[показать]Ингредиенты:
[215x185]
[показать]Томатные цветы с "Тофу"
6—8 одинаковых по размеру помидоров, 100— 150 г твердого тофу, 3—4 зубка чеснока, 1 сладкий перец
Помидоры вымыть, надрезать крест-накрест, извлечь сердцевину. Тофу натереть на мелкой терке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Сырной массой начинить помидоры. Подать на листе курчавого листового салата. Это блюдо не только вкусно, но и очень красиво.
http://www.vcook.info/vegan-309.shtml
[показать]
Ингредиенты:
* капуста - 1/2 кочана (350 гр);
* молоко - 150 мл;
* яйца - 5 шт;
* творог - 1 пачка (250 гр);
* сливочное масло - 100 гр;
* сметана - 1 ст.л.;
* сода - 1 ч.л. (погасить уксусом);
* сахар - 2 ст.л.;
* мука - 2 стакана;
* соль - щепотка.
[465x310]Это продолжение к моему посту о трех блюдах из одной курицы.
Сразу оговорюсь, что за долгое время приготовления этого супа на моей собственной кухне он претерпел значительные изменения. Так готовить гораздо проще, а результат прекрасный. Сам по себе жаренный сыр - вещь весьма вкусная.
Сварить прозрачный куриный бульон. 150 - 200г голландского сыра натереть на крупной терке или взбить блендером ( в нем масса получается пышнее), добавить 2 не крупных яйца, поперчить (соль я не добавляю) хорошо перемешать. Жарить на горячей сковороде как оладьи.
[показать]
Французский луковый суп
Давно собирался выставить рецепт так широко рекламируемого лукового супа, хоть на самом деле этих рецептов великое множество, я постараюсь выставить наиболее правильный рецепт, дожедший до нас от лучших кулинаров Франции. . Луковый суп очень полезен, он помогает пищеварению, сжигает лишние жиры в организме, способствует похудению, если три раза в неделю употреблять такой суп, то серез 2-3 месяца вы удивитесь посмотрев на себя в зеркало. Ко всему этому этот суп очень вкусный.
Ингредиенты:
10 - 12 луковиц (около 2 кг)
оливковое масло
100 гр сливочного масла
3 зубчика чеснока (раздавить)
1 ч ложка сахара
1,5 л наваристого куриного или говяжьего бульона
300 мл виноградного белого вина
тимьян
белый перец
соль
2 ст. ложки муки
Для тостов :
В каждую тарелку на порцию лукового супа поместить на дно по 2 тоста, предварительно с 2 сторон обжаренных на оливковом масле до золотистого цвета, осушенных от лишнего масла на бумажной салфетке и посыпанных сверху натертым ферментным сыром, далее запеченными в духовке или микроволновке.
батон или форменный белый хлеб со срезанной коркой
оливковое масло (для жарки)
1-2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Заранее отварить куриный или говяхий наваристый бульон, так как вкус супа непосредственно зависит от бульона, в этом случае кубики просто не годятся. (Хотя есть рецепты лукового супа на простой воде)
[показать]
Нарезать крупный белый лук кольцами
Автор МК: Valentinka /Украшения на любой вкус
Конец весны и начало лето - пора выпускных вечеров и свадеб. Если вам или вашим близким тоже предстоит торжество, предлагаю сделать своими руками такой аксессуар - нечто средее между колье и кружевным воротничком. Несложное в исполнении, но очень эффектное, украшение может быть выполнено из кружева в тон платью, а может, наоборот, контрастировать к ним по цвету.
[300x225]
[300x225]Источник: http://adalin.mospsy.ru/l_03_00/l0207.shtml
1. Поделки весна. Весенние поделки из бумаги
Предлагаем вашему вниманию весеннюю поделку оригами - божью коровку из бумаги. Вам потребуется квадратный лист бумаги красного цвета. Сложите его так, как показано на фото ниже, обрежьте ножницами острые углы, черным карандашом или фломастером дорисуйте божьей коровке недостающие детали. Поделка из бумаги божья коровка готова!
Ссылка на первоисточник >>>>
[700x525]
Ингредиенты:
курица - 1шт
паприка сушеная - 3ст.л.
соль, перец черный молотый - по вкусу
соевый соус - 3ст.л.
острый соус чили - 2ст.л.
чеснок - 3-4 зубчика
Приготовление:
Чеснок пропускаем через пресс. Курицу натираем солью, перцем, посыпаем паприкой, наливаем соевый соус и соус чили. Хорошо намазываем этой смесью курицу.
Кладем в рукав для запекания и ставим в разогретую до 180гр духовку на 45-60 минут.
Скажу сразу - идея подсмотрена в Тютельке Татьяны Улановой. А я лишь хочу вам показать как я делаю розочку с открытой серединкой.
Ингредиенты:
Для коржа:
Яйца - 5 штук, сахар - 1 стакан, мука - 1 стакан.
Для крема:
Сметана - 1 стакан, сахар - 1 стакан.
Для украшения:
консервированный персики, консервированная клубника, шоколад.
Приготовление:
[показать]