Горячие сконы к чаю – отличное начало недели. Этот вариант булочек с добавлением апельсиновой цедры, горького шоколада и кураги. Специально чтобы усилить апельсиновый аромат, я пекла сконы с горьким шоколадом, в котором были кусочки апельсиновой мякоти и цедры.
Ингредиенты:
мука - 300г;
разрыхлитель (пекарский порошок) - 2 ч.л.;
соль - 1/4 ч.л.;
сахар - 90г;
сливочное масло (охлажденное, нарезать кубиками) - 60г;
сливки (10% жирность) - 125 мл;
яйцо - 1 шт.;
горький шоколад (апельсиновый шоколад) - 50г;
апельсин (цедра) - 1 шт.;
курага - 100г;
для смазывания сконов: яйцо (желток) - 1 шт.
Для теста в миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, апельсиновую цедру и сахар.
Смесь пересыпать в чашу процессора, положить нарезанное кусочками охлажденное масло и перемешивать до образования крупных крошек.
Курагу нарезать маленькими кусочками.
Взбить венчиком
[показать]
[показать]Веселого героя сказочных новогодних историй, пушистого снеговика можно сделать своими руками из белых помпонов. Для этого понадобятся такие материалы и инструменты: плотный картон, из которого будут вырезаны кольца для помпонов, ножницы, большая иголка, белая пряжа (около 100 г, 400 м), а также дополнительные материалы для изготовления носика, ротика, глазок снеговика и его одежды (например, шапочки и шарфика).
Снеговик из помпонов выполняется в следующем порядке.
1. Из плотного картона вырезать по две пары одинаковых колец четырех размеров. Два самых больших кольца должны иметь внешний диаметр 130 мм, а внутренний – 40 мм. Еще две пары колец имеют диаметры соответственно 100 мм и 30 мм, а также 55 мм и 17 мм. Кольца самого маленького размера с внешним и внутренним диаметрами 36 мм и 17 мм будут использованы для изготовления верхних конечностей снеговичка.
2. Для туловища и головы снеговика изготовить из белой пряжи три разных помпона, используя пары колец самого большого и двух средних размеров. Каждый из этих помпонов должен иметь форму шара. Ручки снеговика выполнить с использованием пары колец самого маленького размера. Обматывать нитью их следует очень плотно (фото 1 - 3), чтобы эти два помпона имели слегка вытянутую форму (цилиндрическую)
Таким образом, получилось пять заготовок (фото 4).
3. Помпоны для туловища и головы выстроить в порядке уменьшения размеров и последовательно прошить через сердцевины длинной иглой с нитью, завязанной на конце достаточно крупным узлом, чтобы он не проскакивал через середину помпонов (фото 5).
http://stranamasterov.ru/technics/snowman_cap.html?tid=451
Он выполняется из заготовки, склеенной в форме конуса. Если колпачок поднять, то под ним могут оказаться спрятанными разные сюрпризы и сувениры.



[300x275]
[300x300]Здесь голосуем за связаных представителей змеиного царства. Все змейки достойны похвалы, все рукодельницы молодцы!
Но надо выбрать одну единственную змейку, достойную победы!
Голосование начинаем с этой минуты и продлиться оно до 21 декабря 00 часов.
Выбрать можно 3 змейки.
И еще огромная просьба процитировать сообщение, что бы как можно больше людей приняло участие в голосовании.
************************************************************************************
№1
[показать]
[500x409]
Круглая разъемная форма Ø27см или квадратная.
Вот такая интересная подача блюда будет украшением любого стола.А с начинкой можно поиграться....
[показать]