• Авторизация


Сконы с курагой и шоколадом 28-12-2012 08:57

Это цитата сообщения Innelle103 Оригинальное сообщение

 

 

Горячие сконы к чаю – отличное начало недели. Этот вариант булочек с добавлением апельсиновой цедры, горького шоколада и кураги. Специально чтобы усилить апельсиновый аромат, я пекла сконы с горьким шоколадом, в котором были кусочки апельсиновой мякоти и цедры.

Ингредиенты:

мука - 300г;

разрыхлитель (пекарский порошок) - 2 ч.л.;

соль - 1/4 ч.л.;

сахар - 90г;

сливочное масло (охлажденное, нарезать кубиками) - 60г;

сливки (10% жирность) - 125 мл;

яйцо - 1 шт.;

горький шоколад (апельсиновый шоколад) - 50г;

апельсин (цедра) - 1 шт.;

курага - 100г;

для смазывания сконов: яйцо (желток) - 1 шт.

Для теста в миску просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, апельсиновую цедру и сахар.

Смесь пересыпать в чашу процессора, положить нарезанное кусочками охлажденное масло и перемешивать до образования крупных крошек.

Курагу нарезать маленькими кусочками.

Взбить венчиком

 
яйцо, влить сливки и хорошо перемешать. Перелить яично-сливочную смесь в миску с мукой и вилкой перемешать до образования мягкого теста (не вымешивайте долго!).

Тесто переложить на припудренную мукой разделочную доску, раскатать в пласт и сверху распределить кусочки кураги и черного шоколада. Я брала черный шоколад с добавлением кусочков апельсина.

Вымесить тесто, чтобы шоколад и курага равномерно распределились по всему тесту. Скатать тесто в шар, положить в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто толщиной 1.5 см и формой (или стаканом) вырезать круглые лепешки диаметром 5-6 см.

Разложить сконы на противне, предварительно застелив пекарской бумагой. Смазать желтком. Выпекала при 190С 20-30 минут. Сконы готовы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каким будет этот год? 26-12-2012 22:01


[показать]

А каким год будет для вас?
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Подарок от Катюши (ketilak)! 19-12-2012 22:41


Мне очень-очень стыдно... эта посылочка пришла мне еще В ОКТЯБРЕ!!!!!! Всем, что Катя нам прислала, мы с удовольствием пользуемся давным-давно, а поблагодарить ее как следует у меня все не было времени...
Катенька, наконец-то дошли руки до фотографий! СПАСИБО ТЕБЕ ОГРОМНОЕ, что я делала бы без твоего подарка - не представляю!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
И мы готовимся по-тихоньку... 19-12-2012 22:21


Сделала в садик елочку из фетра.
[показать]
Нарезала ножницами-зигзаг фетр двух оттенков зеленого кусками, пришила (тоже зигзагом) к картонному конусу, нашила на елку пуговички (круглые и в форме звездочек). А игрушки сделала из картинок от памперсов (не зря я их собирала, все, кто видел - смеялись надо мной))). Там есть даже раритетные - от Аси еще остались!!!! Звезда из бархатной бумаги.
Вот поближе
Читать далее...
комментарии: 29 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик из бутылочки от Данон 19-12-2012 21:39


[500x443]
[500x278]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик из помпонов 19-12-2012 21:36

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Веселого героя сказочных новогодних историй, пушистого снеговика можно сделать своими руками из белых помпонов. Для этого понадобятся такие материалы и инструменты: плотный картон, из которого будут вырезаны кольца для помпонов, ножницы, большая иголка, белая пряжа (около 100 г, 400 м), а также дополнительные материалы для изготовления носика, ротика, глазок снеговика и его одежды (например, шапочки и шарфика).

Снеговик из помпонов выполняется в следующем порядке.

 

1. Из плотного картона вырезать по две пары одинаковых колец четырех размеров. Два самых больших кольца должны иметь внешний диаметр 130 мм, а внутренний – 40 мм. Еще две пары колец имеют диаметры соответственно 100 мм и 30 мм, а также 55 мм и 17 мм. Кольца самого маленького размера с внешним и внутренним диаметрами 36 мм и 17 мм будут использованы для изготовления верхних конечностей снеговичка.

2. Для туловища и головы снеговика изготовить из белой пряжи три разных помпона, используя пары колец самого большого и двух средних размеров. Каждый из этих помпонов должен иметь форму шара. Ручки снеговика выполнить с использованием пары колец самого маленького размера. Обматывать нитью их следует очень плотно (фото 1 - 3), чтобы эти два помпона имели слегка вытянутую форму (цилиндрическую)


[420x280]

[420x280]

[420x280]

Таким образом, получилось пять заготовок (фото 4).

[420x280]

3. Помпоны для туловища и головы выстроить в порядке уменьшения размеров и последовательно прошить через сердцевины длинной иглой с нитью, завязанной на конце достаточно крупным узлом, чтобы он не проскакивал через середину помпонов (фото 5).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик из носочков 19-12-2012 21:32

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

У носков потерялась пара или они пришли в негодность? Не спешите выбрасывать этот отличный материал для создания… игрушек! Посмотрите, как просто можно сделать из них симпатичного снеговика. Если в качестве наполнителя использовать сухие травы, получится ароматное саше.

[460x345]

Читать далее
 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Пушистый снеговичок 19-12-2012 21:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вы знакомы же с техникой торцевание?По такой технике делают красивые цветы,картины и многое другое.

[258x350]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик-артист 19-12-2012 21:23

Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 Оригинальное сообщение

Снеговик-артист

Автор Татьяна Проснякова
 
 
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговичок-колпачок 19-12-2012 21:21

Это цитата сообщения svetlinka313 Оригинальное сообщение

 

 

http://stranamasterov.ru/technics/snowman_cap.html?tid=451

Он выполняется из заготовки, склеенной в форме конуса. Если колпачок поднять, то под ним могут оказаться спрятанными разные сюрпризы и сувениры.

  1. Вырежи из альбомной бумаги одну треть круга с диаметром 15 см.
  2. Нарисуй глаза и рот.
  3. Сверни и склей цилиндр из прямоугольника цветной бумаги размером 4×9 см.
    Шляпа
  4. Вырежи круг для шляпы диаметром 7 см.
  5. Обведи на нем основание цилиндра и вырежи отверстие.
  6. Поля    шляпы
  7. Вырежи варежки и полоску шириной 1—1,5 см для шарфа.
  8. Вырежи полоски чёрной гофрированной бумаги размером 5×10 см.
  9. Скрути из них жгутики для рук.
  10. Вырежи заготовку для носа-морковки.
    Нос
  11. Сборка. Склей конус-туловище.
  12. Приклей шарф.
  13. Проделай отверстия и вставь ручки.
  14. Приклей к рукам варежки, а варежки — к туловищу.
  15. Приклей нос.
  16. Надень шляпу.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салаты с консервированным тунцом (подборка) 19-12-2012 20:02


Салат с тунцом консервированным

Чтобы приготовить салат с фасолью и тунцом, необходимо подготовить следующие продукты. На одну банку тунца в собственном соку надо взять один лимон, два красных перца, шестьсот грамм белой фасоли, немного зелени и шпината, две-три ложки растительного масла (лучше взять оливковое масло), соль и перец по вкусу.
В специальную тарелку необходимо положить фасоль. Красный перец порезать полосками, а укроп очень мелко нашинковать и тоже выложить в тарелку. Оливковое масло

вылить сверху, а также посыпать солью и перцем по вкусу. Сверху брызнуть лимонным соком и приправить ложкой цедры. Листья шпината будут служить украшением. Можете положить их сбоку или перед подачей салата сначала выкладываете листья на дно салатницы, а затем насыпаете сам салат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окорочка запеченные с грибами и сыром 18-12-2012 14:27


Автор рецепта bu inna http://www.koolinar.ru/Recipe/view/47453
[300x275]
Ингредиенты
Грибы (любые: свежие вешанки или шампиньоны, можно замороженные) – 500 гр.
Окорочка бескостные – 1,5 кг (можно взять поменьше, у меня просто семья большая)
Сыр твердый – 300 гр.
Сметана жирная 20% - 2 ст. л.
Перец черный
Приправа к курице
На гарнир: картофель
Для украшения: зеленый лук, бочковые огурчики, помидоры
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики с черносливом и курагой 18-12-2012 10:40


[300x300]
Ингредиенты
Окорочка бескостные — 5-6 шт
Чернослив без косточки — 300 г
Курага — 300 г
Майнез
Чеснок
Соль
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЕМ всем! Начинается голосование! Змеиный конкурс! Вязаные змейки! 18-12-2012 09:03

Это цитата сообщения le_soleil82 Оригинальное сообщение

Итак  змейки приползли ко мне и теперь я могу их показать вам.

Здесь голосуем за связаных представителей змеиного царства.  Все змейки достойны похвалы, все рукодельницы молодцы!


Но надо выбрать одну единственную змейку, достойную победы!

Голосование начинаем с этой минуты и продлиться оно до 21 декабря 00 часов.

Выбрать можно 3 змейки.

И еще огромная просьба процитировать сообщение, что бы как можно больше людей приняло участие в голосовании.

 

************************************************************************************

№1


[700x510]

Остальные змейки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Именинница! 10-12-2012 21:11


Ну все, мы напраздновались... как всегда - 4 раза!
Но это того стоит, ребенок просто счастлив! Мне кажется, она впервые прочувствовала, что у нее День Рождения, что она - именинница и виновница торжества))) Впервые она все застолья просидела с гостями, за столом на своем высоком стульчике, а не убегала смотреть мультики. Подарки все попали в точку, так что она просто пархает. И когда мы ложились спать, мы всегда обсуждаем, как прошел день, что понравилось, запомнилось, я спросила ее - понравился ли ей ее день рождения, что понравилось больше всего? Она ответила: "мне все ТАК понравилось, просто больше всего на свете все понравилось!!!!" И я ей поверила)))
[показать]
Читать далее...
комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Сказка" 10-12-2012 20:09

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Источник: http://natasheba.livejournal.com/7790.html#cutid1


[500x409]

Круглая разъемная форма Ø27см или квадратная. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзина из слоеного теста с мясом, рисом и грибами 10-12-2012 17:55

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Обычно не в моих правилах  выставлять в сообществе  рецепты,приготовленные  не мной.Но сейчас идет подготовка к праздникам и наверное не одна я в поисках чего то новенького и вкусного на праздничный стол.Так что если Вы не против,я буду делиться с Вами своими находками.Может кому пригодится.И прощу прощения за не очень корректный перевод.Ведь редко кто в блогах пишет чисто литературным языком,в основном идет разговорный и переводчик выдает настоящую абру кадабру))))).Вот и приходится своими словами пересказывать.Думаю за это Вы будете на меня не в обиде))))))

Вот такая интересная подача блюда будет украшением любого стола.А с начинкой можно поиграться....

[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
«Букет тюльпанов» из помидоров и сыра 10-12-2012 15:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

 

Чтобы приготовить такой букет делаем следующее:
 
Делаем тюльпанчик: нарезаем лепестки в верхней части помидора, стоит отметить, что лучше, если помидоры будут потверже.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елка из салфеток 07-12-2012 20:18

Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение

Автор: murzzzzzilka

Елка из салфеток.


Понадобится:
- упаковка трехслойных бумажных салфеток
- клей
- степлер
- кусок картона
- много терпения:-) (не знаю, где продается)

1. Берем салфетку и ножницы
[показать]
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформляем шоколад на подарок к Новому году 07-12-2012 20:01

Это цитата сообщения Мурка-гламурка Оригинальное сообщение

 Оформляем шоколад на подарок к Новому году

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии