5 РЕЦЕПТОВ пирогов к чаю практически ИЗ НИЧЕГО!
Кухня наизнанку
Рецепты, как говорит моя мама, "из тех времен"))
А вот кому не просто творожную пасху, а пасху с радостным оранжевым желе и соусом из кагора?!



Предлагаем вашему вниманию рецепт интересного и вкусного салата, который прекрасно разнообразит как ваш праздничный стол, так и повседневный ужин. Язык – полезный, нежный и очень вкусный продукт, который с легкостью заменяет колбасу или мясо в салатах. Готовить такое блюдо одно удовольствие, а гости или домочадцы оценят ваш труд по достоинству.
Для его приготовления вам понадобится:
300 гр отварного языка (свиного или говяжьего)
2 свежих огурца
3 яйца
100 гр сыра (твёрдого)
майонез

Окрошка — это примечательное летнее кушанье. Готовится совсем элементарно, чаще бывает с заливкой из кваса. Почти все хозяйки обожают и готовят прохладный суп окрошку. Окрошка считается поистине русским блюдом.
Состав окрошки фактически одинаков, а вот разновидностей заправки может быть очень много. В современном мире есть немало видов окрошки. Томатная окрошка очень необычное, но очень аппетитное блюдо.
Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Зеленый лук — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Малосольный огурец — 2 шт.
Отварное мясо — 200 гр.
Соль
Для заливки:
Томатный сок — 0,8 л
Рассол — 0,2 л
Соус Табаско
Сметана
Способ приготовления:

Ингредиенты:
300 - 400гр. куриной печени,
2-3 соленых огурчика,
2 крупных луковицы,
2 крупных моркови,
3 яйца,
50гр.сыра,
укроп,
2-3 зубчика чеснока,
майонез.
Приготовление:
1 слой - отварная печень (нарезать мелко),
2 слой-огурчики на крупной терке,
3 слой-морковь (на крупной терке), обжаренная с луком и смешанная с выдавленным чесноком.,
4 слой -яйца (на крупной терке),
5 слой - тертый сыр и зелень..
Между слоями сделать майонезную сеточку.
Я давным-давно готовлю куриные рулеты вместо колбасы. Времени на приготовление уходит мало, а наловчившись, вы справитесь с основным процессом всего за 12 минут. А на выходу получается вкусный, сочный и пикантный куриный рулет.


Аппетитные рулетики из картофельных блинов (больших тонких драников) с начинкой из куриного фарша и сыра - довольно-таки эффектное горячее блюдо для праздничного стола. Рецепт несложный, поэтому обязательно приготовьте рулетики из драников и попробуйте их!


Вам потребуется:
200 г печени трески
12 шт. перепелиных яиц
50 г листьев салата (пучок)
10 г зеленого лука (несколько перьев)
200 г огурцов
Для заправки:
45 мл лимонного сока из 1 лимона
50 мл оливкового масла 1 ч. л.
пяти перцев (душистый, белый, черный, розовый, зеленый) 0,5 ч. л. читать далее
Докрещенский период истории Руси был большой головной болью советских историков и идеологов, о нём проще было забыть и не упоминать. Проблема была в том, что в конце 20-х и начале 30-х годов ХХ столетия советские учёные гуманитарных наук смогли более-менее обосновать закономерную “эволюционность” новоиспечённой коммунистической идеологии К.Маркса и Ленина-Бланка, и разбили всю историю на пять известных периодов: от первобытнообщинной формации до самой прогрессивной и эволюционной – коммунистической. Но период истории России до принятия христианства не вписывался ни в одно “стандартное” лекало – не был похож ни первобытнообщинный строй, ни на рабовладельческий, ни на феодальный. А скорее был похож на социалистический. И в этом состояла вся комичность ситуации, и большое желание не обращать на этот период научного внимания. В этом была и причина недовольства Фрояновым и другими советскими учёными, когда они пытались в этом периоде истории разобраться. В период перед крещением Руси у русов было, бесспорно, своё государство и при этом не было классового общества, в частности феодального. И неудобство было в том, что “классическая” советская идеология утверждала, что класс феодалов создаёт государство как инструмент своего политического господства и подавления крестьян. А тут получалась неувязочка…
