Ингредиенты:

семена подсолнуха — 150 г.

арахис — 150 г.

мёд — 2 ст.л.

Приготовление:

 

Чему мы учимся во время поста? Умению воздерживаться. Вот хочется положить в суп ложку сметаны, а ты не кладешь. Или хочется жареной картошечки, но ты не жаришь, а отвариваешь ее и съедаешь с маринованной капустой. Мы предлагаем вам рецепты постных блюд — простых в приготовлении и тех, с которыми будет приятно повозиться в выходной день.

Манник с маком на кефире – простой и вкусный пирог, который всегда получается пышным. Если вы делаете первые шаги в домашней выпечке, то обязательно научитесь готовить манник. Этот простой домашний пирог испортить практически невозможно, главный секрет успеха заключается в том, что тесто с манной крупой не оседает, при этом пирог выйдет чуть влажным, рассыпчатым и всегда очень вкусным. Важный момент в приготовлении теста заключается в том, что его нужно оставить в покое примерно на полчаса, чтобы манная крупа впитала влагу и набухла, так выпечка получится более пышной.

Ингредиенты для манника с маком на кефире

300 г кефира;

3 яйца;

160 г сахара;

100 г масла сливочного;

220 г манной крупы;

80 г муки;

7 г разрыхлителя;

4 г пищевой соды;

130 мака;

ванильный экстракт;

соль;

свежие ягоды и сахарная пудра для подачи.

 

Способ приготовления манника с маком на кефире