Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение
Пирог "Долгожитель" с черносливом
http://povarenok.ru/recipes/show/147121/ Автор: subsidii66 
[показать]
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
5 вкуснейших рецептов из слоёного теста
Слоёное тесто – просто палочка-выручалочка для хозяек, которые хотят быстро приготовить вкусную выпечку, но совсем нет времени, чтобы самим сделать тесто.
[показать]
Оно бывает дрожжевое и бездрожжевое, а рецепты приготовления из них очень лёгкие и быстрые. Читать далее
Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение
Сырники с шоколадом
[360x480]
Ингредиенты:
450 г творога
2 яйца
4 столовых ложки сахара
1/4 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки экстракта ванили
140 г муки
1/2 чайной ложки разрыхлителя
10 квадратиков шоколада
1/2 стакана муки, для посыпки
масло, для жарки
[показать]Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Салат "Сытый Боцман" стопроцентный фаворит на Праздничном столе!
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
САМЫЕ ВКУСНЫЕ КЕКСЫ
1. ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 1/2 чашки муки
● 1 столовая ложка молотой корицы
● 2 1/2 чайные ложки разрыхлителя
● 1 чайная ложка соли
● 1 чашка сливочного масла, расплавленного
● 1 1/2 чашки коричневого или белого сахара
● 3 яйца
● 1/2 стакана кефира
● 3 или 4 зеленых яблока, очищенных, без сердцевины и нарезанных на кусочки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрейте духовку до 180С. В средней миске смешайте муку, корицу, разрыхлитель и соль.В отдельной большой миске тщательно смешайте растопленное сливочное масло, коричневый сахар, яйца и кефир.
Постепенно добавьте мучную смесь в жидкую смесь, взбивая, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
Положите в тесто нарезанные яблоки. Смажьте форму для выпечки кекса маслом и присыпьте мукой. Аккуратно вылейте тесто в подготовленную форму. Выпекайте около 1 часа, готовность проверьте зубочисткой. В процессе выпекания периодически поворачивайте форму вокруг своей оси.Дайте форме остыть на решетке в течение 40 минут, затем переверните, чтобы вынуть кекс. Посыпьте готовый кекс сахарной пудрой.
2. ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 200 гр. зернистого творога
● 100-200 гр. сахара
● пакетик ванильного сахара
● 150 гр. сливочного масла
● 200 гр. муки
● 1 ч.л. разрыхлителя
● по желанию цукаты, изюм, орехи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем яйца с сахаром, сахара берем на свой вкус, любите очень сладко — 200 гр., любите подслащенное — 100-150 гр., после добавляем творог, растопленное масло, хорошенько перемешиваем. Всыпаем ванильный сахар, муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Формочки наполнить тестом на 2/3, если формы не из силикона или вы не используете бумажные вкладки, обязательно смажьте формочки маслом, выпекаем при температуре 180 градусов 25-30 минут. Проверяйте готовность зубочисткой. Кексы кушайте остывшими, мне кажется, так они вкуснее, приятного всем аппетита!
3. МРАМОРНЫЙ КЕКС НА СГУЩЕНКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца
● 1/2 стакана сахара
● 2/3 стакана сметаны
● 2/3 стакана сгущёнки
● 120 г сливочного масла
● 1/2 чайной ложки разрыхлителя
● 2 стакана муки
● 1 чайная ложка с горкой какао
● 1 плитка темного шоколада
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тщательно разотрем яйца с сахаром. Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку. Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси. Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.Делим тесто на 2 части. Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае емкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом). В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад.
Берем форму, смазываем ее сливочным маслом и немного посыпаем манкой. Вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного. И так далее, пока не закончится тесто. Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут.Оставляем кекс в форме на 10 минут, а затем выкладываем на блюдо.
4. ПОЛОСАТЫЙ КЕКС
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мука — 300 г
● Сахар — 200 г
● Яйца куриные — 1 шт
● Молоко — 180 мл
● Сметана — 60 мл
● Какао порошок — 50 г
● Масло сливочное — 120 г
● Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеиваем через сито в глубокую тарелку или миску. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем столовой ложкой. Отставляем в сторону. В чашу миксера выкладываем сливочное масло комнатной температуры (подтаявшее) и сахар. Взбиваем все до однородной слегка пушистой массы. Затем добавляем яйцо и сметану. Снова взбиваем с помощью миксера до однородности. После чего высыпаем немного мучной смеси, взбиваем, затем наливаем немного молока и опять взбиваем миксером. Чередуем до тех пор, пока не закончится молоко - последним должна быть мучная смесь.
Выливаем из чаши миксера половину теста в чистую миску или тарелку, а в чашу добавляем какао порошок и снова взбиваем тесто до однородного шоколадного цвета.Специальные формочки для кексов смазываем растительным маслом или укладываем в них бумажные формы. Затем вооружаемся двумя столовыми ложками и выкладываем сначала шоколадное тесто (или белое) в формочки, затем белое и снова шоколадное. Слоев должно получиться 3 или 4. Кексы запекаем в духовке при 175 градусах в течение 20 - 30 минут до полной готовности.
Затем достаем из духовки и оставляем в форме остывать до комнатной температуры.Охлажденные кексы достаем и красиво укладываем на тарелку, а вот специальные бумажные формочки можно оставить на выпечке. Украшают кексы обычно глазурью или взбитыми сливками и подают вместе с чашечкой чая, кофе, горячего шоколада или молочного коктейля.
5. ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСИКИ С ШОКОЛАДНОЙ ПАСТОЙ И МАЛИНОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 яйца
● Сахарная пудра – 200 г
● Мука – 100 г
● Какао – 80 г
● Сливочное масло – 185
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Шпаргалка на лето! Подкормки для огорода!
Любой садовод знает: чтобы получить хороший урожай, растения нужно вдоволь кормить. Но чем?
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ИСТОРИЕЙ
АЙ ДА ПУШКИН!
Поэт, кстати, настолько любил яблочный пирог, который подавали к чаю в Тригорском - имении его друзей и соседей Вульфов, что так и подписывал письма, адресованные в этот дом: «Ваш Яблочный Пирог». Попробуйте испечь любимый пирог Александра Сергеевича:
Это цитата сообщения СА-МАРА Оригинальное сообщение
Разные тортики к Новому году
Торт Молочная девочка
Торт "Золотой ключик" Пошаговый Рецепт
Очень Простой Шоколадный Торт на Раз, Два, Три |
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Салат "Мужской Каприз" Мужчины Будут в Восторге! Слоеный Салат!
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Бесподобный салат к праздничному столу «Норвежский роман»
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Воздушная запеканка
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Луковый пирог - это нереально вкусно!!!!
Домашние несладкие пироги - это всегда вкусно. Обычно их готовят с грибами, мясом, рыбой... А можно сделать пирог с луком. Да-да, самым обычным репчатым луком. В компании с сыром и сметаной из него получится замечательная начинка, делающая пирог невероятно вкусным.
Когда я впервые испекла его, то все мои домочадцы, проходя мимо кухни, замечали, что пахнет очень аппетитно, но не знали, что именно я пеку в духовке. Когда я подала пирог к обеденному столу, то никто с первого раза и не догадался, что в начинке находился обыкновенный, всем знакомый репчатый лук. Было море восторга от пирога, а начинка, между прочим, получилась сочной, очень вкусной и невероятно ароматной. Всем советую приготовить такой луковый пирог, тем более, что рецепт у него простой и достаточно быстрый. Как и что делать, вы можете посмотреть в сегодняшнем пошаговом рецепте с фото, который я подготовила специально для вас.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные котлеты с плавленным сыром - это потрясающе: просто, вкусно и сочно
Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.
[700x386]
[показать]Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Лемберг - Салат, Который Вы Захотите Приготовить еще МНОГО РАЗ
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Торт-эклер самый вкусный и легкий в приготовлении
|
Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение
Лучшие новогодние салаты в виде собаки. Сохраняйте в свою коллекцию.
Салат «Черный Бим»
Необходимые ингредиенты:
Коктейль из морепродуктов – 500 г (можно взять по отдельности креветок и кальмаров)
Крабовые палочки – 250 г
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Настоящий домашний шоколад
Настоящий домашний шоколад А знаете ли вы, что домашний шоколад вкуснее, полезнее покупного. И дешевле. Вы будете удивлены вкусом и ароматом приготовленного лакомства! Дети в восторге. В его приготовление нет ничего сложного. Уверены, что вам понравится шоколад, приготовленный по этому рецепту. Ингредиенты
|
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >ГОЛУБЦЫ НА НОЖКЕ
 |
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусная жареная рыба "на рассоле" без муки и кляра
В списке ингредиентов к этому рецепту вы не найдете ни муки, ни яиц, ни даже толченых сухарей. Но как пожарить рыбу на сковороде без панировки или кляра, на худой конец, она ведь развалится? Этот вполне справедливый вопрос непременно возникнет у большинства хозяек, которые уже имели опыт приготовления жареной рыбы. Действительно, во время термической обработки рыбка становится очень нежной, поэтому может превратиться в бесформенную массу вместо красивых ровных кусочков. Но есть несколько секретов, которые вам позволят пожарить бесподобную рыбку без панировки. Ведь, как известно, мука или кляр впитывают очень большое количество при жарке, поэтому блюдо получается более калорийным и менее полезным. Поэтому давайте вычеркнем эти лишние ингредиенты из нашего списка.
[показать]