• Авторизация


>Оформление салатов и закусок на праздничный стол! Фоторецепты 09-12-2017 21:32

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Оформление салатов и закусок на праздничный стол! Фоторецепты

4059776_sobachka_gifka (130x130, 18Kb)

Оформление салатов и закусок на праздничный стол! Фоторецепты




Салат «Шапка Мономаха»

 
Другой вариант оформления салата:
 

Ингредиенты:

свекла - 1 шт., 
картофель - 3 шт., 
сыр твердый - 100-150 г, 
яйца - 3-4 шт, 
морковь - 1 большая шт., 
свинина - 300 г, 
гранат - 1 шт., 
грецкие орехи - 50 г, 
зеленый горошек, 
майонез, 
чеснок - 1 долька, 
соль

 Приготовление: Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки. 

Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой. Сыр натереть на крупной или мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

 


[показать]

 

 


Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить): 
1-й слой: половина картофеля 
майонез 
2-й слой: свекла 
майонез 
3-й слой: половина моркови 
майонез 
4-й слой: половина грецких орехов

[показать]

 

5-й слой: половина мяса 

майонез 
6-й слой: оставшийся картофель 
майонез 
7-й слой: яичные желтки 
майонез 
8-й слой: половина сыра 
майонез

[показать]

 

9-й слой: оставшееся мясо майонез 

10-й слой: оставшаяся морковь

[показать]

 

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом. 

По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами. 
Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать "корону". 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской салат Искандер с мясом(говядина) 09-12-2017 21:30

Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение

Мужской салат Искандер с мясом(говядина)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Карп запеченный с грибами. 09-12-2017 21:24

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Карп запеченный с грибами.

[показать]

Не устаю повторять, что чем проще готовится блюдо, тем оно вкуснее! И эта рыба не исключение из правил! Лёгкий, быстрый рецепт для карпа, который украсит собой и обычный ужин, и праздничный стол. В результате получается нежное мясо рыбы, тающее во рту, с обжаренными грибами, ароматизированными тимьяном и белым вином.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Запеканка из куриной печени с овощами и рисом. 09-12-2017 21:23

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Запеканка из куриной печени с овощами и рисом. Получается очень вкусной, воздушно-нежной!

Запеканка из куриной печени с овощами и рисом.

[показать]
Если любите печень, прошу к столу!!!

Запеканка получается очень вкусной, воздушно-нежной! Хороша как в горячем, так и в холодном виде.
И самое главное, в таком варианте появляется шанс накормить наших нехочух (больших и малых) полезным продуктом!!!

5369832_0_a6c81_4804648b_M (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Очень вкусная закуска из куриной печени на новогодний стол. 09-12-2017 21:21

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Очень вкусная закуска из куриной печени на новогодний стол.

Очень вкусная закуска из куриной печени на новогодний стол

 

[показать]

Предлагаю рецепт идеальной закуски для праздничного стола или для воскресного обеда. Это вкусно, красиво и недорого Очень советую в качестве новогодней закуски.

Ингредиенты:

5369832_0_a6c90_af6386ed_S (72x100, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вкусные салаты на новогодний стол 2018 – мегаподборка рецептов с фото 09-12-2017 21:20

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Вкусные салаты на новогодний стол 2018 – мегаподборка рецептов с фото

:

Праздничный стол в честь встречи нового 2018 года должен быть обильным и сытным, чтобы привлечь удачу Земляной Собаки – символа наступающего года. Сытными должны быть и салаты к новогоднему столу. Рецепты таких салатов смотрите в нашей новой подборке.

Салаты к новогоднему столу можно приготовить заранее и дать им пропитаться и охладиться, чтобы они стали еще вкуснее и ароматнее. Ингредиенты для некоторых салатов можно нарезать предварительно, а перед подачей на стол добавить заправку.

В нашей подборке вы найдете интересные, не избитые рецепты салатов к новогоднему столу на любой вкус.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочный Торт "Наполеон" на Новогодний Праздничный стол 2018 09-12-2017 21:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Закусочный Торт "Наполеон" на Новогодний Праздничный стол 2018

[700x700]

Изумительно вкусный, сытный и в меру влажный закусочный #торт "Наполеон".

Такой торт закуска с рыбной консервой пользуется огромным успехом на праздничном столе и обязательно обязательно понравится всем вашим гостям.

Приготовьте такой обалденный салат торт "Наполеон" на Новогодний праздничный стол 2018.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто слоеное - 1 кг
  • лук зеленый - 1 небольшой пучок
  • яйца вареные - 4 шт.
  • морковь вареная - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль
  • сыр сливочный - 200г
  • майонез - 100 г
  • рыбная консерва (сайра, горбуша, тунец и т.д.) - 1 банка (250 г)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>5 простых рецептов настоек, которые можно сделать к Новому году 09-12-2017 21:17

Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение

5 простых рецептов настоек, которые можно сделать к Новому году

Праздники близко, а это значит, что пора запасаться алкоголем. Если вы цените натуральность алкогольных напитков, тогда вам подойдут эти простые рецепты домашних настоек.

Хреновуха
[583x465]

Понадобится: 500 мл водки, 2 ст. л. мёда, 7-10 см свежего корня хрена (средней толщины). Можно добавить пару бутонов гвоздики.

Почистите хрен и натрите его на крупной тёрке. Добавьте в мёд хрен и хорошенько перемешайте.
Переложите смесь хрена и мёда в чистую бутылку. Влейте в емкость небольшое количество водки и сильно взболтайте. Долейте остаток водки.
Закройте бутылку и дайте настояться ингредиентам 2-3 дня, а после процедите напиток.
Если хотите получить более мягкий вкус, то добавьте 1-1,5 ст.л. лимонного сока в настойку.

Настойка на красной смородине
[700x525]

Понадобится: 500 мл водки, 200 г красной смородины(можно замороженную), 100 гр сахара.

Снимите ягоды с веточек, вымойте и обсушите на бумажном полотенце. Давить плоды не надо.
Положите ягоды в чистую бутылку и добавьте к ним сахар.
Влейте в бутылку водку и хорошенько встряхните полученную смесь. Настаивайте две недели в тёмном прохладном месте, периодически встряхивая бутылку. Потом настойку можно хранить в холодильнике.

68930de1f69 (170x30, 3 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>МЯСО ПОД ШУБОЙ 09-12-2017 21:14

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

МЯСО ПОД ШУБОЙ

[показать]

Классическое мясо по-французски оставляет позади многие блюда из свинины, которые можно приготовить в духовке. Оно и понятно, ведь под тягучим запекшимся слоем сыра нет ничего лишнего. И всё же иногда может показаться, что чего-то не хватает…

далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые вкусные домашние вареники: 10 рецептов 09-12-2017 21:12

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Самые вкусные домашние вареники: 10 рецептов

[700x487]
Классические, сытные, сладкие и даже ленивые

1. Вареники с вишней

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Мука — 350 г
● Картофельный крахмал — 1 ст. л.
● Яйца — 1 шт.
● Вода — 300 мл
● Соль — 1 щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как настроить панель задач в Windows 09-12-2017 21:09

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как настроить панель задач в Windows.

Панель задач в ОС Windows — компонент монитора ПК в виде полоски. Она занимает любое место с краю рабочего стола — чаще всего снизу. Панель задач нужна для показа иконок активных и неактивных компонентов, различных статусов, времени и даты, а также доступа к функциям ПК. Этот компонент есть на всех версиях ОС Windows — производитель не отступает от привычной панели задач и совершенствует её.


[700x362]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Урок фотошоп"Опять метель" 09-12-2017 21:06

Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение

Урок фотошоп"Опять метель"

Опять метель.


Картинка кликабельна на яндекс фото, жмите чтобы посмотреть работу в оригинале, так как майл искажает анимацию.

Всем привет!

Для любителей творчества и фантазии в анимации выставляю рабочий материал.
Фантазия приветствуется!
Нижним слоем загружаете фон. Работу украшаете клипартом.

Рабочий материал, скачать -

Приятного творчества!



астраханочка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарский морковный торт 09-12-2017 21:05

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Швейцарский морковный торт



https://www.youtube.com
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Морковный торт. Идеальный рецепт популярного торта. 09-12-2017 21:03

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Морковный торт. Идеальный рецепт популярного торта. Подробное видео.



К этому торту прекрасно подходит сметанный крем.       Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Хрустящая закуска 09-12-2017 20:59

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Хрустящая закуска

[586x448]

Ингредиенты: 

- 2 тонких лаваша 
- 2 соленых огурца 
- 300 г капусты 
- 1 небольшая луковица 
- 1 средняя морковка 
- 4 ст.л. растительного масла 
- майонез по вкусу 
- соль 

Приготовление: 

Капусту пускаем на терку. Морковь чистим и натираем на терке для корейской морковки.На нее же пускаем соленые огурцы прямо со шкуркой — после такой терки она не кажется жесткой.Режем лук.Ошпариваем его кипятком и сливаем воду прямо через 2-3 минуты — так горечь уйдет, а хруст останется!Капусту, морковь, огурцы, лук заправляем майонезом (сюда не очень много).На первый лаваш выкладываем половину начинки, сдабриваем еще немного майонезом (при сворачивании рулета он растечется как надо) и присаливаем. 

Сворачиваем в рулет. По большому счету, его уже можно просто нарезать и есть. Но есть намного более лучший вариант! Разогреваем сковороду на сильном огне с небольшим количеством растительного масла. Через пару минут выкладываем рулеты «швом» вниз.Обжариваем с каждой стороны также на большом огне прямо по две минуты. За это время лаваш приобретет аппетитный вид и замечательный вкус, а овощи в начинке не успеют потушиться и останутся хрустящими.Кормите с удовольствием свою семью и пришедших гостей. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный Бархатный торт /Невероятно вкусный 09-12-2017 20:58

Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение

Морковный Бархатный торт /Невероятно вкусный



Продукты:           Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что испечь из кефира - 8 вкусных рецептов на кефире 09-12-2017 20:54

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Что испечь из кефира - 8 вкусных рецептов на кефире

[621x300]

Итак, вот что можно испечь на кефире:

Торт на кефире:«Черный принц»

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.

Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>10 оригинальных и питательных идей с куриной грудкой! 09-12-2017 20:46

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

10 оригинальных и питательных идей с куриной грудкой!

10 оригинальных и питательных идей с куриной грудкой!

1. Куриная грудка в азиатском стиле
🔸на 100грамм - 130.64 ккал🔸Б/Ж/У - 20.92/2.02/7.29🔸

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек

Приготовление:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

2. Куриная грудка в сметанном соусе
🔸на 100грамм - 72.47 ккал🔸Б/Ж/У - 10.6/1.79/3.72🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Помидор — 2-3 шт
Луковица — 1 шт
Сметана — 100 гр
Чеснок — 1-2 зубчиков
Горчица — 1 ч. ложка
Сок лимона — 1 ч. ложка
Специи для курицы — по вкусу
Соль, перец, паприка — по вкусу
Сушеные травы — по вкусу
Мед — 1 ч. ложка (по желанию)
Спаржа — 200 гр (по желанию)

Приготовление:
1. Необыкновенный вкус блюду придает, конечно же, соус. Для его приготовления необходимо соединить сметану со щепоткой соли, паприки и черного перца. Добавить по ложке горчицы и лимонного сока, а также немного меда (он придаст особый вкус и цвет грудке). Чеснок очистить и выдавить через пресс. Всыпать любимые специи для курицы, а также сушеные травы по вкусу. Все тщательно перемешать.
2. В данном варианте рецепт приготовления куриной грудки, запеченной в сметане, рассчитан на грудку на кости, однако можно использовать и филе. Грудку вымыть и просушить, сделать небольшие надрезы сверху. Обильно смазать соусом со всех сторон и отложить на некоторое время, чтобы она пропиталась маринадом.
3. Если время позволяет, можно оставить курицу в маринаде и на 2, и на 4 часа. Однако необходимый минимум - это около 30 минут. Это время можно посвятить овощам. Луковицу очистить и нарезать кольцами.
4. Вымыть помидоры и нарезать кольцами.
5. Грудку выложить на фольгу. Сверху разложить лук, прижимая к курице.
6. Таким же образом разложить помидоры. При желании овощи можно слегка присолить. Куриная грудка, запеченная в сметане в домашних условиях также отлично сочетается с болгарским перцем, спаржей и баклажанами.
7. Теперь фольгу можно плотно завернуть и отправить курочку в разогретую духовку на 1 час. Затем фольгу необходимо раскрыть и немного подрумянить грудку.

3. Диетический ужин: жульен с куриной грудкой
🔸на 100грамм - 103.3 ккал🔸Б/Ж/У - 12.65/4.54/2.57🔸

Ингредиенты:
грибы 200 г (у нас шампиньоны)
куриное филе 250 г
репчатый лук (большой) 1 шт.
натуральный йогурт 150-200 г
сыр нежирный 100 г
соль, перец, оливковое масло

Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.
Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.
Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.
Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы.
Перемешать и убрать с огня.
В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.
Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

4. Куриное филе с горчицей и помидорами
🔸на 100грамм - 87.41 ккал🔸Б/Ж/У - 15.99/1.02/2.66🔸

Ингредиенты:
Филе куриное 500 г
Помидор 1-2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Горчица 1 ст. л.
Соль, черный молотый перец

Приготовление:
1. Куриное филе обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек или форму.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут.
3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимется). Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
4. Добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой 09-12-2017 20:43

Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение

Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой

Ингредиенты:
Скумбрия — 1 Штука (мороженая)
Горчица — 1 Чайная ложка (дижонская)
Соль — По вкусу
Грецкие орехи — 1-2 Чайных ложек
Майонез — 1-2 Чайных ложек
Растительное масло — 0,5 Чайных ложки
Сыр твердый — 30 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре, лучше не пользоваться микроволновкой или горячей водой. У рыбы отрежьте голову, удалите плавники. Разрежьте рыбку по брюшку, удалите все внутренности, хребет и кости. Промойте филе и обсушите его бумажными полотенцами.
3. На филе выложите горчицу, распределите ее ровным слоем.
4. Сверху выложите измельченные грецкие орехи, их можно измельчить в блендере или же просто порубить ножом (я так и сделала). И следующим слоем выложите натертый на крупной терке сыр.
5. Сложите рыбку пополам и перевяжите нитью, чтобы при запекании она сохранила форму.
6. Заверните рыбку в фольгу и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
7. Затем разверните фольгу, рыбку смажьте майонезом и, уже не заворачивая, запеките рыбу еще 10 минут. Как только она хорошо подрумянится сверху, вынимайте из духовки.
8. Запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой готова! Подавайте её горячей и кушайте с удовольствием!
[562x376]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Собачка из полотенца - чисто символический подарок к Новому году 09-12-2017 20:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Собачка из полотенца - чисто символический подарок к Новому году

В преддверии  Нового года многие будут озабочены подарками близким, родным и друзьям. Если Вы планируете сделать какой то чисто символический подарок, тогда этот мастер класс возможно многих заинтересует. Такая милая собачка из полотенца порадует своим присутствием везде и всех, ведь у нас наступающий год - год Собаки, так то такой подарок будет лучшим, тем более что сделан он будет  своими руками.


[700x577]

[500x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии