Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Наполеон с пломбиром
Оригинальная вариация старинного рецепта!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржей:
3 стакана муки;
200 г маргарина;
1/2 стакана холодной воды;
2 ст. л. уксуса 9%.
Для крема:
600 г мороженого "Пломбир";
300-350 г сливочного масла;
5 стаканов молока;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. муки;
2 яйца;
2 пакетика ванильного сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления коржей растереть маргарин с мукой. Добавить воду, уксус и замесить тесто. Готовое тесто отправить в холодильник на 2 часа. Полученное тесто разделить на 20 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром 24 см. Коржи получаются тонкими, как пергаментная бумага. С помощью тарелки такого же диаметра, как корж, обрезать края и наколоть корж вилкой. Запечь коржи в духовке примерно по 1-2 минуте при температуре 200 градусов, в зависимости от духовки. Выпекать на противне или на пергаментной чистой бумаге. Таким образом выпечь все 20 коржей.
Для приготовления крема смешать яйца, мягкий пломбир, сахар, муку и ванильный сахар. Отдельно довести молоко до кипения, в кипящее молоко добавить смешанные ранее ингредиенты. Варить на медленном огне, интенсивно и тщательно перемешивая наш крем. Варить крем до загустения, почти доводя его до кипения (но не давать закипеть). Выключить газ и крем охладить.В теплый крем добавить частями мягкое сливочное масло, взбивая крем миксером.Готовым кремом "Пломбир" перемазать тщательно коржи Наполеона. 1-2 коржа можно оставить и не промазывать, перемолоть их в крошку и посыпать торт. Дать Наполеону с пломбиром пропитаться ночь (лучше сутки) и можно подавать к столу изумительно вкусное лакомство.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Бесподобный салат с кальмаром и кукурузой, который точно стоит попробовать!
Я просто обожаю кальмаров во всех видах! Пересмотрев некоторое количество опубликованных рецептов с кальмарами, пришла к выводу, что хочу предложить Вам познакомиться с одним из моих любимых салатов из кальмара! Признаюсь сразу, что салат заправляется майонезом! Если Вы покупной не употребляете, то замените на домашний! Заходите, угощайтесь!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Холодные закуски на праздничный стол
Холодные закуски
Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Суп с фрикадельками по-турецки
Сколько в турецкой кухне есть блюд с нутом, не сосчитать. Чрезвычайно популярный ингредиент, из которого научились даже десерты делать. Что ж, давайте расширять гастрономические горизонты и осваивать национальную кухню других народов! Предлагаем вашему вниманию совершенно бесподобный турецкий суп с фрикадельками и нутом, как обычно, несложный в приготовлении.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Заготовки - салат с баклажанами и белой фасолью
Заготовки - салат с баклажанами и белой фасолью
Время консервирования и заготовок еще не началось, но думаю, что лучше заранее начать к ним подготовку. Начать надо с рецептов. А, когда подойдет время, всегда можно выбрать для себя подходящее. Если вы некоторыми заготовками будете заниматься впервые, то лучше их сделать в небольшом количестве. Чтобы после не пришлось их выбросить, если не понравятся. В этот раз предлагаю рецепт салата с баклажанами и белой фасолью. Все кто любит эти продукты, то обратите внимание на рецепт. Этот салат можно есть как в холодном виде, так и теплым или смешать с мясом.
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ВОТ РЕЦЕПТЫ ВСЕХ 5 САМЫХ ЛЕГЕНДАРНЫХ СОВЕТСКИХ ТОРТОВ. НИЧЕГО ЛУЧШЕ НЕТ ДО СИХ ПОР!
История+.
Что хорошего было в СССР, так это кондитерские изделия. До сих пор каждый, кто родился в Советском Союзе, с теплотой и ностальгией вспоминает вкус советских тортов - все они отличались высочайшим качеством, для их приготовления использовались самые лучшие продукты.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
5 рецептов самых вкусных блюд из баклажанов
Баклажаны популярны не только из-за вкуса. Они содержат большое количество полезных веществ. В них много витаминов и минералов, белок, железо. Этот список можно долго продолжать.
Синенькие благотворно влияют на работу сердца и укрепляют сосуды. Так же полезны для людей, у которых есть проблемы с почками, печенью и пищеварением. Если их регулярно употреблять, эти органы нормализуют свою работу.
Это цитата сообщения Светлана_Ч Оригинальное сообщение
ТОРТ НАПОЛЕОН!!! Старинный рецепт*быстро*вкусно*МОКРЫЙ НАПОЛЕОН
ТОРТ НАПОЛЕОН!!! Старинный рецепт*быстро*вкусно*МОКРЫЙ НАПОЛЕОН
.Ингредиенты:
Коржи:
1. маргарин - 200 г.;
2. 3 стакана муки;
3. 1/3 стакана водки(80 г.);
4. 1/3 стакана ледяной воды(80 г.);
5. соль на кончике ножа.
Крем:
1. 1 литр молока;
2. 2 яйца;
3. 1,5 стакана сахара;
4. 3 столовых ложки муки;
5. мороженное пломбир 300 г.(можно не использовать, тогда надо будет взять 2 столовые ложки муки);
6. ванилин 1 г.;
7. масло сливочное 50 г.
Объем стакана 230 мл.
.ТОРТ НАПОЛЕОН!!! Старинный рецепт*быстро*вкусно*МОКРЫЙ НАПОЛЕОН - YouTube
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина Оригинальное сообщение
ТАКОЙ ВКУСНОЙ РЫБА ЕЩЕ НЕ БЫЛА. КЛЯР МЕГА ХРУСТЯЩИЙ И СОЧНАЯ ВНУТРИ
ТАКОЙ ВКУСНОЙ РЫБА ЕЩЕ НЕ БЫЛА. КЛЯР МЕГА ХРУСТЯЩИЙ И СОЧНАЯ ВНУТРИ
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
ОБАЛДЕННЫЕ ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ
Представляем вашему вниманию лакомство, которое вы не найдете ни в одной кондитерской. А всё потому, что оно сделано своими руками. Приготовив хотя бы один раз домашние конфеты, вы в сторону магазинных больше не посмотрите.
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Запеченное куриное филе с творогом
Начинка может быть разной: творог с зеленью, рикотта со шпинатом или мягкий творожный сыр с вялеными томатами.
3 куриных филе
110гр творога
1-2ст.л. мягкого творожного сыра или рикотты(можно заменить сметаной)
укроп, зеленый лук, петрушка
3 зубчика чеснока
соль/перец
любимые специи
сок лимона
2-3 ст.л. соевого соуса
0,5-1ст.л сметаны
Желательно филе предварительно замочить в воде на 1-2 часа, так оно станет более сочным
Готовим начинку: творог смешиваем с творожным сыром или рикоттой, рубленной зеленью, солим, добавляем измельченный чеснок и тчательно перемешиваем. Творог выбираем не кислый и не обезжиренный, чем жирнее творог, тем вкуснее, я использую 5%.
Куриное филе хорошо обсушить. С толстой стороны делаем надрез-кармашек, посыпаем солью и любимыми специями, заполняем начинкой и закрываем.
Перекладываем в противень слегка смазанный маслом, поливаем соком лимона, затем соевым соусом и сметаной.
Выпекаем на 200гр 20-25 минут, за пять минут до готовности можете посыпать сыром.
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Как приготовить сочный, мягкий шашлык из свинины?
[показать] Ингредиенты: Читать далееЭто цитата сообщения Фразька Оригинальное сообщение
Рыба в мультиварке - 5 лучших рецептов
|
Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение
Подкармливаем рассаду чтобы была толстенькая и не вытягвалась
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Рулет из сыра, 3 лучших рецепта приготовления
Это цитата сообщения Я_-_Софья Оригинальное сообщение
Заливной пирог с рыбой и картофелем, рецепт вкусного теста на сметане ( не сладкие пироги.)
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Домашние козинаки-вкусно и просто
Ингредиенты:
- Семечки чищенные — 250 грамм;
- сахар — 250 грамм;
- вода — 150 грамм;
- 5 капель лимонного сока.
Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение
Как отбелить пожелтевший пластик
Как отбелить пожелтевший пластик:
1.Попробуйте использовать спирт – этанол, изопрапанол, метанол или другой, какой найдете. Но имейте в виду, что лучше попробовать отмыть пластик на неприметном месте, чтобы убедиться в отсутствии агрессивного воздействия жидкости.
2.Есть специальные спреи-очистители для пластика, которые могут восстановить изначальный цвет покрытия, освежить поверхность. В автосалонах можно приобрести очистители пластмассы и полироли – специальные восстановители пластика на жидкой основе. Такими препаратами также можно попытаться восстановить белый цвет пластика.
3.На пластик самое благотворное влияние оказывает зубная паста — и очищает, и отбеливает.
4.Сода питьевая. Плюс мягкая губка и хозяйственное мыло.
5.Если желтизну не удалось убрать из-за изменений в структуре пластика, то вещь можно обновить, покрасив ее аэрозольной краской.
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
Домашняя моцарелла
Домашняя моцарелла
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Готовим:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
