• Авторизация


Торт птичье молоко 23-03-2011 16:30

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко»

[показать] 

 
Бисквит:
  • 2 яйца
  • 100гр сахара 
  • 80 гр муки
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
 
Яйца смешать с сахаром и хорошо взбить. Муку просеять, смешать с 1ч.ложкой разрыхлителя, 
аккуратно ввести в яичную массу и хорошо размешать. Масса не должна осесть! Форму диаметром 26 застелить бумагой для выпечки, вылить массу и выпекать при температуре 180 до готовности бисквита (примерно 15 минут). Готовый бисквит поместить в форму с разъёмными бортами и пропитать сладким сиропом (можно взять сок консервированных фруктов).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с голубикой 23-03-2011 16:27

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Десерты к Новогоднему столу

Десерты к Новогоднему столу источник varenikoff

Торт с голубикой

рецепты здесь...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринуем скумбрию 14-03-2011 11:40
liveinternet.ru/users/37337...130827001/

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!! Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,в...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-03-2011 21:19

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Изумительной красоты мотивы ИК - продолжение (крючок).

Вчера цитировала у милена70 это сообщение: www.liveinternet.ru/users/tanzja/post146889672/

А сегодня случайно натолкнулась на фото этих же мотивов уже в сборке изделия. Может кто-то захочет еще порассматривать их.

Это работа мастерицы Belvet (Осинка) из Москвы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат КРОЛИК 30-12-2010 21:44
liveinternet.ru/community/3...145657589/

САЛАТ "КРОЛИК" В интернете много представлено новогодних салатов "КРОЛИК", но мне почему-то понравился именно этот рецепт: Для того, чтобы приготовить вкусный новогодний салат «Кролик» понадобятся самые простые п...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арахисовый козинак на меду 28-11-2010 01:10

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Арахисовый козинак на меду

[60x244]

Арахисовый козинак на меду

Ингредиенты:

300 г сахара
120 г натурального меда
180 мл воды
500 г жареного арахиса (несоленого)
2/3 ч.л. соды, немного соли

[500x346]

[показать] [показать] [показать]

Читать далее

[496x136]

Рекомендую прекрасный презент на Новый год или день рождения для ваших озорных мальчишек - фигурки world of warcraft! Всем известно, что мальчикам нравится играть в сражения и обожают различные фигурки с любимыми героями! Такой подарок прнесет много позитивных эмоций и радость. Доступные цены и оперативная доставка вам обеспечена! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меня на НОВЫЙ ГОД 23-11-2010 21:48

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Вариант меню на Новый Год

[показать]
Наверно, уже многие начали задумываться о том, что будут готовить на Новый Год 2011.
Предлагаю Вам Новогодние рецепты (подборку блюд), может и Вам захочется приготовить что-то из них...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы 21-11-2010 01:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ленивые голубцы

Ёжик не ёжик, голубец не голубец..)) 

"Ленивые голубцы"
[показать]

Рецепт этого блюда был перенят у бабушки. На оригинальность я не претендую. Но, на мой взгляд и вкус, блюдо получается очень сытным и самодостаточным, т.к. по факту содержит и мясо, и гарнир "в одном флаконе"...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный тортик 21-11-2010 01:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Желейный тортик

Этот рецепт для любителей желе. Также новость, наверное, особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт
[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желейный тортик 21-11-2010 01:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Желейный тортик

Этот рецепт для любителей желе. Также новость, наверное, особо порадует тех, кто сидит на диете, т.к. этот десерт может себе позволить любая модница ;) Очень легкий десерт
[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколодное масло от OLYA-V 21-11-2010 01:25

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадное масло от OLYA-V

[480x360]
200 гр. сливочного масла
30 гр. шоколада
2 ст. ложки какао-порошка
2-3 ст. ложки сахарной пудры

Масло заранее достать из холодильника, оно должно стать немного мягким и пластичным, но не в коем случае не потекшим! Шоколад растопить на водяной бане, переложить в миску, дать немного остыть, он не должен быть горячим, чтобы масло не потекло при смешивании. Масло перемешать ложкой (не взбивая) с какао и сахарной пудрой, затем добавить шоколад, хорошо размешать ложкой до одного родной консистенции и цвета. Формочку (у меня крышка от масленки) застелить пищевой пленкой, выложить в нее массу, разровнять поверхность. Убрать форму с маслом в холодильник пока не застынет. Затем опрокинуть на тарелку, снять пленку. Хранить в холодильнике в закрытой посуде.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Халва по гречески 21-11-2010 01:23

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Халва по - гречески

 (150x113, 16Kb)
- сахар - 4 стакана
- вода - 4 стакана
- масло растительное (или сливочного) - 1 стакан
- крупная манная крупа - 2 стакана
- миндаль очищенный - 1/2 стакана
- корица - по вкусу

В сахар влить воду и кипятить около 10 минут или пока сироп не загустеет. Довести масло до кипения, добавить постепенно манную крупу и помешивать до подрумянивания. Затем струйкой влить в манку сироп, продолжая помешивать, пока смесь не загустеет. Миндаль разделить пополам, добавить в манную смесь, помешать и снять кастрюлю с огня. Переложить халву в форму и поставить остывать. Когда халва остынет, вынуть из формы, положить на блюдо и посыпать корицей.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя халва 21-11-2010 01:16

Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ ХАЛВА И МЕДОВЫЙ НАПИТОК.

ХАЛВА ПО-АБХАЗСКИ.

На моей родине, в Абхазии, готовят домашнюю халву. Это одна из разновидностей восточной халвы. Она очень сильно отличается от той халвы, которую мы все привыкли есть. Я хочу с вами поделиться ее рецептом. Это очень вкусно! Но предупреждаю сразу - очень калорийно!
Итак, приступим:
сливочное масло - 200 гр.
пшеничная мука - 2.5 стакана
мед - 4 ст. ложки
сахар - 150 гр.
вода - 3 стакана

В глубокой посуде нужно растопить масло и добавить туда муку. При этом необходимо очень быстро все мешать для того, чтобы не было комочков. Я готовлю при помощи миксера. Мешать нужно до тех пор, пока масса не станет рассыпчатой, светло-коричневого цвета. Отдельно нужно приготовить сироп. Для этого необходимо взять воду, сахар и мед. Все это нужно прокипятить. Потом, сироп надо осторожно влить в нашу обжаренную муку, непрерывно все это помешивая. Далее, нужно продолжать мешать нашу массу около 5 минут. Ваша халва готова. По своей консистенции она будет похожа на густую кашу коричневого цвета. При желании, в конце варки, можно добавить нарезаный тонкими пластинками кисломолочный сыр ( на подобии того, рецепт которого я давала вам в одном из моих предыдущих постов) и хорошо все перемешать. Будет еще вкуснее. Далее, нашу халву надо выложить на тарелку, порезать ромбиками и дать ей остыть. При остывании она загустеет.
[320x306]


К халве, я хочу вам предложить прохладительный медовый напиток АЦХАДЗЮА.
Для этого нужно вскипятить 1 литр воды, добавить туда 200 гр. меда и все это проварить около 20 минут. Потом снять с огня и остудить. Когда наш сиропчик остынет нужно добавить сок лимона по вашему вкусу.
Приятного вам аппетита!
Кстати, я случайно, в очередном своем "гулянии" по интернету, нашла компанию по перевозке вещей. Я была просто поражена! Там можно заказать ГАЗель и грузчиков по весьма доступным ценам. Посмотрите. Если вас ждет переезд, не упустите шанс. Возьмите на заметку. Я это уже сделала.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтельки....... 20-11-2010 16:50

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Тефтельки ... которые должны были быть острыми.

Тефтельки ... которые должны были быть острыми.
[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню 20-11-2010 16:34

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Новогоднее меню

Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))

[500x293]
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог БАба Яга 19-11-2010 16:34

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог «Баба Яга»

Почему у пирога такое название я так и не поняла, да это и не важно, главное делается он за 3-5 минут, дольше занимает выпечка, поэтому прекрасно подходит для категории "гости на пороге". Быстро все смешал, в духовку засунул и пока гостей развлекаешь, уже и пирог поспел.
Рекомендую подавать его слегка теплым, мне кажется именно тогда пирог вкуснее всего!


[показать]

5 яиц
3/4 ст. сахара
250 гр. маргарина
2 ст. л. какао порошка
1 ч. л. с горкой, корицы
2 ст. муки, просеять
1 ч. л. соды (не разрыхлителя, а имeнно соды!!)
1 кг. яблок ( очистить, вынуть серединку и нарезать крупными кусочками 2 cм.)
2 ст. л. муки (для яблок)

У меня киллограма яблок не оказалось и я решила делать половину порции, колличество легко разделить пополам, потому не уточняю.

Процессором взбить маргарин с яйцами и сахаром до пышной массы. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку. Добавить какао, корицу. В конце добавить соду.
Яблоки посыпать мукой и перемешать (потрясти) чтoбы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.
Всыпать яблоки и процессором же перемешать с тестом.
Смазать прямоугoльную форму (30х20 см) маслом и присыпать мукой. Вывалить тесто в форму (у меня в эту форму с трудом поместилось вся половина порции, специально подчёркиваю на будующее) и поставить в разогретую до t 180* духовку минут на 50, или пока лучинка, помещенная в пирог, не выйдет сухой. После того, как пирог остынет, его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

источник рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеночный торт 19-11-2010 16:25

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Печеночный торт

[521x480]


Ингредиенты:

* 500 гр печени
* 2-3 луковицы
* 4 яйца
* 1 ст л молока
* растительное масло
* 1 ст сметаны
* майонез
* чеснок
* 2 моркови
* 2 луковицы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс СТОЛИЧНЫЙ 15-11-2010 21:50

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Кекс «Столичный»

[показать] 

 
Ингредиенты:
  • 175г масла
  • 175г сахара
  • 175г изюма
  • 240г муки
  • 3 яйца
  • Разрыхлитель
  • Ванилин
  • Щепотка соли

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка любимых салатов 15-11-2010 21:49

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Подборка любимых салатов

Предлагаю Вам подборку моих любимых салатов!

Приготовьте и Вы, Вам понравится!


Салат Петушок
[показать]
Салат Три поросенка
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний джем миндапьно-имбирный 15-11-2010 21:47

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Не знаете, куда девать редьку?

Сварите ... джем!
Янтарно-прозрачные лепестки этого овоща с медовым, миндально-имбирным ароматом, сослужат добрую службу всей семье.
Это же первейшее средство от кашля!)))))))))))

ЗИМНИЙ ДЖЕМ МИНДАЛЬНО-ИМБИРНЫЙ
[600x439]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии