Это цитата сообщения
LediLana Оригинальное сообщениеРецепты Рулетиков из теста с фаршем – оригинально и сытно!
Рулетики из теста с фаршем – оригинально и сытно!
А давайте, приготовим сочные и вкусные рулетики из теста с фаршем (на плите и в духовке).
Они шикарно выглядят на столе, могут стать прекрасным ужином, а готовить можно не только в духовке, но и на плите.
Рулетики из теста с фаршем – общие принципы приготовления
Тесто для рулетов чаще всего готовится пельменное (пресное) либо используется слоеное тесто, которое сейчас очень популярно, продается практически во всех магазинах. В любом случае оно является основой, требует раскатки, нужна скалка. После превращения теста в пласты, на них раскладывается мясная начинка из фарша. Часто к нему добавляют лук, чеснок, может присутствовать зелень, разные специи, не забываем про соль. Рулеты скручивают, при необходимости нарезают, все зависит от рецептуры.
Читать далее...