Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

Пуловер для мальчика с фактурными узорами

Вязание для детей

Пуловер для мальчика с фактурными узорами

[показать]

описание>>>>>

Ищете какую-либо информацию? Возможно Вы найдете ее на d3k.ru - это     каталог статей на различную тематику от разных авторов.

Это цитата сообщения lamis Оригинальное сообщение

Праздничный торт: как приготовить и украсить

Приготовление бисквита

Вам понадобится:
Сливочное масло - 180 г,
Сахар - 1 стакан,
Ванильная эссенция (ванильный сахар) - 1 ч. ложка,
Яйца - 3 шт.,
Сода - 1 ч. ложка,
Мука - 200-300 г,
Какао - 60 г,
Кефир - 280 мл.

Масло взбить с сахаром, ванильной эссенцией, постепенно ввести по одному яйцу.

Отдельно просеять муку, какао и соду. В масляно-ячную смесь ввести небольшими порциями сухие ингредиенты и кефир по очереди, тщательно каждый раз взбивая.

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Форму застелить пекарской бумагой и выпекать коржи 20-30 минут. Достаточно двух-трех коржей. Коржи остудить, плотно обернуть чистым полотенцем и убрать в холодильник минимум на 8 часов. Разрезать корж можно только в холодном виде.

Пропитка, прослойка и крем для торта

Пропитка для коржей

Вам понадобится:
Сахар - 5 ст. ложек,
Вода - 7 ст. ложек,
Ликер, фруктовая настойка или коньяк - 1-2 ст. ложки.

Сахар добавить в воду и довести до кипения, хорошо перемешать и остудить. Добавить ликер, коньяк или настойку.

Фруктовая прослойка

Приготовить пюре из любых фруктов или ягод. Можно использовать замороженные, предварительно разморозив и отжав сок. На один корж понадобится около 5 ст. ложек.

Шоколадная прослойка

Плитку молочного или горького шоколада (около 200 г) растопить на водяной бане.

Крем для прослойки

Вам понадобится:
Сливки - 200 г,
Сахар - 0,5 стакана.

Взбить охлажденные сливки с сахаром до устойчивых пиков.

Крем для выравнивания торта под мастику

Вам понадобится:
Масло - 180 г,
Сгущенное молоко - 2/3 банки.

Взбить с помощью миксера размягченное масло со сгущенным молоком

Приготовление мастики

Понадобится для торта d=24-26 см:
Маршмеллоу - 220 г («Бон Пари», «Зефирюшки»),
Лимонный сок - 2 ст. ложки,
Вода - 1 ст. ложка.
Сахарная пудра - 400-500 г,
Пищевые красители в форме геля.

Конфеты полить лимонным соком и водой, поставить в микроволновую печь приблизительно на 15 секунд. Конфеты должны сильно увеличиться в размере.

В массу понемногу подсыпать сахарную пудру, размешивая ложкой.

Стол или доску посыпать пудрой и, добавляя ее в массу, вымешать руками мастику как тесто. Не стоит вмешивать в мастику сразу много пудры, лучше завернуть ее в пакет, дождаться пока она остынет и затем вымешать окончательно. По консистенции готовая мастика плотная как тесто, немного тягучая, немного липнет к рукам.


Часть мастики отложить для обтяжки торта, плотно завернув в пакет, а другую окрасить пищевыми красителями и тщательно вымешать. Работать следует на припудренном столе, руки также должны быть припудрены или смазаны растительным маслом.

Роза из мастики

Мастику красного и розового цвета разделить на части и сформировать шарики. Из шарика формируем «капельку».



Расплющить край ложкой и завернуть. Чтобы склеить края, смазать кистью, которая слегка смочена водой. Это будет «сердцевина» розы.

Раскатать кусок мастики и вырезать кружочки. Край каждого кружка раскатать тонко либо ложкой, либо пальцами, либо специальным инструментом. Это будет «лепесток».

Также пройти по краю кистью и приклеить к сердцевине. Край «лепестка» слегка отогнуть. И так далее каждый кружочек.

Розы готовы, их нужно оставить сушиться. После просушки для придания глянца и для того чтобы смахнуть остатки пудры, по каждой розе желательно пройтись кистью, слегка смоченной водой или водкой.

Лист из мастики

Шарик мастики слегка раскатать, расплющить ложкой, сформировать тонкий край.

Сделать прожилки с помощью обычного пластикового ножа. Придать листьям слегка изогнутую, естественную форму и оставить сушиться.

После просушки припудрить листья серебристым сухим пищевым красителем кандурином. Можно окрасить лист зеленым красителем, разведя его каплей водки.

Сборка торта

Корж уложить в разъемную форму и пропитать сахарной пропиткой.

Сверху положить фруктовую прослойку, полить шоколадом.

Следом прослоить взбитыми сливками. Таким образом собрать весь торт и убрать в холодильник на 2-3 часа.

Выровнять торт под мастику кремом из масла и сгущенного молока, сначала с боков, затем сверху. Он должен быть выровнен идеально, иначе будут видны все изъяны и неровности. Под мастику идут любые кремы масляные и шоколадные (ганаши). Убрать торт в холодильник еще на пару часов.

Декор торта

Посыпать сахарной пудрой стол и скалку, раскатать мастику, отложенную для обтяжки торта, толщиной около 5 мм. Если раскатать тоньше, то она будет рваться.

Аккуратно завернуть край мастики на скалку и перенести на торт.

Разгладить мастику сверху руками от центра к бокам, чтобы не было пузырей, а затем аккуратно пройтись по углам торта и бокам сверху вниз. Ножом срезать излишки мастики.

Кистью смахнуть излишки пудры. Украсить розами и листьями, приклеивая их водой или растопленным белым шоколадом. Низ торта можно украсить обычными шелковыми Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мини сочни - oригинальный вид и обычный вкус!

За основу рецепта мини сочней взят вариант классических сочней. Тесто обычное – песочное, а вот начинка хоть и творожная, но больше напоминает крем, чем творожную массу.


[700x525]

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Снежинка-цветок

Снежинка-цветок
Такую снежинку легко сделать вместе с детьми.
Понадобятся:Бумага, формата А4 или А5, ножницы, клей и новогоднее настроение.
1. Лист формата А4 складываем пополам и разрезаем, либо берём 2 листа А5.
2. Лист складываем по диагонали, отрезая лишнее, получаем квадрат.
[500x375]
3. Получившийся квадрат складываем пополам.<<Читать далее...

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

вязаная брошь в виде цветочка

[441x433]

                  [показать]Смотреть подробнее...

 

[400x150]

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Куриный рулет с сыром и сладким перцем

Такие рулетики я приготовила к праздничному ужину.

[700x525]

рецепт с фото

Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия Оригинальное сообщение

Болеро - танцевальная импровизация на ТВ.


На Первом канале идёт танцевальное шоу «БОЛЕРО». Прима-балерины и солистки ведущих российских театров - Большого, Мариинского, Михайловского, а также Станиславского и Немировича-Данченко, - стали участницами необычного танцевального театра, в котором нет строгих норм, есть творческая импровизация. Их партнеры на проекте - выпускники совсем не балетной школы. Звезды современного балета вышли на одну сцену с олимпийскими чемпионами в фигурном катании и с помощью языка тела постарались передать атмосферу и эмоции танца. Я очень люблю подобные шоу, но в последнее время не смотрю телевизор, да и субботние вечера часто бывают заняты. Теперь есть возможность посмотреть запись шоу.

Читаем и смотрим все выпуски программы дальше >>>

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

Вкусный праздничный салатик. Но много его не съешь – очень сытный!

[700x466]

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Молитвы и Молитвослов

 

[показать] Молитвы при раке Молитва Пресвятой Богородице перед Ее иконой «Скоропослушница»    "Преблагословенная Владычице, Принодево Богородице, Бога Слова паче всякаго слова на спасение наше рождшая, и благодать Его преизобильно паче всех приявшая, море явльшаяся Божественных дарований и чудес приснотекущая река, изливающая благость всем, с верою к Тебе прибегающим! Чудотворному Твоему образу припадающе, молимся Тебе, всещедрей Матери человеколюбиваго Владыки: удиви нас пребогатыя милости Твоя и прошения наша, приносимая Тебе, Скоропослушнице, ускори исполнити все, еже на пользу во утешение и спасение коемуждо устрояющи.    Посети, Преблагая, рабы Твоя благодатию Твоей, подаждь недугующим цельбу и совершенное здравие, обуреваемым тишину,. плененным свободу, и различными образы страждущих утеши. Избави, Всемилостивая Госпоже, всяк град и страну от глада, язвы, труса, потопа, огня, меча и иныя казни временныя и вечныя, Матерним Твоим дерзновением отвращающи гнев Божий; и душевнаго разслабления, обуревания страстей и грехопадений свободи рабы Твоя, яко да непреткновенно во всяком благочестии поживше в сем веце, и будущем вечных благ сподобимся благодатию и человеколюбием Сына Твоего и Бога, Емуже подобает всякая слава, честь и поклонение со Безначальным Его Отцем И Пресвятым Духом, ныне и присно и во веки веков. Аминь."

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Коллекция рецептов

В предверии Нового года,начинаю готовить список блюд .Есть из чего выбирать!

Читать далее...

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Рождественская выпечка

Одно из самых популярных Рождественских лакомств в Европе — это имбирный хлеб, он же кекс, а также всевозможные имбирные вкусности — печенье, булки, вафли и прочее.

[показать]
далее

Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение

Итальянский ореховый торт

http://forum.od.ua/showthread.php?t=449860&page=4
[400x300]Читать далее...

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Узор крючком "Крокодиловая кожа". ШАРФ "КРОКОДИЛ" и много ВИДЕО

Предлагаю вам связать шарфик крокодиловым узором.  Этим узором можно связать шали, пледы, шапки, шарфы - все, что угодно. Узор очень красивый и несложный.
 

[400x533] [400x533]

[400x533] [400x533]

[400x533] [400x533]

[400x533] [400x533]
[400x533] [315x375]

[показать]

[406x443] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Десерт "Зимняя бомба"!!! (готовится не более 30 минут)

[показать]
Я не являюсь фанатом Джейми Оливера, но этот десерт обалденно вкусный и красивый!
Готовится очень просто, быстро и результат классный! А главное – приготовить его можно за несколько дней до торжества – что немало важно!!!!!
Рекомендую всем, не пожалеете!!!
читать рецепт

Это цитата сообщения elkasti Оригинальное сообщение

Детская розовая юбочка

Двухцветная юбка для девочки (возраст 3-4 года) - как розовое облачко! Верх связан крючком, а низ - подъюбник из ткани.

Таша Подакова подробно описывает весь процесс создания юбочки: от схем вязания до пошива подклада.

Для вязаной части вам потребуется: 100% хлопок (240 метров/50 грамм) и крючок №1,25.

[показать]

описание

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение

Сабрина baby

Фотографии в альбоме «Сабрина baby №10 2011» madame-modistka на Яндекс.Фотках

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Детские варежки спицами. Мастер-класс

[показать]

Возраст: 1,2-2 года
Ширина ладони – 5,5 см
Длинна большего пальчика – 3 см.

Материалы:
• пряжа GAZZAL BABY WOOL (40% мериносовая шерсть, 20% кашемир, 40% полиакрил), 50 г/200 м;
• чулочные спицы №4 и №3 (для набора)

Плотность: 15 петель – 6,5 см; 16 рядов – 5 см.
Внимание! Вязать в 2 нити.

Описание работы.

Набрать на спицы №3 30 петель.
Распределить их на 2 спицы (на одной спице одна сторона варежки, на другой – другая) и продолжить вязание спицами №4 резинкой 1х1 (изнаночные провязывать за переднюю стенку петли) на высоту 14 рядов (4,5 см) = 15 рядов.

[показать]

Продолжение мастер-класса здесь: 

http://hendmeid.com.ua/22-master-klass-po-vyazaniyu-detskih-varezhek.html

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Как я солю сало с чесноком

 

Я не знаю, почему это украинцев связывают с салом? Ведь и мы – белорусы, тоже любим его не меньше. А вы знаете, как здорово когда в холодильнике лежит кусочек соленого сала. Бывает, придешь домой голодный, кастрюли все пусты, открываешь холодильник, а там – ОНО! Ароматное с прослоечкой домашнее сальце. И как нарежешь его на маленькие кусочки, которые буквально тают во рту, да еще в прикусочку с лучком или чесночком! После этого любой голод отступает, и жизнь кажется легче и лучше. А как приятно его кушать на природе, пожарить на костре и попробовать с дымком. Да, что я описываю, ведь кто это пробовал, тому не стоит объяснять.

Не буду вас томить – предлагаю посолить!

[479x370]

Читать далее...

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Мужская шапка с узором из ромбов крючком

[показать]

[показать]

Очень подробное и понятное описание здесь: 

http://hendmeid.com.ua/79-muzhskaya-shapochka-s-uzorom-iz-rombov.html

Это цитата сообщения Ольга_Бернская Оригинальное сообщение

Салаты с ананасом (4)

 

Читать далее...