[показать]
[показать]
Если в обычное тесто для шарлотки добавить кисломолочный продукт, то обычная шарлотка становится вкусным пирогом с новыми нотками :)
Рецепт нарыла у индивидуалистической грузинки Тинатин и уже приготовила, и уже сняла пробу! Вкусно, легко и несложно. Правда, съесть можно очень много. Хорошо, что шарлотка получается приличной по размеру.
Рецепт и слова автора:
"Три яйца взбить с 1,5 стаканами сахара
500 г мацони.
1 пакетик ванилина
100 г сливочного масла растопить
пол-ложки соды
муки - столько, чтобы получилось тесто как на оладьи.
Яблоки 5 штук (примерно 800 г) - порезать ломтиками, форму смазать маслом, посыпать сахаром и мукой. Выложить яблоки, вылить тесто, потрясти, чтобы распределить.
В духовку на 170 градусов, на час (надо смотреть).
Выложить на мокрое полотенце на решетку.
Через пятнадцать минут выложить на блюдо, вырезать кусочек, полить сливками и слопать повизгивая!!
Можно делать с вишнями и чем хочешь"
Мои комментарии:
1. У меня сегодня не было сливок, но и без них действительно можно лопать, повизгивая)))
2. Яблок у меня было чуть поболее килограмма, кислые Грени.
3. Я не поленилась и заранее сделала мацони (мацун). Тем более делать там - всего ничего. Нужно: литр молока и 150 г сметаны, лучше пожирнее. Сметану выдержать при комнатной температуре несколько часов, чтобы была не холодная.
Вечером вскипятила литр молока и перелила в банку. Молоко нужно брать пастеризованное или деревенское. Периодически проверяла температуру молока путем опускания в него пальца. Ага, ага :) Температура нужна такая, чтобы опущенному в молоко пальцу было горячо, но терпимо. Вот в такое молоко вылила сметану, хорошо размешала, чтобы сметана разошлась. Банку закрыла крышкой, завязала в пакет, сверху укутала в одеяло и поставила в теплое место на 12 часов (у нас сейчас теплое место - возле батареи. Зима.. :) )
Спустя это время банку аккуратно распеленала, и осторожно, не встряхивая и не взбалтывая, отнесла банку в холодильник. Готовый продукт можно пробовать через час-два, но лучше пусть постоит сутки, тогда мацони еще больше уплотняется и становится похожим на густой йогурт.
Все! Можно добавлять в тесто! А можно и просто так есть, очень вкусно и полезно. Можно с ягодками или просто с сахаром. Детишкам можно давать.
Рецепт мацони (мацуна) нарыла здесь у Евы. Как она описывает процесс.. ой, как описывает.. !! Да что я тут говорю, сходите и почитайте сами! :)
4. Мацони можно заменить сметаной или густым йогуртом.
Всем приятного аппетита и освоения новых блюд.
|
[413x310]Ингредиенты:
Для теста:
150 гр. мягкого сливочного масла
1 желток
100 гр. сахара
1 пакетик разрыхлителя
2 ст.л. какао
1 ст. муки
Для «баунти»:
6 белков
1 ст. сахара
200 гр. кокосовой стружки
Для крема:
5 желтков
4 ст. л. (без горки) сахара
1 ст. молока
200 гр. сливочного масла
ваниль
Алексей Хороших:
[показать]
[показать]Я согласен с авторами этого ролика по поводу онкологии и тем, как ВОЗ (всемирная организация здравоохранения) дурит народы всего мира.
Конечно, как и со СПИДОм, ЭТО ПРЕСТУПЛЕНИЕ со стороны официальной медицины и фармакологической промышленности, уже можно считать обыденным, несмотря на то, что в мире ежегодно от онкологии умирает более 9000000 человек и цифра эта только увеличивается!
[показать]

[показать]
[400x225]
Автор Бирута Виктория Комолова
7.07.2013.
Наша Земля прожила феноменальный энергетический процесс Солнцестояния. Кульминационная сила этих энергий сопровождает нас и далее.
Ведь к Солнцестоянию Солнце обеспечило нам восприятие ускоряющихся процессов завершения уходящей цивилизации и вхождение в пространства Нового эволюционного цикла – Божественная раса на Земле.
Энергетическая сила не только успокоилась, наоборот, принятые коды и возможности начинают обретать очертания в материализованных событиях. Многие хорошо ощутили, как изменилась наша сила создавать события!
Читать далее
Через две-три недели вы будете моложе на два-три года. А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет!
Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию.
* Насыпаем в чашку 2-3 ч. ложки, заливаем 4-5 ч. ложками кипятка, размешиваем до однородной массы, накрываем блюдцем и оставляем запариватся на 5-10 минут.
* Главное - не налить много воды, иначе потом тяжело будет наносить на лицо - смесь будет стекать.
* Добавляем несколько капель лимонного сока (для жирной кожи), либо несколько капель любого нерафинированного растительного масла или масляного раствора витамина А или Е (для сухой кожи).
* Размешиваем и пальцами наносим на лицо на 20-25 мин.
* Смываем теплой водой и ложимся спать. Кожа сияет, подтягивается, оживает, если делать маску 3-4 раза в неделю.
Серия сообщений "маска для лица":
Часть 1 - Лунный календарь красоты.
Часть 2 - омолаживающая маска "Не угадаешь, сколько лет!"
...
Часть 44 - Четыре необычных способа применения свежего чеснока.
Часть 45 - Выглядеть в 50 лет на 30 возможно!
Часть 46 - Через две-три недели вы будете моложе на два-три года .
Часть 47 - Омолаживающий крем с коньяком
[x300] |
Энергия изобилия!
Желаю вам изобилия и процветания во всех сферах жизни!
|