• Авторизация


ПЛОМБИР в домашних условиях 28-11-2012 12:11

Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение

ПЛОМБИР в домашних условиях

Алексей Дыма предлагает вариант приготовления любимого многими ПЛОМБИРА в домашних условиях. Доступно, просто, вкусно!!!

 

Depositfiles

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт коктейля Кровавая Мэри 28-11-2012 12:09

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Рецепт коктейля Кровавая Мэри

[200x375]

 

Рецепт коктейля Кровавая Мэри:
 
Бокал хайболл
Украшение сельдерей, лимон
 
60   мл водка
120 мл томатный сок
20   мл сок лимона
 
вотчестер,табаско,перец,соль
 
 
Способ приготовления : Берём шейкер , вливаем 60 мл. холодной водки,  затем берём томатный сок 120 мл.и 20 мл. сока лимона и также,  вливаем в шейкер,  соус  табаско и вотчестера по 3-4 капли,по вкусу добавляем соль и перец .
Закрываем крышку шейкера и взбалтываем наши ингредиенты. После того, как взбили, наливаем в бокал(хайболл). Напоследок украшаем ломтиком лимон.
 
                                                                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мгновенный хачапури на сковороде 28-11-2012 12:08

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мгновенный хачапури на сковороде






[604x401]Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Натрите сыр и перемешайте с творогом.
Слепите небольшие нарики из сыра.
Тесто раскатайте.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
http://blogs.mail.ru/mail/naokrome/7DA97F524E30B14E.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановый торт без выпечки 28-11-2012 12:08

Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

Шоколадно-банановый торт без выпечки

 

 Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

  Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),

50г сливочного масла, 400мл сметаны,

½ стакана молока,

4 ст.л. сахара,

3 ст.л. с горой какао порошка,

1 упаковка желатина (10г),

2 банана.

 

[400x300] Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.
[400x300] Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.
[400x300]

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.

Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

[400x286] Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты.
[400x300] Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.
[400x300] Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяные палочки с сыром за 20 минут. 28-11-2012 12:07

Это цитата сообщения espinga Оригинальное сообщение

Овсяные палочки с сыром за 20 минут.


Овсяные палочки с сыром за 20 минут.

 

Рецепт из очень быстрых,простых и полезных)))
На весь процесс приготовления уходит минут 20-25.

75 гр. овсяных хлопьев
75 гр муки
75 гр масла сливочного
50 гр сыра ( лучше всего российский или голландский)
3 ст. л молока
соль,перец по вкусу.

Смешать хлопья,муку,соль и перец.
Добавить масло, всевсесте перетереть
Влить молоко и вымесить тесто( не липнет к рукам)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ 28-11-2012 12:06

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ.

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ

[402x288]

 

Творожный крем – отличная начинка для различных тортов, пирожных (заварных, корзиночек) и фруктово-ягодных пирогов. Творожный крем можно также подавать в креманках с фрутами или ягодами (бананами, малиной, клубникой), или же использовать его как самостоятельный десерт. Очень вкусно!

3140201_4nx02a1 (64x32, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мгновенный хачапури на сковороде 28-11-2012 11:22

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мгновенный хачапури на сковороде






[604x401]Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 2 стакана
Соль - 1/2 чайной ложки
Сода - 1/2 чайной ложки
Йогурт (обычный несладкий) - 190 г
Для начинки:
Сулугуни - 200 г
Сыр фета - 150 г
Творог - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Смешайте сухие ингредиенты.
Добавьте йогурт и замесите тесто.
Натрите сыр и перемешайте с творогом.
Слепите небольшие нарики из сыра.
Тесто раскатайте.
Нарежьте на равные куски.
Слепив 2 лепешки, поместите между ними сырный шарик, закрепите, чтобы начинка не вытекла.
Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте хачапури каждую сторону минимум по 3 минуты.
http://blogs.mail.ru/mail/naokrome/7DA97F524E30B14E.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соленая селедка с луком и маслом - ШИКАРНАЯ закуска. 28-11-2012 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соленая селедка с луком и маслом - ШИКАРНАЯ закуска.

 

Кусочки жирной соленой сельди, сбрызнутой маслом и посыпанные репчатым луком, всегда присутствуют на наших праздничных столах. Впрочем, на ужин тоже частенько мы подаем отварную картошечку и селедку. А давайте приготовим селедочку, чтобы она радовала Ваш глаз и глаз Ваших гостей?
Рецепт расчитан на 1 л банку.
[700x466]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль (Это тааааак вкусноооо!!!))) 28-11-2012 11:17

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Бризоль (Это тааааак вкусноооо!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки на кефире (теперь это мой фирменный рецепт!!!))) 28-11-2012 11:16

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Чебуреки на кефире (теперь это мой фирменный рецепт!!!)))

[показать]

[показать]

Когда делаю тесто на воде, то чебуреки после остывания становятся твердыми, а на кефире чебуреки остаются мягкими даже после остывания!
Нам очень понравились чебуреки из такого теста!
Теперь это мой фирменный рецепт!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-11-2012 11:16

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирог «Праздничный» с маком (Воздушное,очень вкусное тесто...)))

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды 28-11-2012 11:13

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Белковый заварной крем. Вкусные секреты от Вкусной еды

Белковый крем заварной

Заварной белковый крем очень прост в приготовлении.

[482x394]

В детстве я очень любила пирожные с этим кремом – легкий, воздушный, с легкой кислинкой, белковый крем мне казался лучшей начинкой для слоеных или вафельных трубочек, в противовес сытному, вкусному, но все же более тяжелому масляному крему.

Рецепт белкового крема — белки да сахар, вроде бы ничего сложного нет, однако, есть еще несколько маленьких хитростей в его приготовлении.

Заварной белковый крем – идеальная начинка для всевозможных трубочек, корзиночек и заварных пирожных, эклеров и профитролей, поэтому стоит его приготовить.

[482x361]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты «Метеориты» 28-11-2012 11:11

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Конфеты «Метеориты»



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные, сочные котлетки, никогда не подумаешь,что из гречки!! 28-11-2012 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные, сочные котлетки, никогда не подумаешь,что из гречки!!

Превосходный рецепт. Во-первых, очень вкусно - нежная серединка и хрустящая корочка, во-вторых, очень диетично - мяса нет, но сытно и легко.
 И гарнир к ним никакой не нужен, ведь они сами являются гарниром.

[650x476]
Чтобы приготовить невероятно вкусные гречневые котлетки, необязательно специально варить для них кашу. Ведь часто немного гречки (а для нашего рецепта нужен всего один стакан) может остаться после обеда, так что мы спокойно можем использовать эти остатки. Чтобы эти необычные котлеты не разваливались при жарке, нужно просто добавить к каше муку, тёртый твёрдый сыр и яйцо.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воскресный обед 28-11-2012 11:06

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Воскресный обед



Воскресный обед





ОБЕД ИЗ ДВУХ КУРИНЫХ ГРУДОК И СЛОЕНОГО ТЕСТА.
Вот такой обед я приготовила вчера:
[600x450]

У меня было две куриные грудки (не филе) весом 850 грамм. Сняла с них кожу, отделила филе. Из костей и кожи сварила вкусный бульон со специями. Из филе и 500 г слоеного бездрожжевого теста приготовила курочку "Мумию". Быстро, вкусно и экономно накормила троих взрослых людей!
"КУРОЧКА-МУМИЯ". Очень вкусное, оригинальное и веселое блюдо!
[600x450]
Куриное филе слегка отбиваем и нарезаем полосками шириной три см. Кладем в миску, добавляем маринад. Можно сделать его самой, можно взять готовый из бутылочки.
У меня был такой: три ст.л. готового маринада "Сальса", три ст.л. домашней сметаны, немного карри, пара щепоток сухих травок.
Хорошо перемешиваем мяско с маринадом, накрываем крышкой и убираем в холодильник на час. За это время у нас как раз разморозится слоеное тесто (500 г).
Размороженное тесто (одним листом) выкладываем на стол, разрезаем на шесть частей. Каждую раскатываем в прямоугольник толщиной три мм. Кладем на каждый прямоугольник по две-три куриных полоски (лучше сразу все мясо разделить поровну на шесть кучек) и защипываем любым удобным способом. Я разрезала по бокам и закрыла косичкой. Получились симпатичные "мумии"!
Смазываем наши заготовочки взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 190 градусов на полчаса. Подаем с бульончиком и свежими овощами. курочка получается нежной, сочной и остренькой. Вкуснятина!!!!
[600x450]
Приятного аппетита!

http://my.mail.ru/community/hrum-hrum/1924EDF9ACE6EF57.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарная мастика для украшения тортов 28-11-2012 11:04

Это цитата сообщения Алена2012 Оригинальное сообщение

Сахарная мастика для украшения тортов

[показать]  Чтобы посмотреть рецепт, заходите ко мне сюда http://alena.youdesigner.kz/ukrasheniya-dlya-torto...a-dlya-ukrasheniya-tortov.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из желе!!!! 28-11-2012 11:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Торт из желе!!!!

Торт Желейный всегда пользуется заслуженной популярностью у потребителей. Изысканный вкус, элегантное оформление, по праву сделают этот торт достойным украшением любого праздничного Вашего стола.

Ингредиенты: 
- упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)
- 3 пачки желе разного цвета и вкуса
- 500гр сметаны
- 1 ст. сахара                                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 рецептов вафель для электровафельницы. 28-11-2012 11:02

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

30 рецептов вафель для электровафельницы.

[400x400]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Рафаэлло" 28-11-2012 11:01

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Крем "Рафаэлло"

Ингредиенты:
кокосовая стружка 70 грамм
сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:
Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как постирать кухонные полотенца 23-11-2012 20:00

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Как постирать кухонные полотенца

Хочу поделиться способом стирки кухонных полотенец - может, быть кто-то его знает, а кому-то может, быть пригодится. Я пользуюсь этим рецептом лет 20 - узнала его еще когда служили на Украине.
[600x428]
Итак: на ведро КИПЯЩЕЙ воды - 2 столовые ложки подсолнечного масла, 2 столовые ложки сухого отбеливателя ( самого простого "Лебедь", "Фенси", "Босс", которые раньше применяли для кипячения белья) и неполный стакан стирального порошка. В этот горячий раствор помещаем наши СУХИЕ грязные полотенца и оставляем до полного остывания. Остается только прополоскать.
Не знаю, что за химические процессы там происходят, но отходит и чай с кофе, и жирные пятна и грязь. После дачного сезона мне мама стопками полотенца привозит на стирку ( у нее электрическая плита).
Буду рада, если кому-нибудь этот способ поможет.
Фото из интернета.
А это мои полотенца - поверьте, им далеко не год и не два!
[600x450]

тут



Серия сообщений "Полезные советы":

Часть 1 - 20 неожиданных способов использовать уксус.
Часть 2 - Советы хозяйкам
Часть 3 - Домашняя всезнайка.
Часть 4 - Как постирать кухонные полотенца
Часть 5 - Чем отмыть пластиковый подоконник от пятен и загрязнений
Часть 6 - Стирка белых и темных вещей. Очистка от пятен.
...
Часть 9 - Главней всего - ПОРЯДОК в доме!
Часть 10 - Как сделать клей
Часть 11 - Что может обыкновенная соль


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии