Состав рецепта блюда

сливочное масло для смазывания
3 столовых ложки какао-порошка
225 гр мягкого маргарина
225 гр сахарной пудры
4 яйца
1 чайная ложка ванильной эссенции
225 гр муки
Для крема:
175 гр сливочного масла
575 гр сахарной пудры
100 гр черного шоколада
6 столовых ложек воды

Способ приготовления блюда: как приготовить Домашних торт "Шоколадный замок".

Размешайте в шести столовых ложках воды какао-порошок. В отдельной посуде разотрите мягкий маргарин с сахарной пудрой. Добавьте разведенное какао, яйца и ваниль. Просейте муку и добавьте в общую массу. Положите в форму и запекайте приблизительно часок. Пусть остынет. А тем временем мы перейдем к крему. Подогрейте на слабом огне сливочное масло, воду и сахар, пока все не растворится. Доведите смесь до кипения, добавьте кусочки шоколада и размешайте до получения однородной массы. Остудите. Разрежьте торт на три части, и каждую смажьте кремом. Украсить можно куполами или листочками, это уже как вы хотите. Я например делаю так. Беру обычные зеленые листья, намазываю их горячим шоколадом и даю высохнуть. Затем отделяю и получается вот такое красивое и оригинальное украшение для торта. Если у вашего ребенка праздник, увидите как он обрадуется, и как будет ему приятно удивить своих гостей.

Автор рецепта: ninaola - все рецепты автора Это вы

Состав рецепта блюда

Небольшие зефирные конфеты – 100 г;
сахарная пудра – 1,5 ст;
сок лимона – 1 ст.л.

Способ приготовления блюда: как приготовить Мастика для тортов.

Чтобы у нас получилась замечательная мастика для тортов, нам потребуются зефирные конфетки, иначе называемые маршмэллоу (минизефир). Впервые такие были приготовлены в США, поэтому данный кулинарный рецепт относится к американской кухне. Вся прелесть таких конфет заключается в том, что с ними идеально работать – они отлично раскатываются, к рукам не липнут и «слушаются» тебя во всем. В зависимости от того, каких целей вы придерживаетесь, покупайте маршмэллоу того или иного цвета. Я люблю брать для этого белые. Часто в магазинах продаются двухцветные, они тоже годятся, так как их можно поделить на части по цветовой гамме.
Всыпаем наши зифиринки в отдельную стеклянную посуду, добавляем лимонный сок и отправляем в микроволновую печь на десять секунд. Нам нужно, чтобы конфеты увеличились в объеме. Вынимаем их и понемногу добавляем сахарную пудру, непрерывно помешивая. После выкладываем на стол и начинаем вымешивать руками. Масса не должна к ним прилипать. Покрываем мастику пленкой и ставим в холодильник на полчаса. Затем посыпаем стол крахмалом и раскатываем мастику в нужный нам пласт, из которого затем вырезаем всевозможные украшения для торта. Такая сладкая и красивая еда очень нравится маленьким детишкам.

Состав рецепта блюда

Мука пшеничная – 250 г;
яйца куриные – 12 шт;
сахар-песок – 300 г;
разрыхлитель – 1,5 ч.л.;
сгущенное молоко – 1,5 банки;
масло сливочное – 500 г;
коньяк – 1 ст.л.;
персики консервированные – 500 г.
Дополнительно:
Кукла Барби;
лист картона – 1 шт;
краситель пищевой;
пищевая пленка.

Способ приготовления блюда: как приготовить Торт Барби.

Этот замечательный Торт Барби, кулинарный рецепт которого мне когда-то подарила подружка, дочка которой была просто помешана на куклах, очень пригодится мамочкам маленьких девочек. Торт выполняется в виде шикарного платья для куклы, а потому становится настоящим украшением любого детского праздника.
Для начала готовим по отдельности три бисквитных коржа: на каждый берем 5, 4 и 3 яйца, по сто граммов сахара и примерно столько же муки (смешанной с ч.л. разрыхлителя). Коржи разных размеров выпекаем в хорошо прогретой духовке до полной готовности. Со всех срезаем верхнюю пропеченную часть, пусть теперь лежат и остывают. А мы будем готовить крем. Размягченное сливочное масло (очень вкусное, чтобы и еда получилось вкусной) взбиваем миксером до пышности, вливаем сгущенное молоко. Продолжаем взбивать до полной однородности. В конце приправляем коньяком и ванилином на кончике ножа. Укладываем на блюдо первый, большой, корж, хорошо пропитываем его соком из консервированных персиков и обмазываем кремом. Накладываем вторым коржом, который также пропитываем и выкладываем на него персики. Накрываем третьим коржом, самым маленьким. Пропитываем и его соком, обмазываем кремом. Все три коржа по бокам закрываем персиками. В самом центре торта прорезаем дырочку – это будет место для куклы. Саму куклу до пояса закрываем пленкой и обматываем картоном. Ставим в центр торта. Извлеченные куски бисквита нарезаем мелко, смешиваем с кремом и аккуратно выкладываем верхнюю часть «платья» Барби. Ставим лакомство в холодильник на часок. Вынимаем и украшаем остатками крема, уложенного в кондитерский мешок. В крем добавляем пищевой краситель.

Состав рецепта блюда

• 3 ст ложки сахарной пудры (можно просто сахара)
• 1 ст ложка (без горки) какао
• 30 гр масла сливочного
• 2 ст ложки молока

Состав рецепта блюда

Для основы:
300 г печенья
100 г масла сливочного

Для начинки:
900 г тыквы
250 г 35% сливок
300 г творожного сыра
20 г желатина
2 ст. л. сахарной пудры
100 мл молока

Состав рецепта блюда

Мука 100 гр,
3 яйца,
120 гр.сахара,
можно разрыхлитель - для бисквита.
Сметана 500 мл - 20%,
сахарная пудра - 250 гр,
желатин 20 гр.,
банка абрикосового компота.

Способ приготовления блюда: как приготовить Торт "Яичница".

Яйца с сахаром взбить, добавить муку, рыхлитель. Выпечь бисквит при 180 градусах минут 20-25.
Желатин замочить по инструкции на пачке, сметану взбить с сахаром, добавить растворенный желатин и еще раз взбить. Оставить немного крема, 5-6 ложек для украшения. В остальной крем добавить мелко покрошенные абрикосы. Остудить, чтоб немного загустело, в холодильнике.

Корж разрезать пополам. На нижнюю часть выложить суфле из сметаны и абрикосов. Охладить. Сверху выложить вторую половину коржа.

Залить шоколадной глазурью (я брала готовую в пачках) и украсить оставленным кремом и половинками абрикосов.

Состав рецепта блюда

Для бисквита:
Яйцо - 4 шт
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Мак - 100 г
Цедра 1/2 апельсина

Для крема:
Творог - 100 г
Сметана - 100 г
Сахарная пудра - 100 г

Для глазури:
Шоколад темный - 1/2 плитки
Сливки - 3 ст.л

Для оформления:
Печенье Веселые грибочки
Тыквенные семечки