• Авторизация


Домашние куриные колбаски 16-06-2013 21:36

Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение

Домашние куриные колбаски

500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице (у меня курица гриль)
Фарш  смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать  всыпать все специи, хорошо перемешать. если есть кондитерский шприц, то  используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый  пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см. Отрезала от пищевой плёнки  кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку , закручивала аккуратно, по бокам  хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду.А  потом я обжарила слегка.

Из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок          http://i.ovkuse.ru

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крылышки по "канадски" 16-06-2013 21:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крылышки по "канадски"

Очень интересный рецепт - крылышки по "канадски", да и ингредиенты  тоже. Но думаю это будет очень вкусно. Рецепт взяла себе на заметку. Обязательно попробую. Присоединяйтесь!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Для укрепления иммунитета 15-06-2013 16:35

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Для укрепления иммунитета

[показать]

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить тонкую основу для пиццы. Простой рецепт 15-06-2013 16:31

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить тонкую основу для пиццы. Простой рецепт.

[показать]

Пиццу готовлю часто – домашние очень любят. Да и если гости пришли нежданно очень это блюдо выручает. Для меня в пицце самое главное – основа. Предлагаю сегодня приготовить тесто с использованием лёгких алкогольных напитков. Не в себя их заливать (что тоже можно), а добавить в тесто. Я использовала разливную брагу (купила в специализированном магазине с разливным пивом), но можно использовать и медовуху, и сидр. Такие напитки дают тесту лёгкий горьковато-сладкий аромат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро засолить огурцы 15-06-2013 16:31

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как быстро засолить огурцы

[показать]

Еще одно самое летнее блюдо – малосольные огурцы. Начался сезон, готовь хоть каждый день! И с картошечкой хороши, и в салатах летних, и просто так похрумкать. Не зря наш организм их так любит – они помогают нам водно-солевой баланс поддерживать в такую жару.

Готовятся невероятно просто! Получится, даже если вы готовите их в первый раз. Вариантов – сотни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим шашлык по правилам. Еще 5 рецептов маринада..... 15-06-2013 16:30

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Готовим шашлык по правилам. Еще 5 рецептов маринада.....

Мясо, птица или рыба для шашлыка должны быть свежими, не мороженными, не очень жирными, тогда и шашлык получится замечательным.

Подготовка мяса заключается в том, что мясо необходимо очистить от лишнего жира, пленок. Нарезать мясо следует поперёк волокон средними кубиками, примерно 3 на 3 см или 5 на 5 см. Иногда маринуют и готовят куски еще большего размера. Курицу (или другую птицу) промыть, обсушить и разрубить на куски. Подготовленное филе рыбы также нарезать на куски среднего размера.

[показать]

Нужно ли солить шашлык в момент маринования, решать вам: можно посолить, но лучше этого не делать, так как из мяса соль вытянет много соков, что приведёт к уменьшению сочности готового шашлыка. Шашлык из рыбы, наоборот, можно посолить сразу. Соль ”скрепит” кусочки рыбы, и они не развалятся в момент приготовления.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый шоколадно - ореховый торт. 15-06-2013 16:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый шоколадно - ореховый торт.

Хочется сладенького, да дома испечённого, а вот времени, как всегда не хватает. Этот, быстрый шоколадно - ореховый  торт ,не займёт у Вас много времени. Рецепт очень простой, но при этом очень вкусный. Знакомьтесь с рецептом.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 применений уксуса в хозяйстве 25-05-2013 20:36

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

20 применений уксуса в хозяйстве .








[604x453]
Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам:

1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам.

2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

3 Вылечить ангину. Разведите в стакане теплой воды 1 ст. л. яблочного уксуса и прополощите горло.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить сосуды от холестерина? 25-05-2013 20:29

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Как очистить сосуды от холестерина?

[500x333]
Непременным условием сохранения молодости считается состояние кровеносных сосудов. С годами сосуды и капилляры становятся ломкими и хрупкими. В результате мышечная ткань сердца не выдерживает напряженных сокращений. Чтобы стенки мелких кровеносных сосудов были эластичными, рекомендуем несколько рецептов очистки сосудов от холестерина.

Очистить сосуды от холестерина можно по такому рецепту. Потребуется 2 лимона средних размеров, 2 апельсина и 2 столовые ложки меда. Цитрусовые разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Все смешать, переложить в стеклянную банку и сутки выдержать при комнатной температуре. Принимать по 2–3 чайные ложки в день с чаем или просто перед едой. Смесь, кроме того, приводит в норму артериальное давление, предупреждает стенокардию, инфаркт и инсульт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от потливости? 25-05-2013 20:28

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как избавиться от потливости?

[300x150]

Потливость ног доставляет массу неприятных ощущений. Как от нее избавиться?

Тесная, плохо вентилируемая обувь, носки, чулки, колготы с изрядным количеством синтетики, вечно мокрые сапоги, которые трудно высушить, еще тяжелее – продезинфицировать. В результате – ноги потеют и пахнут просто убийственно. Как это предотвратить?

Пот – идеальная питательная среда для развития бактерий и грибков. Именно эти культуры и продукты их жизнедеятельности, а не сам пот, являются причиной неприятного запаха. Поэтому при повышенной потливости используют лекарственные растения с дубильными и дезинфицирующими свойствами.

Ванночки с отваром коры дуба и соплодий (шишек) ольхи, содержащих большое количество дубильных веществ, – самое испытанное средство.

Рецепты:

4248238_61 (159x98, 32Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолаживающий напиток 25-05-2013 20:27

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Омолаживающий напиток

[490x282]

Придает бодрости, восстанавливает силы после перенесенных заболеваний, отличное средство при первых признаках простуды. 

Ингредиенты:
  •  250 мл молока
  • 6 крупных фиников
 
Способ приготовления:
  • Финики разрежьте на 2 половинки.
  • Удалите косточки и разомните.
  • Поркипятите на очень медленном огне в течение 20 минут, регулярно помешивая.
  • Поцедите и перелейте в чашку.

Также, попробуйте эликсир жизненной энергии, который придаст вам сил и бодрости, наладит работу внутренних органов, избавит от недомоганий, обогатит организм витаминами и зарядит жизненной энергией. 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог с персиками 25-05-2013 20:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный пирог с персиками

Что у нас сегодня к чаю? Воздушный, ароматный, восхитительный творожно-фруктовый пирог с персиками, которые при желании всегда можно заменить на любые другие фрукты: абрикосы, вишню, сливу, черешню… да все что душе угодно!!! Прекрасное сочетание творога с фруктами, с легким оттенком цитрусовых и нежнейшая песочная основа этого пирога не оставят равнодушными никого!!!

 

 

Ингредиенты:

Тесто:
2 яйца
200г сахара
1,5 ч.ложки разрыхлителя
120г сливочного масла
400г муки
Верхний слой:
500г творога (у меня обезжиренный, влажный)
1 пакетик сухой смеси для пудинга (у меня сливочный 50г) или 50г кукурузного крахмала
тертая цедра 1 апельсина
3 ст.ложки сахара
1 ст.ложка ванильного сахара
3 яйца
1 банка консервированных фруктов (у меня персики)
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироженое "Картошка" 08-05-2013 23:12

Это цитата сообщения Малыфка_Ируличка Оригинальное сообщение

Пироженое "Картошка"

Рецептов этого лакомства много, но я решила поделиться самым простым из них. Готовиться за 15 минут. Не верите?

Ингредиенты:
- 300 гр печенья "Топлёное молоко"
- 2/3 стакана сгущённого молока
- 100 г сливочного масла
- 2-3 ст.л. какао (для теста и для обсыпки)
- грецкие орехи для украшения

Приготовление:

1. Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до состояния хлебных крошек.
[400x266]

2. В большой миске смешать сгущённое молоко, масло и 1,5 ст.л. какао. Перемешать до консистенции шоколадной пасты.
[400x266]

3. Всыпать в шоколадную массу печенье и перемешать.
[400x266]

4. Сначала можно действовать ложкой, но в конце обязательно помять тесто руками., чтобы из общей массы не выделялись светлые крупинки печенья. Собственно, из этого теста можно было бы сделать одну большую картошку.
[400x266]

5. Разделить тесто на 8 частей, из каждой сформировать картошку и обвалять в какао. Не старайтесь обсыпать "картошку" равномерно. К тому же имейте в виду, что какао быстро впитывается, поэтому ровным слоем какао она не покроется.
[400x266]

6. Горсть грецких орехов порубить не слишком мелко. Обжарить и отшелушить их от кожицы. Вставить в картошку кусочки орехов - получаться "ростки". По желанию можно ещё посыпать какао и отправить в холодильник.
[400x266]

Приятного аппетита!



Серия сообщений "/рецепты/":

Часть 1 - Сырный суп!
Часть 2 - Салат с грибами, блинчиками и луком
...
Часть 13 - Творожная запеканка с яблоком
Часть 14 - Готовлю ужин, и всё прочее...
Часть 15 - Пироженое "Картошка"
Часть 16 - Печеночный салат
Часть 17 - Сютлач
...
Часть 39 - Тушеные куриные сердечки
Часть 40 - Наряжаем ёлку + простой рецепт
Часть 41 - Новогоднее настроение)))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное печенье «Гусеницы» 08-05-2013 23:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожное печенье «Гусеницы»

Иногда хочется чего нибудь, а чего не понятно :) Это печенье палочка-выручалочка на такие случаи. Подходит для деток и для любителей печенья. Вкусно и быстро! Попробуем?

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крендельки 08-05-2013 23:08

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Крендельки

[показать]

Испеките домашние ароматные крендельки к чаю… домашним понравится!

 
Для приготовления крендельков к чаю нам понадобится:
 
   • 2 стакана муки; 
   • 100 г сливочного масла;
   • 4 ст. л. сметаны;  
   • 0,5 стакана сахара; 
   • 0,5 ч. л. соли; 
   • 0,5 ч. л. пищевой соды; 
   • 2 ст. л. сахара; 
   • 1/3 ч. л. молотой корицы. 
 
Рецепт крендельков к чаю:
Муку смешать с содой и просеять. Сметану, соль и сахар перемешать до растворения сахара. Масло размять и взбить, затем, продолжая взбивать, постепенно добавить сметану, чтобы получилась кремообразная масса. После этого добавить муку, замесить тесто и поставить его на пару часов в холодильник. Затем тесто разделить на небольшие кусочки, из которых сформовать крендельки: каждый кусочек раскатать в жгут длиной 12-15 см, жгут свернуть в виде кренделька. Сформованные печенья одной стороной обвалять в смеси сахара с корицей, выложить на противень и выпекать 15 минут при температуре 220 градусов. Приятного чаепития!

Kati1974

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный! 29-04-2013 21:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
[640x426]
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Волшебный коктейль с корицей для похудения. 29-04-2013 19:20

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Волшебный коктейль с корицей для похудения.

Смесь готовится вечером перед сном.

1. 1 часть корицы на 2 части сырого меда. 1/2 ч.л.корицы на 1 ч.л. меда рекомендуется, хотя можно использовать большее или меньшее количество, сохраняя пропорцию 1:2. Так что, например: 1 ч.л.корицы на 2 ч.л.меда тоже ОК.

2. Вскипятить 1 чашку воды.

3. Залить корицу и накрыть на 1/2 часа, чтоб настоялась.

4. Добавить мед, когда смесь остынет. Высокая температура разрушает ферменты и другие полезные свойства сырого меда!!!

5. Пить 1/2 часть смеси прямо перед сном. Другую половину накрыть крышкой и поставить в холодильник.

6. Утром выпить оставшуюся половину, не разогревать! пить только в охлажденном виде или комнатной температуры.

Не добавляйте ничего к этому рецепту. Ни лимон, ни уксус. Нет необходимости пить смесь чаще. Она только действует на голодный желудок и особенно на ночь.

Эта программа приводит к значительному уменьшению объёма талии. Это происходит потому, что корица с медом производит очистительный эффект на пищеварительный тракт и уничтожает паразитов и другие грибки и бактерии, которые замедляют пищеварение. Как только это все очищено, скорее всего похудение приостановится.
[590x395]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние Мюсли с клубникой и йогуртом 29-04-2013 19:15

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Домашние Мюсли с клубникой и йогуртом


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать жёлтые пятна от пота с одежды 29-04-2013 19:13

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Как убрать жёлтые пятна от пота с одежды

Как убрать жёлтые пятна от пота у подмышек на одежде?
Легко и просто, на самом деле!

Вам понадобятся:
- 1 ч.л. жидкого средства для мытья посуды,
- 4 ст.л. перекиси водорода
- 2 ст.л. пищевой соды.

Нанести смесь на пятно, активно потереть щёткой для одежды, оставить на пару часов, затем постирать, как обычно.

[453x435]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица под помидорами и сыром 29-04-2013 19:12

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Курица под помидорами и сыром

[показать]

Да простят меня постящиеся, сегодня будет курица. мой самый любимый вариант. набор продуктов минимальный, готовится быстро и выглядит аппетитно, рецепт диетический и очень вкусный. все прям как я люблю. иииии!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии