• Авторизация


Швейцарское безе 26-07-2012 21:03


[показать]
И способ приготовления не обычный. Белки взбивают на водяной бане! Я, если честно, сомневалась что у меня получится, но все равно решила рискнуть (если что, то хоть продуктов немного испорчу...), но у меня получилось с первого раза! И получается теперь всегда!
Рецепт Катюши Джанго с say7
Нам понадобится:
2 белка
120 г сахара (или сах. пудры)
ванилин
Перемешать ложкой
Взбивать на водяной бане 5-7 минут на большой скорости миксера.
Масса получается очень густая и плотная,
не падает с перевернутой ложки
Выкладываем на смазанный раст. маслом
противень небольшие безешки
И сушим в разогретой духовке при 100-110 С
1-1,5 часа, а затем в выключенной духовке
держим 1 час (я так делала)
Должны получиться с нежно кремовым оттенком

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!))) 26-07-2012 20:57

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Тесто для корзиночек (Потрясающий рецепт!!!)))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый пирог - Наслаждение 26-07-2012 13:32

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Красивый пирог - Наслаждение.

[400x212]
[227x73]
Такой красивый пирог попался, наверное и вкусный. Попробую приготовить.

Нужные продукты:
-Творог ворог - 125 гр.
-Яйцо - 1 шт.
-Маргарин - 125 гр.
-Йогурт - 300 гр.
-Желатин - 1 ст. л.
-Сода - 0,5 ч. л.
-Мука
-Соль
-Ягоды,фрукты

Начнем:
*Замесим тесто из муки,яйца,соли, соды,маргарина и творога. Завернем его в пленку и поместим в холодильник примерно на 1 час.
*Раскатываем тесто и выкладываем его в форму, смазанную маслом и застеленную пергаментной бумагой.
*Выпекаем в разогретой духовке до 200гр 20 минут.
*Затем, как говорится в рецепте убираем бумагу и печем еще минут 10.
*Пока пирог остывает, приготовим желатин. Его нужно замочить в холодной воде. Когда он станет прозрачным, растопим его на водяной бане.
*Вливаем медленно йогурт и перемешаем.
*На готовый корж пирога выкладываем ягоды и фрукты. Заливаем смесью йогурта и желатина.
*Охлаждаем в холодильнике до застывания желатина.

[326x38]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки "по-корейски" 26-07-2012 13:28

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Кабачки "по-корейски"

[640x480]

Хочу предложить вам рецепт очень вкусного салата из кабачков

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из серии быстро-просто-вкусно. 25-07-2012 23:28

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Пирог из серии быстро-просто-вкусно.

Быстренько трем на терке 300 г твердого сыра, взбиваем 3 яйца и растапливаем 200 г сливочного масла. Все смешиваем, добавляем 300 г творога, 350 г муки и 15 г разрыхлителя. Посолить по вкусу. Выливаем тесто в форму для запекания (на такое количество теста форма примерно 26 см в диаметре, имейте в виду, пирог в духовке у вас еще поднимется). Сверху можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета около 30 минут.
Вот и все! Приятного аппетита!
[313x470]
[250x111]
[600x50]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАЛОВАНЫ С НЕЖНОЙ КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ 25-07-2012 00:24

Это цитата сообщения Romanovskaya_Galina Оригинальное сообщение

ВАЛОВАНЫ С НЕЖНОЙ КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ

Продукты:
готовое слоеное тесто - 500 г;
яйцо - 1 шт.;

для начинки:
куриная грудка - 1 шт.;
лук репчатый - 1/2 луковицы;
сметана,
зелень петрушки,
соль - по вкусу;
масло растительное - 1-2 ст.л.

Готовим так:
Раскатать слоеное тесто толщиной примерно 5 мм, вырезать четное число кружков диаметром около 10 см. Для этого можно использовать формочку или просто стакан. В половине из них вырезать посредине отверстие диаметром около 5 см. Выложить целые кружки на противень и смазать белком, сверху на них положить получившиеся кольца (полые кружочки) и смазать желтком.

Кружки диаметром 5 см - они будут крышечками для валованов - сбрызнуть водой. Выпекать валованы и крышечки в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Для начинки филе с грудки обжарить, затем пропустить через мясорубку или мелко порубить. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, соединить с мясом, добавить измельченную зелень, приправить солью и смешать по вкусу со сметаной. Получившейся начинкой наполнить валованы и накрыть крышкой. Подавать можно и холодными и горячими.
[показать]
Источник
Фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное пирожное без выпечки 23-07-2012 21:04

Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение

Творожное пирожное без выпечки

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 18 июля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

 

 

[показать]

Состав:

0,5 кг творога

1 банка сгущенки

300 гр печенья

100 гр слив. масла

ягоды, сухофрукты, орехи

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для лазаньи 23-07-2012 16:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Тесто для лазаньи

Очень быстрый рецепт теста для лазаньи. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт на сковороде 23-07-2012 16:27

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Творожный торт на сковороде

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп "Сырный рай" 23-07-2012 00:16


[показать]5-6 картофелин;
1 морковь;
1 луковица;
сливочное масло для жарки;
50-100 г плавленого сыра;
соль, зелень по вкусу

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с рыбой 22-07-2012 21:22

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картошка с рыбой

.



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 18 - Карп в пиве
Часть 19 - Рецепт салатика из крабовых палочек
Часть 20 - Картошка с рыбой


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с кабачками 22-07-2012 21:16

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Рис с кабачками

[показать]

Рецепт летнего гарнира из недорогих и доступных продуктов, который можно есть как горячим, так и холодным.

Рецепт приготовления риса с кабачками

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поделки из покрышек 22-07-2012 15:27

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поделки из покрышек

Поделки из покрышек

У кого есть дома машина, те знают, что использованные покрышки мешают своей ненужностью. Посмотрите как используют покрышки люди с фаназией. 

[214x167]

[250x377]
[463x283]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное, нежное и быстрое в приготовлении кухэ 22-07-2012 15:21

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Очень вкусное, нежное и быстрое в приготовлении кухэ

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний зефир 20-07-2012 22:07

Это цитата сообщения Мисс_полезность Оригинальное сообщение

Домашний зефир

[400x267] [400x267]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные биточки с сардельками 20-07-2012 22:04

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Картофельные биточки с сардельками

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЙ СУП С СОСИСКАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ 20-07-2012 22:04

Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение

СЫРНЫЙ СУП С СОСИСКАМИ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ

 Сытный, вкусный и главное быстрый суп всего за 20 минут! — Да такое бывает:)

[500x327]

Этот рецепт из той же серии, когда совершенно нет времени на готовку, а кушать очень хочется)))

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СУПА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесты.Для детей 4 лет. 19-07-2012 15:24

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Тесты.Для детей 4 лет.

[340x450]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожное пирожное без выпечки 19-07-2012 15:21

Это цитата сообщения Ispanija Оригинальное сообщение

Творожное пирожное без выпечки

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 18 июля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

 

 

[показать]

Состав:

0,5 кг творога

1 банка сгущенки

300 гр печенья

100 гр слив. масла

ягоды, сухофрукты, орехи

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки с сыром 19-07-2012 15:11

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Кабачки с сыром

[показать]

В сезон кабачков попробуйте этот рецепт кабачков запеченных с сыром.

Рецепт приготовления кабачков с сыром

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии