• Авторизация


Рулет из кабачка и фарша 26-05-2010 15:38

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Рулет из кабачка и фарша

Рулет из кабачка и фарша

 



Идею увидела в инете,но как всегда кое что убавила,кое что добавила.Результатом осталась довольна.Вот спешу поделиться ,сказать вкусно,это ничего не сказать.С этим блюдом можно язык съесть.Советую приготовить.

Рулет из кабачка

Кабачок -2 шт ,потереть на терке крупно
Яйцо=3 шт
Сыр.тв-100 гр
Лук зеленый-0.5 пуч
Мука -1 ст
Соль
Перец
Все смешать.На лист постелить фольгу,смазать маслом и высыпать тесто.Печь при 175-15 мин,не пересушить.Вынуть с духовки,пусть немного остынет

Начинка
Фарш-0.5 кг( лучше куриного или индюшиного,нежнее)
Помидор-150гр вынуть мякоть и порезать кубиками
Яйцо-2 шт
Перец,соль,имбирь.
На рулет нанести начинку,скрутить рулет и завернуть в фольгу. Пекла в духовке при 175- 20 мин.Пусть остынет в фольге.Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 способов заплести косу 26-05-2010 00:34

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

10 способов заплести косу

[178x246] [178x246]

1.БОКОВЫЕ КОСИЧКИ – ЖГУТЫ
Эта модель представляет собой перекрученные французские жгуты. При их выполнении точно так же добавляются дополнительные пряди, как при плетении французской косы, Причудливо скрученные пряди создают на голове эффектный рельефный узор из волос. Эта прическа своего рода произведение искусства, и окружающие непременно поинтересуются, как вам удалось ее сделать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Смешное из интернета 4 ))) 26-05-2010 00:24

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

Смешное из интернета 4 )))

[показать]
Большинство афоризмов можно было бы назвать полной чушью, если бы не уважаемые люди, которые их сморозили
[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скажем спасибо красиво 24-05-2010 23:33

Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение

СКАЖЕМ СПАСИБО КРАСИВО.

СКАЖЕМ СПАСИБО КРАСИВО



[650x50]



[247x112] [247x118]
[249x111] [247x111]
[250x112] [245x111]

[300x180] [241x128]
[650x50]

СВЕТИК-ЧУЖАЯ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравление в стихах 24-05-2010 23:28

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Поздравление в стихах

http://funlove.at.ua/index/pozdravlenie_pesnej_ili_stikhami/0-65

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Листья крючком. Мастер-класс 24-05-2010 23:19

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Листья крючком. Мастер-класс

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как связать розочку и листочки 24-05-2010 23:16

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

как связать розочку и листочки

И так лед тронулся! начинаю вязать шляпку

Дала этот замечательный урок девушка из Харькова Legendasun  на осинке : http://club.osinka.ru/topic-51742?p=1978229#1978229

Роза
Я очень люблю эти цветы и в жизни, и в вязании. Очень легкие в исполнении и красивые.

пряжа - YarnArt Begonia 169м/50г;
крючок - №2,5.

Размер розы напрямую зависит от выбранной пряжи, крючка и изначально набранного количества в.п. в цепочке. Я никогда не набираю их наглаз, т.к. часто перевязываю одни и те же шляпки и "чуть больше - чуть меньше" меня не устраивает. Но первый раз конечно нужно пройти опытным путем.

За основу берем вот эту схемку.

[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое трудовой договор 23-05-2010 23:52


Что такое трудовой договор (контракт)

Трудовой договор (контракт) – это соглашение между работником и руководителем организации или учреждения, по которому трудящийся обязуется выполнять работу по определенной специальности, квалификации или должности и подчиняться внутреннему трудовому распорядку, а руководитель обязуется выплачивать ему заработную плату и обеспечивать условия труда, предусмотренные законодательством о труде, коллективным договором и соглашением сторон.

В прежней экономической системе трудовой договор представлял собой соглашение, в котором стороны фактически договаривались лишь о месте, времени и начале работы. Остальные условия труда устанавливались законодательством (законами и подзаконными нормативными актами). Это было вполне оправдано в условиях, когда государство выступало в двух ипостасях – как всеобщий потребитель рабочей силы и собственник средств производства и в то же время как выразитель интересов трудящихся, регулирующий правоотношения.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Устала... 23-05-2010 23:19

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

Устала...

[показать]
Я лампы нынче зажигать не стану.
Свеча сегодня собеседница моя.
Я расскажу тебе, как я устала
Не от кого-то, слышишь? От себя.

От суматохи мыслей бесконечных,
От воплощенья брЕдовых идей.
И оттого, что счастье скоротечно,
От разных ощущений и страстей.

То я хочу быть ласковой и нежной,
То грязною девчонкою дрянной!
Бросаюсь в океан любви безбрежный
С обрыва, устремясь вниз головой.

То одиночества…. И никого не надо:
Ни шороха, ни скрипа, ни души,
Ни ласки, ни заботливого взгляда,
А только тиканья часов в ночной тиши.

А то мне срочно очень-очень нужно
Ты не поймёшь…. Ведь ты, всего лишь, воск.
В объятьях утонуть, чтоб стало душно.
Чтоб поцелуями был снят недавний лоск.

Последними слезами догорая,
Ты молчаливо слушаешь меня.
И, глядя на тебя, я понимаю:
"Когда-то догорю вот так и я...

Избавлюсь от поступков бесполезных,
Во тьме кромешной видя божий лик,
Уставшая, проваливаясь в бездну,
Я ярко вспыхну и погасну вмиг.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Общение с подчиненными 23-05-2010 15:43


Общение с подчиненными

Как избежать ошибок при воздействии на подчиненного

К наиболее распространенным ошибкам при воздействии на подчиненного относятся:

Стереотипная реакция . Вместо того, чтобы осмыслить ситуацию, руководитель часто использует стереотипные высказывания "Это на вас похоже", "Здесь больше ни на кого нельзя положиться".

Поспешное решение под воздействием аффекта . Шеф настолько выведен из себя ошибкой одного из сотрудников, что уже не в состоянии разумно взвесить те или иные способы поведения. Попытайтесь во время критических ситуаций сохранять ясную голову.

Принятие решения без осмысления ситуации . Определенные ситуации часто вызывают неприятные ассоциации (воспоминания). В таких случаях люди реагируют, не разобравшись что к чему. Но чем точнее вы осмыслите ситуацию, тем лучше сможете на нее среагировать.

Неверное оценивание значения проблемы . То, насколько важной человек считает ту или иную проблему, может зависеть от его настроения, расположения духа, неприятных ассоциаций, которые эта проблема уже вызывала. Сотрудники бывают особенно недовольны в том случае, если руководитель одну и ту же проблему в разное время оценивает по-разному.

Недостаточный анализ погрешностей . Один из сотрудников выполняет новое задание. Шеф говорит ему: "Соберитесь же наконец!" Но при этом он толком не разобрался, почему данный сотрудник медленно выполняет работу. Всегда старайтесь выяснить подоплеку происходящего.

Недостаточный учет различных целевых установок . Какие цели имеют определяющее значение при принятии мер руководителем: цели предприятия, личные цели руководителя, цели коллектива в целом? Определите, какую цель вы собираетесь достичь, используя специальные меры. При необходимости установите приоритеты.

Недостаточный учет последствий предпринимаемых действий . При принятии решений руководитель постоянно должен задаваться вопросом: "Какие нежелательные сопутствующие воздействия это поведение может оказать на моих сотрудников?"

Недостаточный учет различных точек зрения руководителя и сотрудников. Известно, что охотнее всего человек делает то, на что решился самостоятельно. Поэтому по возможности привлекайте ваших подчиненных к процессу принятия решений.

Нереалистическая самооценка . На субъективную оценку собственного успеха влияет селективность восприятия, т. е. при оценивании собственного успеха мы особо выделяем позитивные аспекты и ретушируем негативные. Мы склонны к тому, чтобы впоследствии оправдывать свои решения в своих глазах. На основании этого руководитель чувствует, как правило, что его действия находят подтверждение, и поэтому они проявляются с еще большей силой. Обсуждайте время от времени с коллегами те меры, к которым вы прибегаете как руководитель.

Шредер Г.А Руководить сообразно ситуации:
Пер. с нем. - М.: АО "Интерэксперт", 1994. - (Практикум делового человека
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этика делового общения 23-05-2010 15:39


Автор: Владимир Лавриненко, доктор философских наук, профессор, академик РАЕН и Международной академии информатизации, заведующий кафедрой философии Всероссийского заочного финансово-экономического института (ВЗФЭИ).

Источник: Elitarium.ru

Искусство и успех делового общения во многом определяются теми нормами и принципами, которые использует руководитель по отношению к своим подчиненным: какое поведение на службе приемлемо, а какое — нет. Эти нормы касаются прежде всего того, как и на основе чего отдаются распоряжения в процессе управления, в чем выражается служебная дисциплина, определяющая деловое общение. Без соблюдения этики делового общения между руководителем и подчиненным большинство людей чувствуют себя в коллективе дискомфортно, нравственно незащищенными. Эти правила применимы к отдельным видам делового общения: «сверху-вниз» (руководитель—подчиненный), «снизу-вверх» (подчиненный—руководитель) и «по горизонтали» (сотрудник—сотрудник).

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др. 23-05-2010 15:21

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Чебуреки. Кутабы. Татарские перемячи. Беляши и др.

[показать]

Кутабы – это тонкие, в миллиметр толщиной, чебуреки, из крутого теста, в форме полукруга (половинка луны), – популярнейшее турецкое и азербайджанское блюдо, вошедшее в закавказские кухни и в кухню еврейских общин этого региона. Кутабы – такой же символ азерийской кухни, как пицца или спагетти для итальянцев, шаурма для турок, живой угорь с содранной кожей для японцев. Существуют сотни рецептов кутабов, отличающиеся способом приготовления теста и фарша. Свои особенности есть не только в каждом ширванском городе N, но и в каждом ресторанчике на Апшероне, да почти каждая азерийская тюрчанка обладает своим «пэх-пэх»-секретом.......Ах как вкусен был кутабный дух на джуд мехелэси (район компактного проживания горских евреев Баку.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надписи для комментариев с кодами 23-05-2010 15:16

Это цитата сообщения Russlana Оригинальное сообщение

Надписи для комментариев с кодами

[показать]

[показать]


далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды к завтраку и не только))) 23-05-2010 15:14

Это цитата сообщения Inesas Оригинальное сообщение

Бутерброды к завтраку и не только)))

[400x214]
Бутерброд Пикантный
[400x214]
Бутерброд с красной рыбой
[400x214]
Бутерброд с шампиньонами и сыром
[400x214]
Запеченные бутеброды с сыром
[400x214]
Бутерброд с ананасом и сыром
[400x214]
Бутерброд с красной рыбой классический
[400x214]
Бутерброд со шпротами
[400x214]
Бутерброд Ассорти 1
 (400x211, 22Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рататуй или овощная запеканка под соусом :)) 23-05-2010 00:17

Это цитата сообщения Angel-in-sky Оригинальное сообщение

Рататуй или овощная запеканка под соусом :))

Приветик всем, вот решилась на овощное блюдо, муж просит давно овощное и новенькое :). Вот поэтому рецепту : http://blog.kp.ru/users/angel-in-sky/post98344595/,  но с моими изменениями. 

Все овощи я не обжаривала, а положила в форму сырыми, не положила лук в соус, а вместо майорана положила укроп и петрушку, очень лублю хмели-сунели, везде его кладу :). А чтобы все овощи пропеклись и протушилсь я накрываю фольгой форму,  и получилась моя  овощная фантазия :)  

Кабачок, баклажан, молодой картофель, помидоры, зелень свежая, чеснок, сливки, сыр. Соль и специи.

[700x525]
Порезать

Порезать кабачок, баклажан, картошку и помидор- кругляшками и в свободном полете раскладываетев форме для запекания, я сделала так:

[700x525]
 

Уложили, посолили и приправили специями, готовим соус, (я не клала лук, а вместо майорана, взяла просто укроп и петрушку) как  ориг. рецепте: Для соуса:1 головка лука,2 зубчика чеснока,20гр,масла,поджарить затем добавить 1ст.лож.муки как для поджарки,затем добавить 200гр.сливок,соль,перец,зелени(майран)Соусом залить овощи, закрыла фольгой и в духовку, готовность определила по картошке, если она готова значит можно вытащить, открыть фольгу, обильно засыпать тертым сыром и под верхний газ, до запекания сыра :) вот и все :))

[700x525]
 

 Уже испробовала, ну как же вкусно и сочно, а соус с сыром , мммм :))

Приятного аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшения для дневника на любой вкус 23-05-2010 00:10

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Украшения для дневника на любой вкус

Моя коллекция разделителей для дневника, думаю многим приигодится)) Оставляйте коментарии, Вам не трудно - а мне приятно и конечно цитируйте, может и вашим друзьям понравится)


[показать] [400x99]
[390x57] [550x73] [показать]
Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разделители красные розы 23-05-2010 00:06

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Разделители красные розы


Заносите в цитатник. Используйте:))
[показать]

[показать]


[показать]

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиски в тесте на новый лад 22-05-2010 23:56

Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение

Сосиски в тесте на новый лад

[600x487]


Хочу поделиться с вами как обыденные сосиски в тесте, превратить в нечто фантастично-фееричное.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужчины - Птицы ))) 22-05-2010 23:50

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

Мужчины - Птицы )))

[показать]
Все наши мужчины – они, словно птицы,
И каждый по своему в жизни гнездится.
Мужчина – Сова – по ночам смотрит скачки.
Мужчина – Сорока – имеет заначки.

Мужчина – Орел – ревность, молнии, громы.
Мужчина – Синица – все тащит из дома.
Мужчина – Снегирь – нет красивее фрака,
Но он – перелетная птица, однако.

Воробышек – дома зимою и летом.
Петух - ..(извините, сейчас не об этом).
Вам Дятел наладит домашний уют –
Соседям всем сразу – хана и капут.

За Голубем нужен особый уход
Воркует лирично, но всюду помет.
Мужчина – Кукушка – беспечен, как ветер,
Жена – однодневка, пристроены дети.

Мужчина – Колибри – с цветка на цветок,
Лишь сладкое любит его хоботок.
Пингвин – интересная, в общем- то, птица,
Игрив, но все время чего то боится.

А Лебедь всю жизнь верность в сердце несет,
Прекрасен его белокрылый полет.
Какие ж вы разные, наши мужчины,
Но вас не любить – нет серьезной причины.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Притча 22-05-2010 23:47

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

Притча

[показать]
Когда Бог создал мужчину и женщину, он поселил их вместе в одном доме. Мужчина и женщина силой были равны, и, если затевали борьбу, она всегда оканчивалась ничьей.
Однажды мужчина решил: ?Надо пойти поговорить с Богом. Устал я бороться с женщиной, которую никак не могу одолеть?. И он отправился на небо и предстал перед Богом.
— Господи, — сказал мужчина, — никто не поможет мужчине, кроме тебя. Ты умеешь зажигать на небе звёзды, так окажи мне милость. Прошу тебя, господи, дай мне ещё силы, чтобы я мог одолеть женщину. Не будешь ведь ты каждый раз спускаться с неба на землю, чтобы устанавливать между нами мир. Прибавь мне силы, и я сам наведу порядок. Хоть совсем немножко!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии