Это цитата сообщения Тагильчанка Оригинальное сообщение

Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

[показать] [показать] [600x] Картофельное пюре - 200г Вода - 0.5ст Сливочное масло - 50г Мука - 0.5ст. Яйцо - 2шт Соль Для начинки: Ветчина - 100г Сыр - 50г Лук - 0.5 головки Майонез Приготовление: В кастрюле воду и сливочное масло довести до кипения, добавить соль, всыпать муку и на медленном огне заварить тесто, быстро мешая, пока тесто не начнет отставать от стенок кастрюли. Слегка охладить и соединить с картофельным пюре, затем вбить яйца и слегка взбить блендером. Затем картофельную массу чайной ложкой в виде шариков выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Для начинки: ветчину, лук мелко порезать - обжарить на раст. масле, охладить; сыр порезать мелким кубиком. Соединить ингредиенты, посолить и заправить майонезом или сметаной. Охлажденные профитрольки слегка продавить с нижней стороны и заполнить начинкой(внутри они получаются полые), можно слепить попарно. При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита! ИСТОЧНИК

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Узор « бантики» в изделиях

http://sengyleyray.ru/
[540x380]
Читать далее...

[показать]Мясной кекс

Ингредиенты

Копченое мясо (колбаса) - 350 г.
Фасоль отварная - 400 г.
Сыр - 100 г.
Сметана - 100 г.
Майонез -100 г.
Яйца -3 шт.
Мука - 1 стакан
Сода - ч.л. (погасить)
Зелень
Способ приготовления

Этап 1 Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком.
Этап 2 Добавить гашенную соду.
Этап 3 Мясо и сыр нарезать кубиками.
Этап 4 Затем добавить отварную фасоль, зелень.
Этап 5 Все перемешать и всыпать муку. И снова хорошенько перемешать.
Этап 6 Выложить эту массу в форму. Печь 30-40 мин. при t 180 градусов.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов творожных тортов - удивите любимых

Читать рецепты творожных тортов

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс лимонный. Вкусная домашняя выпечка

[показать]

Давайте приготовим кекс лимонный по домашнему рецепту . Когда я впервые приготовила его, домашние сказали, чтоб на дальше готовила кексы по этому рецепту. Выпечка ароматная с лимонным привкусом и с наполнителями — черносливом, курагой и орехами.
[показать]

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов блюд итальянской кухни с пошаговыми фотографиями

Читать рецепты блюд итальянской кухни

Это цитата сообщения Мила-Милена Оригинальное сообщение

РЕДАКТОР PhoXo

РЕДАКТОР PhoXo Редактор PhoXo - это программа для редактирования фотографий и изображений.Он простой, быстрый, легкий в использовании, с богатым, для бесплатного приложения набором дополнительных возможностей. Этот редактор можно рассматривать как мини PhotoShop. PhoXo поддерживает большинство распространенных файловых форматов (JPG, PNG, PSD, BMP, TIFF, TGA, ICO) и предлагает пользователям все необходимое для выполнения стандартных операций, таких как обрезание и изменение размера снимка, вращение изображения, регулирование яркости, контрастности и других параметров. Среди его возможностей более 50 специальных эффектов,живопись, ретуширование, измерения и навигации. Тем более, вы легко можете добавить текстовые эффекты к изображению, например, теневой текст, рябь текста, градиент цвета текста и т.д. [показать] Скачать здесь 1.Скачиваем,распаковываем,устанавливаем и открываем программу [показать] 2.Выбираем изображение,с которым будем работать [показать] (Лишние окна можно закрыть) 3.Устанавливаем размер изображения (у меня по ширине 900 х 506 пх) Изображение - размер изображения [показать] 4.На верхней панели программы нажмите кнопку Эффекты: [показать] Выбираем, в данном случае, фильтр "Кафель" [показать] Выставляем нужные нам настройки: [показать] Жмем ОК 5.Даем название и сохраняем наше изображение - в дальнейшем можем использовать его для наших целей [показать] Я буду с ним работать в Corel Shop Pro ,выполняя урок L'ALLÉE ARBORÉE Для Вас ,Mikа

Серия сообщений "Программа "PhoXo" ":

Часть 1 - РЕДАКТОР PhoXo

Это цитата сообщения Вязание_для_женщин Оригинальное сообщение

Женская вязаная шапочка

[331x470]

Размер вязаной шапки: 56-57

Вам потребуется: 150 г пряжи (50% хлопка, 50% полиакрила, 85 м/ 50 г); спицы № 4.5; крючок № 4.

Схемы вязания шапки

Серия сообщений "вязаные шапки, береты спицами":

как связать шапку спицами

Часть 1 - Синий берет
Часть 2 - Шапочка с узором "косы"
...
Часть 43 - Вязаная шапка с шишечками
Часть 44 - Вязаная шапка-кепка и шарф спицами
Часть 45 - Женская вязаная шапочка

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печенья

[604x453]



Ингредиенты:

- Мука - 2 стакана
- Яйцо - 1 шт
- Масло сливочное – 50 гр
- Сметана - 3 ст. ложки
- Сахар - 80 гр
- Сода - ? ч. ложки
- Соль - щепотка
Начинка:
- Апельсин - 1 шт
- Сахар - 160 гр
- Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать, замешанное тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник, достать, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
Выпекать в духовке при температуре 220?С около 15-20 минут.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Домоведка Оригинальное сообщение

Расклешенная туника спицами

[показать] [показать] [показать]

Nataliya Belyaeva

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Интересный снуд и шапка спицами

[496x497]

Хочу предложить вам этот интересный снуд и шапку спицами. 

Описание носит рекомендательный характер, всегда буду признательна за вашу помощь и правки.

РАЗМЕРЫ:

• длина - 30 сантиметров
• окружность - 66 сантиметров

НЕОБХОДИМО:

• 300 грамм любой пряжи с учетом помпонов
• круговые или обычные спицы 4 миллиметра
• крючок 4 миллиметра

Cнуд и шапка спицами + видео узора клоке:

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Печенье Минутка или "тающие моменты"

Печенье Минутка или "тающие моменты" могут очаровать даже самого большого противника выпечки...

[604x433]

Ингредиенты:

Это цитата сообщения ЭМИЛЛИ Оригинальное сообщение

Сыр Маскарпоне по-домашнему.

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов омлетов

Читать рецепты омлета

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Булочки с маком и орехами в шоколадной глазури

Читать далее...

Вкусное Мандариновое Мороженое

Этот способ приготовления домашнего мороженого невероятно прост!
Например, я делала с малиной, смородиной, шоколадом и вот теперь с мандаринами!
А можно с апельсинами, ананасами, персиками, манго,да с чем угодно))
куда заведёт ваша фантазия))

Ингредиенты
Мандарины — 8 шт / 250 гр
Сметана 20% — 400 гр
Молоко сгущённое — 1 банка
У меня был такой набор продуктов
Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно. Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

В таком кляре рыба сухой не бывает.

Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается  сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.

[487x225]

Читать далее...

Редкая хозяйка на Руси в старину не умела печь пироги. Многие современные хозяйки тоже стараются время от времени баловать своих домочадцев домашними пирогами. Пожалуй, один из самых простых и быстрых рецептов теста – сдобное тесто для пирогов. Такое тесто прекрасно сочетается с любыми сладкими или несладкими начинками. Многим молодым хозяйкам приготовление сдобного теста может показаться чем-то недостижимым. Однако здесь нет ничего сложного: делать сдобное тесто легко и просто, главное – следовать нашим инструкциям. Итак, готовим сдобное тесто.

Необходимые ингредиенты:

1 кг муки
0,5 л молока
100 г сахара для сладкой начинки или 20 г сахара для несладкой начинки
5 яиц
1 ст. л. сметаны
150 г сливочного масла
2 ст. л. дрожжей
½ ч. л. соли
ванилин

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

[466x310]
1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.
Читать далее...