Покупать колбасу в магазине, все равно, что играть в русскую рулетку, с той лишь разницей, что в револьвер заряжается одна пуля, а в случае с колбасой, барабан может быть заполнен полностью.
Домашняя колбаса - это блаженство. Если бы вы знали, как нежно я люблю украинскую жареную, не ту, каральками которой завалены полки магазинов, а самодельную, домашнюю. А кровяная с гречневой кашей, а ливерная, а куриная, сырокопченая на ольховой коре?
Я бы давно все эти колбасы сделал и вам бы показал, но вот незадача, в этом, так сказать, мегаполисе, я понятия не имею, где достать хорошие кишки, или, на худой конец сальник.
[показать]
[640x426]
Готовится легко, выглядит симпатично, и о-о-очень вкусно!!!
[500x375]
В очередной раз ставила эксперименты на своем любимом мужчине, который в своей повседневной жизни в обильных количествах поглощает витамин «Це»: «мясЦе», «СальЦе», «пиффЦе» и проч. Попросило тут мое счастье домашней ветчины, чтоб вкусна типа как в магазине, но полезно как дома.
Погуглив яндекс и найдя ничего вменяемого, рецепт ветчинки пришлось придумывать на ходу. В холодильнике завалялся кусок, так любимой мной свиной шкуры, дополнительно прикуплены баранина и филе индейки.
Я на приготовление ветчины затратила приблизительно три часа, но такая фигня случилась из за моего систематического раздолбайства, как-то потрендеть по телефону, сделать маникюр и прочие излишества.
[640x480]
[показать]Из чего они только не сделаны: из ткани, из соленого теста, из зерен кофе и даже макарон! Воистину, творческий человек проявит себя несмотря на ограниченность ресурсов...
[780x600]
[800x518]
[800x580]
[639x600]
[746x600]Наткнулась на интересный вариант декорирования одежды:
Изделия из драпа распорите, уберите с изнанки валики пыли. Используйте для этого поролоновую губку, корку черного хлеба или терку для пяток. Постирайте куски вручную. Отпарьте куски драпа с изнанки. Драповую ткань можно купить и в магазинах.
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.mirjen.ru/kulinariya/zakuski/syrovjalenaja-kolbasa-v-domashnih-uslovijah.html
Загорелось мне сделать сыровяленую колбаску дома, долго искала по интернету, потом пошла на рынок и купила 1,5 кг. телячьей вырезки и свиного сала.
[700x525]Снеговики из носков - Мастер Класс из Страны Мастеров.