55 ккал на 100 гр

Помидоры, огурцы и лук - что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной и не привычным майонезом, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.

Ингредиенты:

- 260 гр салата зелёного листового Айсберг
- 200 гр помидоров черри
- 200 гр огурцов свежих
- 100 гр лука репчатого
- 1/2 пучка кинзы
- 1 пучок петрушки
- 4 столовые ложки сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка горчицы
- 80 гр сыра Пармезан

Приготовление:

1. Промытые листья салата рвём руками.
2. Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.
3. Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.
4. На мелкой тёрке натираем Пармезан.
5. В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.
6. Заправляем салат и тщательно перемешиваем.
7. Подаём к столу.

Длинная юбка. Отличная идея. Простой Мастер-класс

1.
[467x700]

2.
[700x467]

Очень милая Корона из проволоки своими руками.
Такая корона подойдет для тематических вечеринок, или же для фотосессии.

1.
[580x406]

2.
[580x382]

Интересная идея для преобразования старых джинсовых шортов.
Все очень просто, но в итоге получается очень интересно. Попробуйте!

1.
[533x488]

2.
[700x638]

Отличная идея для вечеринки- оригинальная маска своими руками. Довольно простой, но в тоже время интересный Мастер-класс.

1.
[700x657]

2.
[695x700]

Серьги медного цвета в Сочетании С Голубыми Бусинами своими руками. Очень интересный мастер-класс.

1.
[700x466]

2.
[700x466]

[600x54]

А вы никогда не задумывались о том, какие сильные эмоции может вызвать один единственный человек?! Вот казалось бы, столько людей окружает... Кто-то напоминает его, а кто-то наоборот является полной противоположностью. Ведь есть масса знакомых, коллег, родственников, в друзей...
Но вот такие эмоции вызывает лишь один единственный человек. У каждой свой, и каждый навсегда. Но ты живешь своей жизнью, делаешь обычные для себя вещи, возможно ходишь в клубы, кино, театры, читаешь книги, рисуешь или даже поешь, держишь кого-то за руку, прижимаешь близко к своему телу, но не к душе...
Но эти вещи ты делаешь с другим осознанием, когда понимаешь, что он есть. Даже не так... Жизнь просто окрашена, не теми красками, когда его нет. Казалось бы делаешь ты все то же самое, и общаешься с теми же самыми людьми. Чего-то не хватает. И тогда ты всеми силами пытаешься заполнить эту пустоту. И все вокруг кажется каким-то одинаковым.
И тогда, ты решаешь написать ему, и он отвечает, и все меняется. Лишь одно сообщение, лишь пара фраз, и жизнь становится совершенно другой.

[600x54]

[500x333]

[568x61]

"Следи за своими мыслями - они становятся словами. Следи за своими словами - они становятся поступками. Следи за своими поступками - они становятся привычками. Следи за своими привычками - они становятся характером. Следи за своим характером - он определяет твою судьбу."

Как же мне нравится эта цитата. Я не знаю от куда она, и где я на нее наткнулась, но эти слова просто проникают внутрь меня и заставляют о многом задуматься.
Я люблю умные фразы, интересные мысли над чем есть подумать, о чем поговорить и подискутировать.
Возможно Вы посоветуете мне интересные книги, буду очень рада. Спасибо.

[568x61]

[500x375]

[586x46]

А знаете, что я поняла?! То, что "мои" люди останутся со мной как бы я не ныла о своей жизни, каким бы ором не орала, как бы не пропадала... Они просто есть рядом, они просто понимают, они поддерживают. Кидают мне в след смешные и в тоже время странные фразы. Они всегда протянут руку в нужный момент...
Когда мне сложно, и нужно поговорить, высказать, или же даже просто помолчать - поддержат меня.
Конечно большинство людей говорят одно, а делают другое — это один из самых забавных спектаклей, которые предлагает нам жизнь. Но всегда все по разному.
[500x333]

[586x46]

100 гр. готового блюда содержат:
96 ккал
белки – 5,7 гр.
жиры – 6,1 гр.
углеводы – 4,7 гр.

Состав:
Мидии сырые - 200 гр.
Грибы шампиньоны – 300 гр.
Сыр твердых сортов - 100 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Лук-резанец - 1 пучок
Чеснок - 2 дольки
Перец чёрный молотый - 1 ч.л.

Приготовление:
Мидии немного разморозить и положить на разогретую сковороду с оливковым маслом.
Дождаться когда практически вся жидкость выкипит.
Тем временем нарезать шампиньоны на кусочки по размеру мидий.
На сковороду к мидиям добавить шампиньоны.
Жарить, помешивая, минут 5.
Чеснок раздавить и порезать, лук мелко нашинковать и выложить на сковороду.
Посолить, поперчить, перемешать и готовить еще минуты 3 на среднем огне.
Натереть сыр, добавить на сковороду вместе со сметаной.
Готовить все вместе еще 3 минуты.

Предлагаю Вам замечательный мастер-класс по созданию очаровательного ожерелья в черном цвете. Если Вы захотите можете сделать в другом оттенке, но лично мне нравится больше такой вариант.

1.
[500x700]

2.
[700x500]

160 ккал на 100 гр

Ингредиенты

- молоко (у меня было деревенское) 2 литра
- вода 200 грамм
- ацедин-пепсин 2 таблетки (можно да и нужно использовать сычужный фермент, но я его не нашел. Таблетки ацедин-пепсина купил в аптеке. Они вполне достойная замена.)
- кислота лимонная 1/4 ложки
- укроп несколько веточек
- соль по вкусу

Приготовление:

Молоко выливаем в кастрюльку и ставим на плиту греться. Нужно нагреть молоко до 20-25 градусов. В это время таблетки ацедин-пепсина разминаем и растворяем в 100 граммах воды, лимонную кислоту тоже растворяем в 100 граммах воды.
Аккуратно помешивая подогретое молоко, выливаем в него разведенную лимонную кислоту. Молоко начнет сворачиваться хлопьями.
Продолжаем нагревать и помешивать молоко. Когда температура молока будет градусов 35, выливаем в него раствор ацедин-пепсина и продолжаем мешать. Молоко свернется в большой липкий комок (мой любимый момент-очень интересно наблюдать ;))) )
Доводим молоко до 40 градусов, берем нож и режем образовавшийся комок на кусочки 2х2 см примерно.
Теперь нужно отделить получившиеся комочки от сыворотки. Для этого либо выливаем все из кастрюли через сито (комочки останутся в сите, а сыворотка пропала), либо перекладываем комочки в сито шумовкой. Для меня подходит второй вариант, т.к. сыворотку и храню в холодильнике и пеку на ней хлеб и готовлю окрошку ;)
Сыр в сите приминаем ложкой так, чтобы из него вышла лишняя жидкость.
Отжатый комок либо кладем в миску и ненадолго ставим в микроволновку, либо опускаем в горячую воду. Наша задача сделать так, чтобы он размяк и стал пластичным. Я пользуюсь микроволновкой. Тут важно не дать сыру вскипеть, а только нагреться.
Вот такую эластичную массу достаем из микроволновки (или горячей воды) и растягиваем в разные стороны, как в детстве тянули жвачку ;))) Делать это лучше в перчатках, т.к. масса довольно горячая.
Замешиваем в массу мелко нарезанный укроп (или базилик, или другие травы, или ничего не замешиваем ;) кому как нравится) и соль.
Еще раз нагреваем в микроволновке или горячей воде. Вынимаем, растягиваем и придаем желаемую форму.
Можно наплести косичек, можно сделать шарик (правда он слегка прислющится, т.к. теплая масса немного расплывается), у меня в этот раз получилась такая вот какаш ракушка ;))) весом грамм 200.
Оччччень вкусный получился сыр, скажу я вам! Говорят его можно хранить в холодильнике неделю, а в морозилке месяц, но у нас он прожил пару дней.

Хотите выглядеть ярко? Тогда эта идея отлично подойдет для Вас. Все очень просто, я думаю Вы все поймете сами увидев фото мастер-класс.

1.
[400x602]

2.
[500x333]

Предлагаю Вам отличную идею для создания необыкновенного уюта в своем гнездышке. Такая идея для декора отлично подойдет романтичным особам, которые любят путешествия, отдых на природе, а так же походы с палаткой, музыку у костра.

1.
[466x700]

2.
[580x387]

45 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар

Приготовление:

1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности.

2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :)

3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д.

Красивая корона своими руками. Очень оригинальный Мастер-класс.

1.
[700x411]

2.
[262x288]

Решила предложить Вам очень интересную идею для декора. Вам понадобятся палки, фотографии, нитки, а так же яркие краски.

1.
[580x402]

2.
[580x417]

Кулон роза из пластиковых ложек

1.
[480x543]

2.
[480x488]

Если Вы любите интересную яркую одежду - тогда этот мастер-класс отлично подойдет для Вас. Предлагаю попробовать сделать. Все очень легко на самом деле, а получается очень красиво.

1.
[466x700]

2.
[600x400]

Дорогие друзья, хочу предложить Вам замечательную идею и оригинальный Мастер-класс для яркой фотосессии. Такая идея будет интересна для торжественного мероприятия. Я думаю гостям понравится идея, а так же выйдут замечательные, яркие и довольно оригинальные совместные фотографии.

1.
[600x400]

2.
[466x700]