
|
Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]
[500x375]
[640x480]
Очень рекомендую!
У капусты огородной, как известно, сто одежек и все без застежек. Примерно столько же лекарств изобрели из капустного листа народные целители, почитающие это растение одним из самых ценных. Не случайно до появления на Руси картошки капусту называли вторым хлебом и спасом от ста недугов.
Попросила своих купить сметану..........ну и каждый ее купил))))))) Вот пришлось срочно искать применение .Сама даже не ожидала,что будет так вкусно.К тому же выход большой и на много дешевле,чем покупать маскарпоне.К тому же не всегда его можно у нас свежим найти
Попробуйте
Как же нам не хватает этой ненавистной школьной жизни...
[700x525]
Попробуйте!
Есть несколько способов приготовления кексов. Для того, чтобы выбрать для себя самый идеальный на ваш вкус, считаю, что нужно попробовать все методы, возможно, что-то откорректировать на свой вкус и выбрать идеальный. Сегодня расскажу о кексе, приготовленным методом растворения сахара.
Лично я этим методом закончила свое ознакомление с кексами. Скажу, что оригинальный рецепт мне все же пришлось скорректировать на свой вкус. Я приведу и оригинальный рецепт и свои изменения.
Что этот рецепт показывает:
— добавление ароматизаторов в жир, именно жир способствует лучшему распределению ароматов в тесте.
— высокое содержание сахара в тесте приводит к «золотому» цвету кекса. Но есть свои нюансы: становится слишком сладко, но это на мой вкус.
— использование взбитых сливок делает кекс влажным, дает великолепный вкус и делает структуру кекса более пористой.
Ингредиенты (на круглую форму диаметром 23 см):
| мука | 1 3/4 ст = 230 гр |
| разрыхлитель | 1 3/4 ч.л |
| сахар | 1 1/2 ст = 300 гр |
| вода | 1/3 ст = 80 мл |
| сливочное масло (или хороший маргарин) | 4 ст.л = 60 гр |
| ароматизатор (ванила) | 2 ч.л |
| соль | 1/2 ч.л |
| растительное масло | 1/3 ст = 80 мл |
| желтки | 3 крупных |
| яйца | 2 крупных |
| сливки | 1/2 ст = 120 мл |
Ребята, вот честно, на пару мне понравилось даже больше, чем если бы я делала их в духовке. Все быстро, удобно! начинку для пирожков можно сделать какой угодно, а подавать можно с натуральным йогуртом, либо добавить в него немного меда и ванильного экстракта, тоже вкусно.
[показать]Как легко очистить стол и чашку от теста и муки
Хочу поделиться с вами методом, как легко очистить стол и чашку от теста и муки. Но вначале - краткая предистория. На кухне у меня уже давно стоит этот чайничек (вот он, на фото). Обычно гости сразу отмечают, как сильно он похож на тыкву. Но нужно видеть удивление тех, кто решает еще и заглянуть в него, приподняв крышечку! Приходится объяснять гостям, почему я храню в этом чайничке... СОЛЬ!
Все дело в том, что мне нравится заниматься выпечкой. А при ней, как известно, постоянно приходится решать одну проблему - удалять со столешницы и из чашек муку и остатки теста. Самый лучший, временем опробованный способ - это применение соли. И поэтому, для удобства я и стала хранить ее в чайнике: наклоняешь, отсыпаешь, нет нужды открывать крышку коробки или трясти солонкой.
А теперь обещанный способ.
[показать]Парафиновое обертывание это несложная процедура, которая за короткий промежуток времени помогает скорректировать фигуру и избавиться от «апельсиновой корки». Заметьте, все это без изнурительных упражнений и голодных диет. Вместе с тем, от обертывания можно получить массу удовольствия...
В косметологии парафиновое обертывание считается самой эффективной и приятной процедурой. Однако, чтобы получить от нее все самое полезное, необходимо пользоваться исключительно чистым парафином без всяких примесей, отдушек, красителей и тому подобному. Исключение составляют экстракты лекарственных растений, эфирные масла, витамины, минералы и другие компоненты, активно борющиеся с целлюлитом.
Что такое парафин? Это производное нефти, которое начинает плавиться при температуре свыше
[565x700]