• Авторизация


Эти смешные , но милые пушистики 21-01-2011 21:37



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЕЦКИ, ГАЛУШКИ... (много...) 21-01-2011 15:41

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

http://www.gotovim.ru/

[640x480]

МНОГО РЕЦЕПТОВ>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как питаться, чтобы волосы были красивыми? 21-01-2011 13:22

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение


 

Мечта каждой женщины – густые, шелковистые, красивые волосы. Чтобы добиться этого, мы активно применяем разные шампуни, бальзамы, маски для волос, ополаскиваем голову настоями трав и втираем масла. Но иногда, несмотря на все ухищрения, волосы продолжают оставаться вялыми, тусклыми, безжизненными, выпадают и плохо растут.

. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ 20-01-2011 23:12


[400x256]

1. Чтобы узнать, посолен ли борщ - достаточно опустить в него два электрода, и пустить по ним ток (если появится запах хлора - значит, борщ уже посолен).
2. Чтобы руки не пахли рыбой - достаточно на несколько секунд опустить их в керосин.
3. Вегетарианский суп будет питательней, если в него положить немного говядины.
4. Если вы боитесь поправиться, выпейте перед едой 50 грамм коньяка. Коньяк притупляет чувство страха.
5. Не бросайте в мужа солонку: рассыпанная соль к ссоре.
6. Если вы хотите приготовить дрожжевое тесто, но у вас нет дрожжей, то ни фига у вас не получится.
7. Обед покажется мужу намного вкуснее, если перед этим не кормить его 2 дня.
8. Если сосиски отварить с кубиком говяжьего бульона, то они будут пахнуть мясом.
9. Если вы ждете гостей и вдруг заметили на своем платье пятно, то не огорчайтесь.. Это поправимо.
Hапример, пятна от растительного масла легко выводятся бензином.
Пятна от бензина легко снимаются раствором щелочи.
Пятна от щелочи исчезают от уксусной эссенции.
Следы от уксусной эссенции надо потереть подсолнечным маслом.
Hу, а как выводить пятна от подсолнечного масла, вы уже знаете.
10. Если у вас сломалась мясорубка - попробуйте продавить мясо через дуршлаг.
11. Не покупайте бульонные кубики, вас жестоко обманывают. На самом деле это не кубики, а параллелепипеды!
12. Не оставляйте гостей без присмотра!
13. Стакан будет более блестящий, если помыть его еще и снаружи!
14. Аквариумные рыбки скажут вам спасибо и приободрятся, если вместо обычного рыбьего корма получат к завтраку щепотку - другую хорошего растворимого кофе.
Метки:юмор
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как лечить больное горло 20-01-2011 22:49

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Как лечить больное горло

Жжение, першение, боль при глотании – такими словами мы характеризуем состояние, когда у нас болит горло. Чем лечить воспаление, как избавиться от дискомфорта?

[показать]

Боль в горле возникает при ангине (инфекционное заболевание, возникновение которого вызвано гноеродными микробами), тонзиллите (воспаление лимфообразных образований глоточного кольца), фарингите (воспаление слизистой оболочки и лимфоидной ткани глотки), первой стадии гриппа, ОРЗ, ОРВИ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт-мусс с ромом и изюмом 20-01-2011 22:34

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Попробуйте торт с ромом и изюмом!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Киевский 20-01-2011 22:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт Киевский

[показать]
Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В чем секрет удачной выпечки? 20-01-2011 22:22

Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение

У каждой из нас есть свои секреты и житейские хитрости. Те самые, которые облегчают нам быт, которые передаются из поколения в поколение, которые делают наши кулинарные блюда шедеврами. Это золотой запас житейской мудрости.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воспаление седалищного нерва (ишиас). Рецепты народной медицины. 20-01-2011 19:45

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

[показать]

Невралгия седалищного нерва или ишиас, характеризуется болями в области седалищного нерва и его ветвей, встречается в основном у людей среднего и пожилого возраста. Причиной могут быть различные инфекции, интоксикации, а также травмы, заболевания позвоночника и суставов, гинекологические и урологические заболевания, охлаждение и физическое перенапряжение.

Возникающая при ишиасе боль ощущается в пояснице и в ноге по ходу седалищного нерва и его ветвей, а это задняя поверхность бедра, голень, пятка и наружная поверхность стопы. Разгибание ноги становится резко болезненным, боль в пояснице и ноге также усиливается при сгибании головы вперед, кашле и чихании. Боль сопровождается ощущениями похолодания ноги, онемения кожи, ощущением ползающих по коже мурашек. Мышцы больной ноги теряют тонус и становятся дряблыми.

Для лечения ишиаса требуется время и настойчивость. Хорошо помогает сильный массаж какими -нибудь острыми мазями с последующим прогреванием больных мест. Массировать надо минут 30-35, по возможности каждый день или через день. Массаж можно заменить сухими банками на крестец и заднюю поверхность бедра. Из мазей хорошо действуют: летучая мазь, состоящая из одной части нашатырного спирта и двух частей какого-нибудь растительного масла, а также специальная мазь с белладонной и горчичным маслом.

Рекомендуются также такие рецепты народной медицины:

  • Прикладывать к больным местам подушечки, наполненные цветками бузины и ромашки. Смесь цветков слегка смочить кипятком, затем сильно нагреть в кастрюле и положить в мешочек, который приложить к больному месту и прибинтовать.
  • Растирать больное место в течение месяца ежедневно медвежьим салом.
  • У русских деревенских лекарей было хорошее средство для лечения ишиаса - стеарин. Его следует растворить и в горячем виде при помощи широкой малярной кисти намазывать на больные места слоями: слой за слоем, до 40 слоев. Будет сильно жечь, но много раз испытано, что кожу не повреждает. Можно предварительно попробовать, выдержит ли больной эту температуру. Если нет, то стеарин можно чуть-чуть охладить. Очень часто хватает всего 2-3 сеансов.
  • Растирать пораженные ишиасом места соком комнатного растения агавы, не очень молодого, но и не очень уж старого, чтобы не сжечь кожу. Лист агавы обмыть, срезав ближе к стволу, обрезать колючки, разделить плашмя и соком натирать больное место: первый раз - слегка, чтобы проверить чувствительность кожи, а если она переносит нормально, то далее можно растирать интенсивно, но недолго. Выполнять растирания 1-2 раза в день.

МНОГО РЕЦЕПТОВ ЛЕЧЕНИЯ ВОСПАЛЕНИЯ СЕДАЛИЩНОГО НЕРВА
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Особняк Брынцалова 17-01-2011 19:40

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

В подмосковном поселке Салтыковка есть своя достопримечательность — особняк Владимира Брынцалова. В распоряжение газеты «Ведомости» попали фотографии интерьера и внешнего вида здания.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Aпельсиновые бискотти с белым шоколадом. 17-01-2011 19:22


 
 название говорит само за  себя... ароматное, нежное,рассыпчатое...делюсь с удовольствием!
100 г сливочного масла
1,75 стакана муки
2 яйца
1/2 стакана +2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока с мякотью
1,5  ч.л. разрыхлителя
1плитка белого шоколада
цедра 1 апельсина

Разогреть духовку, застелить противень пекарской бумагой. Перемешать всю цедру  с 2 столовыми ложками сахара. В другой посуде взбить до пышности размягченное масло с оставшимся сахаром.
Добавить яйца, апельсиновый сок, четвертинку чайной ложки цедры,разрыхлитель и 1/2 муки.
Хорошо перемешать и небольшими порциями, продолжая вымешивать, всыпать
оставшуюся муку. Затем добавить битый шоколад и замесить тесто.
Разделить его на 2 равных части и сформировать 2 "бревна" толщиной около
1,8 см и длиной примерно 30 см. Выложить их на противень на расстоянии
  друг от друга, смазать кистью смесью апельсиновой цедры с
сахаром и выпекать 20 мин - до появления золотисто-коричневой корочки.
Затем духовку выключить, а "бревна" охладить при комнатной температуре в
течение 5 мин. Затем острым ножом нарезать на ломтики, поместить их в
духовку, подсушить в течение 15-20 мин. и охладить на решетке. [600x450]

Оксана

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквит в кружке за 2 мин 15-01-2011 23:03


 

[250x250] хотела бы предложить вашему вниманию рецепт "бисквит в кружке за 2 мин".
это очень быстро, вкусно и.. еще раз доказывает тот факт что вы превосходная хозяйка!!!
этот рецепт на тот случай когда гости уже в сборе а десерт не успела приготовить... вот здесь то все Чудо.
  4 ст.л. муки 2 ст.л. какао 2 ст.л. сахара 1 яйцо 3 ст.л. молока 3 ст.л. растительного масла 1/4 ч.л. ванильного экстракта или сахара 1 ст.л. шоколада (мелко нарубленного) - по желанию 1 большая кружка (не железная)
 все смешать вылить в кружку и положить в микроволновку  на 2 мин. результат шокирует.
быстро и вкусно.
 

Алена Заярных

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба запеченная - 171 рецепт 15-01-2011 22:47

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Вы любите запеченную рыбу? Тогда эти рецепты для Вас.

[показать] [показать]

Рыба запеченная

Запекание рыбы под каким-либо маринадом или соусом позволяет сохранить ее специфический вкус и аромат. Важно не перестараться в добавках, чтобы рыба осталась сочной и все-таки рыбой, а не чем-нибудь другим. Заметим, что некоторые сорта рыбы лучше сочетаются с овощными добавками, когда как другие сорта вкуснее со сливками и яйцами. Выбирайте свой рецепт.

В разделе "Рыба запеченная" 171 рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печёный картофель с соусом из огурцов (греческая кухня) 15-01-2011 22:21

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

<

На работе в буфете купила на обед то ли салат то ли соус из огурцов,мне он так понравился,что в Google нашла этот рецепт с печёным картофелем и быстренько приготовила.....Вкус меня потряс,чесночный аромат,вкусная  мягкая картошка,2 шт.съела и наелась,настолько сытно...

[показать]

ШАГ ЗА ШАГОМ....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки, запеченные в тесте 15-01-2011 20:49


ЯБЛОКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ХАЛВОЙ


Приготовила сегодня десерт,а именно яблоки в тесте,начинив их халвой,вкуснятина скажу я вам
необыкновенная!!!
[500x418]
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Выпечка в мультиварке 15-01-2011 15:53


Творожной кекс с изюмом в МВ

 Рецепт этого кекса я нашла вот на этом форуме Cooking
Напишу сразу, я его пекла в мультиварке на режиме выпечка 65+40 минут
Далее рецепт как есть, в оригинале от автора.
Единственное что я изменила, это способ выпечки и покрыла глазурью.
[600x450] 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп с фрикадельками и овощами 15-01-2011 14:40


Я люблю готовить супы густые,чтобы "ложка стояла". Зимой, когда на улице мороз, съесть тарелку обжигающего, сытного  и очень ароматного супа, радующего взгляд палитрой цветов, а нос- умопомрачительными запахами,одно удовольствие!

[640x480]

Приготовление:

Сначала сварила из курицы бульон с листьями или стеблями сельдерея (зимой- можно сушеный).А из свежей грудинки приготовила фрикадельки.Для этого в фарш добавила натертую луковицу,хорошо добавить тертый кабачок, что придает сочность фрикаделькам,соль,перец,немного манки,сформировала шарики,бросила в кипящий бульон с рисом,картошкой,сюда же добавила пассерованный лук с натертой морковочкой, полперчика болгарского, немного мороженых овощей( цветную капусту и брокколи,обязательно-зеленый горошек).Соль и перец -по вкусу, лавр.лист,,а в конце-петрушку и много укропа.

                                            ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

 

 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель на шпажках 15-01-2011 09:58


 Спасибо Ольге Горащук за оригинальное блюдо из мяса с гарниром,          приготовленное в аэрогриле!

[показать]
 

Этот рецептик уже давно в моем арсенале.
Правда, что-то я о нем подзабыла...
А тут - Старый Новый год! И так неожиданно!!! )))
Еще и свекровь обещалась прийти с ответным визитом
(после Рождества-то).
Нет, я рада! Лишь одно маленькое но -
когда я вернулась с работы,
оставалось лишь 2,5 часа до праздничного ужина.

А поэтому пришлось мобилизироваться
и приготовить все из категории
"очень быстро, но невообразимо вкусно"!))))
А эта картошечка как раз из этой категории!
Прелесть! Ее даже чистить не надо!

[показать]

Итак, нам понадобятся:

картофель - 6-7 средних клубней
бекон (грудинка, сало) - 200 г
лук репчатый - 3 шт.
соль, смесь перцев, специи


Как видите, готовить будем из самых простых продуктов.

[показать]

Картофель тщательно моем (не чистим!) и нарезаем кружочками по 0,5 см толщиной. Лук нарезаем нетонкими кольцами.



[показать]
Картофель солим и перчим. Лук посыпаем специями: можно паприкой, можно смесью зелени. В общем, на Ваш вкус. Грудинку нарезаем удобными кусочками. У меня была магазинная тонкая нарезка.

[показать] На шпажки нанизываем, чередуя, картофель, лук и грудинку (каждый кусочек мне пришлось свернуть вчетверо). Укладываем все на фольгу, слегка смазываем растопленным маслом (можно смело пропустить этот этап или смазать саму фольгу) и тщательно укутываем.
[показать]
Запекаем в раскаленной до максимума духовке 35 минут. Я запекала в аэрогриле при температуре 250 градусов 40 минут. Все! Можно подавать!




Немножко посчитаем?
Лично я (не аэрогриль) занималась этим блюдом 10 минут в начале и 5 минут в конце.
15 минут - и блюдо готово!
Украсить я его, к сожалению, не успела..
Да, и надо ли?...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряности и специи 14-01-2011 23:01

Это цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Оригинальное сообщение

http://emedru.com/methods/1-health/1-9-food/spices/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цыпленок генерала Цо 14-01-2011 21:50


 

  [показать]

 Ну воот.Я наконец до него добрался.Очень долго не доходили руки. Но ничего, оно того стоит, уж поверьте.
Блюдо очень популярно в китайских ресторанчиках в США. Легенд возникновения блюда много.Я читал об этой:Генерал Цо,живший во времена правления династии Цин, в провинции Хунань, настолько любил это блюдо, что не захотел прервать трапезу даже тогда, когда вражеские войска начали наступление - и проиграл битву.Насколько это прада, я не знаю, но у любого старинного рецепта должна быть своя история-это однозначно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии