• Авторизация


Талая вода в домашних условиях. 17-09-2011 18:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

talaya01 (200x138, 8Kb)
Талой водой называют воду, образовавшуюся в результате таяния льда или снега. В такой воде не содержится дейтерия, который наносит большой вред организму. Его усвоение требует дополнительных энергетических затрат. А в больших количествах дейтерий приравнивается к самым сильным ядам.

 Но талая вода не просто чистая, она также обладает точно упорядоченной структурой и имеет мощные энергетические запасы. Выпивая такую воду человек получает настоящий заряд энергии, бодрости и сил.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальная формула разведения уксусной эссенции 17-09-2011 15:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

images (108x116, 4Kb)
Могу подсказать универсальную формулу разведения. Подходит для уксуса в том числе. Этой формулой раньше пользовались при изготовлении лек.средств, да и сейчас пользуются, если нужно из пергидроля 40% сделать перекись водорода, например, 3%. Итак:

AB - а если в одну строку, то (AB)/С ; где
А-концентрация ЖЕЛАЕМАЯ
В-объем ЖЕЛАЕМЫЙ
С-концентрация ИМЕЮЩАЯСЯ


Например, хотите получить 9% уксус 100,0 из 70% эссенции. Производим рассчет: 9 *(умножаем) на 100 / (делим) на 70 = 12,85 мл -это количество 70% уксуса нужно взять на 100 мл воды, и получится 9% столовый уксус 100 мл. Все просто.

Понятное дело, вымерять 12,85 мл точно не будете. Это примерно 1 столовая ложка. Кстати могу привести объемы ложек (жидкости в них). Итак :
1 чайная ложка - 5 мл
1 десертная ложка - 10 мл
1 столовая ложка - 15 мл

 Буду рада, если кому-то смогла помочь. Поверьте, это очень удобно. 

По мотивам интернета.

источник

Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 83 - Талая вода в домашних условиях.
Часть 84 - Начистоту!
Часть 85 - Универсальная формула разведения уксусной эссенции
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная печень с баклажанами 17-09-2011 13:38

Это цитата сообщения olga_anya Оригинальное сообщение

Куриная печень с баклажанами в молочном соусе.

всё.это последние баклажаны,мы и так не любители синеньких,и кажется переели их.больше готовить их не буду.

обжарила на отдельной сковороде лоточек печени куриной.когда она дала сок,посыпала 4 столовыми ложками сухого молока.перемешала.довела до готовности.

Читать далее
[показать]

на вкус-куриная печень доминировала.

вкусно было,но на любителя баклажан (а я вот не поклонница и баклажан и печени,не могу их много естьdntknw.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай от "аппетита" 15-09-2011 21:57

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[показать]

Чай от "аппетита"

С помощью этого чая одна знакомая за 7 месяцев похудела на 15 килограмм.

Ежедневно заваривать в термосе 1 л. ромашкового чая, добавлять к нему 5 ч. л. мёда, 3 ч. л. лимонного сока и 1 ст. л. яблочного уксуса.

Пить этот чай ежедневно и всякий раз когда хочется пить.

Он снижает аппетит.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с синенькими 15-09-2011 17:58

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

                 Что то мне кажется, что такой салатик мало кто из нас пробовал раньше. Даже мой ребенок, который скажем так «прохладно» относится к баклажанам, сказал – на удивление вкусно получилось и попросил добавку. J

 

                Салат прост и незамысловат, как и его описание. Нам надо – четыре баклажана, четыре яйца, полторы луковички грамм 200 сметаны, подсолнечное масло, горчица, соль и сахар.

               

Вначале режем баклажаны. Режем соломкой, миллиметра по три-четыре. Солим, перемешиваем и оставляем высаливаться.

Маринуем крупно порезанный полукольцами лук. Для этого, чистим лук, режем полукольцами и заливаем кипятком. Через пару минут кипяток сливаем, засыпаем столовую ложку сахара, половинку чайной ложки соли, ложки четыре уксуса (чем вкуснее уксус, тем вкуснее и лук получится) и заливаем опять кипятком. Накрываем крышкой и отставляем в сторону настаиваться-мариноваться.

                Ставим вариться яйца. Варим вкрутую, но не перевариваем.

                Высыпаем синенькие в дуршлаг, промываем несколько раз под проточной водой. Отжимаем и кладем на большую сковороду на большой огонь обжариваться в растительном масле. Нам не надо пюре из баклажан, поэтому, если сковорода не достаточно большая, лучше жарить в несколько приемов. Как пожарили, пересыпаем в другую посуду и оставляем остывать. 

                Яйца режем пополам, и получившиеся половинки режем пластинками, толщиной миллиметра по два. Оставляем ждать пока баклажаны остынут.

                Как остыли, смешиваем с яйцами и отжатым прямо рукой маринованным луком. В качестве заправки я использовал сметану с горчицей, хотя совершенно не возбраняется заправить салат майонезом. J
                Самое долгое – ждать, пока баклажаны остынут. Я честно говоря совсем до самого конца так и не дождался – смешал их еще теплыми и залил холодной сметанкой…

                Делайте, кушайте и наслаждайтесь вкусами прекрасной осени….
Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"   [показать]

[700x468]

Как делался салатик
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Steve Martin - The Great Flydini 13-09-2011 23:28




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cуп помогает дольше оставаться сытым 12-09-2011 17:47


Очень частая ошибка рациона

[300x250] 
Просматривая рационы людей, проходящих курс "Похудение", я часто замечаю одну и ту же ошибку. Эта ошибка настолько типична, что я решил поднять этот вопрос в рассылке.
Но начну издалека.
Хочу рассказать об одном интересном эксперименте, который провели английские диетологи в одном из подразделений армии Великобритании.
Взвод новобранцев разделили на две группы, и предложили им на обед одни и те же блюда (курица с овощами и рисом, стакан воды).
Однако между группами была существенная разница.
Первая группа новобранцев ела свой обед как обычно, т.е. рис с курицей и овощами, запивая все это стаканом воды.
А для второй группы экспериментаторы приготовили однородную смесь из этих блюд - они взяли рис, овощи, курицу, залили водой и мелко размешали в блендере. В результате получился своеобразный протертый суп-пюре.
После обеда все участники прошли обследование УЗИ желудка, где выяснилось, что желудок заполнен одинаково у участников обоих групп.
Дальше новобранцы занимались обычной армейской подготовкой.
Исследователи ставили перед собой задачу проследить, какая из групп проголодается быстрее, поэтому через 2 часа после обеда они опять собрали всех участников для прохождения УЗИ.
Исследования дали поразительный результат.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог- рецепт из газеты "New York Times" - оторваться НЕТ сил! 11-09-2011 23:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[300x450]
     Пирог очень вкусный и простой в исполнении. Ароматы корицы и запеченных фруктов принесут с собой в ваш дом уют и неповторимую атмосферу добра. Все, кто попробовал его однажды, ещё долго вспоминают, какой он вкусный.

    Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с 1983 по 1995 г. г. по многочисленным просьбам американских домохозяек, испытывая терпение тогдашнего редактора. Наконец, оно (терпение, то есть) у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника.Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт.                                     Готовится пирог просто молниеносно, если не считать время запекания, набор продуктов чрезвычайно простой.
    Предлагаю и Вам проверить, насколько вкусен пирог, который так волновал Америку целых 12 лет.

 

Ингредиенты для "Сливовый пирог из газеты "New York Times"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холестерин: курс на снижение! 11-09-2011 23:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Холестерин: курс на снижение!

[233x247]
   В прошлом году анализ крови показал у меня повышенный уровень холестерина. Врач сказала:"Возраст...Что поделаешь?..". Мне 50 лет, какой это "возраст"?! И тогда я решила самостоятельно взяться за свое здоровье.

   Нашла один рецепт, который снижает уровень холестерина в крови и удаляет холестериновые бляшки в сосудах, выводит шлаки и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.

 Перемолоть и перемешать: 1 кг меда, 10 головок чеснока, 10 лимонов, 60 мл настойки боярышника, 30 мл настойки пустырника. Настаивать десять дней в темном месте при комнатной температуре. Принимать ро 1 ст.л. натощак, за 20-30 минут до еды.

   Уже через год у меня анализ крови значительно улучшился, но я не прекращаю принимать "лекарство" с перерывами. Надеюсь на полное выздоровление.

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Холодный" шоколадный торт (без выпечки) 10-09-2011 22:48


Перед поеданием очередного кусочка сладкой вкуснятины:
"Никогда не сомневайся в своей привлекательности. Запомни:
весы врут, люди завидуют, а зеркало - вообще, сука, кривое!"



Повторять минимум 2 раза в день: Утром,вечером и.. в случае когда надо присмирить свою совесть в момент поедания очередного кусочка торта...

и будет вам счастье:)
)
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тефтели гречишные на овощной подушке. 10-09-2011 12:54


 
Журнал *школа гастронома* ,этот рецептик оттуда,
конечно адаптированный к моему вкусу.

[450x600]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1стакан гречки
500 гр фарша (я покупала из телятины)
1 головка лука
1 яйцо
1 ст.л.майонеза
соль,перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный плов мааджун на морковном соке 09-09-2011 23:44

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Один из древних вариантов узбекского плова. Имеет диетические свойства за счет куриного мяса и обилия моркови. Вместо воды используется морковный сок.
 
На 1 кг риса взять:
 - 250 гр растительного масла
 - около 1 кг курятины (можно заменить дичью)
 - 3-4 головки лука
 - 700-800 гр моркови на зирвак (гарнир)
 - около 2 кг свежей молодой моркови для сока (желательно оранжевой)
 - соль
 - немного зиры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВДА О ГИБЕЛИ ЯРОСЛАВСКОГО ЛОКОМОТИВА. 09-09-2011 23:40


 

 
 


[300x311]

ВОТ - НАСТОЯЩАЯ ПРАВДА о гибели наших
ребят и коллег из 7 стран Мира:
Источник: журналисты телеканала НТВ. 
Так как в стране - Свободы слова нет, 
а СМИ - только 4-я власть, 
эту информацию - никто озвучивать не даст - 
ни федеральным, ни местным каналам радио и ТВ.
Самолёт взлетал с половины полосы - 
и из-за этого - скорость не набрал и как следствие - высоту.
В Туношне другие полосы - были заняты самолётами ВИПов,
а вторую половину взлетно-посадочной полосы - 
перекрыли для проверки перед прилётом Медведева 
и других на саммит в Ярославле.
Положились на мастерство пилота, 
но знающие говорят, что это очень сложный манёвр - 
поднять самолёт с половины полосы. 
Может и получилось бы, но самолет задел антенну 
и его раскачало, и он стал "неуправляемым".
Хочу, чтобы узнали все о нашей "демократии"!
Пожалуйста, поспособствуйте в распространении этой информации любым способом... 
В память о талантливых игроках Ярославского ЛОКОМОТИВА 
и их коллегах из 7 стран Мира!!!

Полагаю, что ВЕСЬ МИР - ДОЛЖЕН ЗНАТЬ ПРАВДУ! 
Чтобы подобное НЕ ПОВТОРИЛОСЬ НИКОГДА! 
ВЕЧНАЯ ПАМЯТЬ НАШИМ РЕБЯТАМ!!!
В хоккей играли настоящие мужчины.
Еще вчера стучались их сердца.
А вот сегодня журавлиным клином
они от нас ушли на небеса.
Мы не увидим больше на площадке
пятёрки ярославские, увы.

[550x391]
Расклад судьбы… Простите ей, ребятки,
что матч свой в Минске не сыграли вы.
Кто виноват?! Зачем об этом спорить…
Кого в тюрьму, кого уволить? Смех!
На всех людей одно большое горе,
но и вина, наверное, – на всех…
Вы лучше присмотритесь: в небе синем
(не важно, из какой смотреть страны)
в хоккей играют настоящие мужчины!
Они играют, пока помним мы…

 

http://blogs.mail.ru/inbox/maleksandrova/486566BCB80F6565.html 

комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные маффины (готовятся минут 15, а съедаются еще быстрее)) 09-09-2011 22:29

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x525]
Замечательный рецепт! Готовится легко и быстро, получается неизменно вкусно. ОЧЕНЬ нежные и воздушные маффинчики.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто от поварихи Н С Хрущёва 09-09-2011 21:54


 

УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ

 Вареники с творогом. Никита Сергеевич на второе часто заказывал наши украинские вареники с творогом. Делаются они по особому рецепту. Приготовьте стакан холодной воды.

Насыпьте муку в тарелочку, сделайте в ней небольшое углубление и положите туда граммов 50 размягченного сливочного масла и два сырых яйца. Посолите по вкусу. Теперь делаем тесто.  В левой руке вы держите стакан с водой, из него тонкой струей лейте воду в ту же ямочку, куда вывалили масло и яйца. А правой рукой помешивайте тесто, чтобы оно постепенно густело, становилось круче и круче. Торопиться не надо, тесто любит хорошие руки. Я лично доверяю только рукам, не признаю ни скалок ни миксера, потому что пальцы чувствуют каждую крупинку. 
 Когда вся вода смешалась с мукой, маслом, солью, вы насыпаете на стол немного муки и все содержимое этой тарелки вываливаете на стол. И продолжаете месить тесто на столе. Это пресное тесто для вареников и пельменей, оно не должно быть тугим. Такое тесто легко раскатывается и не рвется. Когда тесто готово, мы ставим его в сторонку и накрываем кастрюлю, для того, чтобы все компоненты там соединились. 
 Пока тесто отдыхает, мы делаем фарш из творога. Сейчас даже рыночный творог очень жидкий, поэтому надо добавлять в него немножко муки и яичный желток. Белок в творог класть нельзя, он его разжижает. Кроме того, можно добавить чуть-чуть сахарку и все перемешать - фарш готов. Теперь из него можно делать небольшие шарики и начинять ими вареники.
 
 Я приготовила тесто по этому рецепту и очень рада, что теперь есть ещё одно хорошее тесто

[600x450] 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ*ВИЗИРЬ* 09-09-2011 21:00

Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение

Название этого салата я придумала сама,попробовав его первый раз у подруги, и просто влюбилась в него.На вопрос как называется это чудо ,та ответила что не знает.Но ведь у такого благородного вкуса должно быть название...Так появился на свет САЛАТ*ВИЗИРЬ*.1)Нашинковать свежую капусту,немного посолить,сбрызнуть столовым уксусом,слегка перетереть руками и отложить посуду с капустой- пусть маринуется.2)Обжарить ПО ОТДЕЛЬНОСТИ свёклу,морковь,лук.(Я тёрла морковь и свёклу на корейской тёрке.Но можно и на обычной- крупной,лук полукольцами).3)Мясо(говядину)лучше отварить накануне,тогда оно режется идеальной соломкой.Можно использовать и свинину,но её тогда предпочтительней- обжарить.Пропорции продуктов -равные,например по 100 гр.Теперь соединяем мясо+обжаренные овощи+капуста,заправляем майонезом,даем немного постоять и угощаемся.Салат очень сытный,но не тяжёлый,делать его можно заранее -ещё лучше будет!!!Вкус- потрясающий!!!В интернете я такого не встречала!!!Удачи всем!!!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Битые" огурцы по-китайски 08-09-2011 23:32


Наташа Полозова
Этот "аутентичный"рецепт от повара-китайца я вычитала в"Экспресс-газете".Попробовала и не пожалела!Итак: пару огурцов типа"зозуля"положить в пакет и от души побить деревянным молотком(скалкой).Порезать наискосок кусочками,залить заправкой(смешать заранее).Заправка: пара ст.л оливкового или кунжутного масла,столько же соевого соуса,немного бальзамического уксуса,немного сахара,черного перца,5 измельченных зубков чеснока.Посыпать обжаренными кунжутными семечками.Остро-свежо и почему-то похоже на суши))) [600x450]

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдерей и его польза для здоровья 08-09-2011 23:13


 

 

  [275x367]

СЕЛЬДЕРЕЙ
 
 
 
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Боярская шапка" 08-09-2011 23:01

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]

Пирог "Боярская шапка"


* 2,5 стакана муки
* 200 г маргарина или сливочного масла
* 3 яйца
* 1 стакан сахара
* 4-5 кислых яблок

Порубить маргарин с мукой. Желтки растереть с 1/3 стакана сахара (можно взбить миксером ). Тесто скатать в шар, отделить от него кусочек размером с грецкий орех и положить в холодное место (он нужен для украшения). Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить в нее тесто так, чтобы получилась корзинка ("шапка"). Кислые яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на терке. Белки взбить с 2/3 стакана сахара, кусочек теста натереть на терке. Яблочную соломку выложить на дно корзинки, запить взбитыми белками и посыпать тертым тестом. Края изделия загнуть, запечь в горячей духовке .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог из баклажан "Чуть чуточку под хмельком!" 08-09-2011 18:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[450x300]
Вам еще не надоели баклажаны? Тогда вам понравится запеканка из баклажанов с творогом, помидорами и сыром, вкуснее которой я еще ничего не ела.






more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии