Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Еще один рецепт баницы, очень вкусной, и действительно пушистой.
В оригинале эта баница готовится с тестом "Фило", но в отзывах к другим моим рецептам с этим тестом многие пишут, что в России его трудно найти в продаже, поэтому пишу рецепт в двух вариантах: с тестом "Фило" и с бездрожжевым слоеным тестом.
Это цитата сообщения Помогай-ка Оригинальное сообщение
[363x60]
Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом
Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...
[650x488]
Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение
[300x51]Маршмэллоу — аналог пастилы (но в варианте рецепта без яиц). Зефироподобные конфеты, состоящие из сахара или кукурузного сиропа, желатина, размягченного в горячей воде, декстрозы и ароматизаторов, взбитых до состояния губки.
Иногда называются мини-зефиром. Несмотря на внешнее сходство с зефиром, маршмэллоу — это другое блюдо, потому как не содержит в своем составе ни яблочного пюре, ни яичного белка.Рецепты и история,а также о сиропах
[600x399] Это цитата сообщения Эдриана Оригинальное сообщение
Благодаря высокому содержанию кальция, репа служила основным профилактическим средством, спасающим крестьянских детей от рахита, заболеваний костей и крови. Растение обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием. Отвар корнеплода и отваренный сок репы в смеси с мёдом принимают при острых ларингитах, вызывающих резкий кашель, охриплости голоса, астме и простудных заболеваниях. Сок из свежей репы употребляют как мочегонное и легкое слабительное и как средство, возбуждающее сердечную деятельность. Варёную растёртую репу и мазь из репы и гусиного жира прикладывают к больным местам при подпгре. С целью уменьшения подагрических болей используют для ванн отвар репы. При зубной боли теплым отваром репы полощут полость рта. Репа стимулирует секрецию желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника, улучшает усвоение пищи. Репу не рекомендуется употреблять при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и хронических заболеваниях печени и почек.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хычины с мясом. |
 [показать]Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой. Легкий способ приготовления хычин.
+dalee
http://www.fisnyak.ru Если Вам понравилось зто сообщение,не забудьте нажать "понравилось".Я буду очень благодарна Вам за зто. |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнее этого АНГЕЛЬСКОГО печенья не бывает!
Нежнейшее печенье с приятным ароматом лимона...Это просто ангельское печенье, которое подают только в Раю, нежное, тает во рту, не крошится, быстро и легко готовится...
[650x443]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оригинальный «Фитнес салат» из капусты -Никаких калорий, одни витамины!
Он разжигает аппетит, благоприятно действует на весь организм, заряжает вас энергией на весь день.
Сегодня мы сделаем легкий оригинальный салатик из доступных ингредиентов и название у него «Фитнес салат» неслучайное. Никаких калорий, одни витамины и микроэлементы.
А вот залог успешного салата – это свежие овощи.
Этот салат заслуживает отдельного внимания из - за интересной заправки. В то время как все составляющие слишком просты.
[650x411]
Это цитата сообщения Lady_Vishenka Оригинальное сообщение
Считается, что приправу карри миру подарила Индия. Сегодня у неё масса разновидностей для самых разных блюд и кухонь. Сегодня Серж использует карри в почти классическом рецепте - он готовит в ней птицу. Правда, не курицу, а более нежную и полезную индейку.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
вкуснятина из слоёного теста
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Очень вкусный пирог, как в горячем, так и вхолодном виде!
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
[300x225] Потрясающий торт из творожного теста , который печется на сковороде предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!
Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.
Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.
Вообще я не большая любительница таких рецептов, я люблю, чтобы мясо было ясом, а овощи - овощами. Но фотография в журнале была настолько соблазнительной, и карри - это примерно единственно, что я люблю из индийской кухни, а в холодилнике "пылился" маленький кочанчик цветной капусты, что я рискнула. И не разочаровалась, мне очень понравилось, я точно буду делать еще раз. И теперь я буду с меньшим подозрением относиться к таким рецептам :)
[500x333]
На 10 котлеток:
300 гр. соцветий цветной капусты
250 гр. картошки
1/2 ст. замороженого зеленого горошка (разморозить и слить воду)
1 ч.л. свежего имбиря (мелко натереть)
1 ч.л. карри порошка
1/2 ч.л. зерен кумина (я положила толченый)
2 средних яйца
1/2 ст. панировочных сухарей
соль
масло для жарки (кокосовое, но за неимением я жарила на кунжутном)
* имбирь я не положила - у меня с имбирем совсем плохо - получилось вкусно. Поэтому можно опустить спокойно
Картошку отварить в мундире, охладить и размять в пюре. Капусту отварить в кипящей воде 2-3 минуты, она должна поменять цвет, но оставаться плотной и хрустящей. Охладить и размолоть в блендере на "крошки". Сложить картофельное пюре, размолотую капусту и все остальные ингридиенты в миску, вымесить фарш и поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть в сковороде немного масла, сформировать мокрыми руками небольшие котлетки и жарить 2-3 минуты на каждой стороне. Подавать теплыми.
Рулет из дрожжевого теста, которое мы делали на мастер-классе в Москве.
Я называю его "ленивым" или " тестом для начинающих". Тесто это - наипростейшее, для него не нужно миксера, его даже месить особенно не нужно. Из разряда - все смешал и поставил в холодильник. А потом достал - и выпек. И все. И никаких теорий! Один раз сделать - и полюбить дрожжевое тесто, и перестать его бояться, потому что это тесто получается у всех и всегда!
Мягкое, вкусное, послушное, универсальное - хочешь рулеты, хочешь пирожки - пеки. И начинка - любая к нему подойдет.
И конечно, я даю этот рецепт не просто так - бонусом в нем будут три "фишки", две из которых многие знают, а вот третью - скорее всего нет.
На 4 рулета (стандартный лист для выпечки)
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…
Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Но и слоеная вкусная очень...Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно.
[640x427]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Смею вас заверить, из всех способов, этот дает самый вкусный результат. Так вкусно, что оторваться невозможно! Pыба получается очень вкусной, тонкой, нежно-жирной. Трепетной. Кусочки форели проскальзывают внутрь мягко и стремительно, рождая ощущение полного восторга и блаженства. Ой... Я уже дальше не могу рассказывать. Ноги несут к холодильнику, а руки - предательски дрожат... В общем, хватит разговаривать, готовьте скорее!
[700x525]
