Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]Pецепт-выручалочка! Kогда в доме нет хлеба, а он вам очень нужен, пеките эти лепехи, не задумываясь!
Я их пеку часто, просто потому что они вкусные.
[показать] Пеку лепешки на раскаленной сковороде, под крышкой, на медленном огне. Тесто замешивайте очень мягкое! Раскатываю, на присыпанном мукой, столе.
Салат из красной капусты и лука
[300x168]
Это замечательный, лёгкий салат, который, кажется, нравится всем без исключения. Хитрость заключается в том, чтобы убедиться,
что он не слишком терпкий, и дать ему немного времени, чтобы “замариновался”.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
[показать]Лосось
Когда речь заходит о продуктах, которые улучшают структуру и внешний вид волос, трудно представить что-либо более полезное, чем лосось. В нем содержится большое количество омега-3-жирных кислот, витамина B12 и железа.
Мёд - мощный аллерген. Многих детей мне удаётся избавлять от астмоподобных приступов благодаря запрету рекламируего мёда.
"Мед крайне опасен для человека!"
Ученым удалось опровергнуть миф о безграничной пользе пчелиного меда, который, как оказывается, грозит развитием сахарного диабета, ожирения и большими проблемами с почками и артериальным давлением.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
1. Не останавливайтесь на зубах. Во время чистки не забывайте пройтись щеткой по внутренней поверхности щек, вдоль зубов и языку. Часто оказывается достаточно почистить язык, чтобы устранить неприятный запах изо рта. На языке оседают бактерии и появляется налет, как и на деснах.
2. Эликсиры — не выход. Широко рекламируемые эликсиры и растворы для полоскания рта на деле совершенно не устраняют неприятный запах. Лучше чистить зубы, чем полоскать рот. Иначе вы получите тот же эффект, что и вспотевший человек, который, вместо того чтобы принять душ, использует дезодорант.
3. Выбирайте безалкогольные средства. Если вы страдаете сухостью во рту и собираетесь приобрести полоскания, то выбирайте растворы, которые не содержат много алкоголя — алкоголь сушит рот и усиливает неприятный запах.
4. Купите зубную нить. Чистка зубов зубной нитью — важное и в то же время простое действие, реально помогающее избежать запаха изо рта. При чистке только щеткой около 40% зубных поверхностей остаются не охваченными. Бактерии прекрасно размножаются и в межзубных промежутках. Стоматологи рекомендуют пользоваться зубными нитями раз в день.
5. Вспомните о народной медицине. С дурным запахом изо рта боролись еще в древности, поэтому народная медицина знает множество способов его устранения. К примеру, наши предки несколько раз в день полоскали ротовую полость настоями из полыни, ольхи или мяты, пили отвар, приготовленный из коры дуба, зверобоя, крапивы, ромашки и листьев березы, и ели свежие яблоки. А еще можно пожевать свежие листья обычной петрушки — она тоже освежает дыхание.
Интересно
По словам доктора Гарольда Катца, треть населения земли страдает дурным запахом изо рта. Катц, основатель клиники дыхания в Калифорнии (США), утверждает, что пища, которую мы едим, имеет непосредственное влияние на то, какой запах исходит из вашего рта.
Это цитата сообщения arina19972 Оригинальное сообщение
[640x424]Недавно я очередной раз занималась пополнением запасов своей морозильной камеры, и подумала, что мой опыт может оказаться полезным. Я часто не могу позволить себе потратить на приготовление пищи больше времени, чем хотелось бы, особенно в будни. Поэтому меня очень выручают заранее заготовленные ингредиенты, которые можно использовать в приготовлении различных блюд, и которые можно хранить относительно долго. Одним из таких ингредиентов являются бульонные кубики. Если нужно приготовить соус, суп, рагу и т.д. очень удобно иметь их под рукой.
Бульонные кубики я готовлю из свежих уваренных до более концентрированного состояния бульонов. Далее я расскажу о том, как я готовлю бульоны, и какой набор бульонных кубиков хранится в моем морозильнике.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
[450x353]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
/>
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
ингредиенты:
400 гр куриная грудка
250 мл молоко
1 ч.л соль
специи:
сладкая молотая паприка 2 ч.л
острая копченая паприка 0.5 ч.л
куркума 1/4 ч.л
молотая зира 1/5 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л
а так же:
чеснок 2 зубчика
жидкий мёд 2 ч.л
светлый соевый соус 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л
У меня были 2 грудки по 200 гр.В стакане молока растворить соль.Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.
Очень вкусно получилось,мясо нежное-нежное,в меру пряно и ароматно,буду обязательно повторять.Понравилось исключительно всем и детям и мужу и мне конечно!
ингредиенты:
400 гр куриная грудка
250 мл молоко
1 ч.л соль
специи:
сладкая молотая паприка 2 ч.л
острая копченая паприка 0.5 ч.л
куркума 1/4 ч.л
молотая зира 1/5 ч.л
молотый мускатный орех 1/4 ч.л
а так же:
чеснок 2 зубчика
жидкий мёд 2 ч.л
светлый соевый соус 1 ч.л
оливковое масло 2 ст.л
У меня были 2 грудки по 200 гр.В стакане молока растворить соль.Грудки помыть под проточной водой и положить в миску.Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.Смешать специи давленый чеснок,мёд,добавить соевый соус и оливковое масло.Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут.После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
Разогреть духовку до 250 гр и запекать 20 минут.
Очень вкусно получилось,мясо нежное-нежное,в меру пряно и ароматно,буду обязательно повторять.Понравилось исключительно всем и детям и мужу и мне конечно!
Бурек с мясом и картофелем
[320x240] [320x240] Захотелось мне наших русских пельменей, но нет их здесь! Самой делать пельмешки
ой-ой-ой как не хочется...как представлю, что каждую надо вырезать из теста, заворачивать ...
Зато в Далмации есть бурек с мясом,
по вкусу напоминающий наши жареные пельмени.
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Практически любые рулеты смотрятся хорошо, что дает им право находиться на праздничном столе.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Творожный" сковородошный быстрый
Тесто : 250 гр творога, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.л.соды ( разрыхлитель) , соль, мука чуть более 2х стаканов .
 [показать] |
||
|
Печенье
[600x450] 200 г размягченного сливочного масла
140 гр муки
140 гр крахмала
100 г сахарной пудры
цедра 1 лимона
Масло взбиваем с сахарной пудрой до кремообразного состояния. Добавляем цедру и перемешиваем.
Муку просеиваем с крахмалом и смешиваем с маслом до получения гладкого однородного теста.
!!!Ни разрыхлителя ни соды добавлять не нужно!!!
Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой-звездочкой и отсаживаем на застеленный пергаментом противень небольшие печенья.
Ставить в хорошо разогретую духовку минут на 15, видно как края печенья начинают зарумяниваться, всё, оно готово. Смотрите, можно отвернуться на пару минут и печенье сгорит. Температура духовки 225*
PS Если нет мешка с насадками, можно раскатать на столе и вырезать формочкой или стаканом.
Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение
[428x283]Такие котлетки я делала для своей любимой дочи.Они правда не чисто гречневые я добавила филе куриной грудки.
Всё гениальное просто!!!
Состав
1 ст. гречневой крупы
1 филе куриной грудки
1 небольшая луковица
1 яйцо,
панировочные сухари,
соль, молотый черный перец,
Приготовление
Из гречневой крупы сварить кашу, перемолоть на блендере.Посолить и поперчить по вкусу.
Филе курицы с луком тоже перемолоть.Все смешать кашу, фарш, яйцо.
Сформировать котлету и обвалять в сухарях.
Жарить до золотистой корочки.
Торт “Трес Лечес”
Торт “Трес Лечес” – Три Молока. Великолепный мексиканский десерт со взбитыми сливками. Легко и просто сделать
самостоятельно.
[300x220]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Нежный мягкий торт с творожным кремом и медовыми палочками - это очень вкусно. Я пеку этот торт уже лет 6, часто даже полуторную порцию, т.к. съедается он с огромным удовольствием.
Оформить его тоже можно по разному - например в виде "полена" (как звучит в названии), украсив штрихами шоколада как на березовой коре и грибочками. Мне же захотелось сделать более праздничный вариант и потому я украсила торт сеткой шоколада, малиной и мятой.
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
[400x300]Что из себя представляет тесто, с очень жизнеутверждающем названием "утопленник". "Утопленник" - это некий технологический процесс или прием при изготовлении теста. Тесто заворачивается в чистую "хлебную" тряпку (обычная х/б ткань которую используют для хлеба) и опускают в ведро с холодной водой. Сначала сверток находится на дне, а потом по мере обогащения теста углекислым газом (брожение при низкой температуре хоть медленно, но идет) сверток "легчает" и в конце концов всплывает, как настоящие утопленники. Тесто подходит примерно в течении 20-30 минут. Тесто получается эластичным, из него можно печь пироги или пирожки - кому что нравится.
Сказать "СПАСИБО"
