• Авторизация


Фаршированные "башмачки" в сырном соусе 20-07-2012 17:28


 

[600x421]
Прикупила я тут макаронные изделия, называются они "башмачки" и подумала, что можно же их начинить фаршем и потушить в соусе. Блюдо получилось вкусное, и необычное.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкусных рецептов с баклажанами 19-07-2012 23:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

 
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Миндальные коржики на кефире 17-07-2012 18:10

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Источник:  http://povareshki.net/index.php?option=com_content...9-08-23-14-55-10&Itemid=82

 

Рассыпчатые песочные коржики долго не черствеют и сохраняюи приятный ореховый аромат!

Можно напечь их заранее к праздничному вечернему чаю, а можно и школьникам приготовить с собой в рюкзачок для перекуса на переменке.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМЕТАННЫЙ МЕДОВИК 16-07-2012 22:17


СМЕТАННЫЙ МЕДОВИК


[500x415]



Для теста:

2 стакана муки
2 стакана сахара
2 стакана кефира
2 столовые ложки меда
(мед растопить, если он густой)
2 яйца
пакетик разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ ОСТРЕНЬКИЕ 16-07-2012 22:01


 



Кабачки остренькие.К радости гурманов, в наших магазинах круглый год можно найти свежие овощи, фрукты, ягоды.....и даже экзотические. Правда, цены на них "кусаются", но иногда можно себя побаловать любимыми блюдами, пусть даже не сезонными.
[600x450]
1. Натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке и смешать с мукой 1Х1, добавить специи, острый перчик ( молотый), соль ( если сыр не сильно солёный). Перетереть смесь руками.

[600x450]

2. Вилкой взбить сырое яйцо. Кабачки нарезать колечками, толщиной 1 см.

[600x450]

3. Каждое колечко окунать в яйцо, потом в сырно-мучную смесь и сразу же жарить на горячей сковороде с 2х сторон до румяного цвета.

4. Пока кабачки остывают - нарезать помидор,чеснок,зелень. Добавить соль, перец,чуточку уксуса. Всё перемешать. Выложить смесь на каждое колечко и подавать. 

ОТ НАТАЛЬИ ГАРАНИНОЙ
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С БРОККОЛИ 16-07-2012 21:59


САЛАТ С БРОККОЛИ  [575x431]

 


НАМ НУЖНО:
1 головка брокколи- 200-300 гр
1 филе индейки или курицы
1 свежий огурец или помидор( кому что нравится, но я считаю что огурец здесь вкуснее играет)
0,5 банки консервированного горошка
3 отварных куриных яйца или можно использовать перепелиные
вода, соль, перец, желательно домашний майонез.
  Я делала с покупным майонезом, т.к. мой блендер сгорел. Куплю новый- буду делать майонез.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С СЮРПРИЗОМ 16-07-2012 21:40



[366x398]
Хотите на ужин к чаю необычную выпечку, которая поразит Вас своим чудесным вкусом? Да...тогда это том самый рецепт

Список ингредиентов

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОМАТНЫЙ СОУС 16-07-2012 21:25


 

1,6 кг пальчиковых помидоров
200 г томатной пасты хорошего качества
2 небольших луковицы
4 зубчика чеснока
горсть листьев базилика
соль и перец по вкусу
+ по желанию другие ароматные травы (орегано, майоран, тимьян)
[300x205]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые чудесные пирожки «Как пух» 16-07-2012 20:18

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: Наталья





Искала рецепт пирожков и Гугл подкинул самый популярный рецепт. Не зря они очень популярны. Готовятся на раз-два, а какие нежные и вкусные! Мягкие как пух, тают во рту и не черствеют, как обычные дрожжевые. С тестом работать одно удовольствие, без всяких усилий!

читать рецепт
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с печеньем 14-07-2012 13:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

9eed69606907b957f4a64e890d88b719_b (180x135, 27Kb)

Очень вкусный десерт, советую приготовить

Для рецепта вам потребуется:
печенье - 150г
творог - 400г
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1.5 ч.л.
сахар - 1/3 стакана
изюм или курага - 1/2 стакана. 

Печенье раскрошить не очень мелко. Яйца взбить с сахаром в пену. Вмешать творог, крахмал и разрыхлитель. Добавить печенье и при желании изюм или порезанную курагу. Выложить в смазанную форму и разровнять верх.
Запекать 30 минут при 170-180C до зарумянивания верхней корочки.

www.koolinar.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр домашний 12-07-2012 21:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[203x35]

[604x484]

Ингредиенты:
1 литр молока
1 ст.л. крупной соли
200 мл сметаны
3 яйца

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОННЫЕ ПРЯНИКИ 12-07-2012 17:03

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Скорее всего, прочно войдут в разряд любимых:), порадовали очень - ароматные, вкусные и аппетитно красивые!

[700x449]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Ленивые» ватрушки 09-07-2012 17:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пекутся легко, а получается вкусно. Так что попробуйте этот простой рецепт!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКОВЫЕ КЕКСЫ. 07-07-2012 19:35


 
[600x450]

Слова автора.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ - БОМБОЧКИ 07-07-2012 19:07


 

 

[показать] [показать] [показать]

[показать]

[показать]
Они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.


Состав:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная печень по-анжуйски - это блюдо с божественным вкусом! 30-06-2012 10:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепты французской кухни всегда пугают своей сложностью и многоступенчатостью исполнения. Здесь всe просто.
Всe дело в соусе. Он просто божественный.
[700x452]

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный ягодный пирог со сметанной заливкой 29-06-2012 20:02

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение

 

Мягкий, сочный ягодный пирог под нежным сметанным кремом. Ассорти клубники и смородины дает приятную кисло-сладкую нотку. Необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту.
[600x450] 

Хочу отдельно сказать о тесте. Это очень удачный рецепт песочного теста. Если вы любите выпечку из такого теста, то советую его делать по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дал из красной чечевицы 28-06-2012 21:57

Это цитата сообщения Ратна Оригинальное сообщение

[450x338]

Чечевица - одна из немногих продуктов нашего питания, к которым наш организм и наша пищеварительная система адаптированы генетически. Процесс такой полной адаптации занимает не одно столетие. В блюдах и продуктах, приготовленных из чечевицы, есть почти все, что нужно нашему организму. Плоды чечевицы более чем на треть состоят из белка.
В состав белка чечевицы входят незаменимые для нашего организма аминокислоты (например, лецитин). Блюда из чечевицы служат для нас поставщиками основных витаминов и минералов, которые полностью усваиваются. По содержанию железа, например, ей нет равных. Чечевица, имеет одно очень ценное свойство. Она не накапливает в себе никаких вредных или токсичных элементов (нитратов, радионуклидов и пр. ). Благодаря этому, чечевица, выращенная в любой точке земного шара, может считаться экологически чистым продуктом.

    Ингредиенты для "Дал из красной чечевицы":

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный чизкейк с белым шоколадом 28-06-2012 20:25

Это цитата сообщения Колпакова_Маша Оригинальное сообщение

В жаркую погоду не всегда хочется включать духовку. Да и время не всегда есть. Этот нежный холодный чизкейк от А Селезнёва покорит вас с первоого кусочка. Угощайтесь!

Основа:
175 г песочного печенья
50 г сливочного масла
Начинка:
200 г белого шоколада
300 г творожного сыра (у меня "Альметте")
200 г сметаны
250 г клубники

Измельчить печенье в крошку.
Смешать с размягченным сливочным маслом.
Форму застелить фольгой (я использовала квадратную форму, можно использовть разъёмную диаметром 20 см. В последнем случае этот шаг пропустить). Плотно утрамбовать массу на дно и стенки формыи поместить в холодильник.
Готовим начинку: Растопить шоколад на паровой бане (или в микроволновке).
Взбить сыр и сметану до образования густой однородной массы.
Смешать сырный крем с растопленным шоколаддом.
Вмытую и обсушенную клубнику нарезать.
Добавить в сырный крем и перемешать.
Выложить массу в подготовленную форму. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания (лучше на ночь).
Украсить клубникой перед подачей.
Приятного аппетита!
Подробнее ,a href="http://www.koolinar.ru/recipe/view/105511?refresh=1">ЗДЕСЬ.
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Батончики из капусты с куриной начинкой 28-06-2012 20:21

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

[показать]

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии