|
Вредители: насекомые или животные
|
Растения, оказывающие губительное или отпугивающее действие
|
|
Белокрылка
|
Настурция, мята перечная, чабрец, полынь горькая
|
|
Белянка капустная
|
Сельдерей, томаты, мята перечная, шалфей, полынь горькая и лечебная |
|
Гусеницы капустницы
|
Укроп, базилик
|
|
Жук колорадский
|
Иссоп, мята перечная, настурция, шалфей, пижма, чабрец, полынь лечебная |
|
Кролики
|
Котовник, кориандр, настурция, лук, пижма, хрен, фасоль овощная |
|
Кроты
|
Чеснок, бархатцы, лук |
|
Муравьи
|
Клещевина, нарциссы
|
|
Муха капустная (личинки) |
Мята перечная и колосовая, полынь горькая, лаванда, валерианица малая
|
|
Муха морковная |
Чеснок, бархатцы, редис, шалфей, полынь горькая
|
|
Мыши
|
Салат, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, табак, полынь горькая
|
|
Плодожорка яблоневая |
Бархатцы, календула
|
|
Слизни, улитки |
Чеснок, полынь горькая
|
|
Совка
|
Фенхель, чеснок, розмарин, петрушка, кора дуба
|
В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты.
Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком, гвоздика, корица кусочками.
Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать.
В прошлом году делала так, но не было под рукой специй) и не ожидала,что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием. Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу, как только банку открыли. На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты с помидорами
Помидоры квашеные - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях.
Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится :)
Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.
Вяленые помидоры - одна из самых вкусных закусок, которые мне доводилось пробовать. Их можно не только подавать как закуску, но и использовать в приготовлении самых разнообразных блюд.
Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!
Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.
[420x420]
Итак начнем…Фото Татьяны Ковалевой (odnoklassniki.ru/homegardens)
1. ТРАДИЦИОННОЕ.
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
2. НОВАТОРСКОЕ.
Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.
3. ОГУРЕЧНОЕ.
Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Так вы гарантированно убережете их от фитофторы и дадите шанс следующим помидоркам.
4. ЩИПАТЕЛЬНОЕ.
У всех сортов баклажанов и у высокорослых сортов помидоров в середине-конце июля прищипните верхушки. Это увеличит урожай и ускорит созревание.
5. ЗАБОТЛИВОЕ.
Крупный куст привяжите к опоре. Или к верхушке
Чтобы получить хороший урожай раннего картофеля, надо придерживаться всего лишь не скольких правил:
· Желательно приобрести суперранние сорта, которые могут дать урожай за 45-60 дней (Тимо, Розара и др.).
· Достать клубни из хранилища и прорастить 2-3 недели на солнце, изредка опрыскивая их водой.
Проращивание считается законченным, когда ростки получились 0,5 см, а клубни приобрели зеленоватую окраску.
Чтобы ростки не перерастали, температуру надо поддерживать в районе 15 С.
· После этого клубни надо перебрать – отбросив с признаками болезней и вырождения (нитевидные ростки). ·
Отборные клубни нужно отсортировать по размерам на три фракции, которые высаживать отдельно.
Один только этот прием поможет увеличить урожай на 20-25%!
· Отобранные клубни протравливают в растворе Фундазола: 20 г на 10 л воды, замачивая в нем семенной картофель на 20-30 минут.
[300x158]
При посадке помидор в теплице одним из самых важных параметров является вовсе не погода и не температура воздух, а температура грунта на глубине 10 сантиметров от поверхности. Возьмите какой-нибудь бытовой термометр и засуньте его под землю, оставьте там на 10 минут, потом посмотрите показания. Если температура грунта выше 15 градусов — все очень хорошо, помидоры будут быстро приживаться и давать новые корни. А если температура почвы меньше 8 градусов — все вовсе не так хорошо, при такой температуре новые корни практически не растут, да и старые могут загнить.
По идее, для оптимального прогрева почвы, стоило или накрывать теплицу пораньше, если она у вас пленочная. Или хотя бы накрыть землю полиэтиленовой пленкой, под которой земля здорово прогревается. Особенно хороша будет черная пленка.
[330x250]
Как правильно посадить томаты в теплице. Пять простых правил, но возможно некоторым начинающим помидороводам они пригодятся. Если вы не имеете пока что большого опыта в выращивании — возможно эти советы помогут избежать некоторых ошибок.
Первое, и может быть самое важное в нашем климате — не сажайте рассаду томатов в непрогретую почву.
Второе. Не заглубляйте без необходимости томаты слишком глубоко при посадке. Вероятно в более теплых краях (Украина например, или же Краснодарский край) можно себе позволить сажать глубоко. Но в средней полосе России и на Северо-Западе мы потеряем драгоценную лишнюю неделю — то время, пока заглубленная рассада будет активно давать новые корни, а вершки на это время в росте приостанавливаются.
Третье. Не пренебрегайте просмотром прогноза погоды перед высадкой рассады. Все мы знаем, что синоптикам доверять нельзя. И все таки прогнозы иногда сбываются. Поэтому если в ближайшие дни прогнозируется похолодание ниже +8 +10 градусов днем и ниже +3+5 ночью, подумайте — может можно помариновать нашу рассаду на подоконнике еще немножко.
[показать]
[700x525]
[320x260]
Горшочек с розмарином станет прекрасным декором на вашей кухни на Новый год. Нужно для этого немного: украсить " елочку" сверкающей мишурой, а на веточки повесить 3-4 миниатюрные игрушки. Ветки у розмарина прочные, ведь это довольно мощный вечнозеленый кустарник. В дикой природе может достигать 2 м. Но в горшке обычно не превышает 1 м, а при грамотной обрезке превращается в компактный эффектный кустик. Каждая веточка плотно покрыта узкими линейными, кожистыми, завернутые по краю листьями. Они напоминают хвоинки с глянцевым верхом и сизым опушенным низом.
БАРХАТЦЫ
[450x300]
Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - Мастер горшечной рассады
Часть 2 - Что делать с цветущей рассадой помидоров
...
Часть 41 - Видеоролик про рассаду картофеля.
Часть 42 - Что делать если рассада вытянулась и переросла?
Часть 43 - Как понять поспела рассада капусты для пересадки в почву или еще нет?
Пряные травы – не только поставщики ароматной витаминной зелени к вашему столу, но и подлинное украшение вашего сада. Особенно если учесть, что они «стартуют» ранней весной одни из первых, когда на участке еще почти нет зелени.
Пряные травы можно оформить как отдельный ландшафтный объект – пряностей, или, как еще его называют – «грядку пряностей». Место для садика пряностей – в любой из зон отдыха, в палисаднике или в парадной зоне сада. Обрамление садика можно выложить из камня в виде спирали, можно сделать приподнятую клумбу любой формы, а можно просто обложить красивыми камнями небольшой кусочек земли.
[554x416]