• Авторизация


Таблица растений, отпугивающих вредителе 27-04-2014 20:17

Это цитата сообщения Bereginia_Ludmila Оригинальное сообщение

Таблица растений, отпугивающих вредителей

 

Вредители: насекомые или животные

 

Растения, оказывающие губительное или отпугивающее действие

 

Белокрылка

 

Настурция, мята перечная, чабрец, полынь горькая

 

Белянка капустная

 

Сельдерей, томаты, мята перечная, шалфей, полынь горькая и лечебная

Гусеницы капустницы

 

Укроп, базилик

 

Жук колорадский

 

Иссоп, мята перечная, настурция, шалфей, пижма, чабрец, полынь лечебная

Кролики

 

Котовник, кориандр, настурция, лук, пижма, хрен, фасоль овощная

Кроты

 

Чеснок, бархатцы, лук

Муравьи

 

Клещевина, нарциссы

 

Муха капустная (личинки)

Мята перечная и колосовая, полынь горькая, лаванда, валерианица малая

 

Муха морковная

Чеснок, бархатцы, редис, шалфей, полынь горькая

 

Мыши

 

Салат, лук-порей, лук, розмарин, шалфей, табак, полынь горькая

 

Плодожорка яблоневая

Бархатцы, календула

 

Слизни, улитки

Чеснок, полынь горькая

 

Совка

 

Фенхель, чеснок, розмарин, петрушка, кора дуба

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закрываем помидоры без уксуса 25-04-2014 11:07

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Закрываем помидоры без уксуса

В расчете на 3х литровую банку: 5 ст. л. сахара с горкой, 2 ст. л. соли без горки, 1 ч.л. лимонной кислоты. 

Помидоры уложить в банку. Из специй - чеснок 2-3 зубчика,перец горошком, гвоздика, корица кусочками. 
Залить кипятком, дать остыть, воду слить. В банку засыпать соль, сахар и лимонную кислоту. Залить повторно кипятком и закатать. 

В прошлом году делала так, но не было под рукой специй) и не ожидала,что получится так хорошо. Помидорки получаются сладковатыми и совсем не острыми. Кислота даже не чувствуется. Очень хорошо для тех, кому нельзя уксус. Очень неожиданно - добавить корицу. Для меня это было открытием. Она сделала свое дело и улучшила вкус помидорчиков. Рассол выпили сразу, как только банку открыли. На литровую баночку - сахар 2 ст. ложки без горки, соль - немного больше половины столовой ложки, и кофейную ложечку лимонной кислоты.

[400x300]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

100 рецептов из помидоров - что приготовить из помидоров прямо сейчас? 24-04-2014 09:30

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

100 рецептов из помидоров - что приготовить из помидоров прямо сейчас?


Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты с помидорами


Рецепты из помидоров

 

[700x468]

 

Помидоры квашеные

Помидоры квашеные

Помидоры квашеные - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях.

Помидоры консервированные сладкие

Помидоры консервированные сладкие

Если вы не знаете, как консервировать сладкие помидоры, то этот нехитрый рецепт - именно для вас. Получаются удивительно вкусные помидорчики: на любителя, конечно, но очень многим нравится :)

Помидоры жареные

Помидоры жареные

Жареные помидоры - одна из моих самых любимых закусок как для будничного, так и для праздничного стола. Готовится в два счета, но получается очень вкусной и красивой.

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Вяленые помидоры - одна из самых вкусных закусок, которые мне доводилось пробовать. Их можно не только подавать как закуску, но и использовать в приготовлении самых разнообразных блюд.

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно!

Помидоры, фаршированные творогом

Помидоры, фаршированные творогом

Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта! 23-04-2014 12:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секретный рецепт самого вкусного шоколадного торта!

Хочу поделиться секретным рецептом самого вкусного торта, который я когда-либо ела. Когда я делаю этот торт, все домашние сбегаются, чтобы в очередной раз полакомиться им. А родственники, прознав что идет процесс его приготовления, тут же, невзначай, приезжают в гости.
[420x420]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Итак начнем…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбузы.Советы дачников 19-04-2014 18:35

Это цитата сообщения Селевира Оригинальное сообщение

Арбузы.Советы дачников

КАК ВЫРАЩИВАТЬ АРБУЗЫ - ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ

Пожалуй, сложно найти человека, который бы не любил арбузы. Вкусные, сладкие и сочные арбузы любят как взрослые, так и дети.
Вырастить эту экзотическую, полосатую ягоду мечтает практически каждый садовод. Правда, не все на это решаются, ведь суровый климат накладывает свой отпечаток. Но на самом деле арбузы хоть и являются теплолюбивой бахчевой культурой, могут выращиваться не только на юге, но и в средней полосе. Для этого лишь нужно создать для них благоприятные условия.

Пошагово написано здесь: http://ona-znaet.ru/publ/25-1-0-689
-----------------------------------------------------
Арбуз - теплолюбивая и засухоустойчивая культура. При тёплом климате его выращивают безрассадным методом, рассаду рекомендуется использовать в умеренном климате или для получения ранней продукции. Рассада должна быть не менее чем 20-30 дневная. Семена перед посевом необходимо прогреть 2-3 часа при температуре 50 - 60*С. Потом протравить в растворе марганцовки и замочить до набухания в 2% растворе соды. Просохшие семена нужно закалить - на ночь оставить при температуре около 0. Это повысит устойчивость всходов к холоду и ускорит общий рост растения. Непосредственно перед посевом в почву или на рассаду на ночь замочите семена. При выращивании рассады очень важно чтобы было достаточное освещение и производилась регулярная закалка.
1.Сроки и способы посева. Семена арбуза высевают при повышении температуры почвы на глубине 10см до 6*С.Это приходится на 3 декаду апреля - 1декаду мая. Рассаду на гряды высаживают на 7-10 дней позже, чем семена. Раннеспелые сорта арбуза высевают по схемам 140х140 или 140х70, средне - и позднеспелые сорта 140х140, 210х180 и 210х210 в зависимости от обеспеченности почвы влагой. Некоторые огородники применяют и ленточные посевы по схемам 210+70х70 или 210+70х140. В лунку высевают по 3-4 семени. На тяжелых почвах при повышенной влажности семена мелкосемянных культур высевают на глубину 4-5см,а крупно- 5-6см.После посева лунки мульчируют перегноем, что позволяет получить более дружные всходы.
2.Сроки и способы выращивания рассады.Схема посадки 140х70см по 1 - 2 растения. Глубина посадки - на 2-3 см глубже поверхности горшочка.
3.Уход за посевами. С появлением всходов рыхлят междурядья на глубину 4-6см.В фазе образования первого настоящего листа растения прорывают оставляя 2-3 наиболее развитых. Второй раз прорывают в фазе 3-4листьев.Для хорошего созревания плодов плети прищипывают после 3-4 завязи оставляя после них 4-6 листков, и удаляют неплодоносные побеги. В нескольких местах присыпают влажной почвой.

http://www.gdn.ru/arbuz.php
-----------------------------------------------------------
Татьяна Тулупова (Ковязина)
я замачиваю семена арбузов и дынь, на 4-7 день появляются проростки, тогда высаживаю их в стаканчики, и ставлю в ящик а сверху накрываю пленкой. На грядке выкапываю канаву и в ней сваливаю различный огородный мусор, все это поливаю горячей водой и быстро закапываю землей. Сверху закрываю черным агротекстилем, и поверх на дугах пленкой. Так оставляю на неделю другую. Когда земля под пленкой прогреется высаживаю рассаду. В агротекстиле делаю ножом отверстия крест накрест и в них высаживаю рассаду по два или три корня. И так под пленкой, выращиваю до стабильного тепла. Если ночи холодные то еще и на ночь дополнительно укрываю. Что бы дыньки и арбузы были покрупнее надо, чтобы на одном корне было не более 3х ягод. остальные надо обрывать вместе с плетями. Ну по крайней мере у нас на Дальнем Востоке я так делаю, иначе все равно остальные не успеют вызреть.
------------------------------------------------------------
Есть прекрасный способ вырастить дыни в средней полосе и на Урале ,это подсадить 2 лепестка семядоли вместо 2-х лепестков тыквы, аккуратно стерильным лезвием вырезать как бы колышек этих листиков и поменять их местами потом закрепить протёртой в спирте очень тоненькой резиночкой и по колпачок пока не приживётся, у тыквы очень мощные корни и она легко прокормит дыньки
------------------------------------------------------------
Александр Сватков
Только рассадой! Я в Приморье (а это поюжнее будет) выращиваю корней по 10-15, и все через рассаду. В ПЭ стаканах. Стаканы делаю больше, чем для перцев-баклажан. Плёнку толщ.80-100мк режу полосами b =120мм. Скручиваю стакан, подгибаю донышко, набиваю субстратом в 3-й декаде апреля. Сею дней чер пять прямо в стаканы проверенными семенми штуки по 4. Разных сроков созревания. Но в каждом стакане только один сорт, разумеется. После.всходов - ВЫРЕЗАЮ худшие и оставляю только один. Света нужно очень много и долго. Потому ношусь с ними, как ...
Делаю на грядке места под высадку каждого кустика, отрывая ямку, засыпаю в неё по 8-10л лесной свежей земли, смешанной с песком. Навоз вносить нельзя. Хорошо подмешать по 1/2 стакана золы. Числа 10 мая высаживаю штук 5 растений в "термос". Для этого квадрат плёнки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная методика решения проблем 17-04-2014 11:51

Это цитата сообщения Ажедан Оригинальное сообщение

Уникальная методика решения проблем

УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА РЕШЕНИЯ ЛЮБЫХ ПРОБЛЕМ ЗА 5 МИНУТ.

[показать]

☀ Хотите решить сложную запутанную проблему? Найти смысл жизни? Да, мало ли что!

Пройдите тест

Идея внутри меня.

☀ Эта методика предназначена исключительно для личного использования. Желательно, чтобы тестирование проходило в спокойной обстановке. Лучше в одиночестве. Цель этого теста - помочь разобраться с внутренними переживаниями. Основная идея теста - найти то ключевое слово, которое поможет распутать клубок ваших текущих насущных проблем. Ключевое слово - это лишь тот конец нити, за который надо схватиться чтобы распутать клубок проблем.

Как выполнить тест?

☀ Возьмите чистый лист бумаги формата A4. Расположите его горизонтально. У левого края бумаги ручкой или фломастером поставьте шестнадцать точек.

☀ Рядом с каждой точкой напишите первое пришедшее на ум слово. Это должно быть существительное, желательно в единственном числе. Старайтесь никак не ограничивать свой "генератор случайных слов". Что пришло - то пришло, то и хорошо. Единственное условие - на протяжении ВСЕГО теста никакие слова не должны повторяться, как бы Вам этого не хотелось.

☀ По порядку, для каждой пары слов придумайте одно слово-ассоциацию. Здесь можно брать не только первое пришедшее на ум слово, но и второе, третье. Главное - чтобы Вы своей интуицией чувствовали, что новое слово как-то связано с исходными двумя. Помните, что все новые слова действительно должны быть новыми. Во втором списке слова не должны повторять слова первого списка. Запишите слова.

☀ У Вас осталось восемь слов. Повторите процедуру.

☀ Повторяйте процедуру, пока не получите одно, последнее слово. Это и есть ключевое слово. Можете его обвести красным фломастером.

Обработка результатов
_____________________

☀То слово, которое Вы получили в конце, и есть тот конец нити, за который Вы можете попробовать дёрнуть чтобы распутать клубок свалившихся проблем, чтобы немного разобраться в себе.

☀Очень важно проходить этот тест в спокойной обстановке. Старайтесь запоминать все те мимолётные мысли, которые будут посещать Вас в процессе тестирования.

☀Иногда бывает, что сразу же после получения "своего слова" человеку приходит нужная идея. Иногда следует прежде подождать минут столько-то, подумать, проанализировать ситуацию и т.д.

☀ Если в последующие один-два дня Вы будете постоянно держать в уме

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 правил большого урожая помидоров 16-04-2014 20:23

Это цитата сообщения Julia_Bud Оригинальное сообщение

7 правил большого урожая помидоров!

Фото Татьяны Ковалевой (odnoklassniki.ru/homegardens)

1. ТРАДИЦИОННОЕ. 
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

2. НОВАТОРСКОЕ. 
Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.

3. ОГУРЕЧНОЕ. 
Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Так вы гарантированно убережете их от фитофторы и дадите шанс следующим помидоркам.

4. ЩИПАТЕЛЬНОЕ. 
У всех сортов баклажанов и у высокорослых сортов помидоров в середине-конце июля прищипните верхушки. Это увеличит урожай и ускорит созревание.

5. ЗАБОТЛИВОЕ. 
Крупный куст привяжите к опоре. Или к верхушке

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 правил получения раннего картофеля 16-04-2014 20:23

Это цитата сообщения Julia_Bud Оригинальное сообщение

10 правил получения раннего картофеля

Чтобы получить хороший урожай раннего картофеля, надо придерживаться всего лишь не скольких правил:

· Желательно приобрести суперранние сорта, которые могут дать урожай за 45-60 дней (Тимо, Розара и др.).

· Достать клубни из хранилища и прорастить 2-3 недели на солнце, изредка опрыскивая их водой.

Проращивание считается законченным, когда ростки получились 0,5 см, а клубни приобрели зеленоватую окраску.

Чтобы ростки не перерастали, температуру надо поддерживать в районе 15 С.

· После этого клубни надо перебрать – отбросив с признаками болезней и вырождения (нитевидные ростки). ·

Отборные клубни нужно отсортировать по размерам на три фракции, которые высаживать отдельно.

Один только этот прием поможет увеличить урожай на 20-25%!

· Отобранные клубни протравливают в растворе Фундазола: 20 г на 10 л воды, замачивая в нем семенной картофель на 20-30 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пора пересаживать в теплицу 16-04-2014 20:01

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Пора пересаживать в теплицу

[300x158]
При посадке помидор в теплице одним из самых важных параметров является вовсе не погода и не температура воздух, а температура грунта на глубине 10 сантиметров от поверхности. Возьмите какой-нибудь бытовой термометр и засуньте его под землю, оставьте там на 10 минут, потом посмотрите показания. Если температура грунта выше 15 градусов — все очень хорошо, помидоры будут быстро приживаться и давать новые корни. А если температура почвы меньше 8 градусов — все вовсе не так хорошо, при такой температуре новые корни практически не растут, да и старые могут загнить.

По идее, для оптимального прогрева почвы, стоило или накрывать теплицу пораньше, если она у вас пленочная. Или хотя бы накрыть землю полиэтиленовой пленкой, под которой земля здорово прогревается. Особенно хороша будет черная пленка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые правила посадки томатов в теплице 16-04-2014 19:56

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Простые правила посадки томатов в теплице

[330x250]
Как правильно посадить томаты в теплице. Пять простых правил, но возможно некоторым начинающим помидороводам они пригодятся. Если вы не имеете пока что большого опыта в выращивании — возможно эти советы помогут избежать некоторых ошибок.

Первое, и может быть самое важное в нашем климате — не сажайте рассаду томатов в непрогретую почву.

Второе. Не заглубляйте без необходимости томаты слишком глубоко при посадке. Вероятно в более теплых краях (Украина например, или же Краснодарский край) можно себе позволить сажать глубоко. Но в средней полосе России и на Северо-Западе мы потеряем драгоценную лишнюю неделю — то время, пока заглубленная рассада будет активно давать новые корни, а вершки на это время в росте приостанавливаются.

Третье. Не пренебрегайте просмотром прогноза погоды перед высадкой рассады. Все мы знаем, что синоптикам доверять нельзя. И все таки прогнозы иногда сбываются. Поэтому если в ближайшие дни прогнозируется похолодание ниже +8 +10 градусов днем и ниже +3+5 ночью, подумайте — может можно помариновать нашу рассаду на подоконнике еще немножко.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я знаю все секреты успешного урожая!))) 15-04-2014 08:22

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Я знаю все секреты успешного урожая!)))


Здоровая почва — здоровые растения.

Совсем недавно я осознала, что болеют только слабые растения. А растениям, у которых иммунитет сильный, болезни не страшны.

Соседка дала весной рассаду перцев. Перед посадкой я добавила в лунки биогумус, замульчировала, регулярно поливала Сиянием. Перцы выросли шикарные.

[показать]

У соседки из той-же рассады выросли слабые перцы, они всё лето болели. Когда она увидела мои плоды, попросила семена на будущий год.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять золотых правил обрезки смородины 15-04-2014 08:15

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Десять золотых правил обрезки смородины


[показать]

Как правильно обрезать смородину знают все! Даже зелёные садоводы берут в руки секатор, и смело начинают вырезать больные, недоразвитые стебли смородины. Но, после обрезки, у них обязательно возникает вопрос: Правильно ли обрезан куст, не много ли удалено пагонов? И стоило ли удалять 2-3 летние ветки, ведь на них образуются всегда ветви текущего года. Давайте, немного поговорим на эту тему, так как туману много - ясной картины проведения обрезки смородины нет. Все правила обрезки я сформулировала в десяти пунктах, так гораздо удобней будет запомнить их.

И так начнём плясать от порога.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люблю дыньку... 14-04-2014 13:33

Это цитата сообщения Лесная_Эрика Оригинальное сообщение

Люблю дыньку....

Крупным планом
Дынная радость
Дыня чуть было не стала главной сахароносной культурой мира: дынный сахар – самый дешёвый. Но подвела нестабильность урожаев: дыни тогда болели и трескались в сырое лето. Вот поэтому на душу населения сейчас – воз сахарного тростника, мешок свёклы, и только одна маленькая дынька.
Дыню традиционно выращивают в южных регионах, ведь она крайне теплолюбива. Поэтому большинство уральских, сибирских, да и среднерусских огородников даже не мыслят о том, чтобы «приручить» эту культуру. И напрасно. Однако выращивать дыню на Урале можно лишь при правильном выборе посевного материала и соблюдении агротехники. Дыня очень рентабельна и хлопот с ней гораздо меньше, чем с привычными томатами или огурцами), несомненно, оправдаются. Поймете вы это в момент, когда дыни начнут созревать и теплица наполнится их чарующим пьянящим ароматом.
Посев на рассаду
Подойдут семена, особых гибридов достаточно холодостойких дынь, плодоносящих в условиях средней полосы, таких как F1 Канталупа, F1 Золушка ( я выращивала), F1 Галилей, Fi Злато скифов, F1 Ранняя сладкая, F1 Ананасная, F1 Сладкий ананас, F1 Полидор (пожалуй самая крупная дыня для наших мест — до 5 кг, но семян не встретила в магазинах). Все они отличаются холодостойкостью, рано вступают в плодоношение на 75 — 85-й день и дают сладкие плоды. На рассаду следует сеять примерно в конце 2-й или самом начале 3-й декады апреля.
Чтобы повысить холодостойкость и выносливость растений к неблагоприятным условиям желательно провести предпосевное замачивание семян в стимуляторе роста "Эпин".
Крайне нежелательно травмировать корневую систему дынь — каждое семечко нужно сеять в отдельную емкость. Почва под рассаду должна состоять из равных частей компоста и обычной огородной земли. Оптимальная температура для прорастания семян 30°С (при ней семена прорастают в течение 48 ч). Потом дневную температуру можно снизить до 24...26°C, a ночную - примерно до 19...20°С. Имейте в виду, что при температуре воздуха менее 15°С дыни почти не развиваются, а при 10°С у них прекращаются процессы фотосинтеза, и молодые растения могут просто погибнуть.
Поливают рассаду только теплой водой - по мере необходимости и очень умеренно. При появлении 3-4 настоящих листьев начинают еженедельные подкормки комплексными удобрениями Дыня - растение короткого дня, и 12-часовой день следует считать оптимальным для этой культуры. Чтобы снизить отрицательную реакцию растений на недостаточное освещение в условиях квартиры необходимо еженедельно опрыскивать растения стимулятором роста "Эпин".
Теплица - только с теплыми грядами
В теплицы дыню высаживают примерно в конце мая, в зависимости от погодных условий региона. К этому моменту возраст рассады должен составлять 30—35 дней, а тепличный грунт должен быть полностью подготовлен и хорошо разогрет. Дыня предпочитает очень плодородный грунт с глубоким (до 30 см) корнеобитаемым слоем и хорошим дренажем, Рассаду поливают, а затем аккуратно извлекают из горшочков и высаживают, не заглубляя корневую шейку (т.к. растения подвержены корневым гнилям) в подготовленные лунки. После высадки еще немного поливают. Обычно на метре размещают 5 штук растений.
На момент высадки и дневные, и ночные температуры, как правило, еще слишком низкие, возможны возвратные заморозки. Поэтому нужно сразу же замульчировать почву между растениями пленкой, которую придавить не землей, а камнями (чтобы достичь эффекта «каменной мульчи»), а также разложить вокруг каждого растения несколько пластиковых темных бутылок (например, из-под пива) с водой, расположив их своеобразным треугольником. В течение дня камни и вода в бутылках будут нагреваться и отдавать накопленное тепло в ночное время, что создает более комфортные условия для развития растений.
Убирать эти укрытия обычно можно только после 20 июня, в зависимости от погодных условий региона.
Дыня достаточно засухоустойчива,поэтому поливают ее весьма умеренно и только теплой водой (33—35С). В период активного налива плодов объем поливов несколько увеличивают — именно в этот период растения потребляют максимальное количество воды. Нельзя допускать чтобы влага попадала на надземные части растений и в зону корневой шейки, т.к. это может привести к их гибели от корневых гнилей, а также распространению грибных болезней. Крайне опасно появление на внутренней части крыши теплицы конденсата, неизбежно попадающего на растения. Растения дыни очень светолюбивы, поэтому распределять побеги нужно так, чтобы избежать даже малейшего затенения.
Подкормки — богатые калием
В процессе формирования вегетативной массы обычно достаточно подкармливать растения 1 раз в 2 недели комплексным удобрением типа "Кемира" с дополнительным внесением золы или сульфата калия — дыням от природы требуется повышенный уровень калийного питания.
Максимальное потребление дыней питательных веществ приходится на время налива плодов — в этот период лучше подкармливать дыни 1 раз в неделю.
Опылять придется вручную.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любителей экзотики 14-04-2014 13:17

Это цитата сообщения Лесная_Эрика Оригинальное сообщение

Для любителей экзотики

[700x525]
Арбузные байки
Афганцы говорят: «Наш арбуз так сладок, что стоит вдалеке пробежать верблюду – и он тут же трескается!» Может и вы не забыли этот восторг: тугой арбузище лопается от спелости. Когда-то славились на Волге два сорта: Растун и Трескун. Растун надувал огромные плоды, хорошо лежал и перевозился. Его продавали, а ели Трескун. Небольшой, тонкокорый, он трескался от любого неосторожного движения. Съесть его можно было только на месте и сразу. Но зато был вкуснее, нежнее, слаще. Современные гибриды и транспортабельны, и весьма вкусны – селекция многому научилась, но потребовались десятилетия. В Астраханской губернии арбузная эра началась в начале 1850-х. Двое предприимчивых крестьян из села Быковы Хутора, Горлов и Толочков, расширили посевы и стали сбывать арбузы вверх по Волге с большой выгодой. Через десять лет бахчи простирались уже на сотню километров – от Царицына, то бишь Волгограда, до самого Камышина. На длинных баржах возили их до самого Нижнего и Перми. Главный арбузный центр образовался в Быкове. Тут загружали десяток барж в сутки – десятки тысяч плодов! О плодах сих стоит сказать отдельно. Арбузы тогда мерили по размеру — вершками. Крупными считались «аршинники» (72 см), «безвершковые» (67,5 см) и «половинники» (63 см). Самый мелкий для продажи был «беспалый» - 49 см. Остальное считалось мелочью — шло на корм скотине и на «арбузный мёд» – нардек. То есть в те времена четверть урожая была в полцентнера. Ещё половина урожая – средние. Остальное – «мелочь», килограммов по 10—15. Всего примерно 2500 плодов с гектара. Значит урожай составлял более больше 100 тонн. Нелегко было найти хорошую землю под бахчу, «подходящей» признавалась только целина. В начале 1900-х на Украине была паника: нет новых земель для бахчи! Доходило до курьёзов: целинную землю возили и продавали возами.
Мы привыкли есть круглые арбузы, а в последнее время – овальные. А бывают они разными даже грушевидными. Индийские — сплюснуты наподобие тыквы. А вокруг Багдада выращивают арбузы в полтора-два метра. Жители деревни по очереди охраняют их от единственного страшного вредителя – местных свиней. А под Ашхабадом, наверное, и сейчас «прививают» арбуз на верблюжью колючку. Срезают куст, расщепляют пенёк и вставляют семечко. Вода обеспечена!
Можно ли вырастить арбуз на Урале?
К сожалению, сортов, которые могут расти в наших условиях без укрытия, пока не придумано. Поэтому и поселить у себя на грядке это растение отваживается далеко не каждый садовод. Но выращивать его на Урале можно почти без особых трудностей, если создать ему минимум необходимых условий, и, не менее важно, соблюдая технологию его выращивания. Ведь у нас на каждом участке растут и великолепно плодоносят и другие «дети тропиков» – помидор и огурец, перец и баклажаны.
Для северной бахчи место решает всё. Правильное — может сдвинуть вас из Челябинска на широту Ростова, а неправильное — задвинуть в Пермь. Сухие, солнечные, защищённые от ветра, склонённые на юг места, имеющие с севера стенку или кулису из кукурузы, подсолнуха или топинамбура — сдвигают вас на юг. С восемнадцатого века, вплоть до послевоенных 50-х, бахчи выращивались по всему Южному Уралу и Сибири. В Челябинской области этим занимались многие хозяйства, и больше половины арбузов и дынь были свои.
Каков же он?
Арбуз – однолетнее травянистое растение. Он имеет мощную корневую систему, а его стержневой корень проникает в почву на глубину более метра. При температуре 30-32 градуса его семена прорастают уже через 3-4 дня, а всходы могут появиться уже через 8-10 дней. Более высокая температура воздуха в теплице (около 40°С) ухудшает условия опыления цветков, но очень полезна при созревании плодов. При понижении температуры до 18 градусов семена арбуза могут загнить и не прорасти. Он не переносит затенение и загущение, плохо удается при длительной пасмурной погоде, накапливая мало сахара в своих плодах. Особенно чувствителен к затенению в ранний период роста и во время цветения. Прогревание семян очень благоприятно сказывается на урожае. Делается это за неделю до предполагаемого срока посадки. Для этого пакетики с семенами помещаются возле батареи. Важно, чтобы температура хранения семян не превышала 50 градусов!
Независимо от выбранного сорта или гибрида (что предпочтительнее) урожай арбузов мы можем получить только при выращивании в теплице. Из особенностей ухода отметим, что арбуз засухо-устойчив и не любит сырости и высокой влажности воздуха, не переносит конденсат. Поэтому его лучше выращивать в теплице из поликарбоната, лучше с томатами, а не с огурцами. Полив достаточно производить теплой водой раз в 7-10 дней. Главное условие для севера — ранние сорта.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розмарин: любимая трава богов и лекарей 14-04-2014 11:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Розмарин: любимая трава богов и лекарей

[320x260]
Вы знаете, чем пахнет морская пена? Нет, не та, что бьется о каменистый берег, а нежно-голубая "волна" цветков розмарина. За этот цвет в странах Средиземноморья растение и прозвали "морской пеной". Аромат у розмарина особенный - терпкий, свежий, слегка смолистый, одним словом, - НОВОГОДНИЙ!




newy73 (70x70, 7Kb)Горшочек с розмарином станет прекрасным декором на вашей кухни на Новый год. Нужно для этого немного: украсить " елочку" сверкающей мишурой, а на веточки повесить 3-4 миниатюрные игрушки. Ветки у розмарина прочные, ведь это довольно мощный вечнозеленый кустарник. В дикой природе может достигать 2 м. Но в горшке обычно не превышает 1 м, а при грамотной обрезке превращается в компактный эффектный кустик. Каждая веточка плотно покрыта узкими линейными, кожистыми, завернутые по краю листьями. Они напоминают хвоинки с глянцевым верхом и сизым опушенным низом.

81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загорелся маячок! 14-04-2014 11:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Загорелся маячок!

673983410 (121x144, 4Kb)
       Чтобы не пропустить оптимальный срок уборки озимого чеснока, нужно оставить на грядке "маячок" - 2-3 растения с цветущей стрелкой. Когда они полностью выпрямятся и раскроется головка - пришло время собирать урожай. С уборкой лучше поторопиться, иначе кроющие чешуйки на самой луковице разорвутся и распадутся на отдельные зубки. Такой чеснок убирать намного сложнее, да и хранится он очень плохо.
     При выкопке почву с корней следует отряхнуть, но листья срезать не нужно. Отток питательных веществ из них улучшает качество зубков и даже увеличивает их размеры. Просушите убранный чеснок (лучше на солнце) в течении 5-7 дней. После листья удалите. Для хранения его можно связать в косы и подвесить для дальнейшей сушки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный дозор! - цветоводу на заметку. 14-04-2014 11:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Цветочный дозор! - цветоводу на заметку.

Думаю, вы наслышаны о растениях, которые помогают нам бороться с вредителями и и болезнями сада и огорода. Надо сказать, среди этих защитников есть довольно симпатичные экземпляры.
75599589_Tagetes копия (200x158, 31Kb) БАРХАТЦЫ
 Уже много лет мы высеваем эти цветы по периметру огорода и в междурядьях различных культур. Благодаря своим уникальным свойствам они отпугивают нематод от картофеля, томатов; земляничного долгоносика от земляники; а также луковую муху, капустницу белянку и совку. Бархатцы защищают пшеницу, клевер,лен и некоторые другие культуры от поражения фузариозом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как понять поспела рассада капусты для пересадки в почву или еще нет? 13-04-2014 20:57

Это цитата сообщения бама Оригинальное сообщение

Как понять поспела рассада капусты для пересадки в почву или еще нет?

Рассада к моменту пересадки (примерно через 30 - 45 дней после всходов) должна иметь 4 - 5 настоящих листьев и высоту около 15 см. Если рассада переросла и у нее больше листьев, чем надо, то лучше 2 нижних листа оборвать, поскольку они все равно завянут, а влагу до этого момента испарять будут. Стебель у переросшей рассады, как правило, образует изогнутое колено. При высадке в грунт его надо засыпать почвой, не пытаясь распрямить. Пересадку следует делать под вечер. Если на следующий день стоит слишком жаркая и солнечная погода, то высаженную рассаду следует на пару дней притенить, можно с помощью колпака, свернутого из газетного листа. Как только появился новый лист, рассада прижилась. http://vk.com/feed [450x300]

Серия сообщений "Выращивание рассады":
Часть 1 - Мастер горшечной рассады
Часть 2 - Что делать с цветущей рассадой помидоров
...
Часть 41 - Видеоролик про рассаду картофеля.
Часть 42 - Что делать если рассада вытянулась и переросла?
Часть 43 - Как понять поспела рассада капусты для пересадки в почву или еще нет?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садик пряных трав: ароматное украшение дачного участка 13-04-2014 20:53

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Садик пряных трав: ароматное украшение дачного участка

[650x431]

Пряные травы – не только поставщики ароматной витаминной зелени к вашему столу, но и подлинное украшение вашего сада. Особенно если учесть, что они «стартуют» ранней весной одни из первых, когда на участке еще почти нет зелени.

Пряные травы можно оформить как отдельный ландшафтный объект – пряностей, или, как еще его называют – «грядку пряностей». Место для садика пряностей – в любой из зон отдыха, в палисаднике или в парадной зоне сада. Обрамление садика можно выложить из камня в виде спирали, можно сделать приподнятую клумбу любой формы, а можно просто обложить красивыми камнями небольшой кусочек земли.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Астильба в саду 13-04-2014 20:06

Это цитата сообщения Неводова Оригинальное сообщение

Астильба в саду

http://zagorodnymir.ru/

У каждого садовода есть среди садовых растений свои любимцы, которым мы отдаем предпочтение, у меня одним из таких растений является астильба, любовь к которой возникла буквально с первого взгляда. Мне очень нравятся их “метелки”, белые, кремовые, розовые, бордовые, и каждую весну мне хочется подсаживать их снова и снова. Астильба

[554x416]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии