Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков с творогом.

                Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
                Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
                Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
                Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
                Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
                Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…

Этот пост попал в "Новостной листок: Самое популярное на LiveInternet за сутки"   [показать]

[700x468]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения smart50 Оригинальное сообщение

Изумительные морские пейзажи!

[показать]

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кабачковый торт

[700x588]
Прекрасный рецепт, который отлично подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина.
При этом готовится легко и быстро!

[700x549]
Читать далее

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ....


Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же
много потеряет:)
[640x480]
СМОТРИМ...:)

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Страна подсолнухов!

[показать]
[473x33]

Пойдём за мной скорей в страну подсолнухов!
Там домики висят на облаках,
Там небо озаряют радуг всполохи,
И реки из парного молока.

Там солнца блики с радужными феями
Росой играют в чашечках цветков,
И розовыми нежными кипреями
Отсвечивают крылья мотыльков.

А жители летают! И про каждого
Сказать возможно – он сошел с ума!
Где самое и нужное, и важное -
Любить, не веря, что придёт зима.

Пойдём за мной скорей в страну подсолнухов!
Где счастливы мы будем навека,
Где нашим тёплым домом станет облако,
Заметное лишь нам издалека…

[473x33]
[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение

Синь,растворенная белым

Море Черное,

море пенное...

Синь бескрайняя...

Вдаль зовущая...

 

 

 

[700x525]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт..."Огуречный" - ЭТА потрясающая и очень пикантная закуска украсит любой стол!

[307x231]
Оригинальная и вкусная закуска.

Понадобится: 100г сливочного масла, 200г несладких крекеров, 10г желатина, 200г творога (у меня был 2% жирности), 200мл сливок 10% жирности, 5-6 огурцов, соль, перец.

 

Способ приготовления:

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Кабачковые кексы

[640x480]
Это блюдо сразу стало любимым в моей семье. Считаю его больше закуской, чем вторым блюдом, хотя можно подать и на гарнир.
Рецепт

Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение

Приморское..

Wan Ho
[показать]
***
[показать]
*кликабельно
+11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ

ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯГОДАМИ
[400x300]
Для теста:
мука – 200 г, масло или маргарин – 150 г, сахар 100 г, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя. Для начинки: творог – 300 г, сметана – 200 г, сахар – 150 г, яйца – 2 шт., ягоды, мороженые или свежие, 200-300 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот пирог хорош тем, что для его приготовления можно использовать разные ягоды – чернику, смородину (красную и чёрную), вишню, клюкву – вкус всегда получается отменным.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Охлаждённое масло порезать кусочками, добавить в муку, растереть до состояния крошки. Добавить яйцо, сахар, замесить тесто. Завернуть тесто в плёнку и отправить в холодильник на 30 минут.

Приготовить начинку.

Творог протереть через сито, смешать его со сметаной, сахаром и яйцами, хорошо взбить до гладкости. Охлаждённое тесто выложить в форму так, чтобы получились бортики высотой приблизительно 4 см., в получившуюся миску вылить творожную начинку, сверху высыпать ягоды. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут.

http://www.delishis.ru/recipes/pie/pie_3369.html (19K) 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВИНОГРАДОМ

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ВИНОГРАДОМ
[655x416]

Очень мне понравился рецепт Кисули с Кошкиного Дома. Творожные шарики с виноградом. Закуска волшебная! Нам всем очень понравилось. Это так вкусно!! Сладкий холодный виноград в сочетании с солёным острым сыром – это что-то! А под бокал вина, лучше и желать нечего.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Николь"

[480x360]
Обычные продукты в интересном сочетании...Самый простой и любимый салатик в нашей семье - можем кушать ежедневно, никогда не надоедает. А сложные, трудоемкие салаты я вообще-то не очень люблю...

подробнее

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Очень люблю необычные салатики из совсем обычных продуктов

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Рис со всякой «дрянью»







Девочки, простите за название, но обозвала я так это блюдо лет 10 назад Подруги привыкли и название приклеилось, теперь приходят ко мне и говорят:"Делала твой рис со всякой дрянью...


Блюдо очень вкусное, легкое и главное полезное!!!


Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

В гармонии с природой!

[показать]

[показать]

Говорят есть места на свете,
Где природа с тобой говорит,
Где становимся мы словно дети,
Разум спит и душа не болит.

Я хочу посетить это место,
Посидеть в абсолютной тиши,
Разобраться в себе. Если честно,
От реальности в сказку уйти...

В этой сказке нет зла, нет насилья,
Нет обмана, не ходит там смерть,
Там не надо кричать от бессилья,
На страданья и муки смотреть.

Я хочу, чтоб у каждого в жизни
Был такой потайной уголок!
Чтоб он смог "причесать" свои мысли,
Чтоб хранил его и берег.

[показать]

[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Постучите пятками о пол

[407x377]
Такая чудодейственная виброгимнастика, предложенная академиком Микулиным, способна избавлять мышцы ног от избытка молочной кислоты, улучшать венозное кровообращение.

Академик Орбели, перенесший инфаркт, был очень благодарен Микулину за эту виброгимнастику, которой он вылечил свое старое сердце, улучшив ток крови. Ведь упражнение воздействует не только на крупные вены ног, но и на капилляры, где, в основном, и образуются закупорки. А всего-то и нужно — постучать пятками.

Итак, в положении стоя оторвите пятки от пола на 2–3 см и резко опустите их. Таким образом вы прогоняете кровь вверх по венам, не даете ей застаиваться. Если проделывать это упражнение многократно (30 резких опусканий по 5 раз в день), жаловаться на болезни ног вам не придется.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
[показать]http://narodnaia-medicina.ru/

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
...
Часть 98 - Лечим грибок ногтей
Часть 99 - Чтобы не болеть и не стареть. Панацея?
Часть 100 - Мази на все случаи жизни. Рецепты народной медицины

Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Хрустящая курочка с сырным соусом

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Райский дворик Edwina Fran. Бирмингем. Великобритания.

[показать]

[показать]


Читать далее...

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Из серии "Старые мастера" - Пейзаж

klasika
[500x111]

Й.Гайдн
[показать]MEIER, JOHANN JACOB ( 1787 - 1858 )
кликабельно



[233x74]

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Бесконечность моря

[показать]

ФОТО