• Авторизация


Луковый хлеб 23-11-2009 19:57


Луковый хлеб

Порций: 20
Что нужно:
мука 3 стакана
молоко 1 стакан
дрожжи сухие 8 г
соль 1 ч. л.
сахар 1 ст. л.
яйцо 1 шт
сметана 2 ст. л.
лук репчатый 3 шт
масло подсолнечное нерафинированное 60 мл
масло растительное 3 ст. л.


выпечка






Время приготовления:
2 часа +

Сложность: средне






шаг 1

Приготовить опару. Смешать дрожжи и 1 ст. л. муки. Влить в большую миску теплое молоко, добавить соль и сахар, тщательно перемешать до полного растворения. Всыпать смесь муки и дрожжей, размешать. Миску накрыть и поставить в теплое место на 20 мин.
шаг 2
шаг 2

Лук очистить, нарезать кубиками. Обжарить лук в разогретом растительном масле до золотистого цвета, 7 мин. Добавить по щепотке соли и сахара, перемешать и дать остыть.
шаг 3
шаг 3

Добавить в опару обжаренный лук, яйцо, сметану и половину подсолнечного масла.
шаг 4
шаг 4

Постепенно всыпая в опару просеянную муку, вымесить мягкое тесто. В конце добавить 1 ст. л. оставшегося масла. Тесто накрыть и оставить подниматься. Через 30 мин. обмять и оставить еще на 15 мин.
шаг 5
шаг 5

Еще раз обмять тесто. Скатать его в шар и положить на противень, застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и дать постоять 15 мин. Придать тесту форму каравая.
шаг 6
шаг 6

Оставшееся подсолнечное масло подогреть и смазать им поверхность хлеба. Сделать сверху 3–4 надреза. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 30 мин. Вынуть хлеб из духовки, накрыть полотенцем и дать постоять 1 ч.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельно-морковные оладьи 23-11-2009 19:39


ОЛАДЬИ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЕ




На 400 г моркови:
2 яблока,
3 столовые ложки кефира,
2 столовые ложки манной крупы,
4 чайные ложки сахарного песка.
2 яйца,
100 г чернослива,
на кончике ножа соды,
соль по вкусу.

На мелкой терке натрите морковь, влейте кефир, всыпьте манную крупу, добавьте яйца, предварительно взбитые, соль и соду, погашенную в уксусе. Перемешайте. Дайте постоять полчаса. Натрите яблоки на крупной терке, если очень сочные, то нарежьте мелко ножом. Вымытый чернослив мелко натрите и вместе с яблоками добавьте в тесто. Перемешайте. Жарьте оладьи на подсолнечном масле, подавайте со сметаной или вареньем.

ПЮРЕ ИЗ ТЕРТОГО КАРТОФЕЛЯ




300 г картофеля,
150 г молока,
сливочное масло и соль – по вкусу.



Очищенный картофель, натри на мелкой терке, с помощью марли отожми сок, высыпай массу в кипящее молоко и вари, помешивая до готовности. Получившееся пюре заправь сливочным маслом, посоли и подавай горячим на стол как гарнир к сосискам или поджаренной колбаске.


"ЖЕНА УЕХАЛА"




Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Необычные украшения 21-11-2009 20:29


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Родинки 16-11-2009 19:53
galyavud.f5.ru/post/83385/lirk1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роспись по стеклу 16-11-2009 13:33



[375x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2009 18:46

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Коллекция ссылок на мастер-классы



Разбор японского сайта с мастер-классами по вевозможному рукоделию ;)

http://photo.163.com/photos/lk_cai/ главная страница. щелкаете любую обложку и окрывается книжка по данному творчеству

немного поподробней для тех, кому лень самим лазить

шьем игрушки из носков
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/124611493/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/10673913/

декор всего подряд
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/9755767/#p1

изготовление цветочков, бантиков из ткани, ниток http://photo.163.com/photos/lk_cai/115616240/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/67135845/#p1

бисероплетение
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/115571767/

изготовление мыла
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/68169202/

апликации стразами
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/59279440/

шитье декоративной куклы
 http://photo.163.com/photos/lk_cai/114951601/
http://photo.163.com/photos/lk_cai/51205385/

изготовление заколок, украшений 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2009 18:42

Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение

Декорирование бутылок - идеи, описания, мастер-классы



Нашла ЗДЕСЬ великолепную подборку ссылок по декорированию бутылок.

  Бочонок для вина.

 (276x699, 21Kb)  Мастер-класс декорирование бутылки

 (276x698, 53Kb)  Декоративная бутылка с розами

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2009 18:12

Это цитата сообщения Gabriela_Lizard Оригинальное сообщение

Александра Федоровская. Роспись по стеклу.



[600x474]

[600x589]                                                                       

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2009 18:09

Это цитата сообщения Сундучок_хозяюшки Оригинальное сообщение

Роспись по стеклу.Новогодние окна.



 

[показать] [показать]

еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
роспись по стеклу 12-11-2009 22:37


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 20:55

Это цитата сообщения JVd Оригинальное сообщение

очередное творение



Вчера меня "торкнуло" в 10 вечера сшить коврик-развивалку. Сегодня было подарено и даже опробовано Вадиком на его имеющиеся 2 зуба
[478x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 20:54

Это цитата сообщения JVd Оригинальное сообщение

рестайлинг по-тильдовски



Как только начинаю заниматься квартальным отчетом, так сразу возникает необходимость что-то срочно сшить. Это уже моя аксиома. Вот и на этот раз понадобилась тильда-девочка. Времени нет, а надо. Взгляд упал на сидящую на полке ведьмочку. За 15 минут был произведеy рестайлинг. Ну вот, почти хэллоуин
PS: на фотках своих работ буду ставить автограф, чтобы нагло утащить работу и выдать ее за свою было под силу лишь тем, кто соображает как убирать надписи и охота возиться.
[699x576]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 20:53

Это цитата сообщения JVd Оригинальное сообщение

Мастер-класс № 1 "Шьем крейзи-узор из лоскутков"



Это мой вариант техники "Крейзи". Способ хорош тем, что в работе можно использовать обрезки и лоскутки любой величины. Узор "вырисовывается" уже в процессе работы, не нужно соблюдать симметрию и размеры.
Для работы нам нужно:
- "бросовая" ткань - кусок любой х/б ткани, желательно однотонный.
- обрезки тряпочек
- нитки, булавки, швейная машина, утюг
Попробуем сшить небольшой фрагмент.
[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 20:52

Это цитата сообщения JVd Оригинальное сообщение

Машкины "валяшки" - 2



Машка поражает своем творчеством! Причем, с каждым разом ее работы получаются всё более сногсшибательными. Это её очередное творение.
[699x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 20:27

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Секреты Youtube



[348x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марлен дитрих 08-11-2009 19:24


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игорь Старыгин 08-11-2009 19:08


Благодаря стараниям врачей московской больницы №31 состояние актера Игоря Старыгина, госпитализированного 20 сентября с инсультом, удалось стабилизировать.

По словам неназванного информатора, актер все еще находится в нейрореанимации, он в сознании. Врачи успешно провели процедуру тромболизиса - удаления тромба, поэтому кризис уже миновал.

Однако для полного выздоровления Игоря Старыгина потребуется время. Источник не уточнил, о каком сроке идет речь.

63-летний актер почувствовал себя плохо утром в воскресенье. Его близкие были вынуждены вызвать “скорую помощь”, которая немедленно доставила именитого пациента в клинику, где и был поставлен диагноз - инсульт.

Игорь Старыгин родился в Москве. В 1968 году он окончил Государственный институт театрального искусства (ГИТИС). Работал в театре имени Моссовета, театре-студии “У Никитских ворот”, Московском художественном академическом театре имени М. Горького.

Снялся в десятках известных фильмов, таких как “Доживем до понедельника”, “Адьютант его превосходительства”, сериале “Государственная граница”. Но самой его известной ролью, без сомнения, является роль Арамиса в фильме “Д’Артаньян и три мушкетера”.

В начале 2009 года на экраны России вышла картина “Возвращение мушкетеров или Сокровища кардинала Мазарини”, в которой Старыгин вновь вернулся к этом образу.

www.newsru.ua
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 19:01


URL=http://thisplace.ru/archives/529]http://thisplace.ru/archives/529/УРЛ] IMG]http://http://thisplace.ru/archives/529/ИМГ] list]
/лист] http://thisplace.ru/archives/529
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 18:55


http://209.85.129.132/search?q=cache:-GFQZfnSEUoJ:loskutnik.ru/link/view/handmake.html+%D0%BD%D0%B5%D0%BE%D0%B1%D1%8B%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9+%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BA&cd=2&hl=ru&ct=clnk&inlang=ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-11-2009 16:02


Шаги в ночь



Вечер обещал быть долгим. Она заварила черный фруктовый чай, перелила его в большую большую чашку, включила приятную музыку и забралась с ногами на кресло.
Снег за окном завораживал, ложась на город белым одеялом. Когда ветер затихал, снежинки замирали в воздухе, прежде чем продолжить свое движение. Красиво.
Музыка, снег и мысли - все воедино сливалось и возвращало ее в прошлое.

Октябрь, вечер. Они встретились после недели разлуки.
Только что прошел настоящий, осенний ливень, который принес в город свежесть и новые запахи. Москва намокла, ожила и преобразилась. Кутузовский проспект. Огни витрин горят радостным светом, проезжающие машины подмигивают им фарами. Люди торопятся по своим делам, кто-то домой, кто-то в гости, а кто-то на работу. Вечерняя Москва прекрасна, считали они. Через некоторое время они оказались на мосту. Тишина настигла внезапно, как будто их что-то уберегало от звуков, доносившихся откуда-то издалека. Слева огни окон жилых домов, справа новый район Москва-Сити. Холодало, он обнял ее и прижал к себе, как самое дорогое, что у него есть. Они остановились, он был так близко, что она не удержалась и поцеловала его. Вот так просто, неуверенно и впервые. Она почувствовала, что у нее появились крылья, и ей показалось, что ещё чуть-чуть, и она взлетит в небо с ним. Туда где свобода, туда, где нет рамок, каких то бессмысленных проблем и всего того, что мешало их счастью.
- Я люблю тебя, Саш.
- И я тебя.
Саша заглянул в ее лучистые глаза, в них отражался вечер.
- Ань, мне нужно сказать тебе…
- Давай не сейчас, пожалуйста
- Но, Ань…я хочу, чтобы ты знала
В этот момент ей позвонили, это были родители, они просили вернуться домой. На обратном пути они оттягивали момент встречи с родителями. Расставаться не хотелось, около квартиры Саша сказал:
- Я не знаю, когда в следующий раз мы сможем встретиться.
- Надеюсь скоро.
- Я люблю тебя.
Он поцеловал ее. В последний раз.

А потом он пропал. Она решила не звонить, ждала и мучилась. Обычная жизнь затянула ее в свой бурный поток, и она на время забыла о любимом, пока однажды не наткнулась на его рисунок у себя в тетради. Это было первое их письмо, он нарисовал ее и написал свой номер телефона, не надеясь на взаимность. И вот сейчас держа записку в руках, она набирала номер его телефона. Долгие гудки, но трубку все же сняли.
- Да? – ответила какая-то женщина, - я слушаю, говорите.
- А Сашу можно?
- Девушка, вы знаете, его больше нет. Не звоните сюда.
- Как нет? Подождите, не кладите трубку, пожалуйста.
- Кто его спрашивает?
- Аня.
- А, здравствуй Аня, Саша что-то говорил о тебе.
- Что значит, его больше нет?
- Он был болен, лейкемия.
- …
- До свидания…

Она в спешке взяла плеер и направилась к двери. Ее остановила мама:
- Что с тобой? Куда ты направилась? Уже поздно.
- Все нормально.
- Почему ты плачешь?
- Просто. Я вернусь, когда закончится батарейка на плеере.

И она ушла. Ушла в ночь, чтобы вскоре встретиться с ним снова…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии