• Авторизация


МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ 21-07-2011 19:27

Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ

[показать]



Этот рецепт я узнала два года назад. Теперь мариную грибы только по этому рецепту. Грибы можно брать любые. Грибы я кладу в кастрюлю,заливаю водой и отвариваю. Когда закипят, кладу соль. Солю столько, чтобы соль хорошо чувствовалась на вкус. Покипят минут 35-40, снимаю с огня и хорошо промываю в дуршлаге под краном холодной водой. Складываю промытые грибы в миску. Потом варю маринад:
1 литр воды
8 ст. ложек 9% уксуса
1,5-2 ст. ложки (с верхом) сахара
1 ст. ложка (с верхом) соли
1 лавровый лист
4 горошины душистого перца
4 горошины горького перца
3 гвоздики (но не больше)
Это все должно закипеть. Тогда кладу в этот маринад промытые (обязательно!) грибы. Кипят грибы в маринаде минут 15-20.
В это время стерилизую баночки(я люблю стерилизовать в микроволновой печи!) Выключаю огонь и сразу же горячими раскладываю с маринадом в стерилизованные банки. Закатываю железными крышками. Очень хорошо хранятся дома. Что не мало важно для тех,у кого нет погреба!
Маринад может сначала показаться вам на вкус острым! Не пугайтесь! Грибы возьмут столько,сколько им надо и получатся вкусными и красивыми! Только ничего не меняйте в рецепте! Приятного аппетита!!! Спасибо Людмиле Адасько за её рецепт!


ЕМ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАВИЛА СВОБОДНОЙ ЛИЧНОСТИ 21-07-2011 19:24

Это цитата сообщения Деревушка Оригинальное сообщение

ПРАВИЛА СВОБОДНОЙ ЛИЧНОСТИ

 

 

4451030_67906903_zerkalo_1 (352x428, 64Kb)

 

 

 

 

 

 

1. Правило Зеркала.

Окружающие меня люди - мои зеркала. Они отражают особенности моей собственной личности, часто не осознаваемые мною. Например, если кто-то мне хамит, значит, я так хочу, я это позволяю. Если кто-то снова и снова обманывает меня, значит, я склонна(ен) к тому, чтобы поверить любому. Так что обижаться не на кого.

 

[показать]

                                    2. Правило Выбора.

Я осознаю, что все происходящее в моей жизни - есть результат моего собственного выбора. И если сегодня я общаюсь со скучным человеком, значит, я сам(а) скучная(ый) и занудливая(ый). Нет плохих и злых людей – есть несчастные. Если я разгребаю их проблемы, значит, мне это нравится. Так что не к кому предъявить претензии. Я сам(а) причина всего, что происходит со мной. Автор и творец своей судьбы - я сам(а).

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

АДЖИКА: 16 рецептов 20-07-2011 16:16

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

АДЖИКА: 16 рецептов

[418x442]

 

Аджика - моя любима заправка для многих блюд. Однако то, что сейчас продают в магазинах под названием Аджика - одна сплошная химия. Хочется натуральной русской аджички, которую готовила еще моя бабушка. Ее нежный острый вкус до сих пор у меня в памяти, поэтому я и ищу рецепт именно такой аджики.

>>> читать рецепты аджики 

[502x7]  

ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:

Салат из кабачков на зиму ТОМАТНЫЕ КАБАЧКИ

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога для начинающих 1 20-07-2011 14:52

Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение

Йога для начинающих 1


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Генератор анимации! 19-07-2011 05:45

Это цитата сообщения MANGIANA Оригинальное сообщение

Классный генератор анимации !

КЛАССНЫЙ ГЕНЕРАТОР АНИМАЦИИ !

Попробуем сделать анимационную картинку на примере вот такой открыточки... Для входа на сайт жмите на картинку.

[показать]

(СМОТРЕТЬ ЦЕЛИКОМ)

[344x24]



Серия сообщений "Уроки":

Часть 1 - Как сделать "именные" часики на свою страничку
Часть 2 - Сделать блестящую надпись на картинке без Фотошопа
...
Часть 82 - Шаблон для вставки картинок без скачивания их на компьютер
Часть 83 - УЧИМСЯ ДЕЛАТЬ ШАПКИ ДЛЯ БЛОГА В ПРОГРАММЕ PHOTOSHOP
Часть 84 - Классный генератор анимации !




Серия сообщений "Ссылки":

Часть 1 - Робертино Лоретти
Часть 2 - Ссылки на сайты с фотоэффектами
...
Часть 92 - Frintr (забавная фотомозаика, составленная из юзерпиков ваших друзей)
Часть 93 - Коллекция очень красивых сердечек
Часть 94 - Классный генератор анимации !




Серия сообщений "Генераторы":

Часть 1 - Аниматоры
Часть 2 - Очень красивые анимированные фоторамочки
...
Часть 6 - Фотоприколы + фоторамки
Часть 7 - Water Effect Animation (генератор создания анимационного эффекта воды)
Часть 8 - Классный генератор анимации !




Серия сообщений "Анимация":

Часть 1 - Water Effect Animation (генератор создания анимационного эффекта воды)
Часть 2 - Классный генератор анимации !


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19 рецептов приготовления холодного фарфора (пластики) для лепки 16-07-2011 21:20

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

19 рецептов приготовления холодного фарфора (пластики) для лепки

>19 рецептов приготовления холодного фарфора (пластики) для лепки

19 рецептов приготовления холодного фарфора (пластики) для лепки

[показать]
Холодным фарфором (Cold porcelain) называют особую смесь из кукурузного крахмала, клея, масла и глицерина, которая используется для художественной лепки.Придумали холодный фарфор в Аргентине в начале прошлого века.
Существует несколько различных домашних способов изготовления этого замечательного материала.

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Исцеляющая музыка_сеанс№2 (голова, сердце)* 16-07-2011 21:12

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Исцеляющая музыка_сеанс№2 (голова, сердце)***

[525x700]
[517x82]
[525x574]

[517x82]
Сеанс № 2 - Голова, Сердце
01 - Голова (15:03)
02 - Релаксопрограмма №10 (10:04)
03 - Сердце (16:21)
04 - Релаксопрограмма №8 (6:07)
05 - Релаксопрограмма №9 (4:06)
"Голова"
Улучшение восприятия информации
"Сердце"
Снятие напряжения в отношениях

[347x70]

***Музыка***
***************
Она легко парит
или роняет скорбь и горечь.
Приоткрывая кладезь тайн,
Кусает губы Шостакович,
мучительно творит Бернстайн.
К роялю — молчаливой глыбе,
способный высечь из нее огонь,
взволнованно шагнул
Ван Клиберн,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто тортов 13-07-2011 12:58

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто тортов

Торты - 2619 рецептов

Торт "Рыжик"

[200x]

Ингредиенты на 12 порций:

Тесто:
2 стакана сахара
4 яйца
160 г маргарина
2 ст. л. меда
2 ч. л. соды (не гасить)
5 стаканов муки
Крем заварной:
4 стакана молока
4 яйца
2 стакана сахара
6 ст. л. (с горкой) муки
Ваниль
150-200 г сливочного масла

Приготовление:

Тесто:
1. Ингредиенты для теста, кроме муки, перемешать и поставить на водяную баню до появления мелких пузырьков.
2. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто. Оставить на 30 минут.
3. Разделить тесто на 12 кусочков, раскатать и выпечь коржи.

Крем для торта "Рыжик":
1. Вскипятить 2,5 стакана молока с сахаром.
2. Когда закипит, добавить оставшееся молоко, взбитое с яйцами, ванилином и мукой. Перемешать на огне до загустения. (Если крем получится жидкий, добавить еще немного муки.)
3. Остудить крем. (Если будет много комочков, то крем можно протереть через сито.) Добавить масло, перемешать миксером до однородности.
Уложить коржи друг на друга, обильно смазывая каждый корж кремом и плотно прижимая коржи друг к другу. Один корж раскрошить и обсыпать торт.
Украсить торт "Рыжик" по желанию. Приятного аппетита!


Торт "Сливочный"

[250x]

Ингредиенты на 6 порций:

БЕЛЫЙ БИСКВИТ:
яйцо - 4 шт.
сахар - 180 г
ванильный сахар (пакетик) - 8 г
мука - 100 г
крахмал - 1 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
масло растительное - 1 ст. л.
ТЕМНЫЙ БИСКВИТ:
яйцо - 4 шт.
сахар - 200 г
мука - 80 г
какао-порошок - 1 ст. л.
крахмал - 1 ст. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
КРЕМ:
сливки 33% - 450 мл
творожная масса несладкая - 300 г
молоко сгущенное сладкое - 180 г
Сироп абрикосовый
Орехи и фрукты для украшения

Приготовление:

Белый бисквит.
1. Желтки отделить от белков. Взбить желтки с половиной сахара.
2. Постепенно подсыпать муку, смешанную с крахмалом и разрыхлителем, не переставая взбивать. В конце добавить ложку растительного масла.
3. Белки взбить в крепкую пену, постепенно всыпая сахар. Взбить до плотных пиков.
4. Белковую массу подмешать к тесту по одной ложке. Я это делаю лопаточкой, движениями, как будто "режу" тесто в разных направлениях.
5. Разъёмную форму смазать маслом, дно покрыть бумагой для выпечки. Вылить в форму тесто, разровнять. Выпекать бисквит при 170 градусах 35 минут (или немного дольше), до тех пор, пока поверхность бисквита не станет упругой при нажатии. Остудить в форме, а затем вынуть.

Тёмный бисквит.
1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахара.
2. Муку смешать с какао, крахмалом и разрыхлителем. Добавить мучную смесь во взбитые желтки.
3. Затем по одной ложке ввести белки, взбитые с оставшимся сахаром.
4. Выпекать в прямоугольной или квадратной форме при 170 градусах 35 минут.
Остудить в форме.

Крем.
1. Миксером смешать творожную массу со сгущенным молоком до однородности.
2. Сливки взбить.
3. Затем осторожно добавлять сливки к творожному крему, размешивая миксером на очень низкой скорости, чтобы сливки не осели. Получится нежный сливочный крем для торта.

Приготовление торта.
1. Слить сироп с абрикосов.
2. Светлый бисквит разрезать на две части. Один корж уложить на дно разъёмной формы. Слегка пропитать сиропом от абрикосов и смазать кремом. Надеть разъемное кольцо формы и закрепить.
3. Тёмный бисквит разрезать на полоски толщиной примерно 1,5 см и слегка пропитать сиропом с помощью кисточки.
4. В разъёмную форму поверх светлого коржа выкладывать вертикально

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хоопонопоно против усталости и проблем 09-07-2011 16:43

Это цитата сообщения Богданова_Ирина Оригинальное сообщение

Хоопонопоно против усталости и проблем

[показать]

Mary53, ваш коментарий к моему посту Аурические и психологические зоны подтолкнул к этой публикации. Это хорошо помогает от тысяч проблем!

[600x450]

Устать от безделья? Состояние, похожее на синдром хронической усталости, возникает тогда, когда в организме нарушается баланс между стимулами, посылаемыми внешней средой, и нашей реакцией на них. Почему признаки хронической усталости часто ощущают домохозяйки или люди с монотонной, однообразной работой, да и просто бездельники, сутками готовые валяться на диване без всякого дела? Потому что стимуляция нервной системы у них недостаточна.

Стресс в умеренном количестве полезен для здоровья - он позволяет организму мобилизоваться, собрать воедино внутренние силы, чтобы быть готовым правильно отреагировать на «посыл» из внешнего мира и обеспечить защиту.

Когда стимулов этих мало, настройки начинают «сбиваться». Похожее происходит и тогда, когда стимуляция слишком активна. Примеры слишком активной стимуляции присутствуют повсюду и буквально культивируются обществом. Таким образом, синдром хронической усталости становится запрограммированной болезнью.

Простые и действенные методы восстановления сил и энергии >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хорошая карма. Мантра 06-07-2011 15:27

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Хорошая карма. Мантра

[350x52]





[350x52]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные, хрустящие огурчики.. 06-07-2011 15:17

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Малосольные, хрустящие огурчики...

Если вы еще покупаете малосольные огурчики,
то советую вам сделать самим:)
Ароматные, хрустящие малосольные огурцы с молодой картошечкой
мечта любого мужчины и предмет зависти каждой домохозяйки.
Попробуйте – не пожалеете!
[640x480]

Рецепт от METEL

на кулинарном форуме сайта ПРО ТО И ЭТО

 


 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет 03-07-2011 19:37

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Прелесть...

[547x700]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭМ-технология и земляника 03-07-2011 19:07

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

ЭМ-технология и земляника

ЭМ-технология и земляника
При обычной технологии выращивания, садовая земляника получается достаточно трудоемкой культурой по затратам времени и сил. При этом через 2-3года она мельчает и зарастает сорняками, земляника начинает болеть, садовод вынужден переносить плантацию, теряя при этом часть урожая. Используя Байкал и продукты, полученные на его основе, можно, без ущерба для себя, держать землянику на одном месте 10-12 лет, получая при этом хороший урожай.
[600x435]
В чем же тут секрет? Все достаточно просто, надо только потратить время первого года, для правильной закладки плантации и поддерживать на ней порядок в дальнейшем.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая коробка с сюрпризом (декор) 01-07-2011 19:46

Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение

Красивая коробка с сюрпризом (декор)

[показать]
Эти красивые коробки делает Элен из Лондона. Она называет их магическими коробками, потому что они совсем не с традиционным подходом, а с сюрпризом. Элен использует флюоресцентные краски, глиттеры, контуры с глиттерами для придания яркости и нарядности своим изделиям. В коробках на ацетатных полосах ждут хозяина бабочки или цветы. Когда крышка снимается, как будто открывается окно и в воздухе царит весна.
Снимаешь крышку, стороны коробки постепенно раскрываются
[показать]
и над зелёной лужайкой парят яркие красивые бабочки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сохраняем зрение до старости 01-07-2011 19:30

Это цитата сообщения Dr_Slosser Оригинальное сообщение

Сохраняем зрение до старости

[600x220]

Этот комплекс йога рекомендует для поддержания зрения в хорошем состоянии. Как утверждают сами йоги, если делать его ежедневно утром и вечером, начиная с юности, можно сохранить хорошее зрение до глубокой старости и не пользоваться очками.


Перед выполнением комплекса сядьте в удобную позу. Выпрямите позвоночник. Постарайтесь расслабить все мышца. Посмотрите прямо перед собой вдаль, если есть окно - посмотрите туда, если нет - посмотрите на стену. Постарайтесь сосредоточить внимание на глазах, но без излишнего напряжения.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы листья не желтели 01-07-2011 19:27

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Чтобы листья не желтели

Советы опытного садовода Владимира Телицына

Сейчас после жары и дождей начали желтеть листья у цветов ,помидор,смородине. Вот,что советует опытный садовод:
Чтобы листья не желтели


Пожелтение листьев растений может быть по следующим причинам:
1. В почве много азота, но мало фосфора, поэтому растения не усваивают азотистые соединения.
2. В почве ощущается недостаток серы, в результате чего молодые листья начинают желтеть. Растения следует подкормить сернокислым калием (сульфат калия)
3. В почве для того или иного растения или всех растений не хватает магния, отчего происходит интенсивное пожелтение паренхимы в первую очередь старых и нижних листьев. Пременятся опрыскивание растений препаратом - сернокислый магний(сульфат магния)
Как видно и в сульфате калия и в сульфате магния присутствует сера. Я же применяю для опрыскивания растений СЕРНОКИСЛЫй МАГНИй, потому что и тот, и другой элемент предохраняют листья от их пожелтения - один элемент от пожелтения молодых, другой - стареющих. Отдельно элемент серы я не применяю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовод-садоводу 2 26-06-2011 14:24

Это цитата сообщения Naniika Оригинальное сообщение

Садовод-садоводу 2

После обильных дождей,которые в этом году льют уже почти месяц, развелось в саду множество всякой прожорливой дряни,грибковых болезней множество появилось.
Вот показались интересными некоторые советы по борьбе с ними:
Профилактика и лечение фитовтороза:
- В теплице можно применять обычный йод (10 мл 5 %-го йода на 10 л воды).Сначала оборвите листья, пораженные фитофторой (на них черные пятна, окруженные большим желтым пятном). Затем опрыскайте все оставшиеся листья и плоды. Через три дня опрыскивание повторите.

Фитофторы не будет, если почву под томатами систематически поливать раствором фитоспорина, а растения опрыскивать цирконом.
С середины августа можно опрыскивать растения томатов раствором поваренной соли. На 10 литров воды следует взять 1 кг соли. Пленка, образующаяся на плодах после опрыскивания, не позволяет возбудителю болезни проникать внутрь.

Эффективных средством многие дачники считают настойку чеснока, которая готовится так: 30 г зубков измельчают, заливают 10 л воды, размешивают, настаивают сутки, процеживают. Опрыскивают в вечернее время так, чтобы капли не стекали с листьев и стеблей. Мероприятие желательно повторять каждые 10-15 дней несколько раз за лето.
-Очень хороший метод борьбы с фитовторой - опрыскивание томатов настоем ботвы томатов и картофеля.
На 10 литровое ведро воды нужно 5 кг ботвы помидоров и картофеля.
Вскипятить. Остудить. Процедить. Опрыскать. Можно повторять через неделю.
Биологически чистый метод. Очень хорош и для опрыскивания огурцов и можно сразу и огурцы в еду употреблять не боясь, как при обработке препаратами.
Рекомендую. Не первый год пользуюсь этим методом.
http://my.mail.ru/community/sadovii/F427641FA961651.html#comment_5D58A6E1E12DA52C
От белокрылки :
-Зубной порошок с мятой.

-Применяю актару - и почву проливать,и опрыскивать

- В октябре прожгла в теплице 2 серные шашки. И ТТТ вот уже третий год белокрылки не вижу.

-Все элементы теплицы,включая стекла,промыть с дихлофосом,очень обильно,чтобы раствор попал во все щели.

-Промывают все растение водой. Белокрылка боится воды,крылышки у нее намокают и она гибнет

-В уголке своего сада сажаю серебристую полынь (к сожалению, не знаю ее точного научного названия). Как только вылетают первые вредители огорода, развешиваю веточки полыни на кустах и деревьях, раскладываю их в междурядьях капусты и салатов и не применяю никакой химии! Вредителям очень не нравится резкий и горький полынный запах. Когда веточки увянут, кладу свежие - и так все лето. И еще одно полезное свойство есть у этого растения. Садоводы знают, как болят после трудной работы ноги и руки, а если попарить их в полынном настое, боль отступает, и становишься как будто моложе.

-Если биологические меры борьбы не дали положительного эффекта в борьбе с белокрылкой, то следует прибегнуть к помощи инсектицидов. Эффективные инсектициды: пиримифосметил, перметрин, ресметрип и пи­ретрум. Можно воспользоваться инсек­тицидным мылом.
Против тли:
-Против тли на деревья,кустарниках,рассаде и в теплице много лет применяем такой раствор.На 10л воды 1л молока и пузырек йода(10мл).Опрыскивать обильно,помогает очень хорошо.Успехов!

Рецепт понравился простотой и безопасностью.

- используют для борьбы с вредителями порошок белой горчицы: 10 г порошка настаивают двое суток в 1 л воды, процеживают и перед опрыскиванием доводят 200 мл раствора до объема 1 л.

-Если биологические меры борьбы не дали положительного эффекта в борьбе с тлей, то следует прибегнуть к помощи инсектицидов. Эффективно использование фитоверма, особенно при достаточно высокой температуре воздуха, а также актеллика, актары, инта-вира, искры, каратэ, карбофоса, кинмикса.
От грызущих капусту вредителей
-А капусту побрызгайте
собачим шампунем 3ст лож на 10л воды. Очень помогает от
капустной мухи и от всяких вредителей.


[578x423]
И просто поболтать ,о том,о сем)))
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение салатов - правила и идеи 23-06-2011 16:24

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение

Украшение салатов - правила и идеи.

Украшение салатов (правила и идеи)
[250x295]


Украшение салатов не менее увлекательное занятие, чем подбор продуктов и приготовление.

В последнее время стало популярным и модным необычно украшать салаты. И декоративная резьба по овощам и фруктам, карвинг, стала своеобразным направлением в искусстве.
Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замораживание клубники 21-06-2011 18:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Замораживание клубники

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маслины в кляре 18-06-2011 18:28

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Маслины в кляре.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии