Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Торт ореховый с шоколадом
А давненько мы с вами тортиками не баловались. Давайте восполним этот пробел :)
Торт получается вкусный, в меру сладкий. Прослойка нежных взбитых сливок деликатно подчеркивает ореховый вкус. А добавка в виде шоколада усиливает желание отрезать ну еще один, ну совсем маленький, ну последний кусочек :)
Делается просто ))
"Итак ..."
[419x620]
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
CВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ПО-АМЕРИКАНСКИ (RIBS)
[показать]Я не большой любитель американской кухни,но вот от этих ребрышек (беби рибс)просто балдею.У нас с мужем даже есть один любимый ресторанчик куда мы ходим только для того,чтобы их покушать.Тающие во рту,сочные,сладковатые и с дымком они несомненно станут хитом на любом столе.
В настоящем рецепте ребрышки готовятся на гриле ,но в домашних условиях это не всегда возможно поэтому проще их приготовить в духовке .А гриль отложить до лета.
[показать]Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт для любимого мужа. Торт Трюфельный.
[показать]На день рождение мужа приготовила вот такой красивый и вкусный торт.Рецепт взяла с кукинга.Трюфельный торт от замечательной Мишель.
Торт получается очень мягкий и сочный,с выраженным шоколадным вкусом.Вообщем рекомендую всем шокоголикам.
[показать]Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
торт ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ
Мой новый тортик " ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ "
[показать]Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара( я брала меньше)
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки
По желанию добавить сухофрукты,орехи.
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Торт "Ностальгия "
[показать] [показать]Этот свой тортик я назвала Ностальгия.Он мне напомнил тортики которые мы пекли вместе с мамой и сестой на праздники в 80-х годах.В нём мои любимые компоненты - это сгущёнка,орехи,шоколад,мак.
Для теста:
-4 яйца
-стакан сметаны
-стакан сах.песку
-стакан муки
-2 ложки крахмала
-чайную ложку соды гашеную в уксусе
-какао
Для крема:
- 1-2 банки сгущенки
-1 - 1 1/2 пачки масла
или
-2 стаканы густой сметаны взбить с сахаром(по вкусу).
(1 кг сметаны на душлаг в холод)
Яйца взбить миксером.Добавить остальные составляющие:сметну,сахар,муку,крахмал,гашеную соду,какао.Всё тщательно перемешать и разделить на 2 части.В 1 часть положить орехи(грецкие,фундук или миндаль)во 2 часть- мак .
Выпечь 2 коржа.Каждый корж аккуратно разрезать поперёк на 2.И сложить чередуя ореховй корж потом маковый,орховый,маковый.
Коржи промазать кремом.Для урашения готового торта ,для пышности в крем я добавляю больше масла чем для коржей.Торту дать время пропитаться.Украсить шоколадными листьями,орехами и тд.
-
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение
Печень по-строгановски
[показать]Отличный рецепт! Быстро и вкусно.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Секреты покраски канвы (льна, хлопка) натуральными красителями
Иногда для вышивания нужна канва или ткань, не того цвета, что есть в магазине. У нас в городе например канва местного производства - это хлопково-льняная ткань. И больше ничего нет. И цвет у нее один - грязный белый. А если нужен другой цвет? Как покрасить канву (а так же лен или хлопок) в другой цвет используя натуральные красители?
Итак, способы покраски ткани
Это цитата сообщения Valusha_Alex Оригинальное сообщение
Это интересно
Здравствуйте, дорогие мои!
Вот, наконец, дошли руки до… внимание... до описания того, как я делаю фотографии своих поделочек.
Внимание еще раз! Я лишь познакомлю вас с тем как делаю это я, помните, что методов множество и мой не единственный и уж тем более не лучший!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Тот самый омлет…
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Коробочка Томоко Фузе
Этапы складывания:  |
Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение
Конфетки "Остатки сладки"
Назвала эти конфетки "Остатки сладки", потому что делаю их из остатков разнообразного печенья. Бабушки очень любят приносить дочке всякие вкусности. А конфеты приносить я запрещаю, поэтому несут печенье, которое собирается у нас в большом количестве. Ну а дочка, естественно, в таких количествах его не кушает. Вот и собираю я остатки от всех печенюшек в мисочку, а потом делаю вот такие замечательные конфетки (которые уже кушаем мы с мужем, а не дочка, т.к. там сгущёнка, которую я ей не даю. А точнее даю, но ООООчень редко)
[показать]А рецепт очень простой.
В комбайне измельчаю все остатки печенья (пряники, бублики тоже в ход идут; в этот раз ушло туда и зачерствевшее песочное печенье). Добавляю вареное сгущённое молоко и сливочное масло. Всё бросаю на глаз, что бы получилось тесто, из которого можно лепить конфетки. Примерно на 0,5 кг крошки печенья 0,5 л банка сгущёнки и 200 г сливочного масла. Из полученной массы формую шарики. В холодильнике завалялись финики, и что б добро не пропадало, внутрь каждой конфетки запихнула половинку финика. Обваляла в сахарной пудре - и в холодильник минимум на час, лучше - на два.
Когда нет времени или желания лепить конфетки, просто трамбую массу в форму для торта. А потом режу, как обычный торт на кусочки.
Всё! Десерт к чаю готов! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Валентинки своими руками: сделай сам!
Валентинки – неотъемлимый атрибут Дня Святого Валентина, который отмечается всеми влюбленными 14 февраля. Можно подготовится заранее и подойти креативно – самому сделать валентинки, своими руками. Предлагаю Вашему вниманию обзор очень интересных находок, которые мне удалось откопать на просторах литературы и интернета.
1. Валентинка-гармошка: Сделать такую оригинальную валентинку довольно просто и быстро: сложить лист гармошкой и украсить сердечками, а в складках гармошки можно спрятать записки любовного содержания.
[показать]
Это цитата сообщения ovganz Оригинальное сообщение
Без заголовка
ПЛЕТЁМ узлы чжунгоцзе И шнуры кумихимо!
дольше схемы и видео [580x588]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовый торт с кремом из кураги
Торт вкусный и красивый. После ночи пропитывания коржи становятся мягкими и пушистыми. Вкус очень интересный - сладкий, но с долгим кисловатым послевкусием.
Но нужно отметить, что аромат кураги полностью забил аромат мёда.
И ещё совет - не нужно экономить на сахаре в тесте. Коржи должны быть сладкими, тогда вкус торта будет наиболее ярким.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Учимся варить мыло...
Великолепные видео мастер-классы по мыловарению!
Огромное спасибо создателям форума Мама-мыла и лично Вере Корниловой за предоставленное удовольствие!
 |
Эпизод 1. Эфирные масла и ароматизаторы |
 |
Эпизод 2. Красители и сухоцветы |
 |
Эпизод 3. Завихрения |
 |
Эпизод 4. Включения |
 |
Эпизод 5. Ракушка |
 |
Эпизод 6. Двойная заливка |
 |
Эпизод 7. Трансформация и потеря цвета |
 |
Эпизод 8. Мыло-конфетка |
 |
Эпизод 9. Водорастворимая бумага |
 |
Эпизод 10. Свадебные подарки |
 |
Эпизод 11. Упаковка мыла |
 |
Эпизод 12. Базовые слои |
 |
Эпизод 13. Слои и включения |
 |
Эпизод 14. |