Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
[показать]
И так, рецепт:
Тесто
6 ст. ложек молока,
2 ст. ложки меда,
100 г сахара,
2 ч. ложки соды,
50 г сливочного масла,
3 ст. ложки какао.
Ингредиенты смешать и варить, постоянно помешивая на водяной бане 10 минут. Охладить. Горкой высыпать на доску 400 г муки, сделать углубление, добавить туда 1 яйцо, 1 ч. ложку аммония, заварную массу и замесить тесто . Поделить на 7 частей, каждую тоненько раскатать, выпекать при 180 град. 8 минут. Коржики получаются твердыми.
Крем
1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 100 г сахара - понемногу добавлять 300 мг молока - варить на водяной бани, постоянно помешивая, до загустения. Охладить. 300 г сливочного масла взбить, по ложке добавлять заварную массу не переставая взбивать. В конце добавить 100 гр. измельчённых грецких орехов (моя добавка - во всех случаях выигрышная).
Сборка.
Промазать кремом, придавливая коржики. Оставить на столе на 2 часа при комнатной температуре (только в этом случае коржики пропитаются кремом и станут мягкими, потом полить либо шоколадной помадкой, либо растопленным шоколадом и поместить в холодильник.
Я использовала форму 20.5*25.5 см
Мои комментарии: изменения конечно, были, куда же без них, ведь уже от одной только муки зависит, получится у вас та или иная консистенция или нет. Вот и у меня тесто получилось слишком густым, из создавшей ситуации я вышла следующим образом: добавила ещё 2 ст. л. Молока и 1 ст.л. п/масла. В итоге: тесто раскатывалось без проблем, коржи выпекались очень быстро. Водяную баню я не применяла, в обоих случаях пользовалась микроволновкой, с ней быстрее и удобнее. Пропитывался торт у меня около суток, я никуда не спешила. В результате: очень вкусно, нежно и много, чего ещё желать?!
Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Очень уж мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто. Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на одном из интернет- форумов. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.
[показать]
Это цитата сообщения Свети_моя_душа Оригинальное сообщение
Банер - это кликабельная картинка, при нажатии на которую переносишься на другую страницу или сайт.
Это мой банер.Он ведёт на другой мой сайт.
Как сделать такой самим?
1. Необходимо подобрать небольшую по размерам картинку, которая вам подходит.
2. Копируется адрес странички, на которую хотите отправить читателя (в верхнем окошке вашего компьютера, когда эта самая страничка открыта)
3. Вставить адрес странички и код картинки в:
[557x38]Акцетирую внимание: вставляется НЕ адрес картинки, а ВЕСЬ ЕЁ КОД.
Например:
[697x97]Чтобы не потерять ни один символ, сделайте так:
- возьмите мой урок к себе в цитатник.
- когда будете делать свой банер скопируйте теги (коды) моего примера(верхнюю часть сообщения с кодами)
- учитывая всё, что я написала, внимательно вместо моих данных - вставьте свои.
Удачи!
Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Рецепт на конкурс, посвященный 1 июня
Огромное его достоинство — отсутствие в тесте муки, на вкусе готового печенья это сказывается только к лучшему2 стакана овсяных хлопьев №3
1 столовая ложка муки
Неполный стакан сахарного песка
100 гр растительного масла
2 яйца
0,5 стакана грецких орехов
Щепотка ванилина.
Масло, сахар, ванилин растереть, добавлять по одному яйцу, пока не исчезнут крупинки (я пользуюсь миксером и, если честно, не дожидаюсь полного растворения сахара). Пропустить орехи и 1 стакан хлопьев через мясорубку, добавить в тесто вместе с оставшимися хлопьями и перемешать. На противень выкладывать чайной ложкой на расстоянии нескольких сантиметров. Выпекать на небольшой температуре до готовности. Приятного аппетита!
Мастерская в Москве. Любая сложность. Любые модели. Бесплатная доставка
Ремонт мониторов
любых моделей и производителей.
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
Есть у нас картинка. Например, из поста 50 -1 Изумительных Цифровых Портретов
Ее адрес: http://img-fotki.yandex.ru/get/3308/lexincorp.bd/0_1de75_dfd84b4_M.jpg . А мы хотим "дать" код на нее внизу, под ней же. Вот так:
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
По стечению обстоятельств 5 разных людей попросили меня объяснить как сделать простую кнопку, так чтоб не писать одно и тоже 5 раз создаю пост) возможно и ещё кому-нибудь пригодится.
Самая простая кнопка
В общем-то это сама кнопка, а во флейме её код, ниже на картинке фото этого кода
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Иногда мы в одном сообщение пишем о двух разных вещах и нужно как-то разделить между собой, возможно кому-нибудь для этого пригодятся картинки-разделители текста)
Что нужно для вставки:
Расширенный редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись - нажимаете кнопку ИСТОЧНИК - вставляете код в нужное Вам место - ещё раз нажимаете кнопку - ИСТОЧНИК
Простой редактор:
1. Копируете код из флейма
2. Новая запись , вставляете код в нужное Вам место бордюра
Остальные рамочки, эпиграфы, картинки и инструкция как вставить их в пост находятся в разделе - Для оформления блога
[372x143] [453x97] [316x103] [439x28]
Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение
|
Espresso
|
Espresso Macchiato
|
Espresso con Panna
|
|
Caffé Latte
|
Flat White |
Cafe Breve
|
|
Cappuccino
|
Caffé Mocha
|
Americano
|
Овсяный кисель - ваш путь.
Овсяный кисель полезен при низкой кислотности желудочного сока, плохом пищеварении, запоре, вздутии кишечника. Он обладает общетонизирующим и возбуждающим действием, что полезно людям, страдающим астенией и гипотонией.
Овсяный кисель рекомендуется при заболеваниях печени, почек, желчного пузыря, поджелудочной железы и т.д. Он способствует очищению организма, улучшению обмена веществ и укреплению иммунитета.
Овсяный кисель
Полкилограмма овсянки высыпают в трехлитровую стеклянную банку и заливают водой приблизительно до половины, прикрывают салфеткой и ставят в теплое место. Через трое суток хорошо размешивают, жидкость процеживают через сито в алюминиевую кастрюлю, ставят на сильный огонь и, непрерывно помешивая, доводят до кипения. Ни сахара, ни соли не добавляют. Остуженный кисель едят с медом, ягодами или ягодным сиропом.
Молочный овсяный кисель
1 стакан грубого необработанного овса залить 5 стаканами молока и томить под крышкой на слабом огне 4 ч (можно в духовке). Затем молочный отвар отделить от овса, а овес пропустить через мясорубку, процедить и полученную студенистую жидкость смешать с молочным отваром. Кисель выпить в течение дня. Можно добавить сливки и мед. Хранить в холодильнике не более суток.
Это цитата сообщения Inspiracion Оригинальное сообщение
Мастер за работой: