• Авторизация


Без заголовка 16-06-2013 01:40

Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение

*Яблочный пирог с розочками. Кулинарная идея!

[402x537]
Ингредиенты для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
3 суп. ложки с верхом сахарной пудры
1 яйцо
1 пакетик ванилина
1 ч.л. апельсиновой цедры
100 гр. молотого мендаля
150 гр муки (у меня ушло почти 200 гр.)

Ингредиенты для крема:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 01:27

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Как правильно заморозить овощи

 

[показать]

Удобство замороженных продуктов очевидно, а их полезность не идет ни в какое сравнение с законсервированными или с теми, которые продаются в свежем виде зимой. Замораживать можно абсолютно любые овощи, фрукты,ягоды (ну или практически любые).

Я уже давно задалась вопросом как заморозить овощи, купила  большую морозильную камеру и  уже несколько лет заполняю летом ее до отказа разными сезонными вкусностями, чтобы облегчить и одновременно «витаминизировать» жизнь зимой. 

Как заморозить кабачки

Сейчас как раз в разгаре сезон кабачков, поэтому самое время задуматься о том, как заморозить кабачки на зиму.Для начала их нужно вымыть, вытереть насухо и порезать. Можно порезать кубиками, чтобы добавлять в супы и овощные блюда. Для этого просто режем кабачки на кубики по 1,5-2 см (можно и мельче – как нравится), складываем порционно в маленькие пакетики, плотно их завязываем и закладываем в морозильную камеру. Почему в маленькие? Потому что, сложив много кабачков в один пакет или контейнер, вам будет впоследствии тяжело отделить нужное количество замороженных кабачков для приготовления блюда. Лучше делать такие порции, чтобы не нужно было делить – просто достать из пакета и сразу бросить в кастрюлю или на сковородку (конечно не размораживая).

Можно заморозить кабачки и колечками. В таком случае вы сможете зимой полакомиться жареными кабачками или сделать из них запеканку в духовке. Для этого чистые сухие кабачки нужно нарезать колечками толщиной 1-1,5 см, разложить их в один слой на блюде, предварительно застеленном полиэтиленовым пакетом (чтобы кабачки не примерзли к блюду и легко с него снимались). Если вам нужно заморозить много кабачков, то можно выложить их на одном блюде в несколько слоев, перекладывая каждый слой полиэтиленом. Блюдо поставить в морозильную камеру до полного замерзания кабачков. Затем вынуть и сложить замороженные кабачки в пакет или контейнер для дальнейшего хранения.

Чтобы пожарить кабачки, их нужно предварительно разморозить, по возможности удалить из них влагу (промокнуть полотенцем), и обмакнуть в муку. Если этого не сделать – они будут «стреляться» на сковороде.

Как заморозить баклажаны

[показать]

Как заморозить баклажаны

. Заморозка баклажанов не отличается от заморозки кабачков. Их можно морозить также кубиками и колечками. Замороженные колечками баклажаны даже предпочтительнее, поскольку их гораздо проще жарить – они не текут. Еще о замораживании баклажан — в статье «Морозим жареные баклажаны на зиму«.

Как заморозить цветную капусту

Замороженная цветная капуста – это классика жанра. Овощ универсальный, можно добавлять практически в любое блюдо. Поэтому мы морозим ее много.

Чтобы заморозить капусту, ее нужно вымыть,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 16-06-2013 01:23

Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение

Быстрый тортик - Вы такой еще не пробовали!

[450x600]

Итак, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

600 г печенья со сливочным вкусом;

арахис;

цукаты

Для крема:

200 г сливочного масла (1 пачка);

400 г вареной сгущенки (1 банка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 01:02

Это цитата сообщения пижма123 Оригинальное сообщение

Лучшие удобрения для огородных овощей: Полезные советы.

Лучшие удобрения для огородных овощей: полезные советы

источник

Хлебная закваска для огурцов

[показать]


Чтобы получить богатый урожай огурчиков,нужно их регулярно подкармливать!Для этого отлично подойдет хлебная закваска.Приготовить ее просто!
НАПОЛНИТЕ ВЕДРО НА 2/3 НАРЕЗАННЫМИ КОРОЧКАМИ ЧЕРНОГО ХЛЕБА, ЗАЛЕЙТЕ ВОДОЙ и придавите чем-нибудь тяжелым.Иначе корки будут всплывать,когда хлеб начнет закисать.Поставьте ведро в теплое место на неделю.Затем разбавьте закваску 2л.воды.И полейте этим хлебным средством огурчики под корень.Такие подкормки можно проводить раз в неделю С НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ И ДО НАЧАЛА УВЯДАНИЯ.

 

Хвойный настой избавит от тли

 Для этого 500гр.сосновой или еловой хвои залейте 2л.воды и дайте настояться в темном месте в течение недели.Перед применением разведите водой(1:7)и опрыскайте.

 


Табак против колорадского жука
Этот способ борьбы с колорадским жуком я открыла случайно. Как-то молодежь отдыхала на даче с шашлыками и, конечно, с сигаретами.
Зная мое негативное отношение к курению, ребята взяли небольшое металлическое ведерко, налили в него воды и бросали туда окурки. Вечером я решила собрать колорадских жуков. Не долго думая, взяла ведерко с окурками и стала стряхивать в него жуков. Позже решила посмотреть, не расползлись ли жуки. Но оказалось, что все они мертвы!
Вы представляете, какая отрава этот табак!

Луковая шелуха от пожелтения листьев огурцов

У огурчиков резко начали желтеть листья? Подкормите их луковым настоем. Для этого в металлическое ведро теплой воды (30гр.) добавьте 1ст. луковой шелухи. Поставьте ведро на огонь, доведите до кипения и дайте настояться 2 часа. Затем из лейки полейте настоем по листьям огурчиков.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:35

Это цитата сообщения Елена_Баженова Оригинальное сообщение

Бисквитное тесто на водяной бане - Видео рецепт

Бисквит отлично подходит для приготовления самых разнообразных тортов, рулетов, пирожных. Помимо этого, бисквитные коржи можно использовать как самостоятельный продукт к чаю. Сегодня мы приготовим бисквит на водяной бане - пористый и эластичный. 



Продукты:

- 130 г пшеничной муки,

- 140 г фруктозы/сахарной пудры,

- 50 г картофельного крахмала,

- 5 яиц,

- кусочек сливочного масла,

- панировочные сухари.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Hаливкa из вишни

[показать]

Вроде казалось только недавно вишня цвела, а уже и ягоды поспели...
Урожай в этом году обильный, решила делать наливку...
Что надо?
Вишня+ Сахар+ Солнце...
Это так просто, и, наверняка, многие знают и делают, а я повторю..

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:28

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков и плавленого сыра

Рецепт от Каменских Елены.
Нежнейшая запеканка из кабачков, плавленого сыра, лука и взбитых яиц. Вкус у запеканки очень нежный и воздушный, по структуре немного похоже на суфле.

[показать]


Ингредиенты:
600 г кабачков
200 г лука
3 яйца
3 плавленых сырка типа «Дружба» (300 г)
3 ст.л. растительного масла
1-2 зубчика чеснока
соль


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:28

Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение

ИСЦЕЛИ СЕБЯ САМ – СОВЕТЫ ПАРАПСИХОЛОГА

[300x] Мысли - реальная сила

Человеческое подсознание - кладезь знаний. Вся информация, полученная нашими органами чувств, все мысли и ощущения рождаются в нем. В нем скрыты и наши сверхчувственные возможности, весь опыт наших прежних жизней. Вот бы научиться использовать все это постоянно и в полную силу, тогда бы каждый из нас чувствовал себя сверхчеловеком. Да, подсознание обладает огромной силой, но, увы, не дружит с нашим умом.

Подмечено, что лучше всего оно слышит и воспринимает наши просьбы в состоянии полубодрствования - полусна, когда мозг меньше всего мешает подсознанию, не глушит его «табуном своих мыслей». Это - первое. Кроме того, подсознание - существо простое и прямолинейное, все понимает буквально. Если ему твердить: «Я не хочу больше болеть», оно может уловить только «больше болеть», и вы будете еще больше болеть. Вам необходимо сказать ясно и определенно, чего вы хотите. Например: «Я чувствую себя прекрасно!», «Мне с каждым днем все лучше и лучше» и т.п. Это - второе. Поэтому «работать над собой» лучше всего перед сном или только что, проснувшись, находясь уже или еще в дремотном состоянии. Тогда и надо внушать подсознанию многократно одно и то же - и вы получите желаемое.

Настрой мысли для подсознания: «Я - богатый, я - достойный, я люблю тебя, я полна (полон) любви, достойна (достоин) любви и любима (любим). Я всего добьюсь и получу все сполна. Все, что мне нужно знать, открыто для меня. Все, что мне нужно, приходит ко мне в идеальной временной и пространственной последовательности. Жизнь приносит мне радость и любовь. Я здорова (здоров) и полна (полон) энергии, юности, силы. Я преуспеваю во всем, чем занимаюсь. Я желаю изменяться и духовно расти».
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рецепты выпечки из кефира - просто и вкусно!

[показать]Выпечка с кефиром пользуется большой популярностью благодаря приятному вкусу и мягкости. Большинство таких рецептов отличается простотой, да и готовят эти угощения достаточно быстро. Любой хозяйке под силу приготовить замечательную выпечку и порадовать свою семью.

Пряники на кефире. Для рецепта необходимо:

  1. 450 граммов муки
  2. 300 граммов творога
  3. 100 миллилитров кефира
  4. 80 граммов маргарина
  5. 150 граммов сахара
  6. 1 яйцо,
  7. соль,
  8. разрыхлитель теста.

Для приготовления лимонной глазури берут 150 граммов сахарной пудры и 3 столовые ложки сока лимона.

Растирают яйцо с сахаром, смешивают с творогом и кефиром до однородной массы, добавляют муку, разрыхлитель, соль, растопленный маргарин, вымешивают. Раскатывают толщиной 1,5 сантиметра, стаканом вырезают круглые пряники. Выпекают на пекарской бумаге, смазанной маслом, при 180-200 градусах, до золотистого цвета. Чтобы приготовить глазурь, сахарную пудру растирают с соком лимона и слегка покрывают готовые пряники.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:26

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Лаваш толстый

Лаваш толстый или грузинский — это очень вкусный вид хлеба.Сегодня  я предлагаю вам вариант толстого, мягкого и с хрустящей корочкой грузинского хлеба.

[600x450]


Для приготовления 1 большого лаваша вам понадобится:

— 250 г муки
— 1 ст.л. глютена (если нет такого ингредиента, воспользуйтесь специальной хлебопекарской мукой)
— 1 ч.л сухих дрожжей
— 2 ч.л сахара
— 2 ч.л соли
— 140 г теплой воды
— 1 ст.л. растительного масла
— 1 ч. л. меда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 23:58

Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение

Правила чтения заговоров.

[380x] Читайте заговор на вечерней или утренней заре (особенно эффективное и быстрое действие – в момент появления солнца на линии горизонта или же в момент, когда солнце начинает заходить за линию горизонта).
• Читайте заговор утром натощак или вечером, но не ранее чем спустя три часа после приема пищи.
• Обязательно читайте при открытом окне или форточке, повернувшись на восток.
• Сделайте сначала спокойный вдох и выдох. Читайте таким образом, чтобы с последним словом («аминь») вы вытолкнули из себя воздух. Если заговор длинный, то сделайте вдох-выдох и дочитайте заговор до конца.
• Свечу, которую вы зажжете для чтения заговора, купите в церкви.
• Перед чтением заговора зажгите свечу, трижды перекреститесь перед иконой, затем прочитайте молитву «Отче наш», а далее – заговор.
• Если заговор надо читать на воду, то возьмите примерно полстакана или стакан воды (объем воды роли не играет) и пейте ее маленькими глотками в течение 5 минут.
• Читайте заговор с вниманием, искренней заинтересованностью, с желанием помочь себе или больному. Советую это делать без насмешки и не делать ради любопытства.
• Заговор можно повторить для усиления действия 3, 5, 7, 9 раз. Есть заговоры, которые надо произносить 40 раз.
• Учтите, что главное условие чтения заговора для излечения болезней, алкоголизма и т. д. – убывающая луна (особенно важна первая декада). Если вы работали с заговором в последний день убывающей луны, то может ничего не получиться или результат будет незначительным.
• Есть заговоры, которые должны помогать женщинам. Их надо читать в женские дни (среда, пятница, суббота), если заговор должен помочь мужчине, то выберите мужские дни (понедельник, вторник, четверг).
• Нельзя читать заговоры в воскресенье, в главные религиозные праздники и посты.
• Если у вас есть возможность, то читайте заговоры перед старинной иконой, так как она держит в себе очень большую энергетику (особенно рекомендуется икона сорока святых).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 23:58

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

ВСЕ ПРОСТО - всего 5 минут в день

[показать]

 

За один день в божеский вид вы пяточки не приведете. Но даже если они у вас в плачевном состоянии – их вид дней через 5 вас приятно удивит.
День первый.
ПЕРЕД душем или ванной смажьте пятки кремом, чуть-чуть походите. Потом слегка намочите терочку водой и стряхните лишнюю воду. Она должна быть чуть влажной. Этой влажной теркой начинайте обрабатывать СУХИЕ пятки. Пятки ни в коем случае не мочите, иначе эффекта не будет . Через несколько секунд – обычно от 10 до 20 – старая кожа начнет скатываться катышками и отпадать. Если процесс прекратился- снова слегка смочите терочку и продолжайте процедуру. Старую ороговевшую кожу вы увидите собственными глазами на полотенчике, или на дне ванной, если вы делаете это стоя в ванной. Повторите весь процесс 2-3 раза. И на сегодня хватит. Пятки уже стали гораздо лучше выглядеть, не правда ли?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 23:55

Это цитата сообщения Zinur Оригинальное сообщение

6 простых правил, чтобы похудеть

[показать]

6 простых правил, чтобы похудеть

Диетологи рекомендуют примерно раз в месяц устраивать разгрузочные дни всем, кто хочет похудеть, не садясь на жесткую диету. Это очищает организм, снижает тягу к сладкой и жирной пище. Но есть и другие хитрости для победы над лишними килограммами. >>



Диетологи рекомендуют примерно раз в месяц устраивать разгрузочные дни всем, кто хочет похудеть, не садясь на жесткую диету. Это очищает организм, снижает тягу к сладкой и жирной пище. Но есть и другие хитрости для победы над лишними килограммами.
[500x355]К примеру, диетологи советуют выпивать стакан воды перед каждым приёмом пищи. Ощущение голода снизится, и вы тем самым избежите переедания.

[500x342]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 23:54

Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение

САЛО полезные свойства

Полезные свойства сала

салоКазалось бы, салу вообще неприлично появляться на страницах такого сайта как DietPlan.ru. Но и в этом продукте, как ни странно, есть питательные вещества и полезные свойства. Прежде чем перечислять их, на всякий случай, еще раз: сало – высококалорийный продукт, оно содержит около 770 ккал на 100 граммов. Поэтому употреблять его крайне осторожно и в умеренных количествах.

Итак, сало. Сало богато жирорастворимыми витаминами A E и D, и, главное, оно не бывает радиоактивным и не содержит канцерогенов. В свином сале есть арахидоновая кислота, которая относится к ненасыщенным жирам и является одной из незаменимых жирных кислот. Арахидоновая кислота помогает организму включить «иммунный ответ» при встрече с вирусами и бактериями. Поэтому свиное сало рекомендуется включать в зимнюю диету (читай первый абзац).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 23:52

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог закусочный


[489x361]

Ингредиенты:

дрожжевое слоеное тесто 250 гр.
брынза (мягкая) 200 гр.
яйцо 1 шт.
желток 1
сметана (жирная) 2 ст. ложки
чеснок 2 зубчика
сливочное масло 2 ст. ложки
сливки 1 ст. ложки
перец, сухой майоран, свежая зелень

Приготовление:
Нарежьте для начинки мелко зелень, пропустите через пресс чеснок, разомните брынзу вилкой. К брынзе добавьте зелень с чесноком, майоран, поперчите. Далее вбейте яйцо и добавьте его в начинку.Сюда же положить сметану, перемешать. Разморозить тесто и раскатайте в пласт толщиной 3 мм. На него равномерно распределить начинку и сверните в плотный рулет. Порежьте рулет поперек на 8 одинаковых кусков. Взять круглую форму (20-23 см), смажьте ее сливочным маслом и выложите в нее все 8 кусочков как пеньки в виде цветка, но не слишком плотно. Взбейте желток с остатком сливочного масла и сливками, смажьте поверхность пирога. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 35 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 23:52

Это цитата сообщения казачкова Оригинальное сообщение

Шьем своими руками мягкие игрушки.

[367x500]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 22:28

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Французский омлет

[512x384]

Ингредиенты:

- 1 неболmшой кабачок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка муки
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной тёрке (можно не чистить, если кабачок молоденький),вбить яйца, всыпать муку и соль.
Взбить вилкой. Получается жидковатая пышная масса.

Массу вылить на разогретую сковородку, смазанную растительным маслом. Жарить на маленьком огне под крышкой. Перевернуть омлет, сковороду опять накрыть крышкой,жарить на маленьком огне.Готовый омлет можно подавать со сметанкой или просто так.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 22:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Стейк из тунца под сальсой из киви и авокадо

[375x562]

Ингредиенты:
1 стейк тунца 125-150 г
1 киви
1 авокадо
2 пучок зеленого лука
4-5 листьев мяты
небольшой пучок петрушки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 22:25

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Тесто с секретом на пельмени и вареники, которое не прилипает к рукам и столу! Всегда чистая кухня.

[показать]

Ингредиенты:
-Газировка 1 ст.
-яйцо 1 шт

-соль 0, 5 ч.л.
-сахар 0, 5 ч.л.
-масло растительное 4 ст.л.
-мука 4 ст. (можно и меньше)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 22:19

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Кнедлики

[604x415]

Калорийность на 100 гр - 115ккал

Ингредиенты

250 гр творога (рассыпчатый, домашний)
20 гр манной крупы
1 яйцо
ванилин
Клубника для начинки

Приготовление

Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике.

Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду) , накройте тестом.

Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом, можно посыпать сахарной пудрой или маком)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии