• Авторизация


Без заголовка 09-10-2013 22:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ТОП-5 рецептов охлаждающего кофе со льдом

 

ТОП-5 рецептов охлаждающего кофе со льдом

1. Смешанный ванильный мокко

Понадобится: 1/4 чашки крепкого кофе, охлажденного, 1/4 чашки кубиков льда, 1/4 стакана молока, 1 столовая ложка шоколадного сиропа, 1 чашка ванильного мороженого, взбитые сливки.

Приготовление: Смешать кофе, лед, молоко, мороженое и шоколадный сироп в блендере. Взбивать до получения однородной массы. Налить коктейль в большой бокал и украсить взбитыми сливками.

2. Классический кофе со льдом

Понадобится: 2 чашки крепкого кофе, охлажденного, 1 чашка кубиков льда, сахар и сливки по вкусу.

Приготовление: Положить кубики льда в большой стакан. Вылить кофе на лед, добавить сахар, украсить сверху взбитыми сливками.

3. Ореховый кофе со льдом

Понадобится: 1/2 стакана охлажденного эспрессо, 2 столовые ложки сахарного сиропа, 2 столовые ложки растопленного шоколада, 2 столовые ложки орехового сиропа или орехового ликера, кубики льда.

Приготовление: Эспрессо, сахарный сироп, расплавленный шоколад, ореховый ликер или сироп смешать в блендере до образования однородной массы. Вылить коктейль на кубики льда.

4. Гляссе с шоколадным сиропом

Понадобится: кофе - 1 чашка, мороженое (ванильное, шоколадное или кофейное) - 1 чашка, шоколадный сироп - 2 ст.л., сливки (сладкие взбитые) - 2 ст.л. , леденцы (разноцветные, раскрошенные) - 1 ч. л.

Приготовление: Приготовить кофе и охладить его. Слегка охлажденные сливки взбить, немного подсластив сахарной пудрой или сахаром. В фужеры емкостью 300 мл положить мороженое. Залить шоколадным сиропом. Осторожно добавить охлажденный кофе. В каждый фужер положить по большой ложке взбитых сливок и посыпать леденцовой крошкой.

5. Кофе Амаретто

Понадобится: кофе - 1 чашка, молоко - 1 чашка, миндальный экстракт - 1/2 ч. ложки, корица (молотая) - 1 щепотка, сахар - по вкусу, кубики льда

Приготовление: Смешать кофе, молоко и миндальный экстракт с сахаром. В два высоких бокала емкостью 350 мл положить кубики льда. Затем влить в бокалы кофейную смесь и слегка посыпать напиток молотой корицей.
 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 22:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рулет, который не ломается

[504x378]

5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком... что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.

 (160x64, 15Kb)

пудрой.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-10-2013 22:31

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Сладкий соус чили. Этот соус отлично подходит к блюдам из креветок


 

Сладкий соус чили

Этот соус отлично подходит к блюдам из креветок

Время приготовления: 10 минут
Порций: 4
Вам потребуется:

Перец чили свежий - 4 штуки
Чеснок - 2 зубчика
Вода - 1 стакан
Вино рисовое сладкое - ¼ стакана
Сахар - ½ стакана
Соль - ½ столовой ложки
Крахмал кукурузный (маисовый) - 1 столовая ложка

Как готовить:

1.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 22:30

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рецепты мастики для украшения тортов и десертов

[493x505]

Рецепт мастики (№1)

Мастика из маршмеллоу

 

Состав:

  • маршмеллоу - 90-100г (одна пачка зефирных конфет)
  • лимонный сок или вода - ~1 ст. ложка
  • сахарная пудра - ~1-1,5 стакана

Читать далее

 

Рецепт мастики (№2).

Мастика желатиновая.
Ингредиенты:
500 гр. сахарной пудры
10 гр.желатина
5 ст.л. воды
лимонный сок
Читать далее


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 22:29

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Идеальные летние напитки

 

Идеальные летние напитки


Они должны сочетать в себе освежающие и очищающие свойства. Именно они помогут вам забыть о жажде, разгрузить организм, усилить обменные процессы, а при регулярном употреблении – сбросить пару лишних кг и насытить организм ценными витаминами и минеральными веществами.

1. Охлажденный напиток с имбирем и лимоном.

Примерно 3-х см отрезок корня имбиря очистите от кожуры и порубите на мелкие кусочки. Лимон разрежьте на 4 равные части. Поместите все в термос, залейте кипятком и дайте настояться не менее 3 часов. Затем остудите и можете пить. Очень хорошо действует на голодный желудок.

2. Фруктовый коктейль с петрушкой и имбирем

За счет петрушки, которая содержится в этом коктейле, из организма выводятся все шлаки и токсины, успокаивается желудок. Взбейте в блендере 150 г ананасной мякоти, небольшой пучок петрушки, столовую ложку молотого имбиря и 250 мл воды. Если вы предпочитаете коктейли без кусочков, то протрите получившуюся смесь через сито.

3. Смузи из арбуза и огурца.

Арбуз и огурец - прекрасные летние друзья здорового образа жизни, которые содержат много воды, витаминов и микроэлементов, способствуют похудению и разгрузке организма. Для приготовления полезного смузи смешайте в блендере один мелко порезанный на кусочки огурец и 1/4 мякоти арбуза, охладите.

4. Коктейль «Чудо-яблоко» на основе кефира.

Кефир - один из главных диетических детокс-продуктов. В сочетании с яблоком, он исполняет роль санитара кишечника, выводя из него все вредные вещества. Возьмите 5-6 яблок, снимите кожуру и потрите на мелкой терке. Залейте 300 мл кефира и взбейте миксером. Добавьте немного корицы и пожеланию меда, снова взбейте.

5. Кефирно-ягодный коктейль

Для одной порции вам понадобится 200 мл кефира и по 100 г малины, вишни и клубники (можно использовать ягодные сиропы). Смешайте все ингредиенты в блендере и украсьте ягодами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 22:28

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет. Пошаговый рецепт с фото

Кабачковый рулет

Пошаговый рецепт с фото


Кабачок (тесто) — 300 г
Яйцо (тесто) — 2 шт
Мука(тесто) — 250 г
Крахмал(тесто) — 2 ст. л.
Молоко(тесто) — 120 мл
Зелень(тесто)
Соль (тесто)
Баклажан (молодые) — 2 шт
Помидор — 1 шт
Сыр плавленный (пастообразный) — 200 г
Чеснок — 1 зуб.


 Читать далее

[406x318]

 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 22:28

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Быстрые булочки без яиц и дрожжей. Это не булочки, а палочка-выручалочка!

[показать]

Быстрые булочки без яиц и дрожжей


Это не булочки, а палочка-выручалочка! Булочки готовятся очень быстро, без использования дрожжей. При добавлении различных компонентов их можно сделать сладкими или не сладкими, с сухофруктами, ванилью, с травами, с семенами, маком, кунжутом... А еще, в зависимости от того что вы используете, или творог, или йогурт, меняется вкус и текстура, каждый раз разный вкус, но всегда очень вкусно!

Ингредиенты:
-Мука — 350 г
-Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока, "Fromage blanc" и т.п) — 300 г
-Соль — 1 1/2 ч. л.
-Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л.
-Разрыxлитель теста — 2 ч. л.
-Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт:Читать далее


 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 22:27

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Печеньки для жарки на костре

Печеньки для жарки на костре

Рецепт (хватит на 15 печенек):
1 стакан муки
1 яйцо
1 ст. ложка водки
1 ст. ложка сахара (без горки)
1/2 ч. ложки сливочного масла
1 щепотка соли

Тесто делается 10 минут и сутки прекрасно хранится без холодильника (автор рецепта говорит что проверяла), так что можно перед походом замесить, а потом уж пусть каждый сам жарит себе десертик!


[показать]

[463x347]источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 19:24

Это цитата сообщения Feodora-24 Оригинальное сообщение

Люсьен Шамбалани- сказка!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 19:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАЧИНКИ В БЛИНЧИКИ 20 ВАРИАНТОВ

[620x414]

[300x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 19:22

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Только шедевры инструментальной музыки...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 19:21

Это цитата сообщения Sophocles Оригинальное сообщение

Инструментальные хиты востока: Магический дудук



[500x541]



Серия сообщений "Музыка"Звучит дудук"":

Часть 1 - Мелодии души-Армянский дудук
Часть 2 - Армянский дудук:Магический
Часть 3 - Армянский дудук: современные ритмы-А. Каспарян
Часть 4 - Магия армянского дудука
Часть 5 - Инструментальные хиты востока: Магический дудук


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 19:19

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

Сеанс очистки ауры молитвами и заговорами

[250x250]







 


Это совместный проект Люсьена Шамбаллани с белым магом Виталием Ведуном.
Сеанс очистки ауры молитвами и заговорами
– это профессиональная помощь для тех,
кто страдает
какими бы то ни было недугами.
Это целебный бальзам для израненной души.
Вы соприкоснетесь с основными православными молитвами, прочитанными посвященным человеком, имеющим силу и дарующим исцеление верующим.
Во время сеанса людям одержимым разными недугами может стать поначалу не комфортно, но пугаться не нужно, это естественный процесс.
По окончании сеанса всё придет в норму.
Результат очистки наступает
после трёх сеансов в течение трёх дней.
Спустя неделю и ещё через месяц
для закрепления результата
сеанс нужно повторить. 



 (35x44, 1Kb)

Галерея_Дефне

 

Серия сообщений "Иконы, молитвы православные":
Глазами Своих святых взирает на нас Господь с икон, свидетельствуя, что все возможно для человека, идущего путями Его
Часть 1 - 28 октября просите у Богородицы благодати
Часть 2 - Иконы Казанской Богоматери
...
Часть 23 - Молитва покровителям семьи святым князю Петру и княгине Февронии
Часть 24 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 18:39

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Чебуреки с картофелем и сыром

 

Чебуреки с картофелем и сыром

Ингредиенты:
Для теста:
- 300 г кефира
- 2 ст.л. сметаны
- 100 г слив. масла или маргарина(растопить)
- 2 яйца
- 1/2 ч.л. соли
- 800-900 г муки
Начинка:
- Около 1 кг картофеля
- кусочек слив. масла
- 100-150 г твердого сыра
- пучок укропа
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
Читать далее

[500x312]

 (53x20, 1Kb)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 18:36

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Бризоль - очень вкусная закуска

Бризоль - очень вкусная закуска

Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Это очень вкусно и красиво. Отличная закуска к праздничному столу.

Ингредиенты:

- фарш говяжий - 800 г,
- майонез - 200 г,
- крупные помидоры - 2 шт.,
- чеснок - 3-4 зубчика,
- яйца - 10 штук,
- масло растительное для жарки,
- зелень, соль, перец

Приготовление:
Читать далее
 
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 18:34

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Куриные колбаски-рулетики с курагой. Мастер-класс

[498x332]

Куриные колбаски-рулетики с курагой

Вкусное сочное мясо! Такие рулеты прекрасно подойдут для всех случаев: от завтрака до праздничного стола!

Вам потребуется:

Грудки куриные филе – 4 шт. больших
Соль, специи – по вкусу
Курага – по 4-5 шт. на рулетик
Шалфей – по 2-3 листочка на рулетик
Перец горький – по 3-4 колечка на рулетик

Как готовить:


0_51709_deb7e87b_S (150x117, 24Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 18:33

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

Холодные летние супы: топ 5 рецептов

В жаркое время года на смену горячим наваристым супам приходят легкие прохладные окрошки, свекольники и гаспачо.
Холодные супы - лучшее средство от летней жары.
[500x333]
1. Окрошка на кефире и газированной воде.

Ингредиенты: 4 средних картофеля, 4 яйца, 5 огурцов, 150 г салями, 220 г редиса, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа, 1 л кефира, 900 мл газированной воды, соль, уксус по вкусу, сметана для подачи
Приготовление: Сварить картофель, остудить, очистить и порезать небольшими кубиками. Яйца сварить в крутую, промыть под холодной водой, очистить и измельчить. Огурцы мелко порезать мелко, 1 огурец и редис потереть на терке. Салями порезать небольшими кубиками. Лук мелко порезать, часть посыпать солью и потолочь. Сложить все ингредиенты в большую кастрюлю. Налить холодный кефир. Добавить холодную газированную воду. Посолить. Добавить уксус по вкусу. Перемешать. Остудить.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 18:32

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Пирог с грибами

[544x408]

Пирог с грибами

Для теста:
-1 стакан (250 мл) воды или молока
-1 пачка сухих дрожжей или 50 гр свежих
-2 яйца
-1 ст.ложка растительного масла
-1 пачка маргарина
-мука 30-33 ст.ложки
-1 ч.ложка соли соли
--2 ст.ложки сахара

Маргарин растопить. Дрожжи развести в воде или молоке. Желтки отделить от белков, белки отложить для смазывания пирога перед выпечкой, а желтки использовать в тесто. Замесить дрожжевое тесто, хорошо его вымесить и убрать на 2 часа в теплое место. Тесто должно подняться примерно в 2 раза.

Для начинки:
-грибы 300 гр
-репчатый лук - 2 головки
-3 яйца
-рис - 100 гр.
-масло растительное
-масло сливочное - 20 гр.
-чёрный молотый перец
-соль
Читать далее

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 18:31

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Как вкусно отварить куриную грудку

 
Как вкусно отварить куриную грудку

Куриные грудки заложить в большую кастрюлю
вместе с корешками (морковь, корень петрушки и с
ельдерея, лук репчатый и порей), довести до кипения,
снять пену.

Добавить промытые сушеные грибы, соль, специи
(перец душистый и горошком, майоран, 1 лавровый
листочек), острый томатный соус и немного красной
пасты карри.

Отварить до готовности куриной грудки, затем
переложить грудки в форму для запекания и залить
небольшим количеством процеженного бульона,
закрыть фольгой и потушить минут 20 в духовке
(тогда куриные грудки насквозь пропитаются
бульоном и будут очень нежными и вкусными).
 
 (53x20, 1Kb)
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2013 18:30

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

АРОМАТНАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии