Это цитата сообщения СТАМИ Оригинальное сообщение
Биточки из консервированной рыбы «Одесские».
|
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
"Малосольная скумбрия"
[480x360]
на 1 литр воды
1 стакан соли
можно добавить перец горошком и лавровый лист (я добавила)
Рассол закипятить и дать остыть. В остывший рассол положить скумбрию разрезанную на 2-3 части (зависит от размера) и оставить на 8 часов (можно на ночь). Вытащить рыбку из рассола и сложить в стеклянную банку перекладывая луком, залить подсолнечным или оливковым маслом (не много)
Это такая вкуснотища! Язык можно проглотить. Она получается очень нежная и тает во рту )))
Это цитата сообщения feodora3368 Оригинальное сообщение
Тушеная сельдь (как в консервах)От Александра Некрасова
aleksandr-nekrasov В своих коментариях добавил этот рецепт.
Тушеная сельдь (как в консервах)
По вкусу как консервированная сайра, ставрида. Хранится длительное время в прохладном месте, у нас не задерживается больше двух недель
Компоненты:
o сельдь (с/м) (Судак, карп, карасик и т. д. свежие) - 2 кг;
o лук репчатый - 300 г;
o морковь - 200 г;
o смесь приправ для рыбы (розмарин, орегано, тмин, красный перец, кориандр) - 2 ст. ложки;
Я использую Хмели сунели
o чёрный и душистый перец горошком (по 5 горошин);
o лавровый лист;
o соль - 100 - 120 г
o масло растительное - 200 г;
Лимон на любителя и добавляется по желанию,
Очистить рыбу от: головы, внутренностей, плавников и хвоста.
Порезать на кусочки
Луковицу - тонкими кольцами.
натираем на крупной терке морковь, для любителей моркови кусочками нарезаете по вкусу. Лично я не любитель моркови, поэтому готовлю без неё. К тому же при употреблении в салат и используется как консервированная сайра, ставрида.
Укладываем рыбу и специи в банки.
Соли сыплю 1 ч. ложку на банку 0,75 мл.
Главное запомните, уровень рыбы от края должен быть ниже 2 - 2,5 см. После заполнения рыбой подливаем 2 - 4 ст. ложки оливкового или рафинированного подсолнечного масла на банку. Наличие большего количества масла только улучшает вкус, главное не переборщить. После масла доливаем воды, я беру фильтрованную. Залить нужно столько чтобы жидкость поднялась над рыбой не более 1 см. и ниже края 1,5 - 2 см. При нагреве жидкость увеличивается в объеме и нужно это учитывать
После чего закрываем банки термостойкой пленкой, я беру от терморукава. Пленка герметична и прочна, это видно на снимке во время приготовления.
Вставляем в холодную духовку газовой плиты, поджигаем нагрев духовки. Как только жидкость начинает закипать, переключаем на самый минимальный нагрев и уходим на 4 - 5 часов.
Запомните жидкость не должна кипеть, а только побулькивать иначе получится рыбная каша. Пленку необходимо плотно перевязать ниткой, Во время кипения она вздувается Из за герметичности , получается что то типа пароварки. В готовом виде косточки практически растворяются. Без моркови и лука, вкус и вид заводских консервов, для любителей салатов самое то.
Крышки можно закрутить поверх пленки. Закручиваем сразу же после окончания кипения. Укладываем банки в перевернутом виде, укрыв плотно одеялом до полного остывания примерно 12 -16 часов. Консервы больше месяца не стояли, съедались на УРА.
Автор:www.liveinternet.ru/users/kiruh-n/profile/
Обязательно испробую этот рецепт и тогда дополню его своими фотографиями.
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Простые уроки рисования для начинающих. (Избранное)
|
Простые уроки рисования для начинающих. (Избранное) Автор: Мазовецкая В. В.
Если желание создавать собственную Вселенную на листе бумаги. Если возможность повторить карандашом окружающий мир — еще один повод выразить ему свое восхищение.
И бросьте думать, что рисование — это для избранных. Научились же вы ходить. А ведь когда-то не умели. Научились же вы писать, к тому же в собственной манере, неповторимым почерком. И неважно, насколько хороши будут ваши рисунки вначале. Это не имеет никакого значения: как только вы взяли карандаш в руки, вы стали богом. Творцом собственной реальности. Я же, как автор этой книги, постараюсь вам объяснить все настолько просто, насколько понимаю этот процесс сейчас, рисуя более 30 лет. Поверьте, все намного интереснее, чем может показаться. И не нужно бояться ошибок и неудач — они наши верные учителя и наилучшие помощники. Храните свои первые рисунки, нарисованные благодаря этой книге. Через несколько лет они будут для вас бесценны.
|
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Как победить стресс за 76 секунд
Существует последовательная дыхательная релаксация 4-7-8. Техника успокаивает вегетативную нервную систему.
Вот как это делается:
Сядьте прямо на стуле.
Поместите кончик языка на небо.
Держите его там в течение всего процесса дыхания.
Вдыхая молча через нос медленно считайте до 4.
Задержите дыхание до 7.
Выдохните через рот на цифре 8 с небольшим звуком.
Повторите цикл 4-7-8 еще три раза, в общей сложности получится четыре дыхательных упражнения.
Сватмарама написал в Hatha Yoga Prakipika, что "когда дыхание успокаивается и ум будет в гармонии, йог получает долгую жизнь. Таким образом, следует научиться контролировать дыхание ". Это древняя мудрость все еще действует и в наши дни.
[604x377]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
КАК ОЧИСТИТЬ ПОРЫ ЛИЦА
Это простое эффективное средство для очистки пор лица поможет вам оставаться молодой и красивой! Приготовьте домашнее средство для гладкой чистой кожи. Оно не только глубоко очистит поры лица, но и поспособствует омоложению кожи лица, увлажнив и смягчив.
1 столов. лож. желатина, 1-2 столов. ложек молока. Всего два простых ингредиента и поры эффективно очистятся, кожа начнет дышать и будет выглядеть более привлекательно!
1 столовую ложку желатина поместите в стеклянную емкость и добавьте несколько ложек молока.
Быстро размешав смесь, добиваясь однородной консистенции. Добавьте столько молока, чтобы маску комфортно было наносить на лицо.
Поставьте желатин в микроволновку на 15 секунд она станет кремообразной.
На очищенную кожу нанесите желатиновую массу. Очищающая маска против акне должна хорошенько высохнуть.
Возьмите края желатиновой маски и удалите ее с лица. Вы увидите, какой мягкой станет кожа лица после этой простой процедуры!
Поры прекрасно очистятся от грязи, кожа станет безупречно гладкой и красивой!
[604x453]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ
Как убрать папилломы с кожи - это я и без ЗОЖа знаю. Причем, никто еще не сказал что не удалось. Значится так: берешь кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хочешь - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы.
Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем - на ночь натрешь кожу, утром смоешь. И так где-то 3-4 вечера (ночи). Потом кожа воспаляется, краснеет, слегка чешется. Значит, процедуры нужно прекращать. Еще пару дней уйдет на то чтобы кожа приняла здоровый вид. К тому времени от папиллом и следа не останется. Проверено неоднократно.
[300x222]
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Бальзам долгожителей
БАЛЬЗАМ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ.
Взять 250 г кедровых орешков.
Под струей воды промыть, затем чуть просушить и подробить несильно молотком. Всыпать в 2х литровую банку орехи, затем 250 гр сахара , и залить 0.5 лит водки , поставить в темное место на 14 дней , каждый день осторожно перемешивая.
Через 14 дней слить в другую банку, а в орешки опять добавить 250 гр сахара и 0.5 лит водки . Через 14 дней (конечно каждый день перемешивать)соедините с тем , что отливали в первый раз , процедите. Бальзам пить по 1 десертной ложке за 30 мин до еды 3 раза в день Когда выпьете половину банки , сделайте перерыв на 30 дней, затем допейте остальное. Еще помогает при нервах.
Это цитата сообщения Maria2406 Оригинальное сообщение
Бюстгальтер
Думаю, многие сталкивались с такой ситуацией: приходите в магазин нижнего белья, выбираете модели бюстгальтера чисто «на глазок», что понравится, идете в примерочную и понимаете, что одна модель не подходит под форму Вашей груди, другая-не выполняет необходимые функции, третья делает вид просто кошмарным. Это связано с тем, что такое многообразие моделей этой детали гардероба существует неспроста. Оказывается, даже шов на чашечках сделан не просто так. Но давайте обо всем по порядку.
По форме чашки бюстгальтеры разделяют на:
Демонстрирующий бюстгальтер – модель с чашками открытого типа, прикрывает лишь нижнюю половину груди. В свою очередь демонстрирующий подразделяется на:
-Бюстгальтер «Глубокий вырез» – чашки расположены диагонально.
-Бюстгальтер «Балконет» («Анжелика») – чашки расположены параллельно. Корсаж такого бюстгальтера широкий, на косточках. Подходит для глубокого декольте, зачастую бретели съёмные.
Закрытый бюстгальтер – модель имеет V-образную форму, чашки закрывают практически всю грудь, плавно сужаются, переходя в бретельки.
По типу чашечек:
Модель с плотной чашкой – имеется дополнительный уплотнитель в чашках для придания груди дополнительного объема, либо для создания определенной формы.
Модель с мягкой чашкой – какие-либо уплотнители отсутствуют, чашечки достаточно мягкие.
Модель «Бандо» (без бретелей) – конструкция достаточно жесткая, так как бюстгальтер должен обеспечить отличную поддержку груди, в этих же целях чаще всего имеется силиконовая тесьма по краям, обеспечивающая плотную фиксацию. Как правило, бретели могут сниматься (либо вообще отсутствуют). Подходит для одежды с большими вырезами.
Модель «Push-up» – имеет специальные вкладыши, сделанные из силикона, геля, воздуха, поролона и т.д., которые могут быть вшитыми в бюстгальтер либо сниматься. Такая модель приподнимает грудь, создавая дополнительный объем. В свою очередь подразделяется на 3 типа:
-незначительно приподнимает грудь, в основном только за счет уникального покроя,
-за счет добавления мягких вкладышей, способен увеличить объм груди на размер,
-вкладыши расположены по всей чашечке, таким образом бюст становится значительно больше.
По типу швов на чашках
Бесшовный – предполагает на чашках их полное отсутствие. Незаменим в случае, если одежда изготовлена из легкой ткани, обтягивает.
С вертикальным швом – предназначен для груди, которую называют «узкой» (то есть если молочные железы расположены близко друг к другу.
С горизонтальным швом – предназначен для пышной груди или, по-другому, «широкой» (молочные железы расположены на расстоянии друг от друга, как бы расходятся в стороны).
С Т-образным швом – отлично поддерживает грудь, таки образом, подходит для обладательниц пышных форм.
По своей конструкции
Брасьер – чашечки очень узкие, доходящие лишь до сосков. Применим для очень низкого декольте.
Бюстье – представляет собой нечто среднее между корсетом и бюстгальтером (чашечки на коротком корсете, без бретелей. Благодаря своей форме, не только хорошо поддерживает грудь, но и корректирует фигуру.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ИЗ СТАРЕНЬКИХ ДЖИНСОВ... море идей...
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Настойка прополиса: стоит копейки, а лечит на миллион
Настойка прополиса – это довольно сильное противовирусное, бактерицидное, противогрибковое и ранозаживляющее средство также настойка прополиса применение находит как средство, которое обладает антигистаминным действием – эта жидкость легко снимет зуд.
Нужно сказать, что можно применять данную настойку как обезболивающее и антиоксидантное средство. Прополис обладает способностью снижать высокую свертываемость крови и убирать спазм сосудов. Данная настойка стимулирует и обменные процессы, и регенерацию. Все защитные реакции организма можно обострить до предела с помощью настойки прополиса на спирту.
Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение
Отбеливание зубов по Неумывакину
Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение
БЕСПЕЧНОСТЬ — САМАЯ БОЛЬШАЯ ОПАСНОСТЬ ДЛЯ ДУШИ
[показать]Советы старца верующей молодежи
Иеромонах Дионисий (Игнат)
Почитайте подборку советов, данных старцем верующей молодежи, которая желает проводить духовную жизнь в условиях современного мегаполиса.
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Мастер-класс прически из косички
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
Премудрости заготовки трав
[391x300]Не одно тысячелетие травы служат людям. На собственном опыте наши далекие предки постигали их целебные свойства и передавали накопленные знания из поколения в поколение. В XVI веке лекарственные растения стали вводиться в культуру. Однако лишь в XVIII веке научная медицина всерьез занялась их изучением. В России в ту пору травы повсеместно выращивались на так называемых аптекарских огородах, а изучение их лечебных свойств велось учрежденной Петром I Академией наук.Как видите, практика применения лекарственных растений исчисляется тысячелетиями, а их научное изучение - всего лишь двумя веками. А каковы ресурсы зеленой кладовой на сегодняшний день?
Картина не слишком оптимистична, ведь запасы многих лекарственных трав стремительно сокращаются, и порою близки к исчезновению. Загляните в Красную книгу. Каких только названий исчезающих растений там нет! Неудивительно, что наряду со срочно принимаемыми охранными мерами расширяется практика культивирования известных лекарственных растений и усиленно ведутся поиски новых. Все это поможет сберечь и приумножить сокровища зеленой кладовой.Ресурсы лекарственных растений являются национальным богатством, нашим зеленым золотом, и с ними надо обращаться разумно.
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Чистящие средства. Безопасные
Чистящие средства. Безопасные
