• Авторизация


Закусочный рулет из рульки 26-09-2013 18:16

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Закусочный рулет из рульки

[600x450]

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
 
 Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
 
 В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Тюльпаны" и "Гармошки" из любимой всем картошки 26-09-2013 18:06

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

"Тюльпаны" и "Гармошки" из любимой всем картошки.

[600x450]
Такой картошке радуются и дети,и взрослые.А приготовить её очень легко...
Тюльпаны: Почистить картофель и срезать "донышко",для устойчивости.Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца - 1см. В "лепестки" вставить масенькие кусочки чесночка.Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать(всё от желания).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блюда из картофеля и с картофелем 26-09-2013 18:03

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Блюда из картофеля и с картофелем

РЕЦЕПТЫ   ДНЕВНИКА

[640x586]

Сегодня, когда мы почти каждый день едим блюда с картошкой, трудно себе представить, что всего четыреста с небольшим лет назад наши предки ничего о ней не знали.

В 1553 году в Севилье появилась книга Сиеза де Леон под названием «Хроника Перу». В ней была глава, посвященная сельскому хозяйству Перу с описанием новых для европейцев культур, где упоминается и клубнеплод, называемый индейцами «папой». Читать далее

Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА":
Здесь обобщенные рецепты, каталоги.
Часть 1 - 500 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты
Часть 2 - 500 домашних рецептов. Салаты с мясом, птицей, рыбой и морепродуктами.
...
Часть 38 - Черемша
Часть 39 - Блюда из кабачков и баклажанов
Часть 40 - Блюда из картофеля и с картофелем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ 26-09-2013 17:58

Это цитата сообщения Nina62 Оригинальное сообщение

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ

[604x403]

ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаффер К. Б.- Энциклопедия быстрого шитья 23-09-2013 16:42

Это цитата сообщения needlib Оригинальное сообщение

Шаффер К. Б.- Энциклопедия быстрого шитья


В книге обобщен опыт западных дизайнеров одежды. Это целая энциклопедия технических приемов, которые помогут Вам имитировать сложные виды отделки и украшения одежды, справиться с самыми непослушными тканями. Одежда, сшитая с использованием этих новейших приемов будет выглядеть не хуже зарубежных образцов. А сколько времени и нервов Вы сбережете,используя подробные указания и простые понятные рисунки. Книга для всех, кто берет иголку в руки - от новичков до опытных портных. Она Вам поможет шить проще, быстрее, красивее.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!! 23-09-2013 15:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Идеальные оладьи - пышность меня просто сразила!!!!

Действительно - идеальные!!! Мне трудно описать словами, какой восторг вызывал у меня этот легкий рецепт вкуснющих оладьев! Столько красивых дырочек, а вкус... ммм...
Хорошие выходные начинаются с вкусного завтрака. Никто никуда не спешит и можно испечь пышные оладьи. Оладьи на кефире получаются очень пышными, воздушными (получается много, штук 30). И еще, оладьи не опадают, остаются пышными и нежными.

[640x426]

Mauridia_21 (50x30, 11Kb)вкусный завтрак и хорошее настроение гарантировано!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если у Вас прыгает давление... 22-09-2013 12:20

Это цитата сообщения Аинара Оригинальное сообщение

Если у Вас прыгает давление....

.Интересный способ понизить давление ...



[700x397]

Из блога Елизавета- Астролог

http://blogs.mail.ru/list/elizaveta28/7D184BEF338BE990.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты для мультиварки и не только. Пошаговые, с фото. 22-09-2013 12:20

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Рецепты для мультиварки и не только. Пошаговые, с фото.


 

[699x124]3906880_15 (200x44, 11Kb)3906880_6 (200x44, 11Kb)3906880_9 (200x44, 11Kb)3906880_4 (200x44, 11Kb)3906880_5 (200x44, 12Kb)3906880_3 (200x44, 11Kb)3906880_2 (200x44, 11Kb)3906880_12 (200x44, 11Kb)3906880_13 (200x44, 11Kb)3906880_18 (200x44, 12Kb)3906880_10 (200x44, 11Kb)3906880_14 (200x44, 11Kb)3906880_8 (200x44, 11Kb)3906880_7 (200x44, 11Kb)3906880_25 (200x44, 13Kb)3906880_16 (200x44, 11Kb)3906880_17 (200x44, 11Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски из лаваша - 13 вариантов. 22-09-2013 12:19

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Закуски из лаваша - 13 вариантов.

[показать]

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подтягиваем щеки без ножа и уколов 22-09-2013 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

подтягиваем щеки без ножа и уколов

[485x305]

Говорят, что возраст женщины выдают шея и руки. Но, на мой взгляд, самая «говорящая» улика — это лицо. Морщинки у глаз, складка между бровей — с этими возрастными «прелестями» большинство из нас уже знакомы к 30-летнему рубежу. А так хочется дольше «сохраниться». И мы идем традиционным путем: закупаемся всевозможными кремами и сыворотками. Причем чем старше становимся, тем больше баночек стоит на наших столиках. Кто-то действует более кардинально: подставляет свое лицо под уколы или нож. Но до этого можно дело не доводить, если «взять свое лицо в руки»: каждый день делать специальные упражнения, благодаря которым его мышцы будут находиться в тонусе. Для каждой проблемной зоны на лице есть свой комплекс упражнений. Их показывает основательница студии фитнеса для лица R.O.S.A. Алена Россошинская в спецпроекте

«Ваше лицо — в ваших руках».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепты для красоты 21-09-2013 13:24


Недорогие аптечные средства для красоты.

В аптеках есть в продаже гениальные и копеечные средства для красоты, которые из-за своей дешевизны обычно никогда не лежат на прилавках!

Сохраните себе на стенку, море полезной информации!

ВОЛОСЫ
1. Хорошее средство паста Сульсена- от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. В аптеке стоит около 50-ти рублей
2. Эф.масло лаванды - добавить несколько капель в кондиционер для волос - волосы долго не пачкаются. Стоит от 30 рублей.
3. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Стоит 44 руб., но правда флакончик небольшой.
4. Маска для быстрого роста волос - масляные витамины А и Е, сок лимона, аптечный препарат Димексид - все по 2 чайных ложки, перемешать и под полиэтилен на час. Волосы растут очень быстро, правда немного жжет.
5. Маска с облепиховым маслом
При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем.
Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» - это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой.
6. Хорошая масочка для волос - 2 ст ложки коньяка + мед ст ложку+ яйчный желток+ масло репейное. На 30 мин в шапочке. Волосы не лезут, блестят... ополаскивать завареной крапивой или ромашкой...
7. Настойку перца стручкового как средство для укрепления волос : 1:1 с кастровым маслом (можно и с репейным, но мне мой парикмахер именно с кастровым посоветовала) - хорошо взбалтываю в бутылочке из-под краски с отвинчивающимся носиком (и так наносить удобнее) и наношу на корни, немного втираю (массирую), под полиэтиленчик и полотенце на полчаса, потом тщательно смыть теплой водой (2-3 раза наносить шампунь).
Горький перец стимулирует кровообращение и усиливает действие касторового масла. Помогает при выпадении волос, особенно зимой-весной, сама иногда пользуюсь, раз в неделю при проблемах.

ЛИЦО
1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 3 раза))).
2. Масло абрикосовое.
Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез.
Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет
3. Кубики с травками! ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло!И все в морозилку! А утром кубиком протираю лицо!оно становится свежим,румяным и мягким!И вообще в течении дня если лицо усталое,стоит протереть,и усталость лица пропадает!
4. Отвар зверобоя, если использовать каждый день (я делала кубики льда с ним). то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость.
5. Аевит от морщинок
6. Блефарогель № 1 - там гиалуроновая к-та. От "мешков" под глазами.
7. Персиковое масло - на ночь мазать кожу лица, смягчает.
10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой - очищать кожу лица.
11. Пилинг - голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция, ждете, пока высохнет, потом наносите второй слой и снова ждете подсыхания. Намыливаете руки мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадяций пилинг.
Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов.
13. Пилинг молочной кислотой - поверхностный. молочную кислоту можно купить в вет аптеке в бутылях, или использовать капли из аптеки ХИЛАК ФОРТЕ, некоторые хилак форте добавляют в крема 10 капель на 30 мл крема. из сведений о прочитанном в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маска для волос 21-09-2013 13:20


Нашла на просторах инета.

Здравствуйте девочки!)
Итак, находясь в постоянном непрерывном поиске чего-то интересного и полезного для своих волос обшаривала наш драгоценный сайтик. И наткнулась на Димексид. Пошарив по просторам интернета и просмотрев массу положительных и отрицательных отзывов решила все же попробовать.
Купила сегодня в аптеке Димексид (около 6 грн за бутылочку). По консистенции он не жидкий, а как будто лед внутри, но он не тает) Забавно)
Маску делала такую: (честно сказать добавила почти все маслянное и полезное что нашла у себя в шкафчике "для пущщего эфэкту" так сказать)
- Репейное масло с красным перцем (1 ст л)
- Касторовое масло (1 ст л)
- Облепиховое масло (1 ст л)
- Миндальное масло (1 ч л)
- Кокосовое масло ( кусочек размером с семечку, т.к. оно у меня не в жидком виде)
- глицерин (пол ч л)
- Льняное масло ( 1 ч л )
- Лимонный сок (1 ч л )
Все вышеперечисленное смешала, разделила на две чашки ( одну на корни, одну - на длинну) и отправила на 2 минуты в микроволновку. Когда смесь подогрелась, в одну добавила димексид ( 1 ст л разбавленного водой в пропорции 1/10), и перчаточками втерла в корни. Смесь из другой чашки просто нанесла на длинну волос. Все это под пленку, под полотенце и на 2 часа)
У меня ничего не щипало и не горело, так что я спокойно занималась своими делами.
Через положенное время маску смыла, 3 раза

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закваска для домашнего кваса 20-09-2013 16:50


Как приготовить закваску для кваса. Рецепты закваски для домашнего кваса 

 
 

Квас на Руси всегда был любимым напитком. Во время постов квас был вместе с луком и черным ржаным хлебом был основным источником витаминов. Читала информацию, что в госпиталях во время войны квас был не только напитком для утоления жажды, но и приравнивался к целебным напиткам.

Чтобы приготовить квас в домашних условиях, нужно сначала сделать закваску для кваса. Правильно приготовления закваска – это гарантия получения хорошего, вкусного домашнего кваса. Приготовить закваску для домашнего кваса не так сложно и под силу любой домохозяйке.

Закваска для хлебного кваса с дрожжами

Состав:

Хлеб  - 0,5 л банка

Сахар 50 -70 – грамм

Дрожжи – 15 – 20 грамм сухих хлебопекарных

Вода

Приготовление:

Черный хлеб нарезать на небольшие кусочки и поджарить на сковороде или в духовке. Подсушенные сухари сложить в литровую или полуторолитровую банку и залить кипятком. Так как сухари будут набухать, то воду нужно рассчитать так, чтобы в конечном результате получить сметанообразную кашицу. Поэтому лучше потом  подлить еще воды. Если перельете, то добавьте сухари.

Добавить сахар и размешать до полного растворения. Накрыть банку марлей или салфеткой и оставить остывать.

Как только вода остынет до 25-35 градусов, добавить дрожжи. Дрожжи нужно добавлять только в теплую воду. Еще раз все хорошо перемешать, накрыть салфеткой и оставить для брожения. В процессе брожения закваски выделяется углекислый газ, поэтому банку нельзя закрывать плотно пластмассовой или другой крышкой.

Приготовленного количества закваски достаточно для приготовления 8 – 10 литров домашнего кваса из ржаного хлеба.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурчики 20-09-2013 16:46


Малосольные огурчики - варианты приготовления 

 
 

Ну вот и дождались! Сегодня сорвала первые огурчики. И так захотелось именно малосольных!

Какую закуску можно по праву назвать самой-самой популярной летом в России? Конечно же, малосольные огурчики! У каждой опытной хозяйки найдется рецепт-другой маринования свежих огурчиков, а неопытные кулинары, любящие готовить из свежих овощей с огорода, рано или поздно начинают учиться этому искусству. Я хочу поделиться  рецептами самых вкусных малосольных огурчиков, которые будут интересны как опытным, так и начинающим хозяйкам.

Сезон приготовления малосольных огурцов – это, как правило, июнь-июль. Эта замечательная закуска сочетает в себе свежесть летних овощей и яркие пряный, острый и соленый вкусы. Именно поэтому ее так любят многие – найти человека, который откажется от ароматных хрустящих малосольных огурчиков весьма непросто.

[339x254]

Приготовление малосольных огурцов – целое искусство, требующее знаний и определенных умений. И об этом искусстве я постараюсь рассказать как можно подробнее.

Особенности приготовления малосольных огурчиков.

В первую очередь важно выбрать подходящие огурцы: для маринования подходят мелкие крепкие плоды с тонкой кожурой и пупырышками. Кроме того, лучше всего, если они будут только что собранными с грядки. Далее имеющиеся в наличии огурчики нужно отсортировать по размеру, конечно же, убирая все подпорченные и желтые плоды.

Если в одной емкости мариновать огурцы одинакового размера они равномерно пропитаются рассолом и получатся более вкусными, чем когда засаливают плоды разной величины.

После того, как огурцы рассортированы, наступает самое интересное, ведь далее каждый кулинар может поступать по-разному:

1. Огурцы можно просто промыть холодной водой и обсушить, затем залить холодным рассолом – они будут готовы через 3-4 дня; 
2. Промытые холодной водой огурцы обсушить и залить горячим рассолом – они будут готовы на следующий день; 
3. Залить огурцы холодной водой и на несколько часов оставить, и только потом заливать холодным или горячим рассолом; 
4. Промыть, вымочить в холодной воде или не вымачивать целые огурцы, затем нарезать их кружками и залить холодным или горячим рассолом. 
Считается, что если залить огурцы перед маринованием на 2-3 часа холодной водой, они получатся очень хрустящими. ПРОВЕРЕНО

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика острая из кабачков 20-09-2013 13:06

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Аджика острая из кабачков

Аджика острая из кабачков

Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли

Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку
Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)
Перемолоть горький перец
Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.
Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.
Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)
Раскладываю в заранее приготовленные простерилизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса
Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.
На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.

Приятного аппетита!

[600x445]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметана для красоты и здоровья кожи 10-09-2013 14:22

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Сметана для красоты и здоровья кожи

[300x240]
Средства для ухода за лицом отлично подходят для каждого из типов кожи. Для питания и освежения сухой кожи рекомендуется использовать жирную сметану, в то время как для ухода за жирной кожей – с минимальным процентом жирности.
Сметана для лица – эффективные рецепты:

1. Маска из сметаны для питания и увлажнения нормальной и сухой кожи лица.

Необходимо растереть одну большую ложку сметаны с одним свежим яичным желтком и одной столовой ложкой свежеприготовленного морковного сока (если нет сока, то используйте вместо него одну большую ложку тёртой моркови). Готовую смесь нужно нанести на кожу лица и смыть через двадцать минут прохладной водой. Регулярно применяя данную маску, Вы сможете существенно улучшить цвет лица.

2. Тонизирующая маска из сметаны для жирного типа кожи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистящее средство отмывает ВСЁ..... 30-07-2013 21:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чистящее средство отмывает ВСЁ.....

Цитата сообщения Okca_no4ka

[показать]

Средство для мытья посуды, раковины, ванны..

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.

Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки за 10 минут 28-07-2013 19:21

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Пирожки за 10 минут

Пирожки за 10 минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.
[400x300]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикантный фаршированный картофель 28-07-2013 13:10

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пикантный фаршированный картофель

Пикантный фаршированный картофель

После запекания, соус становится как очень нежное воздушное суфле, которое приятно дополняет картофель с мясом. Рецепт из журнала Лиза "Приятного аппетита"

[640x424]

Ингредиенты:

4 крупных картофельных клубня
1 луковица
400 г мясного фарша
250 мл 10% сливок
2 яйца
100 г тертого сыра
1 ч. ложка сушеного тимьяна
щепотка мускатного ореха
соль/перец
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии