ВСЕВОЗМОЖНАЯ ВЫПЕЧКА,ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ МНОГО РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ СЛАДКОЙ И НЕ СЛАДКОЙ ,также десерты и сладости 

[показать]

Торт «Птичье молоко»

[показать]

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.
• сахар — 1 ст.
• мука — 1 ст.
• ванильный сахар — 1 ч.л.
• масло для смазывания

Для крема:
• молоко — 1 ст.
• масло сливочное — 300 г
• яйца — 10 шт.
• сахар — 2 ст.
• желатин — 40 г
• картофельный крахмал — 1 ст.л.
• ванильный сахар — 3 ч.л.

Для глазури:
• шоколад темный (60% какао) — 150—200 г
• масло сливочное — 50 г

Способ приготовления:

Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.

Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7—10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.

Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.

Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.

Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4—5 часа в холодильнике.

Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 час и подавайте.

Совет

Сбрызните бисквитные коржи для торта небольшим количеством любого сливочного ликера («Бэйлиз», «Талеа Амаретто Крим») и добавьте 2—3 ст. л. в крем – вкус станет более интересным

 

http://community.livejournal.com/master_klass/227977.html

МК можно увидеть щёлкнув по понравившейся картинке

[показать]	[160x207]	[192x207]
[187x213]	[184x207]
[показать]	[показать]
[показать]	[показать]
	[187x208]	[187x214]

 Ходила на мастер класс .Вот такая киса получилась.

Взято здесь http://samodivka.ru/?page_id=39

Перевод: Вырежьте из бумаги или тонкого картона форму цветка и по этому образцу сделайте больше цветов из Понже 10 (это гладкий  шелк, наподобие эксельсиора, бывает разной плотности, 10 –  это плотный шелк прим. моё). Положите цветы на префельт. Сверху положите Понж 5 (это очень тонкий гладкий шелк) и соедините всё с помощью техники Нуно. Очень хорошо можно сделать с помощью сушилки для стиральной машины. Шелк может быть раскрашен до или после. Идея взята из новой книги Шарлотты Буш.

[300x114]

А теперь, что у меня получилось:

[300x200]

У меня был шелк-эксельсиор разной плотности. Из более плотного вырезала цветочек. Разложила 3 слоя шерсти.

авторginda.ru/master-class/collage/collage

[400x300]




[400x300]

Флористический коллаж обладает таким арсеналом выразительных средств, таким количеством техник и творческих приемов, каким не обладает, пожалуй, никакой другой вид изобразительного искусства.

nini_ka

[показать]

Альбом: Feltro

http://community.livejournal.com/voilok_ru/2306873.html

Как ни странно, но этот легкомысленный продукт богат многими полезными веществами: в его состав входят кальций, фосфор, железо, лактоза - молочный сахар, - а также витамины С, А, В1, В2, Е. Мороженое - это источник белка, который легко усваивается. Достаточно съесть порцию этого холодного лакомства, добавив туда фрукты, печенье или варенье, - и вы будете сыты. В мороженое обязательно добавляют стабилизаторы, которые делают его вязким и однородным.Помните детскую песенку про волшебника, который «подарит пятьсот эскимо», и это будет праздник? Так вот, песню сложили не зря - мороженое действительно вызывает прилив радости, поднимает настроение, потому что триптофан, эффективный природный транквилизатор, который успокаивает нервную систему и дарит прилив радости. Впрочем, относится это лишь к тем сортам мороженого, которые приготовлены на основе молока или сливок, а не растительных жиров. Для закаливания: Что касается самых распространенных претензий к мороженому – якобы от него болят зубы и горло, - то и тут за него вступаются медики. Зубы от мороженого ломит, только если они нездоровы. А тем, у кого слабое горло, нужно просто есть слегка подтаявшее мороженое. Кстати, это отличное средство закаливания.

[700x525]


Апельсиновое мороженое с апельсиновым соусом

Для мороженого:
3 яичных желтка
100 г сахара
200 мл сливок
1 апельсин
2 столовых ложки апельсинового ликера

Для соуса:
1 апельсин
1 чайная ложка крахмала
50 г сахара
3 столовых ложки апельсинового ликера

Для посыпки:
4 столовых ложки шоколадной стружки

Желтки с сахаром взбивать венчиком на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Снять с огня и продолжать взбивать до полного охлаждения. Сливки взбить в крутую пену. Из апельсина выжать сок, перемешать его с ликером и взбитыми сливками и ввести в желтковый крем. Полученную массу выложить в металлическую емкость, накрыть алюминиевой фольгой и посместить на 3 часа в морозильник.

Для приготовления соуса выжать из апельсина сок. 2 столовых ложки сока перемешать с крахмалом. Оставшийся сок довести до кипения, ввести крахмальную смесь, снять с огня и остудить. Емкость с мороженым перед подачей на стол ненадолго окунуть в холодную воду; мороженое опрокинуть на блюдо, нарезать ломтиками, полить апельсиновым соусом и посыпать шоколадной стружкой.Время на замораживание: 3 часа.

Ванильное мороженое

На 8 порций:
1 стручок ванили
1 яйцо + 5 яичных желтков
150 г сахара
1 щепотка соли
4 столовых ложки настоя или отвара апельсиновых корочек
500 мл молока
250 мл сливок
1 столовая ложка засахаренных фиалок

Разрезать стручок ванили вдоль и осторожно выскоблить сердцевину. Миксером взбить яйцо, желтки, половину нормы сахара, ваниль, соль и апельсиновую воду в металлической миске на горячей водяной бане до кремообразного состояния. Молоко, сливки и оставшийся сахар, непрерывно помешивая, довести до кипения и постепенно вмешать венчиком в яично-сахарную смесь на горячей водяной бане. Затем охладить массу на холодной водяной бане со льдом, часто перемешивая. Остывшую массу выложить в мороженицу и заморозить (на это уйдет примерно 20 минут). После чего круглой порционной ложкой аккуратно выложить шарики мороженого в стеклянные вазочки и украсить засахаренными фиалками.

 Мороженое шоколадное

8 яичных желтков
200 г сахарной пудры
200 г тертого шоколада
3 стакана сливок

Яичные желтки растереть с сахарной пудрой и тертым шоколадом. Помешивая, постепенно влить кипящие сливки. Полученную смесь довести до кипения, остудить, процедить и поместить в мороженицу.

Мороженое ягодное

2 стакана сока ягод (вишни, малины, клубники)
4 стакана сахара
1/2 стакана лимонного сока
1 чайная ложка желатина

Сок ягод смешать с сахаром и оставить на сутки. Затем, перемешав, добавить лимонный сок и желатин, предварительно замоченный в небольшом количестве холодной воды. Полученную смесь поместить в мороженицу.

Шоколадное мороженое с фундуком

2 л ванильного мороженого
180 мл шоколадно-ореховой пасты с фундуком
60 г порезанного поджаренного

Цветы, расцветая, приветствуют вечность... Takar Emoke

Мягкое млеет на них трепетание,
Двойственно-бледны, растут очертания.
Вглубь заглянули немые цветы,--
Поняли, поняли свет Красоты!
( К. Бальмонт )

[показать]

http://community.livejournal.com/voilok_ru/2295149.html

 Ходила сегодня на мастер класс -рисование гуашью.Никогда профессионально не рисовала и вот ,что получилось.Даже сама себе не верю,что это  я наваяла.

[700x525]

 Картины выложены шерстью на фланели.

[700x525]

Аудио- Сказки


 

http://community.livejournal.com/voilok_ru/2288568.html

Показания для остеопатии

Детям:

• родовые травмы
• минимальная мозговая дисфункция (нарушение поведения, внимания, сна, быстрая утомляемость)
• логопедические проблемы, дисграфия, дислексия
• нарушение осанки
• часто болеющие дети (снижение иммунитета)
• нарушение прикуса
• отставание в психическом и моторном развитии
• нарушение памяти, внимания
• трудности в обучении
• аденоиды
• ПЭП - перинатальная энцефалопатия
• Минимальная Мозговая Дисфункция ( ММД), Задержка психо-речевого развития (ЗПРР)
• последствия оперативного вмешательства

Взрослым:

• боли в спине, шейном отделе позвоночника, при дегенеративно-дистрофическом процессе позвоночника и суставов (остеохондрозе)
• головные боли, нарушение сна
• проблемы височно-нижнечелюстного сустава
• при наличии жалоб со стороны внутренних органов
• ограничение подвижности позвоночника
• судорожные состояния
• дисциркуляторные энцефалопатии
• повышенная возбудимость
• синдром внутричерепной гипертензии
• вегетативно-сосудистая дистония
• нарушение кровообращения в сосудах конечностей
• нарушение мозгового кровообращения
• беременность, подготовка женщин к родам;
• фибромиомы матки
• черепно-мозговая травма (ЧМТ)
• эпилепсия

Без заголовка

Поскольку человеческий организм — сложная многофункциональная система, то заболевание какого-либо органа может привести к нарушению в деятельности всего организма. Это подтверждается тем, что рефлекторные изменения, вызванные тем или иным патологическим процессом, возникают в различных тканях тела. Сегментарно-рефлекторный массаж как раз и предназначен для того, чтобы устранить эти рефлекторные изменения. В процессе данного вида массажа болевые ощущения могут проецироваться на удаленные от больного органа участки тела, которые и называются сегментами. В сегментах может наблюдаться повышенная болезненность, чувствительность или, наоборот, потеря болевой чувствительности тканей.



СЕГМЕНТАРНЫЙ МАССАЖ



Так как сегментарный массаж восстанавливает нормальное состояние организма, его можно считать разновидностью лечебного массажа.


Сегментарное строение тела


В процессе развития каждый сегмент тела приобретает соответствующий спинномозговой нерв. Таким образом, каждый спинномозговой нерв связан с тем или иным участком кожи (рис 6).

Сегментами называются участки кожи в виде полос, охватывающих тело от средней линии спереди до средней линии сзади.



Различают следующие сегменты спинного мозга:
8 шейных (С1-С8.);
12 грудных (D1-D12);
5 поясничных (L1-L5);
5 крестцовых (S1-S5).



В XIX в. англичанин Гед и русский клиницист Г. А. Захарьин обратили внимание на то, что заболевание какого-либо внутреннего органа вызывает повышение чувствительности на отдельных участках кожи. Впоследствии эти участки стали называться зонами Захарьина-Геда. Кроме повышенной чувствительности в этих зонах может наблюдаться напряжение и повышенная болезненность мышц.

Экспериментальные исследования показали, что признаками заболевания внутренних органов наряду с повышенной чувствительностью могут быть и cледующие:

— полосы растяжения кожи в области позвоночника при воспалительном процессе в позвоночнике;

— тe же полосы в сочетании с выпадением волос при туберкулезе легких;


— односторонняя потливость при воспалений легких;

— повышенная температура на больной стороне при плеврите и др.



Расположение рефлекторных сегментарных изменений в тканях при различных заболеваниях
Таблица 1

Сегментарная иннервация внутренних органов
(по Гансену-Стаа, Дитмару)Название органаСегменты спинного мозга
Сердце, восходящая часть аортыС3-4, D1-8
Легкие и бронхиС3-4, D3-9
ЖелудокС3-4, D5-9
КишечникС3-4, D9-L1
Прямая кишкаD11-12, L1-2
Печень, желчный пузырьС3-4, D6-10
Поджелудочная железаС3-4, D7-9
Селезенка С3-4, D8-10
Почки, мочеточникиCl, D10-12
Мочевой пузырьD11- L3(S2-S4)
Предстательная железаD10-12(L5),(S1-3)
Яички, придаток яичкаD12 - L3
МаткаD10 - L3
ЯичникD12 - L3
 

 Девочки, даю ссылку на классный мастер-класс по валянию на шелке. Красиво!

Мастер-класс