Жоржи Амаду - Капитаны песка | Генералы песчаных карьеров ( MP3, 160 kbps,Аудиокнига)
[показать] В народе их называют — «генералы песчаных карьеров». Эти парни готовы сражаться за кусок хлеба, и не позавидовать тому, кто окажется у них на пути — эти мальчишки опасны и жестки. Однако и у них есть сердца, есть желание любить и быть любимыми. Поэтому, когда беспризорники знакомятся с девушкой Дорой и ее братом, которых родственники выгнали на улицу, «капитаны песка» дают новым сиротам кров, еду и защиту. Добрая, отзывчивая и бесстрашная Дора быстро вливается в мужской коллектив, заменяя одиноким мальчишкам и сестру, и мать. Вместе они совершают немало дерзких ограблений, не подозревая, что дни их бандитской «коммуны» сочтены…
Знаменитый роман классика современной бразильской литературы Жоржи Амаду о жизни банды уличных подростков был создан в 1937 году и переведен почти на 50 языков. В основе романа жизнь беспризорных, бездомных детей штата Баия.
Фильм «Генералы песчаных карьеров», снятый по мотивам этой книги, был культовым во всем мире. Песня из фильма, которая исполняется группой "Несчастный Случай" популярна и сейчас. Можете послушать в Ютубе ниже. А книга интересней фильма многократно и стала любимой книгой миллионов читателей.
Скачать книгу>>>> Читать далее>>>>>
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
[600x400]
Обязательно попробуйте — вам понравится!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Булочки с ароматическим сливочным маслом
Замечательные булочки.Совсем недавно нашла этот рецепт, и пекла уже не один раз!Это так вкусно...словами не передать!
Ароматные и воздушные,ко всему и красотой отличаются.
[показать]
ОГУРЦЫ В МАРИНАТОРЕ, САЛАТ
Ингредиенты:
Ингредиенты в произвольном количестве:
1 длинный огурец
дайкон
1 морковь
1 зелёный сладкий перец
1 луковица
укроп
соль, перец
светлый бальзамический уксус
оливковое масло
Способ приготовления:
Длинный огурец разрезать вдоль на четвертинки. Остальные ингредиенты натереть на терке или нарезать соломкой, сложить в маринатор, заправить приправами, положить огурчики и мариновать 9 минут.
Салат получился вкуснейший!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Еще рецепты с фото в разделе "Рецепты для маринатора"
:
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
Закуски из лаваша. 13 вариантов
[495x371]Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение
Салат из сельди
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ
Очищенную сельдь нарезать кусочками, а овощи и яблоки - тонкими ломтиками. Приготовить соус; для этого желток сваренного вкрутую яйца растереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо подливать небольшими порциями, чтобы соус получился густой. Потом прибавить уксус. Перед подачей на стол нарезанные продукта смешать с соусом и мелко нарезанным луком и зеленью петрушки или укропом. Салат поместить в салатник и украсить ломтиками свеклы, сельди и яичным белком.
На одну некрупную сельдь - 2 шт. вареного картофеля, 1 яблоко, 1 соленый огурец, 1 головку лука,1 вареную свеклу, 1-2 яйца, 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, 1 чайную ложку горчицы.
Примечание от VideoCooking: Рекомендую положить щепоть сахара и дать постоять пару часов перед подачей на стол. Уксуса я добавила 10 мл. - этого на, мой вкус, вполне достаточно было.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Давление, не прыгай!
Моя соседка в свое время мучилась от высокого давления. Но она научилась держать его под контролем. Для этого она делает такой напиток: 3 ст.л. гречневой муки разводит в 1 стакане холодной воды и оставляет на время. В отдельной кастрюльке доводит до кипения 1 л воды, выливает туда разведенную гречневую муку и варит на малом огне 5 минут, постоянно помешивая. Затем снимает с огня, дает остыть, добавляет немного растительного масла, грецких орехов и меда по вкусу, все тщательно перемешивает.
Пьет такую смесь 2 раза в день по 1/3 стакана в течении двух недель. Потом устраивает двухнедельный перерыв, и все повторяет снова. Весь курс в общей сложности составляет 2 месяца. Результат отличный - давление не скачет, самочувствие - лучше некуда!
Такое лечение соседка повторяет 1-2 раза в год. Кроме того, она пьет курсами по 1 стакану молока с разведенными в нем 30 г свежих пивных дрожжей. После первого приема она повторила курс через 20 дней, потом через 25, а потом - через 30 и с таким же интервалом продолжает пить без перерывов.
Это цитата сообщения Летняя_заря Оригинальное сообщение
3 рецепта очень вкусной солянки
3 рецепта очень вкусной солянки
[590x395]У этого блюда огромное количество вариантов приготовления, но грибная солянка с мясом в таком виде, нравится моей семье больше всего.
В этом варианте нам потребуется:
на 3 литра воды около 1,2 кг говяжей грудинки, 4 небольших луковицы,штук 5 средних помидоров и ложка хорошей вкусной томатной пасты (ради цвета). Грамм по 100 копченостей. хватит 3-4 вида.
Обязательно копченные ребра. Бочковые огурцы: 2-3 штуки. Если огурцы не большие.
Грибы маринованые или соленые.Подойдут и магазинные. 2-4 ложки.Лимон, оливки,маслины, каперсы, зелень,сметана и прочее - по вкусу и желанию.
Готовим:
Грудинку чистим от пленок и варим обычный бульон.
Лук режем полукольцами и пассеруем на медленном огне, в это время снимаем с помидоров кожицу и добавляем к луку и ждем когда помидорная жидкость выпарится,
добавляем чуть томатной пасты (для цвета)
Из готового бульена вынимаем мясо , процеживаем и добавляем луково - помидорную поджарку.
Теперь режем все мясные продукты (обычно соломкой), ребрышки кладем прямо с хрящиками
затем идут нарезанные соломкой огурчики и можно добавить пару кружеочков лимона( я их и маслины добавляю в самом конце варки)
закладываем резанные грибочки и даем супчику настояться (хотя бы с полчаса)
Как приготовить солянку с креветками:
Мелко нарежьте лук, обжарьте, добавьте томатную пасту.
Креветки отварите, охладите, почистите. Воду, в которой варились креветки не выливайте. В него добавляем каперсы, порезанные огурцы и варим на медленном огне в течении 15 минут.
Затем добавляем лимон, маслины, и креветки.
Что нужно:
креветки - 150г
огурцы соленые - 3
маслины - 50г
лук - 1
каперсы - 10г
томатная паста - 1 ст.л
лимон - 1
лавровый лист, соль, перец
Солянка старорусская (из рыбы)
[показать]
Как приготовить солянку старорусскую (из рыбы):
Отварите рыбу, выньте ее из бульона, отделите рыбу от костей и нарежьте на
небольшие кусочки.
В готовом рыбном бульоне отварите рисовую крупу и добавьте картофель, а через
некоторое время положите в бульон огурцы и варите еще около 15 минут на медленном огне.
Пока солянка варится из мелко нарезанного лука сделайте зажарку и добавьте ее в бульон.
Когда солянка приготовится положите в нее нарезанную рыбу.
Подавайте солянку старорусскую в в порционных тарелках. Украсьте блюдо ломтиком лимона и оливками.
Что нужно:
рыба красная - 250г
рисовая крупа - 0,5 стакана
картофель - 4 шт
соленые огурцы - 3 шт
лук - 1 шт
лимон - 1 шт
жир - 100 г
соль по вкусу
оливки - 100г
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.
[600x400]
Обязательно попробуйте — вам понравится!Это цитата сообщения таша_герасимова Оригинальное сообщение
рис с курицей
Ингредиенты:
любые части курицы
рис - 2 стакана
вода - 4 стакана
лук – 1 шт
морковь - 1 шт
лавровый лист
соль и специи по вкусу
Как приготовить рис курицей в мультиварке:
В чашу мультиварки выложить кусочки курицы. Я готовлю это блюдо без растительного масла.
При желании курицу можно предварительно замариновать в специях.
Сверху на курицу выложить мелко нарезанный лук и морковь, натертую на крупной терке.
На овощи ровным слоем выложить промытый рис.
Посолить, посыпать специями по вкусу. Добавить лавровый лист. Залить водой.
Закрыть крышку. Установить режим «плов».
Готовить рис с курицей в мультиварке панасоник до сигнала.
Ужин готов! Раскладываем по тарелочкам и кушаем .
Приятного аппетита!!!
[500x333]
[500x333]
[500x333]
[500x333]
[500x333]
Это цитата сообщения таша_герасимова Оригинальное сообщение
тушёнка в мультиварке
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ МЯГКИЕ КАК ПУХ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ
Милые хозяюшки, хочу Вам предложить замечательный рецепт дрожжевых пирожков на кефире . Они мягкие как пух, тают во рту и не черствеют как обычные дрожжевые И очень простые в приготовлении
[448x336]
[показать]