• Авторизация


Скрап-набор "The Night Butterflies" 27-07-2011 17:06

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение



Потрясающе красивый скрап набор "The Night Butterflies"

107 png elements, 13 papers

Размер - 239 Мб

Скачать с Ifolder

Скачать с Depositfiles

Скачать с Letitbit

Краткое содержание набора:

[показать]

Примеры страничек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики закусочные из огурца с семгой и сливочным сыром 26-07-2011 17:23

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение



[600x308]

Изумительная закуска! Легкая, изящная, вкусная! Сочетание соленой семги , хрустящего и ароматного свежего огурчика с нежнейшим сливочным сыром... это блаженство, поверьте!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ЕЩЕ ЗАКУСКИ:

КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ.

Огурчики малосольные по-быстрому в пакете

Оладьи из кабачков

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Диетические блюда из баклажан 25-07-2011 12:39

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

strong>

Рулетики из баклажанов – рецепт без вреда здоровью
[показать]http://www.perfect-shape.ru/ruletyi-iz-baklazhanov...li-30-den-pohudaniya/#more-243

Полезные рецепты.
[показать]http://goldy-woman.com/content/view/742/98/

Баклажаны с красным сладким перцем

4 средних баклажана, 4 красных сладких перца, 1 луковица, 4 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. рубленой зелени укропа, соль, перец.

Баклажаны и сладкий перец запечь, очистить и измельчить. Добавить жареный лук, перец, соль, посыпать рубленой зеленью укропа.




Баклажаны жареные

800 г баклажанов, 30 г муки, растительное масло, соль, молотый черный перец.

Баклажаны вымыть, очистить, нарезать поперек толстыми кружками, посыпать мукой и поджарить на масле до золотистого цвета. Посолить, поперчить. Подавать с томатным или сметанным соусом и зеленым салатом.


Баклажаны, фаршированные рисом и помидорами

8-10 баклажанов, 9-10 помидоров, 4-5 луковиц, 3 ст.л. риса, 4-6 ст.л. растительного масла, 2 веточки зелени чабера, черный перец, соль по вкусу.

Молодые баклажаны обмыть и на каждом сделать долевой надрез длиной 3-4 см. В подсоленной воде отварить до полуготовности рис, добавить молотый черный перец, перемешать и начинить этой массой баклажаны. Фаршированные овощи уложить в один слой надрезом вниз на разогретую сковороду с маслом и обжарить со всех сторон. Обжаренные баклажаны поместить в неглубокую кастрюлю, добавить поджаренный в масле нашинкованный репчатый лук, мелко нарезанную зелень чабера, сверху положить нарезанные маленькими тоненькими дольками помидоры, добавить масла, накрыть кастрюлю крышкой и варить минут 20-30.


Баклажаны, запеченные с рисом

3 баклажана, 2 помидора, 4 ст.л. риса, 4 ст.л. растительного масла, 1 луковица, 2 ст.л. рубленой зелени петрушки, соль и молотый перец по вкусу.

Баклажаны запечь, очистить от кожицы, мякоть мелко порубить, добавить соль, перец. Репчатый лук нашинковать соломкой, обжарить на растительном масле, смешать с отварным горячим рассыпчатым рисом, мелко нарубленными помидорами, баклажанами и посыпать зеленью.


Баклажаны, фаршированные сыром

Для одной порции: 200 г баклажанов, 25 г сыра, ½ яйца, 20 г сливочного масла, простокваша, соль, чеснок.

Баклажаны промыть, срезать плодоножки, надрезать вдоль, чайной ложкой удалить семена. Подготовленные баклажаны опустить на 5 минут в кипящую подсоленную воду. Вареные яйца мелко порубить, добавить натертый сыр, растопленное масло, нафаршировать этой смесью баклажаны, уложить на смазанный маслом противень, сбрызнуть маслом, запечь. Подавать с простоквашей и измельченным чесноком.


Баклажаны, фаршированные брынзой

4-5 баклажанов средней величины, 1 стакан измельченной брынзы, 1-2 яйца, 1-2 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки, 4-5 ст.л. масла.

С баклажанов срезать плодоножки и отварить их до мягкости. Откинуть на сито, дать стечь воде и охладить. Нарезать на две части по длине, вынуть с помощью ложки сердцевину и уложить на противень, смазанный маслом. Сердцевину баклажанов растереть вилкой, добавить измельченную брынзу, яйца, зелень петрушки. Посолить по вкусу и размешать. Подготовленным фаршем наполнить баклажаны, придав им форму целого баклажана, сбрызнуть каждый ложкой масла и запечь в духовке.


Сациви из баклажанов по-грузински (праздничное блюдо)

6 баклажанов среднего размера; для фарша: 300 г очищенных грецких орехов, 4 дольки чеснока, четверть стручка красного перца, 3 луковицы, 1 растение петрушки, немного соуса сацибели; для соуса сацибели: 100 г грецких орехов, 1 долька чеснока, 1 луковица, зелень кинзы и мяты, уксус, красный молотый перец, соль.

Эту закуску надо готовить за три дня до праздника. Промыть баклажаны, обрезать кожицу, разрезать вдоль и положить на 10 минут в кипяток. Затем выложить на стол и полчаса держать под прессом. В это время готовить фарш: истолочь очищенные грецкие орехи, чеснок, кусок стручка красного перца, нарезать репчатый лук и петрушку. В эту смесь добавить немного соуса сацибели и начинить ею баклажаны. Оставшимся соусом залить их сверху и на три дня поставить в прохладное место мариноваться. На стол подавать как холодную закуску.
Для соуса сацибели нужно растолочь в ступке 100 г грецких орехов, дольку чеснока, измельчить репчатый лук, если есть - зелень кинзы и мяты; залить все это стаканом кипяченой воды с уксусом и добавить по вкусу красный молотый перец и соль.


Запеканка из баклажанов
[показать]http://ondiet.ru/modules.php?name=Pages&pa=showpage&pid=47

Ингредиенты (на 6 порций):
2 больших или 3 средних баклажана
2,5 г (1/2 ч. л.) молотого чили
10 г (2 ч. л.) соли
5 г (1 ч. л.) измельченного чеснока
150 мл солодового уксуса
2,5 г (1/2 ч. л.) молотой куркумы
15 г (1 ст. л) оливкового
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из морского коктейля 25-07-2011 12:38

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



[700x525]

Люблю все морские продукты и особенно салаты из них. Они получаются легкими и сочными, но в то же время питательными. В морских продуктов содержится много легкоусваемого белка, а также они полезны для мужчин, так как повышают потенцию. Новый салатик из морского коктейля очень вкусный и полезный.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 31 - Видеорецепт: куриный салат с грейпфрутом
Часть 32 - Салат с рисом ЧУДО
Часть 33 - Салат из морского коктейля
Часть 34 - Салат Морской сад
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое-пирожное пятидесятых' 25-07-2011 12:18

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

'


Кулинарная социальная сеть на Povarenok.ru

Мороженое-пирожное пятидесятых
Мороженое-пирожное пятидесятых
Рецепты: Десерты -> Мороженое

Решила я не останавливаться на достигнутом. Кто помнит, в моeм рецепте "Мороженое "Птичье молоко"" шла речь о ГОСТовском пломбире пятидесятых и о мороженом-пирожном, о котором мне рассказывал папа. Сливочный пломбир мне удалось, я надеюсь, воссоздать в упомянутом рецепте. А теперь пришло время той самой загадочной и сказочно вкусной мечты детворы 50 -х - МОРОЖЕНОГО-ПИРОЖНОГО! Ура, я его приготовила! На дне рождения младшего сына родственники уничтожили его просто мгновенно, во время поедания стонали от удовольствия!

Ингредиенты: молоко, сливки, желатин, молоко сгущенное, масло сливочное, сахар, ванилин, джем лимонный, шоколад горький, фундук.
Тэги: десерт.

Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с разными начинками 25-07-2011 12:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ 25-07-2011 12:10

Это цитата сообщения Violett_Lia Оригинальное сообщение



По-моему очень хорошие идеи для летних посиделок на пленэйре, опять же у плиты не надо стоять в жару, есть чем поразить гостей, порадовать детишек. Красиво, удобно, вкусно. Приятного Аппетита!!! Автор книги Ирина Степанова.
[494x700]
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из полезного дикого риса 21-07-2011 14:11

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



[560x420]

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

[423x43]

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ:

Салат из фунчозы с мясом

Рецепты летних супчиков

Летний салатик Гроздья рябины

Серия сообщений "Диетические блюда":
Часть 1 - Роллы с крабовыми палочками
Часть 2 - Овощной диетический шашлык Ассорти
...
Часть 5 - Салат из кальмаров с рисом
Часть 6 - Салат из кальмаров Нептун
Часть 7 - Блюда из полезного дикого риса
Часть 8 - Греческий салат для здоровья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный топ за 10 минут:) 21-07-2011 14:10

Это цитата сообщения Ananta Оригинальное сообщение



[800x454]

Очередная простая выкройка шикарно выглядящей вещички. Сшить можно из огромной футболки или палантина,  минут за 10.

источник - http://secondstreet.ru/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТОЧНЫЕ КОМПОЗИЦИИ СО СВЕЧАМИ и Видео-урок СЮРПРИЗ 21-07-2011 14:09

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение



[710x695]
Посмотрите цветочную красоту Для настроения и вдохновения! А в конце видео мастер-класс как сделать цветочную композицию *Сумочка*

СМОТРИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий салат для здоровья 21-07-2011 14:08

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



[700x505]

 

Любителям салата Цезарь наверняка понравится и Греческий салатик. Готовиться он несложно, на вкус - приятный, да и полезный очень.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 28 - Видеорецепт салата Тиффани
Часть 29 - Салат Куртизанка
Часть 30 - Греческий салат для здоровья
Часть 31 - Видеорецепт: куриный салат с грейпфрутом
Часть 32 - Салат с рисом ЧУДО

Серия сообщений "Диетические блюда":
Часть 1 - Роллы с крабовыми палочками
Часть 2 - Овощной диетический шашлык Ассорти
...
Часть 6 - Салат из кальмаров Нептун
Часть 7 - Блюда из полезного дикого риса
Часть 8 - Греческий салат для здоровья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суфле "Горошек всегда в моде" 21-07-2011 14:07

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение



Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Сытный 21-07-2011 11:48


Необходимо:
пучок салата
200 гр. ветчины
250 гр. отварной курицы
150 гр. сыра
300 гр. шампиньонов
1 банка консервированного зеленого горошка
150 гр. моркови
майонез

Грибы нарезать пластинами и обжарить на растительном масле. Курицу нарезать кубиками, ветчину полосками, сыр и морковь натереть на крупной терке. Все смешать, добавить нарезанный полосками салат и зеленый горошек. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

P.S. по вкусу можно добавить репчатый лук
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Греческий салат для здоровья 20-07-2011 18:13

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



[700x505]

 

Любителям салата Цезарь наверняка понравится и Греческий салатик. Готовиться он несложно, на вкус - приятный, да и полезный очень.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ГРЕЧЕСКОГО САЛАТА 

 

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат МУЛЕН РУЖ
Часть 2 - Салат-коктейль Желание
...
Часть 28 - Видеорецепт салата Тиффани
Часть 29 - Салат Куртизанка
Часть 30 - Греческий салат для здоровья
Часть 31 - Видеорецепт: куриный салат с грейпфрутом
Часть 32 - Салат с рисом ЧУДО

Серия сообщений "Диетические блюда":
Часть 1 - Роллы с крабовыми палочками
Часть 2 - Овощной диетический шашлык Ассорти
...
Часть 6 - Салат из кальмаров Нептун
Часть 7 - Блюда из полезного дикого риса
Часть 8 - Греческий салат для здоровья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат СВЕТОФОР 20-07-2011 18:12

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат СВЕТОФОР

[700x525]

Еще один летний рецептик салата, которым я хочу с вами поделиться. Вкусный, нежный и сочный салат светофор - станет украшением любого летнего стола.

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ САЛАТА СВЕТОФОР 

[502x7]

ЕЩЕ САЛАТЫ:

Слоеный салат КРАБИК

Летний салат Арбузная долька

Салат Божья коровка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные наггетсы в карри-панировке с томатно-тимьянным соусом 20-07-2011 18:03


Продукты :

Куриное филе - 0,5 кг
Сухари панировочные - 100 г
Карри - 2 ст ложки
Паприка сладкая молотая - 2 ст. ложки
Соевый соус - 3- 4 ст. ложки
Перец черный свежемолотый
растительное масло для жарки

Способ приготовления :

Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, положить в миску,посолить, поперчить, залить соевым соусом и оставить мариноваться на 30-40 минут.
Курица после маринования в соевом соусе станет нежной и мягкой.
В это время смешать сухари с карри и паприкой, хорошо перемешать.
После того, как курица замариновалась, необходимо тщательно обвалять каждый кусочек в панировке.
Выложить кусочки курицы в панировке на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарить наггетсы на слабом огне до золотистого цвета. Огонь должен быть действительно слабый, иначе наггетсы сверху подгорят, а внутри останутся сырыми.

для соуса : 3 спелых помидора очистить от кожуры, измельчить в блендере, добавить 1 ч.ложку измельченного тимьяна, перемешать.
Подавать наггетсы с соусом.
Блюдо можно употреблять как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита !)
[700x524]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
.Рататуй 20-07-2011 18:02


[640x480]
Ингредиенты
соус:
350 г болгарского перца
350 г помидоров
200 г лука
2-3 веточки тимьяна (по желанию)
соль
растительное масло
овощи:
500 г цуккини или кабачков
500 г баклажанов
500 г помидоров
заправка:
5 ст.л. растительного масла
2-3 зубчика чеснока
зелень по вкусу
соль
перец
по желанию:
бальзамический уксус
Рецепт приготовления

Наверное, все смотрели мультфильм про крысенка, который очень любил готовить?
После просмотра я очень захотела приготовить "Рататуй", но именно такой, который готовил Реми. Рецепты, которые я встречала, совсем не были похожи.
И вот муж на одном американском сайте нашел рецепт и перевел. Я кое-что изменила и предлагаю Вам попробовать Рататуй в таком варианте.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 формы таких, как на фото.



Готовим соус.
Перец выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до тех пор, пока кожица не начнет чернеть (около 30 минут).

Горячий перец положить в полиэтиленовый пакет, оставить остывать.

Затем перец очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками.

Лук и чеснок мелко покрошить.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить перец, жарить 2-3 минуты.

Добавить помидоры, посолить, жарить до тех пор, пока соус не начнет густеть (около 5-7 минут).

Переложить соус в блендер, измельчить.

Добавить листики тимьяна, перемешать.

Выложить соус в форму, разровнять.

Цуккини нарезать очень тонкими кружочками.
Я все овощи резала на специальной терке.

Баклажаны нарезать тонкими кружочками.
Если баклажаны горькие, их надо посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде, отжать.

Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В форму, чередуя, выложить баклажаны, помидоры, цуккини.

Готовим заправку.
Зелень мелко покрошить.

Смешать масло, зелень, чеснок. Посолить, поперчить.

Овощи полить заправкой.

Форму накрыть фольгой.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Если овощи не будут готовы, поставить их в духовку и запекать до готовности.
При желании, при подаче можно сбрызнуть овощи бальзамическим уксусом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники(картошка+капуста) 20-07-2011 17:59


Вареники, с начинкой из картофеля с капустой.

Для начинки, варим картофель, обжариваем и тушим под крышкой капусту, далее картофель разминаем в пюре, добавляем капусту, солим, перчим. Тесто: в муке делаем воронку, солим, льём воду и замешиваем крутое тесто, кладём на тарелку, накрываем полотенцем, и даём отдохнуть 30 минут. Далее раскатываем его в пласт толщиной 1 мм. Формой вырезаем кружки, берём один из них в руку, крадём на него начинку, и закрываем(кто как умеет). Отвариваем в подсоленной воде минут 7. Заранее приготовить обжаренный с салом лук. Вареники выложить в глубокую ёмкость, засыпать луком с салом, перемешать, выложить порцию вареников на тарелку и посыпать рубленым чесноком с зеленью. Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 порции:

Мука - 300 г.

Вода - 100 г.

Соль - по вкусу.

Картофель - 2-3 шт.

Капуста - 1,5 стакана нашинкованной.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сыр 19-07-2011 17:05


Домашний сыр
полкило дом. творога, 500 мл молока - довести до кипения, слить сыворотку
добавить яйцо, щипотку соды, пол ч.л. соли, можно зелени
варить постоянно помешивая до однородной массы. перелить в емкость, закрытую пищ. пленкой. дать остыть
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Смертельный номер 18-07-2011 16:16

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение



[700x526]
 


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии