Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение

Малиновый мармелад

Этот рецепт очень прост, так как вы можете взять любой другой джем для приготовления этого блюда.

[600x363]

Мармелад обычно подается с горячим шоколадом или с шоколадными сладостями.

Ингредиенты на 64 штуки:

150 г сахарного песка

300 г малинового джема

120 мл воды

7 г желатина

1/4 ч.л лимонной кислоты

3—5 капель пищевого красителя (красного)

Для украшения: 90 г сахарной пудры

Приготовление

-   Тщательно смажьте маслом форму.

-   В кастрюле смешайте сахарный песок, малиновый джем, воду, желатин и лимонную кислоту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая. Через 2 минуты добавьте краситель.

-   Залейте в вашу форму получившуюся массу и поставьте в холодильник на 3 часа.

[337x233]

-    Когда масса превратится в желе, аккуратно отделите его от краев формы лопаткой и выложите на лист пергамента, предварительно посыпав сахарной пудрой.

-    Разрежьте мармелад на квадратики 2,5х2,5 см и посыпьте сверху сахарной пудрой. Заверните мармелад в пищевую пленку и храните его в холодильнике.

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение



[показать]
[показать]
СМОТРИМ

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

                Рецепт был подсказан совершенно замечательной девушкой, моей давней и хорошей знакомой, за что ей огромное человеческое спасибо.. Оладьи из кабачков и творогом. Как ни парадоксально звучит, но оказалось потрясающе вкусно и нежно.
                Я взял 850 грамм молоденьких кабачков, 450 грамм не очень жирного творога, два яйца, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, половинку чайной ложки соды, соль по вкусу и муку с крахмалом пополам до необходимой консистенции теста.
                Чистим кабачок. Оладьи у нас должны получиться нежные, поэтому грубая шкурка нам не очень нужна. Трем кабачок на мелкую терку. Кладем в сито и оставляем на несколько минут стечь. Не стесняемся, помогаем рукой, слегка отжимая получившуюся субстанцию. Выкладываем стекший кабачок в миску, добавляем остальные ингредиенты, и перемешиваем, подсыпая муки с крахмалом, пока не получится консистенция густой сметаны.
                Нагреваем сковороду. Наливаем растительное масло и жарим оладушки. Пара минут (до тех пор, как зазолотится) с одной стороны, и еще пара минут под крышкой. Выкладываем на бумажную салфетку, что бы жир стек и перекладываем на блюдо.
                Никогда бы не подумал, что кабачки и творог дают такой замечательный вкус. Первый оладушек пробуется настороженно, даже не обмакиваясь в сметанку, зато второй, третий и четвертый улетают с невероятной скоростью…
                Надеюсь, что я достаточно подробно описал это незамысловатое блюдо, полное летней кабачковой свежести и творожной сытности…
 

[700x468]

Смотреть дальше

Ингредиенты:


Фарш:
500 г мяса
2 луковицы
капуста
соль
Тесто:
300 г муки
125 мл воды
соль


Способ приготовления:

Итак, замесить крутое тесто, дать постоять 30-40 минут.

В фарш добавить нарезанный лук, капусту, посолить, перемешать.

Тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. На каждый кусочек положить фарш.

Слепить манты.

Получились вот такие заготовки. Ну где-то не очень ровно, но мне простительно - лепила их в 1-й раз.
Смазать маслом дно корзины пароварки, выложить манты и готовить 40 минут.
Подавать со сливочным маслом.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

На 4 порции: 10-12 маленьких красных молодых картофелин (разрезать на четвертинки), 2 1/2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 2 мелко рубленых лука, 1/4 ч.л. соли, 3 ст.л. мелко рубленого свежего укропа, 4-6 горошин черного перца, 400 граммов копченой лососины (порезать тонкими кусочками), 1 ст.л. уксуса, без приправ

Для всех типов пароварок: влейте полтора стакана воды в резервуар. Положите в нее картофель, накройте крышкой и варите 20-25 минут (время приготовления картофеля зависит от его размера). Переложите картофель в большую посуду и приправьте солью, перцем и уксусом, пока горячий. Когда картофель остынет, перемешайте его с майонезом, горчицей, луком-шалот, укропом и лососиной. Накройте и поставьте в холодильник максимум на 24 часа.

На 4 порции: 10-12 маленьких красных молодых картофелин (разрезать на четвертинки), 2 1/2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. горчицы, 2 мелко рубленых лука, 1/4 ч.л. соли, 3 ст.л. мелко рубленого свежего укропа, 4-6 горошин черного перца, 400 граммов копченой лососины (порезать тонкими кусочками), 1 ст.л. уксуса, без приправ

Для всех типов пароварок: влейте полтора стакана воды в резервуар. Положите в нее картофель, накройте крышкой и варите 20-25 минут (время приготовления картофеля зависит от его размера). Переложите картофель в большую посуду и приправьте солью, перцем и уксусом, пока горячий. Когда картофель остынет, перемешайте его с майонезом, горчицей, луком-шалот, укропом и лососиной. Накройте и поставьте в холодильник максимум на 24 часа.

6 шт. картофеля;
200 г ветчины;
2 луковицы, нарезанные полукольцами;
2 измельченных зубчика чеснока;
2 ст. ложки рубленой зелени петрушки;
красный перец молотый; соль.
Ветчину нарезать широкими тонкими ломтиками. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Уложить ветчину и картофель в решетку-пароварку рядами, пересыпая луком и чесноком, посолить, поперчить. Установить пароварку на кастрюлю с кипящей водой. Варить картофель на пару около 30 мин., плотно закрыв фольгой. Положить кушанье на блюдо, выложенное листьями салата, посыпать зеленью петрушки, гарнировать свежими овощами, маслинами.

Филе белой рыбы — 300 г
Картофель — 3 штуки
Лук репчатый — 1 головка
Морковь — 1 штука
Яйцо — 1 штука
Соль — по вкусу
Филе рыбы (любой белой), сырой картофель, репчатый лук и морковь пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, немного посолить.
Сформировать котлеты. Готовить в пароварке 20 минут (также можно тушить в небольшом количестве воды). Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом.

Тесто:
1/2 стакана воды
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
2/3 ч.л. соли
2-2,5 ст. муки

Начинка:
фарш со специями
можно добавить картофель (тёртый или кубиками)

Замесить крутое тесто, как на пельмени.
Разделить на 2 части.
Из каждой части раскатать тонкий круг, уложить на него начинку и свернуть тугим рулетом.
Края хорошо "защипить".

У нас получится 2 рулета.
Уложить в пароварку, готовить 40-50 минут.
Готовый разрезать на порционные кусочки, подавать с соусом (какой больше нравится).

Состав: 300 гр. говядины, 200 гр. жирной свинины, 4 луковицы, 4 моркови, 3 ст. ложки растительного масла, 300-400 гр. муки, 200 гр. молока, 1 яйцо, 3 зубчика чеснока, 2 ломтика батона, перец, соль.

Чеснок натрите на терке, батон замочите в 100 гр. молока, а говядину и свинину пропустите через мясорубку. Фарш посолите, поперчите и смешайте с чесноком и батоном. Замесите тесто из муки, яйца, молока, соли и оставьте в теплом месте на 20 минут. Лук нарежьте, морковь натрите и смешайте их вместе. Тесто раскатайте тонким пластом, выложите сверху фарш и половину смеси моркови и лука и заверните рулетом. Положите рулет в пароварку, посыпьте оставшейся смесью моркови и лука и тушите в пароварке 20-30 минут.

http://www.4gurmana.ru/index_paro.htm

http://www.kedem.ru/recipe/steamer/dishes/2011-03-29kartofelniki/

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

.

Майка - отличная одежда как для жаркого летнего дня, так и для холодного сезона, незря мы практически в ней живем.

Мы надеваем майки и футболки в гимнастический зал, в постель и под свитер. Мы в них работаем, учимся, отдыхаем и выходим в свет. Они сопровождают нас в течение всей жизни.
[показать]
Длинные, короткие, белые, черные и других всевозможных цветов, с различными надписями, изображениями или простые майки и футболки есть у каждого человека. Они удобны и настолько разнообразны, что сочетаются практически с любой одеждой, вот уж поистине универсальная вещь!

Читать далее...

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение



В продолжение прошлого поста о том как и с чем носить майки Вашему вниманию фото-подборка - Майки и футболки Street Style и идеи для декорирования и переделки
[показать]

СМОТРИМ

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Источник http://www.liveinternet.ru/users/lukomorje/post106728760/

[700x525]

 

Источник http://foto.mail.ru/community/nodelki/2904/4477#4450

[600x450]

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

/strong>

Источник http://knitly.com/2762

[304x229]

 Для того чтобы сделать такую емкость Вам потребуется использованный пластиковый пятилитровый бутыль (желательно с квадратной формой), краска, картон, ножницы и Ваша фантазия.

Читать далее...

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Источник http://ideidetsploshad.info/publ/detskaja_ploshhad...kh_butylok_fotourok/67-1-0-238

Читать далее...

Это цитата сообщения mushkaC78 Оригинальное сообщение

Источник http://my.mail.ru/community/nodelki/53334863B034833E.html

[360x480]

Читать далее...