Это цитата сообщения NATALIA_13 Оригинальное сообщение
ГЕНЕРАТОРЫ
|
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
Пейзажное...
[показать]***
[показать]Это цитата сообщения Tinga_Kvay Оригинальное сообщение
Фаст-фуд по-домашнему
[700x525]
Гамбургер с острым соусом
- говядина (рубленая) - 400г
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
- помидор - 4 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- перец острый - 2 шт.
- лук репчатый (кольца) - по вкусу
На 4 порции. Говядину для гамбургеров рекомендуется пропустить через мясорубку 2 раза. Благодаря этому они будут более сочными. Если Вы готовите гамбургеры на решетке гриля, на них появится типичный полосатый рисунок и к тому же Вы сэкономите жир. Рубленую говядину положите в миску и приправить. Добавить 2 ст. ложки масла и перемешать.
Фарш раскатать между двумя слоями прозрачной пленки в лепешку толщиной в 1 см. и вырезать чашкой или специальной формой основу для гамбургеров. Разогреть на сковороде ложку масла и обжарить в нем мясо по 3 минуты с каждой стороны.
Для одной порции. Снять кожицу с одного помидора, порезать его кубиками, потушить 5 минут с измельченным зубчиком чеснока и 1/2 стручка острого перца, посолить и положить на гамбургер с кольцами лука.
Бургеры по нью-йоркски с соусом тартар
- соус тартар - 100-150г
- соль, перец - по вкусу
- лук репчатый (мелко нарезанный) - 2 ст.л.
- зелень (мелко нарезанная) - 4 ст.л.
- булочки (для сэндвичей) - 4 шт.
- растительное масло - по вкусу
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - по вкусу
Соус тартар смешайте с солью, перцем, луком и зеленью. Булочки разрежьте вдоль пополам. Намажьте нижние части булочек получившейся смесью. Луковицу нарежьте на кружочки. Обваляйте в муке. Разогрейте большое количество растительного масла в сотейнике или во фритюрнице. Обжарьте кольца лука до золотистого цвета. Положите лук поверх начинки. Прикройте верхней частью булочек.
Чизбургер с беконом
- говядина - 600г
- соль - 1/2 ч.л.
- перец - 1/2 ч.л.
- соус - по вкусу
- растительное масло - 2 ст.л.
- помидор - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- огурец - 1 кусочек
- салат (листья) - 4 шт.
- бекон (кусочки) - 8 шт.
- булочка - 4 шт.
- майонез Calve - 4 ч.л.
- сыр чеддер (кусочки) - 4 шт.
- кетчуп - 4 ч.л.
Приправить рубленое мясо солью, перцем и острым соусом. Сделать из фарша 4 тефтели. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить тефтели до корочки. Убавить огонь и жарить еще 2-3 минуты.Помидоры и огурец нарезать ломтиками, лук - кольцами. Салат вымыть. Поджарить бекон на сковороде с антипригарным покрытием с двух сторон до золотистого цвета, выложить на салфетку и дать жиру стечь.Слегка запечь булочки в тостере и разрезать их пополам. Намазать нижнюю половинку каждой булочки 1 ч. ложкой майонеза Calve и покрыть листом салата. Положить сверху по тефтеле. Покрыть кольцами лука, сыром, ломтиками огурца и помидора и 2 ломтиками бекона. Положить на каждую булочку по 1 ч. ложке кетчупа. Накрыть булочки верхними половинками.
Острые бургеры из курицы
- куриный фарш - 600г, зелень (мелко нарезанная) - 3 ст.л.
- репчатый лук (измельченный) - 2-3 ст.л.
- чеснок (толченый) - 2 зубка
- кетчуп - 4 ст.л.
- сыр (ломтики) - 6 шт.
- тосты
Фарш из мяса курицы смешать с измельченной зеленью, луком, чесноком, посолить, добавить кетчуп.Полученную массу разделить на 4 лепешки, положить на блюдо и готовить при полной мощности 2-3 минуты. Положить на бургеры ломтики сыра, полить кетчупом, накрыть бумагой и довести до готовности за 3 минуты (до тех пор, пока сыр не расплавится).Сверху грушу накрыть сыром, положить тост на тарелку и нагревать на полной мощности 1/2 мин, пока сыр не расплавится.
http://www.gotovim.ru/recepts/snack/burger/
Картошка фри
Картофель чистим и моем, как обычно до блеска.Нарезаем брусочками. Стремимся к тому, чтобы они были одинаковой толщины. Затем картофель обязательно промываем в проточной воде, чтобы смыть лишний крахмал. И, главная хитрость: просушиваемего полотенцем. Промакивать нужно аккуратно, чтобы не поломать брусочки, однако просушить нужно все. Теперь можно кидать картошку в
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПИЦЦЫ ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
Особенности приготовления пиццы в микроволновой печи
[показать]Наиболее удобным приспособлением для приготовления пиццы в домашних условиях является СВЧ-печь, благодаря которой процесс ускоряется в 4—8 раз, и при этом ни вкус, ни внешний вид выпечки не теряются. В микроволновой печи подогрев идет со всех сторон. Это отличие от простого духового шкафа дает много следующих преимуществ: пицца пропекается гораздо лучше, даже если слой теста более толстый; можно использовать как сырую, так и готовую начинку; не нужно делать верхний слой из сыра или майонеза, которые защищали бы остальную начинку от жара; поскольку в микроволновке выпекают только в стеклянной посуде или в фольговых формах, вынимать пиццу намного легче, она не так сильно подгорает. При использовании микроволновой печи необходимо соблюдать несколько правил:не ставьте в микроволновую печь металлическую посуду или посуду с украшениями и золотой росписью;
при использовании фольги не прислоняй те ее к стенкам печки;
тесто для пиццы при выпечке в СВЧ-печи делайте более жидким, чем обычно;
дрожжевое тесто для выпечки пиццы в микроволновке нужно отстаивать гораздо меньше, практически после замеса можно выкладывать в печь;
для предотвращения пригорания пиццы в СВЧ-печи укладывайте ее на небольшой кусок фольги и приподнимайте ее края, чтобы жир не вытекал.
Это цитата сообщения Ирина_Шаманникова Оригинальное сообщение
МНОГОЕ О ФОТОШОПЕ
| ||||||||||||||||||||||||||
Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение
Уроки по шитью в стиле пэчворк.
Уроки по шитью в стиле пэчворк.
Уроки по шитью в стиле пэчворк. Урок 1. Необходимое оборудование
Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение
Чудесная сумочка-чемоданчик в стиле пэчворк!
Чудненько подойдет для хранения остатков клубочков,текущего вязания и всякой всячины...
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Косметичка в стиле пэчворк. Мастер - класс.
|
Те, кто умеет и любит пэчворк, или хочет научиться, но ему для этого нужен мастер класс
|
Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение
Художник Эмиль Мунье/Emile Munier
Игра с младенцем
[686x692]Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Рецепт из передачи "Просто вкусно"
[405x336]Фото Алла Дробыш.
Тесто: 1 пачка творога (200-250 гр.), 1 пачка масла, 1,5-2 ст. муки, 1 яйцо, 0,5 ч. ложки соды гашеной уксусом,
Замешиваем тесто, ставим в холодильник на 30 минут.
Начинка: 200-300гр. грецких орехов или миндаля на мясорубке, смешиваем с сахаром 0,5-1 стакана.
Тесто раскатываем и кладем на него начинку, сворачиваем рулетом, затем раскатываем рулет и разрезаем на ромбики, ставим выпекать на 20-25 минут.
Приятного аппетита. Это просто вкусно!
[579x307]
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Методика изготовления восковых кукол
Мастер-класс взят здесь etxea.narod.ru/html/art/doll-wax
В настоящее время, когда в арсенале художников имеются самые современные материалы, а возможности для творчества поистине безграничны, мастера-кукольники нечасто обращаются к такому материалу, как воск, забывая о его удивительных свойствах. Созданное природой вещество будто наделяет жизнью рукотворные создания, наполняя куклу особой энергетикой.
Это цитата сообщения Елена-Елена Оригинальное сообщение
Браслет из булавок!
Мастер-класс от Андрияшиной Т.Ю.
Идея не моя, да к тому же весьма не нова – первые на нечто подобное приходилось натыкаться на старых фотографиях хиппи-пипла.
Это цитата сообщения nadin_andreeva Оригинальное сообщение
Уильям Блейк (William Blake) (1757–1827)
Английский поэт , художник , философ. Родился 28 ноября 1757 года в Лондоне. Сын торговца трикотажем. В десять лет поступил в школу рисованиE Г. Парса. Примерно пятнадцати лет от роду был взят в ученичество к граверу; в 1779 году, поступил в школу при Королевской академии, где впервые выставил свою картину (1780).
[700x525] [700x525] [700x525]Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк Оригинальное сообщение
Фоны для оформления блогов, сайтов, а также уроки фотошопа и полезные программы
Фоны для оформления блогов, сайтов, а также уроки фотошопа и полезные программы
[700x341]
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
Весна,АУ ! (или огородные полезности)
[440x429]
Вчерашний день провели в саду.Немного сажали,немного,убирали...Такая весна,даже фотографировать не хочется.Начинают зацветать ландыши,тюльпаны стоят раскрывшиеся и какие-то перепуганные,поскольку тепла нет совсем и дожди холодные зачастили.Из деревьев цветет одна только ранняя слива,все остальные стоят в недоумении.Похоже,вымерзла самая моя шикарная роза.Остальные розы и клематисы обрезали почти до основания.Тяжко им далась эта зима! Короче,в саду как и в Литве сейчас невесело!В с-ве "Наш сад и огород" на маил.ру нашла "Маленькие хитрости" от И. Добровольской для огорода:
"Привет всем! Хочу поделиться с вами новым способом предпосевной обработки семян. Прочла его в немецком садоводческом форуме и решила попробовать от нечего делать, а сработало на 100%! Берется листок алоэ, измельчить,я терла на терке, и развести наполовину с водой.Замочить семена на пару часов. У меня простояли ночь. Просушить слегка и сразу садить. Алоэ дезинфецирует и повышает иммунитет растения, а всхожесть превзошла все ожидания. Морковь, посаженная как обычно, еще сидит в земле, а эти, на 3 недели позже посаженные, уже 1 см растеньица.Астры, левкои, физалис очень хорошо среагировали, крепкая рослая рассада.
И еще одна маленькая хитрость для тех, кто сам делает компост.Можно покупать готовый порошок для быстрого компостирования, чтобы заселить необходимые бактерии. Но в одной старой книжке я прочла, раньше люди разводили дрожжи 50 г на ведро воды и полкило сахара добавляли и этой водичкой поливали компост. В прошлом году я так и сделала, каждый слой проливала летом, чтоб не пересыхал. Сейчас весной открыла и обрадовалась, компост легкий, пушистый, рассыпчатый.
Картина художника А.И. Фомкина (р. 1924) "Ландыши"
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
*****
Будда:
Ты будешь наказан не за свой гнев; ты будешь наказан своим гневом.
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
Любимое
Вагонные споры – последнее дело, когда уже нечего пить.Но поезд идет, в окошке стемнело, и тянет поговорить.
И двое сошлись не на страх, а на совесть – колеса прогнали сон.Один говорил – наша жизнь – это поезд. Другой говорил – перрон.
Один утверждал – на пути нашем чисто, другой говорил – не до жиру.Один говорил, мол, мы машинисты, второй говорил – пассажиры.
Один говорил нам свобода – награда, мы поезд куда надо ведем.Второй говорил: задаваться не надо, как сели в него, так и сойдем
А первый кричал – нам открыта дорога на много, на много лет.Второй отвечал, не так уж и много – все дело в цене на билет.
А первый кричал – куда хотим, туда едем, и можем если надо свернуть,Второй отвечал, что поезд проедет лишь там, где проложен путь.
И оба сошли где-то под Таганрогом, среди бескрайних полей.И каждый пошел своей дорогой, а поезд пошел своей.
/А.Макаревич/
http://rutube.ru/tracks/1775100.htm...09db28445483350
[500x395]
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
Натягиваем канву готовой вышивки
Какой замечательный материал мне попался на сайте Ева.Ру (www.eva.ru)
Спасибо добрым людям,кто поделился этой информацией
http://www//eva.ru/albumpage/158654/422899.htm !
Для меня всегда это была проблема-красиво натянуть и оформить вышивку и в багетной мастерской,где я заказывала паспарту и рамки,надо сказать,тоже это делали не очень идеально.А все,оказывается,так просто!
Это цитата сообщения broNIchKA Оригинальное сообщение
КОГДА НАМ БУДЕТ 85...
ОНА:
Когда мне будет восемьдесят пять,
Когда начну я тапочки терять,
В бульоне размягчать кусочки хлеба,
Вязать излишне длинные шарфы,
Ходить, держась за стены и шкафы,
И долго-долго вглядываться в небо,
Когда все женское, что мне сейчас дано,
Истратится, и станет все равно -
Уснуть, проснуться или не проснуться,
Из виданного на своем веку
Я бережно твой образ извлеку,
И чуть заметно губы улыбнутся...
ОН :
Когда мне будет восемьдесят пять,
по дому буду твои тапочки искать.
Ворчать на то, что трудно мне сгибаться,
Носить какие-то нелепые шарфы
Из тех, что для меня связала ты.
А утром просыпаясь до рассвета,
Прислушаюсь к дыханью твоему
Вдруг улыбнусь и тихо обниму.
Когда мне будет восемьдесят пять,
С тебя пылинки буду я сдувать,
Твои седые букли поправлять
И взявшись за руки по скверику гулять.
И нам не страшно будет умирать,
Когда нам будет восемьдесят пять...