• Авторизация


Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков) 29-09-2010 20:40

Это цитата сообщения gmb_volkova Оригинальное сообщение

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

[640x480]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трутовский Константин Александрович (1826-1893). 29-09-2010 20:36

Это цитата сообщения галина_суханова Оригинальное сообщение

Трутовский Константин Александрович (1826-1893).

[200x220]ТРУТОВСКИЙ, Константин Александрович (1826-1893) - украинский и российский живописец-жанрист, иллюстратор. Представитель реалистичного направления в украинском и русском искусстве.
Родился в г. Курске в старинной дворянской семье. Детские годы Трутовского прошли на Украине, в имении отца - харьковского помещика. Учился в Военно-инженерном училище в Петербурге. Вольнослушатель петербургской АХ (ученик профессора Ф. Бруни, 1845-1849 гг.), академик (1860 г.).
В 1849 г. Трутовский уехал в родительское имение, местом его постоянного жительства становится д. Яковлевка Обоянского уезда Курской губернии, принадлежавшая матери, лишь иногда приезжая в Москву и Петербург с картинами и рисунками.
Трутовский начинал как портретист: исполнил первый портрет Ф. Достоевского и несколько портретов украинского поэта Т. Шевченко. Автор жанровых картин, проникнутых любовью к народу, а в ряде случаев носящих обличительный социально-критический характер. Создал многочисленные иллюстрации, сотрудничал в сатирических журналах. Трутовский отличался чрезвычайной плодовитостью - автор многих картин, многочисленных акварелей и карандашных рисунков.
[показать]
Хоровод в Малороссии. 1860. Третьяковская галерея
Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Установка программы ADOBE PHOTOSHOP CS5 29-09-2010 20:34

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

Установка программы ADOBE PHOTOSHOP CS5

Автор Урока Елена
ADOBE PHOTOSHOP CS5
[показать]
Adobe Photoshop CS5 — новая версия известнейшего графического пакета для фотографов и дизайнеров. Используя Adobe Photoshop CS5 Extended, можно создавать высококачественные изображения для печати, публикации в интернете и использования в видео. Photoshop CS5 Extended — отраслевой стандарт для графических дизайнеров — содержит самые современные средства для обработки изображений, композитинга и рисования, а также инструменты, которые помогают создавать и редактировать 3D-графику и анимированный контент. Photoshop CS5 — это новые инструменты для работы с цифровыми изображениями; превосходные возможности выделения, ретуширования и реалистичного раскрашивания изображений, а также множество улучшенных функций повышения продуктивности.
Скачать Adobe Photoshop CS5 Extended (Rus) + Keygen с Depositfiles.com
Подробная установка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фоны-паттерны кружевные да ещё и золотые! :))) 29-09-2010 18:36

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Фоны-паттерны кружевные да ещё и золотые! :)))

[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Смотреть дальше!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манник лимонный. 29-09-2010 11:28

Это цитата сообщения Оксана_Сташкевич Оригинальное сообщение

Манник лимонный.

Вот нашла в своей старой записной книжке рецептик манника.Рецепт очень лёгкий и быстрый.Утром испекла,осталось 4 кусочка.К сожалению не могу выложить фотографии,фотоаппарат сломался.
А вот и рецепт:

Читать далее

[350x251]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Описание жаккардовых носочков ( от Мама Белка) 29-09-2010 11:20

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

Описание жаккардовых носочков ( от Мама Белка)

[640x344]

Хочу показать вам, как я вяжу турецкие носочки.
Это единственная технология вязания носков, которой меня научили. Нравится она тем, что носки, которые частенько протираются именно на пятке и на мыске очень легко восстановить, просто отрезав пятку или мысок, набрать петельки и перевязать маленький участок, вместо того, чтобы радикально ремонтировать носочки.
Начинать можно с резинки( если носочки они одноцветные, полосатые или рисунок мелкий). Так как я вяжу жаккардом, то я начинаю с мыска: есть узор, который не хочется обрывать не провязав полностью мотив, это случается если вяжешь сверху.
[показать] [показать]

Набираю 5 петель, вяжу первый ряд лицевыми, переворачиваю вязание, затем из петель набранного ряда провязываю 5 петель.
После этого прибавляю по 4 петли на каждый ряд, если прибавка справа, то провязываю первую петлю, из протяжки между петлями вяжу новую, если прибавка слева, то перед последней петлей из протяжки вяжу петлю, потом последнюю, после второго или третьего ряда добавляю контрастную нить и начинаю вывязывать желаемый узор на верхней части носка и путанку на нижней части носочка. Декоративная полоса, отделяющая нижнюю часть от верхней части носочков состоит из 4 петель, которые распределяются по две на каждую спицу. Прибавление петель продолжаю до тех, пока на спицах не будет достаточного количества петель, которое зависит от размера ноги, толщины нити и размера мотива, который я хочу провязать. Например бело – красные носочки разм.38 в обхвате – 74 петли, бело-коричневые разм. 37 - 62 петли, бело-синие разм.40 – 62 петли, то есть петли на носочки я рассчитываю обычным способом.
Когда все петли прибавлены, вяжете до начала пятки цилиндрик. Далее, когда дошли до начала пятки - верхняя часть носка с основным узором остается на 2-х спицах, а все петли нижней части носка на других 2-х спицах провязываю цветной нитью (я обычно беру катушечную), потом возвращаетесь откуда начали вязать катушечной нитью, и вяжете дальше цилиндрик основной нитью до резинки, таким образом, чтобы вывязать мотив полностью, из-за этого носочки сверху пятки получаются длиннее или короче. Дальше коротенькая резинка 1х1 рядов 4-5, зубчики, то есть 2 петли вместе, накид и т.д. весь ряд , после зубчиков просто лицевыми петлями еще рядов 4-5 и закрываю петли.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Когда носок довязан, я возвращаюсь к пятке, то есть к тому месту, где у меня осталась катушечная нить. Нить разрезаю, а петли распределяю на 4 спицы, дополнительно я по одной петле по бокам из протяжек делаю, чтобы не было дырок. Таким образом на каждой спице получается количество петель на 1 больше, чем при основном вязании. Вяжу пятку 3 -7 рядов цилиндром, количество рядов варьируется в зависимости от размера, на детский носочек меньше, на взрослый больше. Затем начинаю формировать пятку, убавляя по 4 петли на каждый ряд. Чтобы декоративная полоса получилась красивой обратите внимание на следующую тонкость: провязывая две петли вместе следите за тем, чтобы следующая за сдвоенной петлей петля была того же цвета, что и декоративная полоса, то есть провязывайте её тем цветом, что и декоративная полоса. Тогда край получается идеальный. Как пример на верхнем носочке заметны белые нити в декоративной

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икона Божией Матери, именуемая «Призри на смирение» 29-09-2010 11:19

Это цитата сообщения Мария_Вера Оригинальное сообщение

Икона Божией Матери, именуемая «Призри на смирение»

[469x699]

29 сентября нов.ст./ 16 сентября ст.ст.


[305x450]Икона Божией Матери, именуемая «Призри на смирение», явилась в 1420 году в Псковской земле, на озере Каменном. 16 сентября того же года она была перенесена в Псков и поставлена в соборном храме, где и находилась до революции. В память этого перенесения чудотворной иконы было установлено празднование. Киевский образ - список Х1Х века. Предполагается, что он был собственностью протоиерея Бориса Квасницкого, репрессированного в 1937 году и успевшего передать икону на хранение духовной дочери, монахине Феодоре. Та перед своей смертью в 1992 году отдала образ в Введенский храм. В 1993 году церковные служители, как обычно, протирая стекло на иконе, заметили, что образ матери Божьей, словно негатив, проявляется на стекле. Об этом чуде стало известно не только в церковном мире. Им заинтересовались научные работники и компетентные органы. Они решили провести судмедэкспертизу иконе. Церковь не возражала против исследования, но при условии, что оно будет проводиться в помещении храма. Два года судмедэксперты исследовали святыню и в конце концов объявили свое заключение: «Происхождение изображения на стекле органическое, но не человеческой руки. Механизм понятен. Источник - неизвестный». Этим был подтвержден факт чуда. Приборы зафиксировали, что от иконы исходил сильные энергетические лучи, которые благотворно воздействуют на человеческий организм.
отсюда
Смотреть на видео.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный кекс 29-09-2010 11:16

Это цитата сообщения счастье_по_рецепту Оригинальное сообщение

Лимонный кекс

Это рецепт классического кекса с нежным ароматом лимона и тающий во рту. Из всех видов выпечки кексы, пожалуй, одни из самых моих любимых. Они легко готовятся и столько различных вариантов. Ну а лимонный - мой самый любимый. Вообще, очень люблю лимоны в пирогах, пирожных и тд и тп.
Главный секрет пышности кексов - комнатная температура всех ингредиентов. Так они легче взбиваются

Фото- рецепт тут

 Ингредиаенты:
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр муки
  • 150 гр сахара
  • 4 яйца
  • цедра 1-го лимона
  • 1 ч л коньяка

Приготовление:

  1. 200 гр масла и 150 гр сахара взбиваем на большое скорости, пока масса не станет светлее и сахар не растворится
  2. Когда масса будет хорошо взбита, то дальше можем добавлять яйца. Каждый раз добавляем по одному яйцу и тщательно смешиваем. Масса в итоге будет похожа на крем
  3. Затем надо будет добавить цедру одного лимона, чайную ложку коньяка и просеянную муку.
  4. Муку добавляем не всю сразу а частями, тщательно вымешивая на минимальной скорости
  5. Форму для кексов выстилаем пергаментов (или можем тщательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выклалываем тесто и выпекаем в духовке при 200С около 40 минут.
  6. Как украсить готовый кекс - это ваше дело. Его можно просто посыпать сахарной пудрой, как я Можно сделать глазурь. Украсить лимоном... В общем, творческий полет фантазии, так как вариантов масса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка Starr (из новой коллекции Ким Хергрейвс) 29-09-2010 11:13

Это цитата сообщения ssiirraa Оригинальное сообщение

Шапка Starr (из новой коллекции Ким Хергрейвс)

[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] Процитировано с http://club.osinka.ru/topic-39088?p=4133812�
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИНЦСКИЙ ПИРОГ - Original Linzer Torte (австрийская кухня) 29-09-2010 11:10

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЛИНЦСКИЙ ПИРОГ - Original Linzer Torte (австрийская кухня)

У австрийских сладкоежек пользуется популярностью Линцский пирог. Долгое время автором линцского торта назывались различные кондитеры. Бытовало также мнение, что этот торт никакого отношения к городу Линц не имеет, а был изобретён в Зальцбурге, и мировую известность приобрёл благодаря князю Герману фон Пюклер-Мускау, рекламировавшего его в своих записках путешественника. Массовое производство Линцского пирога начал Иоганн Конрад Фогель.
В действительности только недавно стало известно, когда именно был описан этот торт. Речь идёт об архивной находке кулинарных записей 1653 года австрийки, рожденной в Вероне Анны-Маргариты Саграмоса, урождённой графини Парадиз. Таким образом рецепт линцского торта является первым записанным рецептом торта в мире. Традиционно в австрийском рецепте Original Linzer Torte используется мармелад из красной смородины.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жостовская роспись 28-09-2010 15:21

Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение

Жостовская роспись



[показать]

[показать]

Промысел расписных металлических подносов возник в середине XVIIIв. на Урале, где были расположены металлургические заводы Демидовых (Нижний Тагил, Невьянск, Верх-Нейвинск), и только в первой половине XIX века подносы стали изготавливать в деревнях Московской губернии — Жостове, Троицком, Новосельцеве и др.

[показать]

Читать далее >>>
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо всем за поздравления и внимание 28-09-2010 12:48


к моей скромной персоне .Даже кашлять меньше стала,по-моему.Поверьте,очень приятно.

Это Вам,и всем моим друзьям.Люблю Вас!Спасибо,что Вы есть!

[600x616]

[700x525]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
БРЫНЗА 28-09-2010 12:22

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

БРЫНЗА

[показать]

Брынза получается нежная,вкусная,в меру солоноватая. Если не класть соль,можно заменить этой брынзой сыр маскарпоне в десерте Тирамиссу.

Молоко -1,5 л
Яйца - 4 шт
Сметана -250-300 г
Соль -1,5 ст.л ( кто хочет малосоленую-поменьше)

Взбить вместе яйца, сметану и соль и влить в кипящее молоко. Снова довести до кипения, постоянно помешивая, но не кипятить,выключить огонь и дать постоять 3-5 минут, отцедить через марлю и положить под пресс. Я ложу между 2-мя разделочными досками, на доску поставить груз , примерно в 1кг. Через 3-4 часа убрать в холодильник.

Получится около 750 г брынзы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные средства от кашля 13-09-2010 23:56

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Народные средства от кашля

[показать]Что такое кашель, всем известно: нет такого человека, который ни разу в жизни не лечился бы от кашля – по крайней мере, в тех странах, которые мы называем цивилизованными.
Кашель не приходит к нам просто так – он всегда является симптомом какого-нибудь заболевания, а заболевания необходимо вовремя лечить. К тому же кашель – явление весьма неприятное: он не даёт нам нормально говорить и общаться, есть и спать, да и других членов семьи можно заразить, особенно если заболевание вирусное.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Идеал» 09-09-2010 22:42

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Торт «Идеал»

[показать]


Ингредиенты:

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. л. меда
50 гр. слив. масла
1 ч. л. соды без уксуса
2-3 ст. муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
марокканское платье 09-09-2010 22:40

Это цитата сообщения ar_56 Оригинальное сообщение

марокканское платье

[показать]



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье на рассоле (постное) 09-09-2010 22:26

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Печенье на рассоле (постное)

 Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы 

ВЫПЕЧКА

[показать]

Рецепт от бабушки. супер простой, но очень вкусный. Никто никогда не догадывался о состовляющих. Вкус рассола ну никак не узнаётся. Все думают, что с какой-то незнакомой пряностью. Да ведь до войны не до изысков было...
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочка - косынка, повязанная как бандана. 09-09-2010 21:26

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Шапочка - косынка, повязанная как бандана.

[517x698]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет вязания шапочки 09-09-2010 21:17

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

Секрет вязания шапочки

Нужен головной убор? Будет! Вяжем шапочку

Вязание – это процесс кропотливый, требующий терпения, внимания, счета. Ведь нам важно еще, чтобы исполненная нами вещь была безупречного исполнения. Кургузые, небрежные, неаккуратные нам не нужны, лучше и не начинать.



Выполняя приведенные рекомендации и следуя описанию,

рукодельница

сможет выполнить любой комплект головного убора и шарфика за 8-10 часов. Кому-то времени потребуется чуть больше, но, думаю, за пару выходных любую из вас можно будет поздравить с обновкой.



Рекомендации и хитрости вязания


Описания модели обычно рассчитаны на размер 55-57. Ели вам необходима шапочка большего или меньшего размера, выбранная вами пряжа не совпадает с параметрами пряжи, использованной в модели, или у вас особенности «вязального почерка» (плотное или свободное вязание), приведенные схемы вязания нужно будет скорректировать.



При вязании крючком.

Обычно вязание головного убора крючком начинается с макушки. Я для вязания одного головного убора использую инструменты 2-3 размеров, чтобы в каких-то частях уплотнить или ослабить вязание.



Перед началом вязания свяжите контрольный образец основного узора (10-15столбиков), посчитайте количество столбиков на свой размер головы. Если количество не совпадает со схемой вязания в основной части – пересчитайте схему или воспользуйтесь маленькими хитростями, описанными ниже.



Если вяжется шапочка

, то после 6-9 ряда вязание должно плавно округляться, имитируя сектор шара. Можно приложить получившуюся «макушку» к голове, она должна лежать ровно, повторяя форму головы.



Если вязание пошло «волнами», значит, вы вяжете слишком свободно. Распустите и начните сначала, сменив крючок на половину номера меньше.



Если связанная «макушка» округлилась слишком рано (мала), тоже придется начать сначала, сменив крючок на половину номера больше.



Если связано уже больше трети и вам кажется, что вязание мало по размеру, смените крючок на половину размера больше (распускать уже не обязательно). Если связанная часть шапочки великовата, продолжите вязание крючком на половину размера меньше.



Если вяжется берет

, то вязание представляет собой в первой части донышко, плоский круг диаметром 25-30 см, поэтому правильность вязания проверяется помещением на плоскую поверхность (стола, например). Вторая часть вязания – стенки, 3-10 см, ровная, без прибавлений. Третья часть, 2-4 см – убавления. И последняя – околыш, 1-10 см. Если околыш получается тесным или слишком свободным – меняйте инструмент.



При вязании спицами.

Вязание головного убора спицами обычно начинается с

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Когда выкапывать и как хранить гладиолусы. 08-09-2010 14:28

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Когда выкапывать и как хранить гладиолусы.

[220x174]  (150x150, 10Kb)

Гладиолусы выкапывают с наступлением осени, пока температура не опустилась до минус 1 оС. Такое легкое перемерзание уже грозит потерей посадочного материала. Обычно к выкопке гладиолусов приступают после того, как убрали урожай картофеля, но до того, как уберут капусту, не позже середины октября. Помнить надо и о том, что с момента цветения до выкопки гладиолуса должно пройти не менее 35 дней.

Выкапывать клубнелуковицы гладиолуса надежнее всего лопатой, подкапывая каждый кустик и вытягивая растение. Нельзя надолго оставлять выкопанные гладиолусы с остатками почвы и необрезанными листьями. Во-первых, через листья в процессе сушки сразу же усиленно испаряется влага, тогда клубнелуковицы во время хранения сильно усыхают или становятся мягкими. Во-вторых, из листьев к луковицам переползают все вредители и возбудители болезней. Поэтому с кустов обрезают острым секатором надземную часть на расстоянии около 2—3 см от клубнелуковицы, раскладывают в хорошо проветриваемом месте под навесом (не на солнце), и дают просохнуть на воздухе при плюсовой температуре около недели.

На донце клубнелуковиц обычно сидят по несколько почек-деток. У вызревших клубнелуковиц после сушки старое донце с корешками (а иногда на нем присутствует старая материнская засохшая плоская клубнелуковица) легко отделяются. Предварительно отлучив и собрав детку, отряхивают гладиолусы от сухой почвы, но оставляют в защитной чешуе и протравливают в препаратах инсектицидов (при поражении трипсами), фунгицидах (если листья на момент выкопки имели нездоровый вид), а здоровые гладиолусы — в растворе борной кислоты или перманганата калия. После протравливания клубнелуковицам дают еще раз хорошо просохнуть при комнатной температуре, удаляют остатки стеблей и помещают в картонные коробки, капроновые чулки или марлевые мешки, отправляя на хранение.

Практика выращивания и хранения клубнелуковиц гладиолусов очень быстро показывает плюсы и минусы молодых и старых клубнелуковиц: сохранить старые бывает так же сложно, как сохранить обычный лук — клубнелуковицы либо полностью засыхают, либо обрастают плесенью и покрываются непонятными пятнами, или же попросту сгнивают. А молодые, ювенильные, выращенные из детки, сберегаются просто превосходно.

Для более успешного сохранения клубнелуковиц гладиолусов можно вместе с ними положить несколько зубков очищенного и помытого чеснока, он отпугнет вредителей-паразитов, но не защитит от инфекционных возбудителей. Есть метод обработки клубнелуковиц расплавленным парафином, который защищает от пересыхания и плесневых грибов. Какой метод хранения выбрать — это дело хозяйское.

Детку гладиолусов собирают и хранят отдельно, можно держать ее в стеклянной или пластмассовой посуде на нижней полке холодильника. Температура хранения должна быть в пределах 4—10 градусов тепла, влажность — до 60 %. Важно, чтобы на месте хранения была хорошая вентиляция воздуха. А в процессе хранения желательно раз в месяц доставать и просматривать клубнелуковицы, выявляя заболевшие — с плесенью или гнилью, и удаляя их.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии