|
Способ-обернуть и повернуть http://youtube.com/watch?v=IxbGLbW5WOM http://youtube.com/watch?v=IxbGLbW5WOM
|
Укороченные для платочного вязания с полосками |
|
Немецкий способ |
Укороченные для кругового вязания |
|
Показаны 4 способа : |
Очень подробно способ "обернуть и повернуть" |
|
Японский способ |
[700x464]
[494x700]
[200x300]ИСТОЧНИК - http://kamelenta.ru/recipe/146-Neobychnyj-yablochnyj-pirog
Если вы любите яблоки и спокойно относитесь к присутствию в выпечке алкоголя, тогда попробуйте приготовить этот пирог, в котором вместо теста используется печенье Савоярди. Надеюсь он вам, как и мне, придется по вкусу.
[300x376]
[272x400]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг яблок зимних сортов (у меня Гренни Смит)
50 гр. + 20 гр. сливочного масла
50 гр. + 50 гр. сахара + немного для обсыпки формы
50 мл + 50 мл алкоголя (ром, коньяк, ликер и др.)
1 чайная ложка корицы
200 мл воды;
30 шт. печенья Савоярди

Из этого количества ингредиентов получается квадратный пирог 18 см х 18 см и высотой 5 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яблоки помыть, почистить и порезать крупными кубиками, примерно в 1 см.
В глубоком сотейнике растопить 50 гр. сливочного масла. Добавить яблоки, 50 гр. сахара, корицу и влить 50 мл алкоголя (у меня апельсиновый ликер). Тушите яблоки до тех пор, пока они не станут мягкими, а влага прилично уварится.
В это время приготовьте сироп - в сотейнике смешайте 50 гр сахара, 50 мл. алкоголя и воду.
Дайте покипеть сиропу 2-3 минуты, не забывая помешивать. Снимите с огня и дайте остыть.
Через 10-15 минут яблоки будут выглядеть примерно так: мягкие, без лишней жидкости, но и не каша.
Небольшую, но желательно высокую форму (у меня квадратная 18 см х 18 см и высотой 6 см), хорошо смажьте оставшимся сливочным маслом и присыпьте сахаром дно и бока формы.
Опускайте каждую палочку савоярди на 2-3 секунды в сироп и выкладывайте на дно формы. Если держать печенье дольше, оно очень быстро впитает жидкость и вам не хватит сиропа на остальные палочки Савоярди. Заполняйте все пустоты кусочками печенья.
Также плотно выложите бортики формы половинками печенья. Выложите яблочную начинку





Сверху также запечатайте пропитанным печеньем.
Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Готовность пирога можно определить по зарумянившемуся верху 
Пирог остудить в форме и аккуратно перевернуть на блюдо. В зависимости от того, как сильно вы пропитали печенье в начале, пирог получится более или менее сочным. У меня средний вариант. Если вы хотите, чтобы пирог был более влажным, держите печенье в сиропе немного дольше, но тогда необходимо увеличить количество самого сиропа. Пирог можно украсить мятой и цедрой лайма, для контраста вкуса и цвета.
В остывшем виде пирог хорошо держит форму при
[480x640]
[700x525]Ну в принципе метод вязания понятен, поэтому, чтоб не забирать ни своё ни ваше время, продолжим вязать делая прибавки в каждом ряду увеличивая на 1 сбн, до нужного диаметра. Тоесть ширина диаметра берета должна расчитываться так :
окружность головы делить на два. Например у меня окружность головы 54 см. значит 54 /2 = 27 см диаметр круга должно быть на мой размер. такимже способом расчитываем и другие размеры..
Однажды увидела я беретик, связанный поперек- захотелось связать подобный. Вот каким он получился
Вязала из тонкой чистошерстяной пряжи в 6 сложений вот по этому описанию из старого журнала "Крестьянка"
Единственное, что мне не понравилось в описании- это то, что край берета рекомендуется обвязать крючком. Не слишком красиво получается! Я решила край крючком не обвязывать, просто связала высокий ободок, сложила его пополам и подшила с изнанки.
Естественно, при вязании ту часть берета, которая приходится на ободок, я увеличила вдвое(то есть ободок у меня получился не 6 см,как указано в описании, а 12 см).
С удовольствиhttp://nitochka09.ru/blog/43551559771/Beret-poperechnyim-vyazaniem ем ношу берет, в нём тепло даже зимой! И меня часто спрашивают:"Это на машине связано?"
По результатам голосования, следующими мы будем вязать колготы.
[показать]
Я буду вязать из шерстяных вышивальных ниток Riolis крючком 1 мм.
Вы можете подобрать любые другие тоненькие ниточки, например носочки у меня были связаны из Canarias YarnArt (хлопок, 203 м/20 г).
Также уверена, что подойдет Семеновская пряжа Лидия (1613 м/100 г),
их украинской - Наша пряжа Сумыкамволь (1700 м/100 г)
можно даже попробовать обычные швейные нитки №10 или джинс.
описание http://abcknit.ru/?p=4759#more-4759
[653x490]Начинать с плечиков, вязать вниз перед, потом спинку тоже от плечиков вниз, потом сшиваются бока и вяжется юбка вкруговую, потом вяжутся мотивы, соединяются в процессе вязания в круг, ну а дальше всё просто
ВОТ ФОТО ПРОЦЕССА
[494x200]схема лифа
[599x191]последний ряд юбки,который выравнивает волнистость.
вот схема мотива
Автор этой прелести
NatalieM_osinka ,огромное спасибо Вам!!!