Это цитата сообщения GLORIA-LANA Оригинальное сообщение
БЛИНЫ-ПИРОЖКИ
[604x452]Вам понадобится:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 ст.л муки с горкой -300 гр. ,
соль,сахар.
растительное масло я добавила в тесто примерно 100 мл.
Приготовление:
Творог взбиваем с яйцами,добавляем половину кефирной смеси.
Добавляем соль,сахар (если пирожки будут с несладкой начинкой то соли чуть больше и наоборот) и всыпаем муку. В оставшееся молоко добавляем соду,хорошенько перемешиваем. И соединяем с творожной массой. Всё хорошенько взбиваем.Масса получается консистенции густой сметаны.
Далее готовим начинку по вкусу. Начинка может быть любая: грибы , печенка , капуста, варенье,творог, курица, все должно быть готовое.
На хорошо разогретую сковородку наливаем порцию теста,уменьшаем огонь и накрываем крышкой. Как только будет заметно что низ блинчика зажаривается -кладём начинку (ближе к центру) аккуратно,помогая лопаточкой складываем блинчик пополам. Тесто послушное и легко сворачивается.Накрываем сковороду крышкой на 1-минуту,далее переворачиваем блинчик и снова накрываем крышкой по такому же принципу я сделала пирожки – блинчики со сладкой начинкой
для начинки использовала персики сливовое варенье.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Новый год к нам мчится! Ёлочки на ёлочку.
[500x473]Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
«Ночь перед Рождеством». Иллюстраторы Кость Лавро и Ольга Ионайтис.
Кость Лавро
Вакула и чёрт
Оксану сильно он любил. И чтобы в жены ее взять Решился черевички ей достать. А чтобы дело совершить, Решил Вакула черта обдурить: Он душу черту обещал, А свой контракт не подписал. | На землю гадкого спустил. Вакула черта наградил крестом И черт стал для него конем. Черт в Петербург его свозил И дело наш кузнец решил. Достал кузнец наш черевички И свою душу сохранил. |
Оксана счастлива была,
Вакуле сердце отдала.
© Copyright: Мария Станчук, 2012
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Бисквит высокий и нежный. Без духовки!!!
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.
P.S: Кто решится попробовать и будет готовить этот бисквит в первый раз,посоветую готовить 1/4 порции-т.е. 3 яйца,0,5 ст. сахара,0,5ст. муки и печь в кастрюле диаметром 16-18см.
ДЛЯ ТЕСТА:
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
День Святого Валентина
День Святого Валентина
Завтра День всех влюблённых. Так уж сложилось, что что в этот день поздравляют своих любимых, друзей и знакомых.
Вы уже придумали, что подарить своей второй половинке?
Представляю Вашему вниманию большую подборку к этому романтическому празднику.
Это цитата сообщения vladarxipoff Оригинальное сообщение
С первым снегом +флеш (код)
Автор: vladarxipoff
Создана: 21.11.2012 20:53
Скопировали: 28 раз
Установили: 32 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Новогоднее
Новогоднее
Совсем скоро Новый год! Пора подумать про новогоднее оформление дома.
Надеюсь, что моя подборка поможет Вам в этом.
Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение
НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СНЕГИРЬ"
Салат укладывается слоями:
1. Печень куриная + майонез.
2. Морковь+ майонез.
3. Соленые огурчики + майонез.
4. Яичные белки.
Печень я отварила 5 мин., вместо соли бросила в воду грибной кубик (очень вкусно получилось). Остудить, потереть на крупной терке.Морковь отварить - на мелкой терке.Соленые огурчики мелко порезать, откинуть на сито, чтобы лишний сок стек.Яичные белки на мелкой терке.Украшение: веточки-печень, иголки-кожура от свежего огурца, снегирь-маслины и перец красный болгарский.
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Самые популярные салаты на Новый год
Салат “Сосновая шишка”
[385x386]
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.
1 слой – отварной картофель, натертый на терке
2 слой – копченая курица, мелко порезанная
3 слой – лук, ошпаренный кипятком
4 слой – кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)
5 слой – отварные яйца.
6 слой – плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые).
Придать салату форму шишек, украсить миндалем.
В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.
Это цитата сообщения avistrix Оригинальное сообщение
Художник Владимир Любаров
[438x600]В столицах шум, гремят витии,
Кипит словесная война,
А там, во глубине России, -
Там вековая тишина.
Лишь ветер не дает покою
Вершинам придорожных ив,
И выгибаются дугою,
Целуясь с матерью землею,
Колосья бесконечных нив...
Н. Некрасов продолжение
Это цитата сообщения El_tiempo Оригинальное сообщение
Артбук по "Мой сосед Тоторо" Сканы оф. артбуки. Я, кстати, только что его себе преобрела) И это счастье =3
Это цитата сообщения El_tiempo Оригинальное сообщение
Артбук по "Унесенным Призраками"
Сканы оф. артбука.
Это цитата сообщения Snegaletta Оригинальное сообщение
[ Делаем коробочку - мастер класс с фотками от MsSunny ]
Хочу сказать, что когда я только собиралась делать коробочки, я перерыла в интернете кучу, ну просто КУЧУ уроков по созданию коробок.... но они были все какие-то не такие... либо очень сложные, где без точного математического расчета и бутылки водки не обойтись, либо по типу оригами "сложи так вот так и еще так хрен пойми как и еще как вот так и получи вот такую фигню".... В итоге я нашла нужное, сделав и обрадовавшись результату, решила показать вам и рассказать все подробно с собственными примерами)))
Итак, поехали.
Делаем простую и быструю коробочку для всяких мелочей, подарков
Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение
Гномы
[700x700]