Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Картофель дофинуаз
Картофель с непонятным французским названием, нежным, тающим во рту вкусом… Забегу вперед, и с огорчением задам сам себе вопрос – ну почему? Почему я не знал этот рецепт на много лет раньше? Как много я недоел, недонасладился волшебным образом приготовленной картошечкой…
Итак, берем 8-9 некрупных картофелин. Чистим, режем на пластинки приблизительно одного размера толщиной 2 мм. Это достаточно не сложно, если есть специальная приспособление для порезки овощей, и немного посложнее, но поверьте, это того стоит, если приспособления нету, и резать приходится обычным ножом.
Трем на меленькую терку мускатный орех. Выдавливаем два зубчика чеснока. Умеренно солим, чуть перчим. Все это заливаем стаканом-полтора молока, или сливок, как более правильно. Перемешиваем. Смазываем форму сливочным маслом. Аккуратно выкладываем картошечку, в виде чешуи. Заливаем молочно-мускатной смесью и отправляем в прогретую до 160 градусов духовку. Минут 40 можно не наведываться. Через сорок минут открываем и смотрим. Что мы должны получить в результате? Во первых - картошечка должна стать мягонькой. Во вторых, должна появиться совершенно небольшая, практически незаметная корочка на картошечке сверху. Если эти два условия выполнены, то можно считать картошку дофинуаз готовой.
Уже после того, как я приготовил и похвастался, пришло дополнение, что было бы неплохо, в молочко добавить чуть-чуть розмарина. Я подумал, и согласился! Таки да! Таки должно получиться потрясающе вкусно! В следующий раз, я думаю, совершенно в обозримом будущем я проверю идею с розмарином на практике. 
Приятного аппетита, и я думаю, что Вы со мной согласитесь, французы таки, толк в еде знают! ;-)
Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Сумки из пластика,Идеи.
http://vitoriacroche.blogspot.com/
Это цитата сообщения Татьянка_1973 Оригинальное сообщение
сумка с описанием
[497x512]Это цитата сообщения milade Оригинальное сообщение
LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс
[600x450]http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html
http://blogs.mail.ru/mail/906090gtb/B2E5C30192D7657.html
МАСТЕР-КЛАСС-
[438x180]
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
Селедка под шубой желированная
такие салаты делаю на дни рождения. Эффектно и гости всегда в удивлении
Селедка под шубой желированная
[показать]Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение
Слоёное тесто, с которым подружились.
Очень уж мне хотелось научиться готовить настоящее слоёное тесто. Попробовала парочку рецептов из Интернета и на этом успокоилась, т.к. тесто не получалось. Прошло какое-то время, я снова вернулась к этому тесту, рецепт подвернулся совершенно неожиданно на одном из интернет- форумов. С тех пор у нас со слоёным тестом взаимная любовь и дружба, готовила его уже много раз и результатом очень довольна.
[показать]
Это цитата сообщения ТигрЁнок81 Оригинальное сообщение
Узоры спицами
Более 1000 узоров спицами.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Скачать
http://depositfiles.com/files/caitk0qpf
Это цитата сообщения Ирина_Нейбергер Оригинальное сообщение
Отделки для одежды
Текст поста:
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
-----------------------------------------------------
http://blogs.privet.ru/community/vyazanie/68498986
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Плед из мотивов спицами
Плед из мотивов, связанных спицами
Рубрика: Из журналов | Домашний уют | Пледы
Метки: мотив | плед
Дата: 02/12/2009 14:05:35
Размер готового пледа: 87см х 63см.
Размер готового мотива: 12см х 12см.
Плотность вязания: мотив А - 21п.х29р.=10х10см, мотив В - 23,5п.х29р.=10х10см, мотив С - 29п.х29р.=10х10см, мотив D - 24п.х29р.=10х10см.
Плед состоит из 35 мотивов 4-х видов(А, B, С и D). Раскладка мотивов показана на схеме.
Описание работы: связать спицами 8 мотивов B и по 9 мотивов A, С и D. Каждый мотив обвязать крючком, в процессе обвязки мотивов соединять их между собой столбиками без накида согласно раскладке. Собранное полотно из мотивов также обвязать крючком.
[699x643]
[592x699]
[650x699]
[700x438]
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Ажурный берет
[580x271]Так как весна к нам не торопится, есть время связать вот такой ажурный берет. И еще успеете его поносить:)
Размеры: обхват головы - 60 см
Берет связан по кругу!!!
Для вязания Вам потребуется: пряжа Mondial Gold (80% мериносовая шерсть, 20% кашемир; 50г - 175 м,) - 75г; круговые спицы №2.5, 3.25.
Плотность вязания: 24 п х 36 р =10х10см
Порядок работы: на спицы №2.5 набрать 152 петли, поместить маркер и замкнуть вязание в круг. Вязать резинкой 2х2 (попеременно 2 лиц., 2 изн.) примерно 3см.
Перейти к вязанию на спицах 3.25 и равномерно прибавить 100 петель., итого в работе 252 петли.
Продолжить вязание по схеме, провязать по кругу ряд 1, затем повторять по кругу ряды 2-7 8 раз.
Продолжить вязание по схеме, ряды 8-26. В работе осталось 14 петель.
Обрезать нить, протянуть хвостик через оставшиеся петли, затянуть их и закрепить.
Увлажнить берет и натянуть на тарелку, высушить.
[260x300]
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Шарфики
Ажурные легкие шарфики
[299x400]
[486x699]
[400x316]
[308x400]
[699x507]
[699x487]
Это цитата сообщения Леленька Оригинальное сообщение
Ажурная шапочка с косами
[488x699]Автором замечательной уютной шапки, которую вязать интересно, легко и быстро, является Kirstie McLeod.
Размер: обхват головы 54 см.
Вам потребуется: пряжа Jamieson and Smith: 3 мотка Jumper Weight(100% шерсти, 118м/25г),вязать в 2 нити, круговые спицы длиной 40 см и чулочные спицы №3,75, дополнительная спица для кос, вспомогательная нить.
Плотность вязания: 28п.х40р.=10х10см.
Описание работы.
Шапка вяжется снизу вверх по кругу.
Набрать на круговые спицы вспомогательной нитью 73 петли и связать 5 рядов лицевой гладью. Сменить нить на основную и провязать ещё 4 ряда лицевой гладью. В следующем ряду *провязать петлю лицевой, нить перед работой,затем из протяжки, расположенной между петлями вспомогательной нити, вытянуть петлю и провязать её изнаночной, нить за работой* - повторить до конца кругового ряда, т.е. 73 раза(получим 146 петель). Примечание. Более детально этот приём вязания рассмотрен в статье "Наборный эластичный край с утолщением для резинки 1х1". Следующие 9 рядов вязать резинкой 1х1, добавив в конце последнего ряда ещё 1 петлю (147 петель). Дальше вязать по схеме 7 раппортов и 96 рядов. После начать убавления для макушки.
1-ый ряд. *2 п. вместе изн., изн., 6 лиц., 3 изн., накид, 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 5 лиц., 2 п. вместе лиц., накид* - повторить до конца ряда(140 петель).
2-ой ряд. *2 изн., 6 лиц., 3 изн., 9 лиц.* - повторить до конца ряда.
3-ий ряд. *2 изн., 6 лиц., 2 п. вместе изн., изн., лиц., накид, 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 3 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, лиц.* - повторить до конца ряда(133 петли).
4-ый ряд. *2 изн., 6 лиц., 2 изн., 9 лиц.* - повторить до конца ряда.
5-ый ряд. *2 п. вместе изн., 6 лиц., 2 изн., 2 лиц., накид, 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, лиц., 2 п. вместе лиц., накид, 2 лиц.* - повторить до конца ряда(126 петель).
6-ой ряд. *изн., 6 лиц., 2 изн., 9 лиц.* - повторить до конца ряда.
7-ой ряд. *изн., снять 3 п. на доп. спицу, доп. спица перед полотном, след. 3 петли провязать лиц., а затем провязать лиц. петли с доп. спицы, 2 п. вместе изн., 3 лиц., накид, 1 п. снять, 2 п. вместе лиц., накинуть снятую п. на провязанную, накид, 3 лиц.* - повторить до конца ряда(119 петель).
8-ой ряд. *изн., лиц., 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 3 лиц., изн., 9 лиц.* - повторить до конца ряда(112 петель).
9-ый ряд. *изн., 2 лиц., 2 п. вместе лиц., лиц., изн., накид, 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 5 лиц., 2 п. вместе лиц., накид, лиц.* - повторить до конца ряда(105 петель).
10-ый ряд. *изн., 4 лиц., изн., 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 5 лиц., 2 п. вместе лиц.* - повторить до конца ряда(91 петля).
11-ый ряд. *изн., 4 лиц., изн., 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 3 лиц., 2 п. вместе лиц.* - повторить до конца ряда(77 петель).
12-ый ряд. *изн., 4 лиц., изн., 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 1 лиц., 2 п. вместе лиц.* - повторить до конца ряда(63 петли).
13-ый ряд. *изн., 1 п. снять, 1 лиц., накинуть снятую п. на провязанную, 2 п. вместе лиц., 1 изн., 3 лиц.* - повторить до конца ряда(49 петель).
14-ый ряд. *изн., 2 лиц., изн., 1 п. снять, 2 п. вместе лиц., накинуть снятую п. на провязанную* - повторить до конца ряда(35 петель).
Протянуть нить через оставшиеся петли, стянуть и хорошо закрепить.
Перепечатка материалов сайта допускается только с указанием прямой ссылки на статью.
По материалам журнала "The Knitter", №16
[699x383]
Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение
Горшочки на обед
У меня сегодня кулинарный настрой - ГОРШОЧКИ! простенькие )))
Режем мясо свининку+говядину (ребенку на маленькие кубики, мужу соломкой), картофель кубиками. Морковь на крупной терке. Все складываем слоями в горшочки (мужу побольше, ребенку поменьше). Мужу добавляем специи и ложку майонеза. Сверху зелень. Заливаем водой и в духовку. ВСе!
[600x699]
Это цитата сообщения CattiN Оригинальное сообщение
Мой новый шедевр...
Увидела в журнале и не удержалась!!! Такая красота!!!
Прошу любить и жаловать - яркие краски лета!
Сравниваем с оригиналом!
[699x412]