1.БОКОВЫЕ КОСИЧКИ - ЖГУТЫ
Эта модель представляет собой перекрученные французские жгуты. При их выполнении точно так же добавляются дополнительные пряди, как при плетении французской косы, Причудливо скрученные пряди создают на голове эффектный рельефный узор из волос. Эта прическа своего рода произведение искусства, и окружающие непременно поинтересуются, как вам удалось ее сделать.
Наполеон закусочный
Я брала 2-ю норму продуктов, показано в скобках
Тесто:
* 3 стакана муки (6 ст.);
* 250 г маргарина (500 гр);
* 1 ст.воды.(2 ст воды).
Замесить тесто и оставить в холодильнике на 1 ч. Выпечь 12-13 тонких коржей.
[533x400]
Приготовить послойную начинку для коржей (дано уже в двойном количестве, если нужно меньше, возьмите пополам).
Плавленные сырки - 4 штуки, натереть на терке
Чеснок 3-4 штуки, продавить через пресс.
Мясо любое, я делала с курицей, получается нежнее - 700 гр, отварить и нарезать.
[533x400]
Грибы, 720 гр., - мороженные белые, отварить в подсоленной воде, воду слить, грибы промыть, нарезать, и слегка поджарить на растит.масле без запаха.
[533x400]
Отдельно 6-7 средних луковиц, нарезать мелко, обжарить на растит.масле, откинуть на сито, дать стечь лишнему маслу.
[533x400]
Яйца 10 штук, отварить и мелко нарезать.
[533x400]
Выкладываем, предварительно каждый корж смазываем майонезом.
* 1 корж - плавленные сырки + чеснок.
* 2 - нарезанное мясо
[533x400]
* 3 - корж- спассерованный лук+нарезанные яйца
* 4 - опять мясо
* 5 - жареные грибы + жареный лук
* 6 - плавленные сырки + чеснок.
* 7 - нарезанное мясо
* 8 - корж- спассерованный лук+нарезанные яйца
* 9 - опять мясо
* 10 - жареные грибы + жареный лук
* 11 - плавленные сырки + чеснок.
* 12 - спассерованный лук+нарезанные яйца
* 13- слой, сверху мелко раскрошить оставшийся 13-й корж
[533x400]
Готовый торт поставить в холодильник на 8-10 ч., потом слегка придавить и украсить по желанию. Я брала 25% сметану 2 шт по 500 гр, отвешивала на ночь, получала густющую сметану, чуть соли. Обмазать верх и бока, обсыпать крошкой. Сверху рассыпать зерна граната. Крем/сметану разделить по чашкам, подкрасить и выдавить из шприца украшения. Приятного аппетита!
[533x400]
Выход торта 3800 кг. Продукты: расход 600-650 руб.
Brusnica,
Новосибирск
[535x400]
Компания Виртуальная Россия предлагает самые известные онлайн игры, а также экономические игры online
Данный рецепт сообщества
Вкусно_Быстро_Недоро
попал в лирушную рассылку от 25 мая 2010 года.
Его добавили в свои цитатники более 200 пользователей нашего сайта!
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
[440x640]
[325x326]
[381x383]
[204x207]
[220x221]
[475x470]
[438x439]
[268x258]
[268x252]
[246x237]
[250x239]
[511x517]
[466x450]
[689x699]
[381x500]
[347x200]
[535x699]
[показать]
[показать]