[404x293]- 4 шт вареного картофеля
- 100 г твердого сыра
- 150 г ветчины
- лук зеленый, соль (если нужно), перец
- 2 яйца
- 1 ст. л. муки
Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить.
Добавить муку и все хорошо перемешать.
Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде.
Подаем, полив сметаной.
ИСТОЧНИК
[300x204]Фарш мясной (говядина, по желанию, можно использовать только куриный фарш) — 300 г
Фарш куриный — 300 г
Лук репчатый (целая луковица в фарш, половинка в соус) — 1.5 шт
Кабачок (приблизительно грамм 300, по объему занимает половину фарша) — 1 шт
Соль , перец черный (по вкусу), Аджика (по вашему желанию и вкусу)
Перец болгарский (можно замороженный) — 0.5 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Личная подборка regullev
*Нажми на картинку*
 [показать]Домашний пятновыводитель |
 [показать]Как правильно вывести пятна |
 [показать]Удаление пятен |
[показать]Выведение пятен |
Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости в быту. Подборка 1.
Личная подборка regullev
*Нажми на картинку*
 [показать]А вы все знаете о соде? |
[показать]Волшебная сода |
[показать]Еще больше о соде |
[показать]Очень хозяйственное мыло |
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Как и многие изысканные блюда, кляр скорее всего придумали во Франции, да и слово на французском звучит именно так claire, что в переводе означает жидкий. Известно, что в Японии нечто подобное называется темпура. Самое забавное, что готовить темпуру японцев научили португальцы еще в 16-м веке. Распробовав европейский кляр, повара Востока превратили его в один из главных атрибутов японской кухни.
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение
Плесень - это невероятно опасная гадость, которая появляется зачастую ванной, независимо от того, насколько часто и тщательно мы убираем. Многие долго бьются над вопросом: как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой, но, перепробовав массу средств, так и не получают, к сожалению, нужного результата.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Часто серебро темнеет из-за высокой влажности помещения, в котором оно хранится. Потемнение серебра происходит при длительном контакте с кожей. Причем скорость его потемнения носит индивидуальный характер, на одном человеке серебро может не темнеть годами, а на другом потемнеет за считанные дни. Многие считают, что это говорит о проблемах со здоровьем.
Также изменение цвета серебра и потеря блеска может произойти при контакте с косметическими средствами и веществами, содержащими ионы серы.
Быстрое потемнение серебра происходит при контакте с бытовым газом, резиной, луком, яичными желтками, поваренной солью и некоторыми моющими средствами.
Для того чтобы вернуть драгоценному металлу былое с
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
[показать]Колорадский жук – очень хитрое насекомое. Каждый год он приспосабливается к ядам, которыми вы его травите, чтобы в следующем году стать более выносливым. Но есть несколько народных средств, которые по-прежнему эффективны и к которым у гостя из штата Колорадо никогда не выработается иммунитет.
В первую очередь, по периметру картофельного поля можно посадить растения-репелленты. Они отлично отпугивают колорадов своим стойким запахом. К ним относятся календула, настурция, лен, кориандр, мелисса, фасоль и бобы.
При посадке картофеля можно бросить в лунку немного хвойных опилок, а между кустами посадить яровой чеснок. Буквально по зубчику, но эффект будет великолепный!
Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение
Ингредиенты:-Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
-Манная крупа - 4 столовые ложки;
-Сметана - 2 столовые ложки;
-Яйцо - 1 штука;
-Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
-Сахарный песок - 2 чайные ложки;
-Горчица - 2 чайные ложки;
-Соль, специи - по вкусу.
Приготовление:
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита! :))
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Желатин обладает способностью восстанавливать волосы, придает им силу и объем, а горчица укрепляет корни волос.
Возьмем 1 чайную ложку желатина, зальем его не слишком горячей водой и оставим на 30 минут для того, чтобы желатин разбух.
В получившуюся массу добавляем 1 яичный желток и 1 чайную ложку горчицы. Все компоненты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
Готовую маску для объема волос наносим на 15-25 минут, после чего смываем теплой водой. После применения этой маски волосы не надо мыть шампунем.
[350x320]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты лепешек
Постные лепешки
Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев.
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
[512x508]
Зачем усложнять себе жизнь, если можно ее существенно облегчить? Оказывается, есть огромное количество секретов приготовления самых популярных блюд и продуктов, незнание которых способно существенно подпортить вкус.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения Борис_Кузнецов Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их сма- зать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Язык, помимо прочих важных функций, служит зеркалом организма – по нему можно определить и состояние иммунитета, и диабет, и проблемы с почками…  [610x479] |