Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Тыква фаршированная, запеченая
[показать] [показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
Тыква небольшая – 1шт (моя была диаметром 15 см)
Филе грудки индейки – 400 г
Шампиньоны – 400 г
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 4 зубчика
Помидоры – 2 шт крупных
Перец сладкий – 1 шт
Фасоль консервированная – 400-грамовая баночка
Соевый соус – 4 ст л
Чеснок гранулированный – 1 чл
Перец чили молотый – 0,5 чл
Соль, черный перец по вкусу
Сыр 10%-жирности – 200 г
Растительное масло – 2 ст л
КАК ПРИГОТОВИТЬ
[показать]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розочки из ленты для составления букетов. Мастер-класс
Восхитительные букеты из розочек от Suzana Mustafa, автора ресурса diariann.blogspot.com. Розы для данных букетов скручены из атласных лент, на мой взгляд это самый легкий и простой способ их изготовления. Для работы понадобятся атласные ленты шириной 5 см, ножницы и зажженная свечка или зажигалка. Мастер-класс ниже поможет вам освоить создание такой красоты)
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Украшение пирогов от Валентины Цуркан.
Чисто случайно нашла в интернете интересные фото, на которых можно подробно изучить, как украсить пироги в домашних условиях. Это просто удивительные работы! Также предлагаю вам рецепт теста, с которым она советует работать. Надеюсь, что после просмотра, каждая из вас побежит на кухню и начнет экспериментировать. Мне остается пожелать только удачи!
Рецепт теста для выпечки от Валентины Цуркан:
250 мл кефира
250 гр молока
25 гр свежих дрожжей (1 ч.л сухих)
125 гр растопленного маргарина (или смеси сливочного масла и маргарина)
2 яйца
6 ст.л сахара
1 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1кг.300 гр. муки.
Дрожжам дать подняться в половине стакана теплой воды с добавлением небольшого количества муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры добавлять в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема тесто можно разделывать.
Выпекать при температуре духовки 180 гр.
Тесто для булочек.
• около 5 стаканов муки (до пластичной консистенции теста)
• 1 пакетик дрожжей
• 1 стакан молока
• 200 гр размягченного сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 2 пакетика ванильного сахара.
Приготовление
Замесить тесто и поставить в холодильник на ночь (или минимум на 3 часа).
Тесто в холодильнике поднимется.
С тестом с холодильника очень легко работать.
[700x464]
[700x464]
[700x464]
[700x464]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Рецепт тех самых Булочек Синнабон с Корицей
Те самые булочки Синнабон!
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Карамель домашняя
[368x306]
[384x37]
- Молоко - 1/2 литра;
- Сахар - 3 стакана;
- Молоко сухое - 1 стакан;
- Масло сливочное - 100 г.
Для начала смешиваем все ингредиенты за исключением сливочного масла. Массу выкладываем в кастрюлю и варим, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочное масло и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
Sonya_kot
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
1 часть. Атласные прелюдии. МК цветочков.
Цветочки из атласной ленточки своими руками.
Милые мастерицы, охотно делюсь с Вами своими находочками мастер-классов по созданию атласных цветочков от японских мастериц :) Надеюсь Вам пригодятся эти фото мастер-классы для украшения себя и своих близких оригинальными цветочками, которыми можно украсить и предметы декора для своего интерьера :)
Сначала посмотрите местер-класс, как сделать розочку на конусном основании.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Роза из ткани, как живая!
Автор МК: Ольга Якимова (olgayak)
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Мастер-класс. Как сшить зайку.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Июньская_акварель Оригинальное сообщение
Супер иллюстрации для создания открыточек!
1.
[628x600]
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Принцесса на горошине - вы можете сшить себе такую прелесть!
Принцесса на горошине
- вы можете сшить себе такую прелесть!
ВыКРОЙКА ТУТ
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ХУРМА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С МЁДОМ
Даже недозрелую хурму можно быстро превратить в сладкое лакомство.
[300x80]Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Сладкие чудо-елочки для новогодних угощений. Мастер-класс и рецепт
Сладкие новогодние елки. Мастер-класс и рецепт
Слушайте, ну как же уже хочется Нового года:) В магазинах все наполнено предновогодним настроением и покупатели с таким удовольствием приобретают рождественские украшения:) Ну а как же иначе - еще какой-то месяц и наступит самый прекрасный праздник в году, ждете его? Я сегодня наварила шоколадного новогоднего мыла - ароматного, искрящегося:) - деды морозы, снеговички, снежинки - все, мои дорогие, я уже вся в празднике:) Мылко доукрашаю, сфотографирую - покажу:)
А пока смотрите-ка какую чудесную идею я для нас с вами нашла - совершенно замечательные елки из конусов для мороженого (узнали, кстати?). Причем это не только красиво, но и вкусно, внутри конусов тоже много вкуснятины припасено:) Автор работы и мастер-класса - Нэнси, автор великолепного кулинарного ресурса Coupon Clipping Cook (couponclippingcook.com). Отличная идея для рождественских угощений - думаю, дети будут в полном восторге, да и в декоре праздничного стола будет смотреться волшебно! Приятного просмотра:)
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Панфорте-рождественский десерт или "Пища Богов".
Это цитата сообщения Ладушка_25 Оригинальное сообщение
Пирог «Бабушкина салфетка»
http://vk.com/gourmaniaclub?z=photo-45846853_307114934%2Fwall-45846853_15048
1.
[604x448] 2.
[604x453] 3.
[604x453] 4.
[604x461] 5.
[604x472] Ингредиенты:
500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов! Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Нарядные сырные шарики к праздничному столу"
Нарядные сырные шарики к праздничному столу"
Ингредиенты:
- Сыр
- Чеснок
- Майонез
- Оливки
- Миндальные орешки
- Укроп
Приготовление:
1. Сыр (любой) натереть на мелкой тёрке и добавить очень мелко нарезанный чеснок.
2. Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и перемешать.
3. В середину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
4. Скатать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
5. Укроп вымыть, очень хорошо обсушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Цукотто
Думаете о десерте на Новый Год? От этого никто не откажется!
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни
|
Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни.
|
 |
Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 36 - Альфахорес
Часть 37 - Тирамису с ананасами.
Часть 38 - Чак-чак – традиционное блюдо татарской кухни
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний ликер "Куантро" - в Новый Год пьем красиво!
Вот и зима... Каждому из нас встречать новый год и провожать старый придется несколько раз: с коллегами, друзьями, родителями, опять с друзьями… Будет повод по рюмочке вкусного домашнего изысканного ликера. Домашний ликер «Куантро» именно такой !
[640x400]Ликер «Куантро» — это 40% спирта, сладкий и горький привкус апельсина и аромат трав. Однако стоит он очень дорого, но можно порадовать себя экзотичным напитком подешевле, если сделать его дома. Есть самые разные рецепты ликера, по которым «Куантро» выдерживается от двух недель до трех месяцев, но если необычный алкоголь нужен вам срочно, можно использовать самый простой рецепт.
приготовим апельсиновый ликер, каждый глоток которого пробуждает фейерверк самых разнообразных чувств и желаний.Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Шьем теплые тапочки с задником. Шаблон и мастер-класс
Сегодня мы с вами попробуем сшить теплые тапочки с задником) Вы не против? Наверняка в вашем гардеробе есть теплые вещи, которые уже давно не носятся. Именно их можно использовать для пошива. В данном мастер-классе использован тонкий поролон в качестве утеплителя, но вы можете обойтись и без него
