• Авторизация


Сам себе помогаю. Как я избавилась от бородавок 22-01-2012 20:28

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Сам себе помогаю. Как я избавилась от бородавок

[показать] [показать]Вот интересный опыт по выведению бородавок:

"Решила я рассказать Вам, как мне удалось избавиться от бородавок.

Немного истории. Я заразилась ими в пионерском лагере в далекие 70-е годы. Бородавки – заразны и могут передаваться через рукопожатие. Сначала появилась одна на одном пальце, потом их стало много… очень много. По 10 штук на каждом пальце на обеих руках.

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавровый лист поможет больным ногам 22-01-2012 20:27

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лавровый лист поможет больным ногам

1 (200x200, 7Kb)
Хороший рецепт для пожилых людей, у которых в старости начинают болеть ноги. Это может быть как из-за атеросклероза артерий, так и от воспаления мышц.

Купите в магазине три пачки лаврового листа. В первый день одну пачку всыпьте в десятилитровое ведро, вскипятите, дайте настояться и, как только вода остынет, чтобы ноги терпели, попарьте их минут 20.
Затем наденьте шерстяные носки. Воду не выливайте.

На второй день в это же ведро всыпьте следующую пачку лаврового листа, вскипятите, пусть настоится и снова парьте ноги 20 минут.

На следующий день процедура повторяется.

Такое лечение можно проходить каждые полгода.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!

[показать]http://hnotes.ru/method/lavrovyi-list-pomozhet-bolnym-nogam-142
фото:http://se-in.ru/



Серия сообщений "- ноги":

Часть 1 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 2 - Ноги без мозолей
...
Часть 22 - Мазь от варикоза
Часть 23 - Как избавиться от сосудистых звёздочек за 10 дней
Часть 24 - Лавровый лист поможет больным ногам




Серия сообщений "- радикулит, остеохондроз, суставы":

Часть 1 - Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами
Часть 2 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем, у кого болят суставы
...
Часть 34 - Немедикаментозное лечение полиартрита
Часть 35 - Мазь "Скорая помощь" при артрите, артрозе и др.
Часть 36 - Лавровый лист поможет больным ногам


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Левзея — неисчерпаемый источник мужской силы 22-01-2012 20:25

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Левзея — неисчерпаемый источник мужской силы

[265x322]
Левзея сафлоровидная — уникальное растение, которое в народе зазывают мужским корнем. Так что настойку из местной «виагры» полезно иметь в доме тем, кто беспокоится о своей половой активности.

Это уникальный продукт, поэтому и отношение к нему должно быть особенным. Корни левзеи, после выкапывания нужно очень быстро промыть под проточной водой и положить на чердаке — для просушивания. Там обычно для них оптимальные условия.

Бальзам из корня левзеи сафлоровидная готовится очень просто. Корни порезать и залить спиртом или самогоном-первакам, поставить в темное место. Дней через двадцать прозрачная жидкость приобретет темно-коричневый оттенок. После этого снадобье можно употреблять: по одной столовой ложке два раза в день. Через неделю после такого лечения все половые функции организма, как правило, восстанавливаются.

Мараловый корень, как еще называют левзею сафлоровидную, возвращает людям силу и уверенность в собственных силах, делает мужчин счастливыми. Целебный бальзам можно настаивать и на воде, но тогда его нужно хранить в холодильнике не дольше двух-трех дней, а на спирту настойка может храниться годами.
[265x263]
Лекарственные свойства левзеи сафлоровидной, из семейства женьшеневых, открыли ученые Дальневосточного института садоводства и огородничества. Ведь основным ареалом обитания левзеи является именно Дальний Восток. Они же и сделали вывод: левзея даже лучше, чем женьшень. У нас же, в Украине левзею сафлоровидную можно выращивать на приусадебном участе.

Во-первых, левзея сафлоровидная нормализует артериальное давление, ускоряет заживление ран, переломов, повышает физическую и умственную работоспособность. Клинично доказано, что она помогает от алкоголизма и депрессии. А главное, это растение — щедрый «источник» мужской силы. Разрекламированная виагра мараловому корню — не конкурент. Почему? Потому, что химический препарат изнуряет организм, а природный, наоборот — добавляет энергии. Это понимают и медики.

Edoran
[600x124]

Когда я была молодой и училась в институте считалось, что лазерная эпиляция - это длительная и очень болезненная процедура, связанная с большим количеством побочных действий и негативных эмоций. Но прогресс не стоит на месте. Сейчас все, что связано с удалением нежелательных волос на лице и теле, проходит быстро, комфортно и безболезненно. Особенно в киевский клинике «Лазербьюти».
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два масла: зеленое и розовое 22-01-2012 20:24

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Два масла: зеленое и розовое

[301x240]
И хоть это два абсолютно разных вида масла, я объединила их в один пост, так сказать по "цветовому признаку":)) Но у них есть еще один общий признак - это отличное лекарство от дерматологических заболеваний.

Зеленое масло.


Для приготовления "зеленого масла" нужны сливочное масло и сосновая хвоя, собранная зимой в экологически чистом месте.

На дно эмалированной кастрюли положите слой сливочного масла толщиной 2 см., сверху кладем слой измельченной хвои такой же толщины. Таким образом чередуются слои до верха, причем верхний, как и нижний, должен быть из масла. Затем закройте кастрюлю крышкой, края замажьте тестом и поставьте в духовку, нагретую до 140 градусов. Через два часа выключите духовку и оставьте в ней кастрюлю еще на два с половиной часа.

Готовое масло процедите через три слоя марли, затем поставьте на сутки в холодное место: погреб или холодильник. За это время масло приобретет зеленый цвет.

Применяется при диатезе, экземах, нейродермите, псориазе. Больные места смазываются несколько раз в день, пока коже полностью не очистится.

Розовое масло.


Способ приготовления: заполнить стеклянную посуду лепестками свежей красной розы и залить оливковым маслом. Оставляем сосуд на солнце до тех пор, пока лепестки не поблекнут. После этого лепестки нужно отжать и выбросить, а вместо них положить новые. Таким образом процедуру требуется проделать семь раз. Розовое масло готово.

Это масло используется при нарушении обмена веществ, дерматологических заболеваниях, снимает отеки, улучшает сон, успокаивает нервную систему. заживляет раны. Это мощное регенерирующее средство. Масло можно использовать наружно для смазывания, также им закапывают уши при воспалениях. Принимают внутрь: по 1-2 капли за полчаса до еды три раза в день. Курс лечения - месяц.

Лечение розовым маслом противопоказано при острых воспалениях желчного пузыря а также мочеполовой системы.

Anna-Grama
[350x50]
Если вы хотите выглядеть моложе своих лет, если желаете поправить свое здоровье, если здоровье близких вам не безразлично: Фарадотерапия и качественные Бады корпорации FOHOW, созданные по древним китайским рецептам с применением современных технологий. Средства для лечебной косметики, женской гигиены и восстановления организма. Также проводятся бесплатные консультации у специалиста FOHOW по каждому индивидуальному случаю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультики 22-01-2012 20:20

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Мультики

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Бухтельн" (Buchteln) на клубничнй пeрине 22-01-2012 20:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Булочки "Бухтельн" (Buchteln) на клубничнй пeрине

Огромная благодарность автору: sister_chaos

[показать]Я бы назвала эти булочки уютными. Они такие пахучие, что пока они пеклись, члены моей семьи поочерёдно заходили на кухню и сообщали, какая это пытка, слышать этот аромат и при этом знать, что ещё не готово. Когда же время вкушать подошло, у нас была замечательая картина. Все ели сосредоточенно, молча, целиком уйдя в процесс поглощения этого воздушного запашистого блюда. "И вкушали",- подумала я про себя, а значит это на самом деле "набросились как саранча". Но моё кулинарное сердце восприняло такую реакцию с большой радостью.
Из-за того, что булочки находились и пеклись в клубничном соусе, донышко получилось без корочки, но зато пропитанное клубникой. Одним словом, я осталась очень довольна, буду делать периодически, пробуя разные фрукты и ягоды.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запасаемся семенами. 22-01-2012 20:15

Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение

Запасаемся семенами.

У многих семена уже припасены, кто-то хочет попробовать новинки, а кое-кто только собирается в магазин. Я собирала отзывы участников дачных сообществ о разных сортах. Ведь одно дело - читать рекламу, а другое - вырастить и оценить.

[показать]Начнем с огурцов. Некоторые названия повторяются, я оставила - говорит о популярности.

- Неизменно сажу и буду садить ЗОЗУЛЮ ( 3 растения), свои любимые ВОДОЛЕЙ и ПАРИЖСКИЙ КОРНИШОН . Пробовала покупать несколько раз новые сорта, кустовые. Ни к одному душа не прикипела, кустовые не нравятся, ни один.

- Купила огурцы Артист, Амант и Мирабелла - все универсальные (т.е. и на салат, и в маринад, и в засолку) высокоурожайные голландские гибриды.

- Огурцы люблю Кураж. КУРАЖ - голандец, он мне понравился тем что красив тонкошкур и очень вкусный , В этом году сажала 8 сортов голанцев и разной др селекции, но мне кажется, Кураж лучше . Закатываю в банках хорош.

- .А огурцы очень нравятся АННУШКА,ГЕРМАН,РОДНИЧОК

- "Конни"- без него огурцы - не огурцы

- Огурцы партенокарпические,т.е самоопыляемые. Кузнечик.Конни. да сейчас названий очень много,а свойства почти у всех одинаковые,я беру с пучковым расположением завязей.

- Огурцы- Апрельский(как зозуля, но не такой огромный. когда просмотришь и он перерастет), Престиж, Маменькин любимчик, Борис, Маринда,( очень много и других отличных, но эти плодоносят при неблагоприятных погодных условиях.

- Огурцы - Журавленок, Маринда, Герман, Вера, Маша, Морин, Берлинда. ВОДОЛЕЙ и ПАРИЖСКИЙ КОРНИШОН,"Маменькин любимчик", " Престиж, МУРАШКИ, ПАРАПУНЬКА,Зефир, Алексеич, Борисыч. ЦЕЗАРЬ-F-1,Аякс,Конкорд

- Герман -голландской селекции, дорого но они этого стоят и СеДеК -Паратунка

Я - в прошлом году сажала Парапунька, Герман, Сын полка. Понравились.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие сорта и гибриды томатов сажать? Мнения , полезные советы, проверенные сорта. 22-01-2012 20:15

Это цитата сообщения Изабелла_Нилова Оригинальное сообщение

Какие сорта и гибриды томатов сажать? Мнения , полезные советы, проверенные сорта.

Пора уже запасаться семенами или доставать и просматривать припасенные пакетики,мешочки и конвертики... Думаю , не только я , но и еще много садоводов-огородников задаются этим вопросом - какие же сорта и гибриды томатов посадить в будущем году? Конечно , можно остановиться уже на тех , которые высаживали , которые радовали урожаем и болезнестойкостью. Но хочется чего-то еще добавить...или начинающим - с чего-то начать) или любителям эксперимента - проверить неизвестный сорт...
Давайте посмотрим , что пишут , какие отзывы дают дачники о тех томатах , что они уже проверили, а потом я из всего "услышанного" попробую сделать "резюме" ) для себя и для вас . Включая так же ту информацию , которую узнала и из других источников.В основном - отзывы из средней полосы России, север и восток Украины. Южные и более северные регионы я буду отмечать.

-"Черный принц,хурма,черри(кроме сорта вишенка-кисловат),де-барао,
гибриды Оля, Энергия и Каспар, сорта Бычье сердце, Перцевидные. Прислали на испытание Исполин малиновый, Розовый мед, Чудо Земли, Кардинал, Загадка природы. будем испытывать! "

-"Из томатов я почему то предпочитаю крупноплодные. В этом году некоторые экземпляры были чуть больше 1 килограмма. Семена покупала в магазине: Орловские рысаки, Вечный зов, малиновый гигант, космонавт Волков. В теплице все они высотой больше 2 метров и очень урожайные. Рассаду выращиваю в квартире, начинаю посев в феврале, затем в марте. У нас очень мало солнца в окна попадает, рассада растет медленно. Но в этом году я очень рано высадила в поликарбонатную теплицу, в первых числах мая. И еще хочу проэкспериментировать посеять семена прямо в землю, в теплице, в конце апреля. Рассада капусты, посеянная весной в грунт в теплице была превосходная! "

-"Бычье сердце, буденовка и малиновый гигант-из крупноплодных,
крупноплодные скороспелые высокорослые гибриды для теплицы.....некрупные урожайные скороспелые для засола...крупные любительские в грунт"

-"Я тоже предпочитаю крупные помидоры сортов Буденовка,Бычье сердце.,Розовый гигант,Мазарини.Их можно и посолить,и сок сделать и салат.Они сладкие,мясистые,очень крупные."

-"Каспар (гибрид)мне очень нравится.Но его надо подвязать,оборвать все пасынки,несколько раз удобрить,вот тогда увидете чудо.Весь куст будет в помидорах.Я сажу их не много,просто посолить несколько банок.А так люблю крупные,мясистые.
каспар- это раннеспелый гибрид, где-то 110-120 дней от всходов до созревания первых плодов. Но раннеспелость не главный фактор для нас. Главное в этом гибриде для нас, что он прекрасно подходит для консервирования в собственном соку. Равного из всех испытанных ему нет в этом отношении. Выращиваю его в пленочной теплице ( у нас в Карелии это основной метод выращивания), несколько кустиков- в открытом грунте. Последние два года (жаркие как и везде) проблем с этим гибридом не было, даже проще, чем в защищенном грунте. Куст практически не обрастал, не было надобности в пасынковании ( чего не скажешь про тепличные кусты). Урожайность великолепная, вкус изумительный."

-"ДЕ БАРАО. отличный сорт."

-(южный регион)"Из низкорослых в арсенале остались только Санька, Новичок -урожайные, небольшие, отдают урожай дружно, идут в консервы. На еду - Корнеевский красный и розовый (за вкус и размер - до килограмма, но и на кусте их немного), Арбузный (большие, полосатые,но на кусте немного, для прикола держу), Р7( Это местный сорт, розовый, устойчивый, урожайный, очень вкусный), Буденновский, Хурма. Черный принц сажала, но по вкусу не понравился, Де-Барао хорош, но не лучше Корнеевского"

-( Удмурдия)"Мой любимый сорт - "Северная красавица"(для консервирования). Куст высокий, не пасынкуется. Образует 2-3 ствола, на которых кистями по 5-6 штук растут плотные перцеобразные помидорки розового цвета, один к одному по величине и примерно по 80 г весом. Сладкие и мясистые. А из крупных сортов я предпочитаю "Малиновый звон". Умеренно крупные (500- 800 г), ярко розовые, сладкие, ровненькие. Кроме того, сажаю для разнообразия сорт "Хурма"- оранжевые, средней величины, сладкие. Желтые помидоры не люблю. Сколько ни пробовала -не нравятся: все кислые. "Черный принц" тоже хорошие помидоры (я их раньше выращивала), но последнее время сажаю "Черную грушу". Они хоть и помельче, но гораздо вкуснее.
Сажаю уже не первый год Медовую каплю, Черри красный и желтый, Киш миш оранжевый, Вишню желтую и красную. Вкус у всех просто восхитительный, сладкий. Чудесны и очень красивы в маринаде. Сажаю в поликарбонатной теплице. Урожайность выше среднего. Особенно рекомендую Киш миш оранжевый (очень сладкий и очень много) и Медовую каплю (просто медовый в полной спелости, но в теплице необходимо пасынковать, иначе забьет все вокруг). Кстати, ни один из перечисленных сортов не болел ни разу фитофторой, хотя рядом росли кусты Изумрудного яблока, все побитые болячками, с которыми некогда :( было бороться."

-"Я
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из соломки. Мастер класс. 22-01-2012 20:13

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Цветы из соломки. Мастер класс.

Цветы из соломки. Мастер класс. Я смотрела в инете сколько разных поделок из соломки делают китайцы, вьетнамцы, а мы её просто выбрасываем


 

[700x466]


[488x650]
 

1.
[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с пивом . 09-01-2012 21:02


 

 

[300x220] Свинина  с  пивом  .

 Для  приготовления  этого  блюда  берётся  мякоть  свинины  ( целый  кусок )   и  в  нём  делаются  надрезы  .  В  эти  надрезы  заправляется  чеснок  ,  разрезанный  пополам  ,  вдоль  .  Укладываем  в  жаровню  и  обжариваем  до  корочки  .  После  этого  заливаем  пивом  и  доводим  до  кипения  .  Снимаем  образовавшуюся  пену  ,  добавляем  кофе  и  тушим  на  слабом  огне  в  течении  30  минут  ,  переодически  переворачивая  .  После  этого  надо  добавить  цедру  лимона  ,  перец  и  соль  и  тушить  ещё  10  минут  .  Готовое  мясо  режут  кусочками  и  подают  с  гарниром  ( как  правило  отварной  картофель ) .

Надо  :  мясо  1кг  ,  бутылка  пива  светлого  ,  чеснок  5  зубчиков  ,  тёртая  цедра  лимона  5 г  ( чайная  ложка )  , кофе  молотый  ( чайная  ложка )   соль  и  перец  по  вкусу  .   Приятного  Вам  аппетита  ! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
отличное тесто для пирогов 09-01-2012 20:59


[100x]

пишет:

отличное тесто для пирогов

 

Не умела готовить тесто для пирогов,пока подруга не поделилась замечательным рецептом. Пироги получаются пышные и легкие,долго не черствеют.

Теперь все мои подруги используют этот рецепт. Пироги получаются даже у тех ,кто готовить не умеет.

Итак

1 поллитровая банка теплой воды

3 поллитровых банки муки ( последняя банка до плечиков)

1 яйцо

1 пакетик сухих дрожжей саф момент(смешать с мукой)

1 стакан растительного масла без запаха

3 ст.л.сахара.

1 ч.л. соли

 

Я обычно сначала взбиваю яйцо,далее добавляю воду,сахар,соль,и постепенно всыпаю муку с дрожжами,добавляю масло,потом опять муку.

Выкладываю все в большую кастрюлю,накрываю полотенцем и оставляю на 1.5-2 часа.

За это время готовлю начинку( разную) мои домашние очень любят с капустой и яйцом. Шинкую капусту,отвариваю ее в воде с молоком(пополам)-начинка гораздо вкуснее. Добавляю сливочное масло и рубленые вареные яйца.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог с творогом и черносливом 09-01-2012 20:57


[100x]

пишет:

пирог с творогом и черносливом

 

Пирог с творогом и сливами

 

 

тесто

 

200 гр. муки

60 гр сахара

125 гр сливочного масла или 100 гр маргарина и 25 гр масла

1 яйцо.

Все это смешать в песоное тесто.

Круглый противень слегка смазать растительным маслом, выложить тесто, предварительно сформировав бортики. Поставить противень в холодильник.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нуга с орехами. 09-01-2012 20:49


 

 

Nuga s orehami Нуга с орехами.Сегодня я напишу, 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну очень вкусный торт “Панчо”. 09-01-2012 20:46


 

[300x225]Доброго Вам здоровья, уважаемые читатели блога "Вкусно есть !"

Сегодня выношу на Ваш суд торт панчо, рецепт с фото, как всегда прилагается. Я и вся моя семья- большие сладкоежки. Ну вот хлебом не корми, а сладкого подай. В большинстве случаев на кухонном столе-  завсегдатые печенки из магазина. А душа просит праздника . И вот именно в такой момент хочется кусочек домашнего торта. А торт с вишней- это моя слабость. Сочетание кисленькой вишни  укутанной  сладким  сметанным кремом, и все это наслаждение в объятиях нежнейшего, шоколадного бисквита. Заманчиво, не правда ли ? И поверьте мне, что готовить этот торт просто и вкусно.

Вообще, торт "Панчо"- весьма универсальный. Его можно готовить и на большие праздники, и на дни рождения, и просто, чтобы побаловать себя любимую. Поверьте,  ваши гости придут в восторг, когда его попробуют.

Совсем немного осталось до нового года, и я думаю, что помимо шампанского, мандаринов, 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меренги с шоколадным кремом 09-01-2012 20:43


 

[420x332]

Удивительно вкусные пирожные с кремом из горького шоколада и конфитюром не могут не вызвать восторженных комплиментов.

 

Можно приготовить 30-40 штук, соединить их попарно, и у вас получится от 15 до 20 порций. При желании меренги можно приготовить заранее и хранить в закрытой посуде 2 - 3 недели. Шоколадный крем без рома также можно хранить в холодильнике в течение 1 недели.

Для 15—20 порций потребуется

Для безе:

  • 8 яичных белков
  • 250 г сахара
  • 200 г сахарной пудры
  • 30 г крахмала

Для шоколадного крема:

  • 50 г горькой шоколадной глазури или шоколада
  • 400 мл сливок
  • 1 стручок ванили
  • 40 мл коричневого рома

Кроме того:

  • 2 противня, бумага для выпекания
  • малиновый конфитюр
  • бумажные розетки, порошок какао для посыпки

Приготовление:

Взбить белки в пену в хорошо обезжиренной миске, постепенно добавить сахар и взбить в очень густую пену.

Внимание! Чтобы получить густую белковую пену, надо тщательно отделить белки от желтков, так как даже маленькая частица желтка может воспрепятствовать взбиванию белков.

На взбитый белок просеять сахарную пудру с крахмалом и деревянной лопаточкой осторожно перемешать.

Выложить противень бумагой для выпекания. Воздушное тесто переложить в кондитерский мешочек с насадкой № 8 и выдавить спиралеобразные пирамидки диаметром 56 см. Выпекать в предварительно нагретом духовом шкафу при температуре 50° С до светлокоричневого цвета. Дверцу духовки плотно не закрывать. Пирожные оставить в духовке на ночь, чтобы они основательно подсохли.

Разрезать шоколад на мелкие кусочки. Сливки с ванилью довести до кипения. Удалить ванильную палочку и добавить в сливки кусочки шоколада, постоянно помешивать деревянной лопаточкой до образования однородной массы. Следить, чтобы масса не подгорела. Снять с плиты и остудить.

Полностью остывший крем взбить веничком в пену, подливая понемногу ром. Взбитый воздушный крем положить в кондитерский мешочек с насадкой № 10. Выдавить на пирамидки шоколадный крем, в середину положить 1—2 ч. л. конфитюра из малины, накрыть второй пирамидкой. Уложить меренги на бумажные розетки, сверху посыпать порошком какао.

 

Из книги "100 кулинарных рецептов. ВЫПЕЧКА. Шедевры кулинаров мира".

Похожие рецепты:

Карлсбадский слоеный торт

Торт Сент-Оноре

Многослойный торт

Шоколадный торт

Торт «Чудо-избушка»

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовый торт со сгущенкой 09-01-2012 20:39


 

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Давно мы себя не баловали сладостями, поэтому, сегодня будем печьмедовый торт со сгущенкой. У нас в запасах еще остался мед, с которым мы и сделаем вкусный торт. Его рецепт, как всегда, нашел в старой газете за 1999 год, и он относится к разряду «догадайся сам, как его приготовить». Т.е. описан всего в пару строк, а я буду это дело исправлять и готовить с подробными объяснениями. Так что поехали!

[480x458]Рецепт медового торта со сгущенкой:

Для теста:

  • яйца – 3 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • мед – 2-3 столовые ложки;
  • мука – 3 стакана;
  • сливочное масло или маргарин – 50 грамм;
  • сода – 1 ч.л.;
  • уксус.

Для крема:

  • вареная сгущенка – 1 банка;
  • сметана – 1 стакан;
  • сливочное масло – 100-150 грамм.

[480x413]Вбиваем в миску 3 яйца, добавляем мед, сахар, выливаем 50 грамм растопленного сливочного масла. Все перемешиваем до однородной массы. Хотя, это понятие условно, так как мед перемешать и растворить тяжело.
[480x368]Добавим одну чайную ложку соды, гашеную уксусом. Опять все перемешаем.
[480x378]Потом высыпаем муку и замешиваем тесто. В дальнейшем раскатываем его на столе, подсыпая муку, если необходимо.
[480x402]Тесто нужно поделить на 5-6 частей и каждую их них раскатать в корж. Можно поделить и на большее количество частей, тогда торт будет лучше пропитываться и станет не таким сухим. А можно еще и так сделать: испечь более толстые коржи и их потом разрезать вдоль, так они будут лучше впитывать с себя начинку. Это, как говорится, на любителя. Скажу сразу, что тесто получится очень хрупким, т.е. будет легко рваться, поэтому работаем с ним поосторожнее.

Выпекаем поочередно коржи на сковороде в духовке. На каждый уходит примерно 5-8 минут. Складываем их в тарелку, а сами, тем временем, приступим к приготовлению крема для медового торта. Рекомендую попробовать такой же торт, но только с 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с творогом 09-01-2012 20:33


 

[512x384]

 

Пирог с творогом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снежинки из шоколада 09-01-2012 20:29


[показать]     Снежинки из шоколада Ингредиенты: 200 г темного шоколада; 500 г пшеничной муки; 225 г мягкого масла; 225 г сахара; 3 яйца; соль. Для глазури: 500 г сахарной пудры; белки 2 яиц; 5 мл лимонного сока. Приготовление: растопите шоколад, смешайте его с мягким маслом. В другой емкости взбейте яйца с сахаром, добавьте соль и муку. Добавьте в смесь шоколад с маслом и перемешайте. Выложите тесто на поверхность, посыпанную мукой, и легко помесите, затем раскатайте его до толщины около 5 мм. Вырежьте из теста печенье с помощью формы, выложите его аккуратно на противень. Затем поместите противень в предварительно разогретую до 200°С духовку на 10 минут. Выньте противень и дайте печенью остыть. Просейте сахарную пудру. Взбейте яйца до образования пенистой массы и постепенно добавляйте просеянную пудру и лимонный сок, продолжая при этом взбивать массу до тех пор, пока глазурь не станет тягучей. Наполните получившейся глазурью тюбик, с помощью тонкой насадки нарисуйте звезды на печенье. Глазурь должна быть подходящей консистенции - если она будет жидкой, то растечется, а если слишком твердой, то не закрепится на печенье. Затем от центра проведите линии к концам звезды, чтобы получилась снежинка. Когда глазурь будет нанесена, поместите печенье в герметичную емкость.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт 09-01-2012 20:27


 

сметанный торт

Сметанный торт

Предлагаю испечь сметанный торт, который на мой взгляд прост в приготовлении. Начинаем готовить сметанный торт, берем: тесто - мука - 400 г, желтки - 4 шт, стакан сахара, сметана - 200 г, маргарин - 200 г, чайная ложка соды, соль, ванилин.

Крем: сливочное масло 200 г, творог - 400 г, сахар - 1 стакан, лимон - 1 шт.

Взбиваем добела желтки с сахаром, добавляем сметану и маргарин, предварительно растопленный и остуженный, хорошо все перемешиваем, пока масса не станет однородной. Затем добавляем соль, ванилин и погашенную в уксусе соду, перемешиваем и понемногу добавляем муку. Из теста печем 3 коржа.

Готовим крем: взбиваем сливочное масло, добавляем сахар, творог и лимон (пропустить через мясорубку), и все еще раз перемешиваем.

Испеченные коржи обильно смазываем кремом, верх торта украшаем тертым или расплавленным шоколадом и орехами. Оставляем торт на несколько часов, чтобы коржи как следует пропитались.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт с орехами и сгущенкой 09-01-2012 20:26


 

Здравствуйте, уважаемые читатели кулинарного блога eda-zakuska.ru!

Сегодня мы будем наслаждаться и пробовать сметанный торт с орехами. Не могу же я без сладкого, да и орехи на кухне уже давно залежались! Получается, что через день готовлю сладости ( а иногда и каждый день ) и мы с сестрой не успеваем их съедать. Но, для этого существуют друзья и подруги, которых зовем в гости и угощаемся совместно. Скажу честно, что сегодня пишу рецепт этого торта с орехами, а три дня назад приготовил медовый торт со сгущенкой, кусочек которого и по сей день лежит еще в холодильнике. Как бы готовлю про запас.

Ах да, еще забыл упомянуть, что торт я приготовил в честь дня рождения моего друга Володи ( 21 декабря ). Но, незадача выходит, так как нас разделяет около 600 километров и он его не попробует. Поэтому, Володя, поздравляю! Облизывайся!

[480x388]

Торт с орехами рецепт:

Для теста:

  • мука – пол стакана;
  • сметана – 200 грамм;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • сгущенка – полбанки;
  • какао – 2-3 чайные ложки;
  • сода – 1 ч.л.;
  • уксус;
  • растительное масло.

Для крема:

  • масло сливочное – 200 грамм;
  • сгущенка – оставшуюся часть ( 0,5 банки );
  • грецкие орехи – 0,5 стакана ( но можно и меньше, так как они только для посыпки ).

[480x316]Смешаем в миске муку, яйца, сахар, сметану, сгущенку ( только половину! ) и какао. Все хорошенько перемешаем. Поскольку муки всего пол стакана, то тесто будет редким. Потом добавим чайную ложку соды ( без горки ), гашеную уксусом. Опять все перемешаем.
[480x393]Подготовим форму для выпечки. У меня для этого послужила глубокая сковорода, которую смазал растительным маслом. Выливаем в нее тесто и ставим в духовку на 50 минут. Выпекаем при средней температуре.
[480x366]Вот такой приятный торт, а вернее пирог у меня получился! Пока он горяч, необходимо его разрезать вдоль на две половинки. Для этого берем крепкую тонкую нитку и пилящими движениями его располовиниваем. Теперь нужно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии