Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке.
Картофельная запеканка может стать вкусным и сытным обедом или ужином. Готовится она очень просто, особенно если использовать мультиварку. Фарш можно использовать любой, но предпочтительнее из свинины или из птицы. Картофель можно нарезать тонкими кружочками, а можно натереть на крупной терке.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
ПОЛЕЗНЫЙ "СОЛНЕЧНЫЙ" ПИРОГ С ЯЙЦАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ!!!
Нет ничего более домашнего и вкусного, чем пироги с яйцами и зеленым луком. В сезон свежей зелени предлагаю приготовить не только вкусный, но и полезный пирог с зеленым луком и яйцами. Да с горячим бульоном или супчиком! Песня, да и только! А можно и просто так, тоже очень даже неплохо. Попробуйте!
Нам понадобится:
Яйцо (4 в тесто, 6 сварить в начинку) — 10 шт
Соль — 1/2 ч. л.
Мука — 7 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сметана — 200 г
Майонез — 1 ст. л.
Лук зеленый (большой) — 1 пуч.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Обалденный кекс из киселя в мультиварке!
Отменный быстрый кекс из киселя в мультиварке!
Ингредиенты:
Кисель - 1 брикет
3 яйца
3 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пирог из пасты "Вива Италия"
Ингредиенты:
Макароны твердых сортов — 350 г
Сыр — 350 г
Ветчина — 350 г
Сливочное масло — 30 г
Яйцо — 2 шт
Сливки или молоко — 250 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка — 1 пучок
Ингредиенты:
1. Подготовьте продукты. Макароны должны быть обязательно твердых сортов, лучше брать крупные, типа "перо". Сыр подойдет любой, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Поставьте воду для варки пасты на огонь, посолите и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке (примерно 10 минут).
2. Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь порежьте тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке.
3. Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон. Сверху распределите часть ветчины.Положите квадратики сыра.
4. Повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой. Сверху щедро засыпьте пирог тертым сыром, утрамбуйте немного руками.
5. Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30–35 минут, температура — 200ºC.
6. Пирог из пасты "Вива Италия" готов! Горячим режьте его на кусочки и подавайте. Пока сыр горячий, он будет отлично тянуться.
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Домашний плавленный сыр!
Приготовить домашнего плавленого сыра можно много, хранится в холодильнике он долго, так что будете наслаждаться бутербродами с натуральным вкуснейшим плавленым сыром не один день.
Продукты
400 г творога
50 г сливочного масла
1 яйцо
1 ч. ложка соды
соль по вкусу
специи по вкусу
1. Творог, желательно домашний, протирается ложкой через сито. По идее, можно и через мясорубку, но мне показалось, что так он будет более нежным. Да и в старом рецепте было так написано.
2. Затем добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.
3. Ставим казан с этой смесью на маленький огонь и начинаем ложкой вымешивать всё это до однородной массы. По ходу дела добавляем специи - я посыпал сушёный базилик. Если хотите придать плавленому сыру желтоватый цвет - добавьте куркуму.
4. Мешаем непрерывно до тех пор, пока масса окончательно не расплавится и появятся первые пузырьки. Если передержать на огне, может начать отделяться вода и плавленый сыр получится по консистенции похожим на брынзу.
5. Переливаем массу в мисочку, даём остыть. Плавленый сыр готов. Замечу, что очень важное значение имеет качество творога. Если плавленый сыр получится слишком жидким, в следующий раз попробуйте добавить сливки.
Добавьте зеленушки и кушайте на здоровье!
[464x480]
Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение
Декоративный и эластичный способ закрытия петель спицами ( полый шнур )
Источник https://www.youtube.com/watch?v=7dE27-oCcIg
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Топ-10 десертов для праздника без выпечки
Топ-10 десертов для праздника без выпечки
1. Тортик без выпечки "Полосатый"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Печенье (шоколадное) — 300 г
● Творог — 2 пач.
● Сметана — 300-400 г
● Сахар — 150-200 г
● Желатин — 20 г
● Шоколад (можно без него) — 1 шт
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала я замочила желатин в 50 г холодной кипяченой воды и оставила его на 40 мин.
2. Тем временем размяла творог (можно в блендере прокрутить, если большие крупинки).Высыпать сахар. Добавить сметану. Все тщательно перемешали миксером. Влили в творог растворенный на водяной бане желатин. Смесь еще раз взбили миксером.
3. Затем прямоугольную форму для кекса обернула фольгой (пищевой пленкой) и выложила на дно формы печенье. Сверху вылила столовой ложкой творожно-сметанную смесь. Затем слой печенья.
Опять выложила творожно-сметанную смесь, и таким образом получилось 4 слоя печенья.
4. Тортик поставить в холодильник до застывания на 2-3 ч. или на ночь.
5. Готовый тортик опрокинула на блюдо, сняла фольгу и полила растопленным шоколадом.
2. БАНАН "ПОД ШУБОЙ"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 шт бананы
● 400 гр творога
● 100-150 гр сливочного масла
● 6 ст.л. сахара
● 2 ст.л. сметаны
● 1/2 стакана грецких орехов
● 2 ст.л.какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Сливочное размягченное масло размять с 4-мя столовыми ложками сахара.
2.Масло с сахаром смешать с творогом и хорошо растереть,чтобы не было крупинок.
3.Бананы очистить,положить на блюдо и обмазать творожной массой,сверху положить еще один банан и также обмазать творожной массой,чтобы в итоге получилась горка.
4.Смешать сметану с 2-мя столовыми ложками сахара и какао.
5.Верх смазать приготовленным сметанным кремом.
6.Орехи растолочь и украсить верх десерта. Поставить в холодильник минимум на 1 час.
3. ТИРАМИСУ: БЫСТРО И ВКУСНО
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр. любого песочного печенья
● 200 гр. нежирного творога
● 100 гр. сметаны
● 50 гр. сахара
● 1 ч. л кофе
● ваниль
● какао
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). Присыпать какао через ситечко. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.
4. ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОРУЮ РУКУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог — 500 гр.,
● сметана — 300 гр.,
● желатин — 30 гр.,
● питьевая вода — один стакан,
● сахар/мед — В 200 гр./три столовые ложки,
● фрукты, ягоды — желательно «мягкие», например, клубника, черника, киви и пр.,
● мята, ягоды для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог и сметану выложить в большую емкость, затем взбить или смешать до образования однородной массы.
2. Добавить сахар или мед по вкусу (не забывайте, что при добавлении кислых фруктов/ягод требуется чуть большее количество сахара/меда). Можно вообще не сластить творог, а готовый десерт подать в качестве основного блюда на праздничный завтрак. В общем, все зависит только от собственных предпочтений.
3. В кастрюлю высыпать желатин и, чтобы он лучше растворился, не образовывая комочки, его следует залить стаканом питьевой воды комнатной температуры на 5-10 минут.
4. Пока желатин отстаивается самое время нарезать фрукты колечками или дольками, как больше нравится.
5. По прошествии 5-10 минут поставить кастрюлю на медленный огонь, не забывая постоянно помешивать. Снять с плиты, как только весь желатин полностью растворится в воде. Обычно это занимает от 3-х до 5-ти минут.
6. Аккуратно тонкой струйкой влить желатин в смешанный творог со сметаной. Получившуюся массу хорошо размешать и взбить.
7. Взять емкость для торта и выложить фрукты/ягоды на дно формы. Сверху залить получившейся творожной смесью.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пышный луковый пирог
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления: 60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука, 300 грамм
- сметана, 6 ст. л.
- сливочное масло, 200 грамм
- плавленый сыр, 4 штук
- сода, по вкусу
- уксус, по вкусу
- укроп, 1 пуч.
- петрушка, 1 пуч.
- яйцо, 4 штук
- луковица, 6 штук
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Огурцы по-корейски с кабачком
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Творожные "чебуреки-сырники" с зеленым луком и яйцом!
Друзья дорогие, я творог люблю! Рецепт предложить Вам на пробу хочу! Обычные сырники чуть надоели.. С начинкой, не сладкие мы захотели! Очень нежные такие, серединка - лук с яйцом! Вкусные и золотые! Удовольствий - два в одном!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный чудо пирог
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Легкий джемпер с круглой кокеткой и ажурным узором спицами!
Вязать круговыми рядами без швов иногда не так просто, как кажется. Но эта модель под силу даже новичкам. Для облегчения работы используйте специальные маркеры для петель.
Журнал «Сабрина» № 6/2016
РАЗМЕР
38/40 (44/46)
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Оригинальный джемпер с удлиненной спинкой и красивым ажурным узором спицами!
Оригинальный джемпер без рукавов из летней пряжи выполнен в модном асимметричном дизайне: спинка значительно длиннее переда!
РАЗМЕР
38/40 (46/48)
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Стильный облегающий пуловер с двумя ажурными узорами спицами!
Довольно длинный облегающий пуловер с V-образным вырезом горловины связан двумя разными ажурными узорами.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Рассольник с перловкой на зиму
- Огурец— 3 кг
- Помидор— 1,5 кг
- Лук репчатый— 1 кг
- Морковь— 1 кг
- Крупа перловая— 500 г
- Соль— 2 ст. л.
- Сахар— 4 ст. л.
- Уксус(9%) — 0,5 стак.
- Вода— 0,5 л
- Масло растительное— 0,5 стак.
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
ДЖЕМПЕР С СЕТЧАТЫМ УЗОРОМ СПИЦАМИ
Несложный и чрезвычайно элегантный джемпер — идеальная модель в городском стиле.
РАЗМЕРЫ
36/38 (40/42–44/46–48/50)
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (100% хлопка; 130 м/50 г) — 250 (300–350–400) г розовой; круговые спицы №3,5 длиной 80 см.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны с орехами по-грузински
[показать]Это очень вкусное, ароматное и остро-пряное блюдо грузинской кухни. Каждая хозяйка готовит его со своими вариациями. Мне больше всего нравится именно такой вариант-без зелени кинзы, но с большим количеством ореховой пасты. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Сырная подлива для макарон
[показать]Сырная подлива для макарон.
Это БОЖЕСТВЕННО!
Этот соус с сыром просто палочка-выручалочка, с ним самые обычные спагетти приобретают неповторимый вкус!
[показать]