Телятина с черносливом получается очень нежной, мягкой. Мультиварка упрощает процесс приготовления пищи, при этом приготовленные блюда получаются диетическими и сохраняют по максимуму полезные вещества.
Морковь и изюм придают мясу слегка сладковатый вкус, который отменно сочетается с кислинкой чернослива. Мясо получается с подливкой, поэтому его лучше подавать с гарниром.

Ингредиенты:

телятина с черносливом (филе) - 500 грамм
Морковь - 2 крупные (300-400 грамм)
Лук репчатый - 1 штука (около 100 грамм)
Чернослив - 200 грамм
Изюм - 70 -100 грамм
Масло сливочное - 50 грамм
Мука - 1-2 столовые ложки
Вода - 0,3 литра
Соль
Черный молотый перец

Приготовление:

Телятину хорошо моем, зачищаем от пленок и сухожилий. Нарезаем кубиками примерно 2 на 2 сантиметра.
Морковку моем, очищаем от кожуры, нарезаем брусочками.
Лук очищаем, нарезаем полукольцами.
Чернослив и изюм ошпариваем кипятком и оставляем в воде минут на 10.

На дно чаши мультиварки кладем сливочное масло и мясо и обжариваем при открытой крышке. У моей мультиварки есть программа «жарка» с рабочей температурой 135-170 градусов. НЕ забываем все время помешивать.
Как только мясо поменяло цвет, добавляем нарезанные морковку и лук, перемешиваем и обжариваем все вместе еще буквально пару минут.

После этого посыпаем содержимое мультиварки мукой. От количества муки зависит густота подливки. Если хотите, чтобы подливка получилась густой — добавьте 2 столовые ложки муки. Добавив одну столовую ложку муки подливка получится только слегка загущенная. Перемешиваем, чтобы мука равномерно распределилась по содержимому, солим, перчим, вливаем 300 мл воды, добавляем отжатые чернослив и изюм.

На этом подготовительные работы закончились. Закрываем мультиварку и включаем программу «Мясо», рабочая температура 115-125 градусов. Или же другую программу, которая есть в вашей мультиварке и подходит для приготовления мяса. В общем, готовим, ориентируясь по характеристикам своей помощницы. Готовое мясо подаем с гарниром на свой вкус.

Источник

Оригинальные и интересные  модели вязаных рюкзаков. Идеи для вдохновения

• ИНГРЕДИЕНТЫ
  9 белков
  3 желтка
  1 куриная грудка
  200 г нежирного творога
  зелень
  1/4 ст. нежирного кефира
  соль, перец по вкусу

Интересное сочетание салата «мимоза» с лавашом. Попробуйте Вам очень понравится!

Ингредиенты:
— 1 упаковка листового лаваша(3 листа)
— 250г майонеза
— 3 вар. яйца
— 150-200г сыра
— 1 банка сайры
— укроп
— зеленый лук.

Читать далее...

Такая вещичка, как этот жилет спицами, возможно пригодится многим. Его можно носить каждый день, при этом менять только блузы и будет каждый день новый наряд. Он идёт и к юбкам и к брюкам.

Размер: 44/46

Вам потребуется: 350 г сиреневой пряжи Mia (80% альпака, 20% акрила, 125 м/ 50г) спицы № 5; круговые спицы № 4,5; крючок № 4,5; 2 пуговицы.

Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Ажурный узор с косами: ширина 19 п. Вязать по схеме, в изн. рядах петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторять с 1-го по 24-й р. Выполняя убавления, следить за тем, чтобы накиды и провязанные вместе петли уравновешивали друг друга. В неполных раппортах петли косы вязать лиц. гладью и после и перед кром., для выравнивания числа петель выполнять по 2 двойные протяжки.

Арки:
1-й круг. р.: ст. б/н;
2-й круг. р.: 1 ст. б/н, * связать в след. 3-ю п. 5 ст. с/н, в 3-ю след. п. 1 ст. б/н, повторять от *.

Плотность вязания.
Ажурный узор с косами, спицы № 5: 17 п. и 23 р. = 10 х 10 см;
Лицевая гладь, спицы № 4,5: 15 п. и 22 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

вязаная шапочка для малыша

 

Размер 3-12 мес. и 1-2 года

Вам потребуется:    

Отличные Идеи! Мастер - класс
Наверное, многих рукодельниц заинтересует этот мастер-класс. Ведь в нем идет речь о том, как из старых джинсовых вещей можно сшить красивое покрывало. Необходимо лишь желание и терпение, так как работа предстоит кропотливая. Размер покрывала – 150x210 см, вес - 2,4 кг.

Для работы необходимо:

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Данные для размера 40/42 приведены в скобках, для размера 44/46 - после скобок.

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется:

• 900 (1000) 1100 г пряжи типа "Montego" от ONLINE каштанового цвета Fb29 (60% чистая шерсть, 40% полиакрил, 110 м/100 г);

• прямые спицы № 7;

• круговые спицы № 7;

• крючок № 6;

• 4 пуговицы диаметром 30 мм.

Очень вкусный  шоколадный торт, в меру сладкий,  с шоколадным кремом, шоколадной глазурью и абрикосовой прослойкой. Кофе в  готовом торте  не ощущается, а лишь подчёркивает его шоколадность.

Продукты:

бисквит:
шоколад горький 140 г
кофе растворимый 2 ч. л.
кипяток 2 ст. л.
миндальный сироп 2 ст. л.
яйцо 3 шт.
сахар 150 г
мука 130 г
разрыхлитель 1 ч. л.

крем:

Сочетание ажурных и обычных «кос» и крупного жемчужного узора в этом джемпере понравится поклонницам классических вариантов в одежде.

Для приготовления ароматных,румяных,вкусных сырных улиточек нам понадобится:

— 450 г слоеного теста (у меня было дрожжевое)
— 200 г сулугуни
— 1 яйцо (для смазывания изделий) 
— семечки льна (для декора)

[показать]

Скумбрия, запеченная с сыром, — нежная и очень вкусная рыбка! Сыр и чеснок придают рыбе неповторимый аромат. Я запекала скумбрию вместе с дольками картофеля, предварительно отварив их на пару. Картофель можно и обжарить. Необычно и очень вкусно!

Ингредиенты:

скумбрия свежезамороженная — 1 шт.;
сырок плавленый (хорошего качества) — 1 шт.;
лук репчатый — 0,5 шт.;
чеснок — 1-2 зубчика;
соль, перец черный молотый — по вкусу;
сок 1/3 части лимона;
картофель — 3-4 шт.;
сыр твердый — 20-30 гр.;
сметана — 1-2 чайные ложки;
масло растительное — 1 столовая ложка

Источник http://klubka.net/model/other/2604-dorozhka-bryugge.html

[показать]